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意大利,曙光迫近!“胃”你呐喊~
伦巴第大区

意大利,曙光迫近!“胃”你呐喊~

  5月2日,意大利总理孔特公布了该国的逐步解封计划。他表示,在保证实施抗疫计划的前提下,工厂、建筑业与批发业可尽快复工。5月4日起,意大利的公园将重新开放,民众也可以在佩戴口罩的情况下探访亲人。如果一切措施进展顺利,博物馆与商家也将于5月18日起开始营运,餐厅、咖啡厅与理发店则被允许自6月1日起全面复工。(来源:新华社)

 

  在家宅了这么久,相信不少人在完全“解封”之后的第一件事就是出门透透气,顺便大快朵颐一番以慰藉自己寂寞已久的胃吧。在意大利,除了人人知晓的意大利面,你知道他们还喜欢吃哪些特色佳肴吗?以享有意大利“美食天堂”美誉的米兰为例,为大家种草这些超美味的当地美食

 

炸肉排(Costoletta alla Milanese)

  米兰最古老的传统菜肴之一。使用奶油料理的美味,将肉排切成薄片,再将烤好的肉排油炸,油炸后呈现诱人的金黄色泽。

米兰烩饭(Risotto alla Milanese)

  经典的意大利菜,鸡汤底和藏红花调配出鲜黄的颜色,米饭多汁又有嚼劲,吸收了高汤的鲜香味道,奶酪香味也很浓郁,口味非常好。

米兰大蛋糕(Panettone)

  夹有葡萄干和蜜饯的圆形大蛋糕。原是传统的圣诞食品,现在遍及米兰街头。

浓味蔬菜炖牛骨(Ossobuco)

  米兰的特色菜,当地称之为“带孔的骨头”,由洋葱,胡萝卜,芹菜和白葡萄酒混合而成的红烧小牛肉制成。通常跟米兰烩饭一起搭配食用。

 Cassöeula

  猪肉和白菜烹制而成的高热量菜肴,是一道非常受欢迎的冬季保暖菜。

蔬菜猪油浓汤(Minestrone alla milanese)

  这道菜肴包含多种蔬菜,白菜,甜菜,生菜,芹菜,菠菜,欧芹和茴香等。不同的季节,其食材也会不一样。

米奇塔蛋糕(Michetta)

  米奇塔其实是一种蓬蓬的帕尼尼蛋糕,中空,呈星形,味道有咸的也有甜的。

米兰传统肉丸(Mondeghili)

  据悉,这道菜是以前的农民为避免浪费食物,把剩下的牛肉与香肠、鸡蛋、奶酪、大蒜、面包屑等混合制成的,至今已成为当地人的一道特色美食。

Barbajada

  一种口味很浓的巧克力饮料,混合巧克力、牛奶、白糖和咖啡,使劲打发至起泡,冬日是热饮,夏天是常温喝的。

以上图源:YES MILANO官网 

  美食攻略有了,怎么从机场去到市中心呢?简单!

米兰-马尔彭萨机场(Milano Malpensa Airport)作为“通往意大利的门户”,也是大家落地米兰的首站,从这儿出发前往米兰市中心那是非常的方便!无论是搭乘火车、汽车、出租车或是巴士,都可以轻松到达米兰市区,绝不耽误您享受美食的时间。

2022-07-18发布 阅读量4.3千
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