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#直播#【枫叶国の秋】唯美食与佳酿不可负也——BC省品酒之旅
宝姑娘不姓宝

一大早告别了Renee一家后,我们便动身出发,辗转16号公路-5号公路-1号公路,驱车近7小时,终于从Jasper爬到了酒庄之旅的起点Vernon。沿途的风景美不胜收,好几次我们情不自禁的趴到路边开始拍照。秋色渐浓,漫山遍野的树林犹如油画般。尤其是即将到达酒店的那段路,正值黄昏时分,夕阳西下“烧“着了天际,与逐渐泛红的枫叶遥相辉映。依山傍水,酒店Sparkling Hill Resort所在的山头在晚霞的衬托下美极了。
第一个发现这家酒店的大仙一定是个神人!在一个如此不起眼,位居支线上的小镇,竟然有此等豪华型度假酒店。真后悔没有多住上一晚!这家酒店的一大特色是他们家的各个角落挂着bling bling的施华洛世奇,从酒店大堂的挂灯到房间里的masterpiece,甚至衣橱的把手等细节都镶嵌着一粒粒水晶。浴缸的天花板更有星星点缀,各位看官请自行脑补一下泡在大浴缸里,边上放了两杯香槟,抬头望着星空数星星的场景!@#$[[[[%]]]]^&*$发完呆,枕着月色入眠,清晨时分,又被温暖的阳光唤醒,睁开眼就是宁静的湖泊。除此之外,他们家还有一个超级SPA。7个不同特色的桑拿房温度湿度各异,游泳池、休息室、做脸按摩一应俱全。光在酒店待着就够好好的享受一天。出门还有不同的跑步径、高尔夫球场,大门口的小山坡上还会不时有些鹿前来造访。再想逛远些,便是数不尽的酒庄,品不完的好酒。是个极其适合周末休个小假的宝地!
懒散的吃完Brunch,我们进了本次酒庄之旅的重要目的地Mission Hill。这家位于Kelowna且无数次打榜的酒庄果然有她的过人之处,可谓景色宜人、建筑特别、酒香四溢。正值秋日,一串串葡萄已然长熟坐等采摘。和欧洲的古堡酒庄比起来,这里显然是另一种Style,少了上千年的石头房子但依然不失优雅之色。尤其是草地尽头的钟楼,乍一眼感觉回到了Stanford的校园。Mission Hill的酒以红酒和冰酒出名,他们家的酒大致按Legacy-Terrior-Reserved进行分类,最好的是Legacy系列。Salon提供品酒服务,tasting的主要是2015年左右的新酒。如果有兴趣,可以向服务员呼唤隐藏酒单,部分Vintage的酒需为会员才可购买。此外,他们家的酒最佳品尝时间是10-15年后,所以挑回去后还得再耐心等上一段时日。年份来看,2012/2008/2007是三个不错的年份。Mission Hill亦提供Guided Tour,讲解整个酿酒过程,并可以参观他们的酒窖,可惜这次忘了提前做预约留下点小遗憾,Walk-in报团的成功概率几乎为零……
从Kelowna继续往南行驶,沿途是加拿大BC省著名的Winery Route,大小酒庄数也数不清,满眼的葡萄园密密麻麻的散落在连绵不断的小山坡上。这里的山景小家碧玉,与落基山脉的气势磅礴形成了鲜明的对比。
第二天我们造访了另一个知名酒庄Burrowing Owl (猫头鹰)。这座酒庄离我们过夜的小镇Osoyoos很近。其实如果下次再来,我想我会直接选择住在猫头鹰,只是他们家的房间太少,超级难订。这座酒庄的特点是不出售Vintage的酒……要喝请移步他们家的餐厅。比起Mission Hill,他们家确实要小一些,但餐厅里Vintage的酒真心不错。尝了一支06年的Meritage,很好喝。建议大家千万别错过他们家的餐厅,最近新更换了菜单,里面的signature dish大赞。此外,Osoyoos附近还有一个很特别的经典“斑点湖”,路过可以去看看。
当地人还向我们推荐了几个酒庄,附上清单给喜欢品酒的朋友:Laughing stock, Lake breeze, La frenz, Misconduct。加拿大的酒在国内并不知名,也不太有机会喝到。但此次在枫叶国觉得挖到了一块宝,一路上品的每一瓶酒都不曾让我们失望。
酒、美食、美景三者兼得,也不枉这一路长途跋涉,舟车劳顿了。
有待优化:
1) 逛完酒庄之旅可以考虑直接回到Kelowna飞回温哥华,我们走的是3号公路,经Hope返回,路程较长,且3号公路蜿蜒曲折,夜行比较危险
2)可安排Sparkling Hill住宿两晚,Burrowing Owl住宿一晚,四天三晚,正好一个小长假
#P.S. 宝姑娘把酒庄地图分享在最后啦!!#

Road Trip随手拍
Road Trip随手拍2
Sunset@Vernon
Vernon路边一景
Sunset@Sparkling Hill
Sparkling Hill Resort房间里的施华洛世奇Master piece
酒店房间@Sparkling Hill Resort
酒店大堂的水晶吊灯
Mission Hill钟楼
Mission Hill的守门人
Gate@Mission Hill
Mission Hill的葡萄熟了
Wine Tasting@Mission Hill
Mission Hill俯瞰
甜品@Mission Hill
Burrowing Owl酒庄大门
Burrowing Owl酒庄一景
Burrowing Owl Syrah葡萄区
沿途两边的酒庄
酿酒室一瞥
Self-guided tour@Burrowing Owl
唯美酒、美食、美景不可负也
Burrowing Owl Guest House
Signature dish@Burrowing Owl
前菜
斑点湖Spotted Lake@Osoyoos
沿途风景
BC省酒区总览
欧根湖附近酒庄一览

THE END

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