心心念念的潮汕之旅，终于在2019年的5月1日成行，“五一”小长假本不是一个出行的好日子，公众假期的人山人海，所有景点的个人照都变成大合照。但是好不容易得到的假期，如果放弃，心有不甘。

思前想后，5月1日挤上了前往广州南的动车，因为粤西没有直达汕头的动车，只有前往广州南换乘，在广州南上车已经是下午五点，到达潮汕站是晚上八点，在潮汕站出来有东、西两线直达车到汕头市区，票价18元，车程一小时，不过等车也要一小时，打滴滴到汕头时间差不多，不过价格要110元。

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一、汕头

5月1日晚上到汕头，入住汕头龙湖区珠江路七天酒店，这里位置不错，周边很多夜宵，搭潮汕站出口东线直达车到汕头明珠广场，再从明珠广场走路到珠江路七天酒店就可以，在酒店入住后，立刻飞奔楼下吃晚餐加夜宵。在汕头，你会发现一碗白粥竟然可以有上百种配菜，每种都想吃、每种都想试，在七天酒店对面的“汕头旺旺粥店”，我们点了豆腐（一种现磨白豆腐加自制潮汕黄豆酱，豆腐很滑，但是我们不是很习惯吃生豆腐），点了螺肉、卤水腐竹、炒鱿鱼仔、炒青菜，在这里终于膜拜了汕头的生腌，虽然老板娘极力推荐，但是我们还是没有下口，总体感觉潮汕菜偏咸，一顿白粥88元。

5月2日上午，在前天晚上司机大哥的推荐下，我们早上赶早出门（7:00）避开人潮，开始前往南澳岛，从我们下榻的酒店直接滴了部共享电动车，5分钟到汕头站，在汕头站乘坐161k、161a、161b，据说161K是最快到达南澳的，但是等了1个半小时，还是没有等到161k,最终坐上了161b,发现时间是一样的，因为大家都要在南澳大桥上面堵半个小时。历时2小时，我们终于到了南澳岛的旅客集散中心，在旅客集散中心，就可以搭乘岛内环线601，环线601可以到达每一个景点，但是如果你想静静看看整个环岛，我建议你滴一部岛内电动车，不过价格稍贵，起步20元20分钟，超过20分钟每加10分钟加收10元，岛内环线走完，大概120元左右。在南澳岛有很多景点，但是值得走一遭，只有北回归线标志和南澳总镇府，其他景点如：宋井，嗯，的确只有一口井。

岛内：我们只吃了海石花和甘草水果，海石花挺好喝的，甘草水果虽然也好吃，但是太贵，岛内35元一斤，汕头市区才16元一斤。建议自带食物。

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5月2日下午，从南澳岛坐了3个多小时的车回到汕头市区，在南澳大桥塞了1个多小时。在汕头市区直接叫了嘀嘀，原本是要去携程推荐的“八合里海记牛肉火锅”，但是嘀嘀司机大哥，墙裂推荐不要去“八合里”，汕头本地人都是去“福合埕牛肉火锅”，果然“福合埕牛肉火锅”是正确的选择，我们去的时候是下午四点钟，司机大哥一脸忧心的看着我们，吃完饭会不会有点早，我们说没关系，但是当我们来到“福合埕牛肉火锅”时，很多菜式已经没有了，我们只能点肥牛、三花趾、牛肉丸、白粿、牛油、青菜，在耐心等了一个多小时后，吃上了鲜嫩、爽口、脆滑的牛肉，吃了没有遗憾，吃完多了份担忧——出了汕头，应该再也找不回这种味道了吧。大概要这种牛肉配上这种沙茶酱，才能衬托出这份美食。

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5月2日，在吃完牛肉火锅后，步行到汕头小公园，在这里值得推荐的美食有老妈宫粽球(10元)、广场老牌豆花甜汤、现烤猪肉脯、糖葱薄饼、榕香蚝烙，网红店小公园蛋挞不推荐你们凑这个热闹。在汕头随街可见的甘草水果，我真的建议你们多吃，因为太好吃了。

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二、潮汕

5月3日，一大早从汕头中心客运站坐车前往潮州，可惜我们预判错误，一大早就已经没有票了，不过我们在售票厅碰到和我们一样想去潮州的David夫妇，我们拼车一起启程去潮州，一路顺畅。在潮州正确的游玩顺序应该是广济桥——韩文公祠——韩师——牌坊——驸马府——学宫——西湖。可惜我们先游玩了牌坊街，然后是广济桥，最后导致韩文公祠没有时间了，因为它是下午五点半关门的。

广济桥号称一里长桥一里市，不愧是中国四大古桥之一。

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在潮州古城墙建议游广济桥对面那一段就行了，没必要从头游到尾，毕竟没人打理的古城墙，会破坏你心目中的形象的。

潮州古城墙之内就是牌坊街，里面与所有其他的景点无二，一如西安的回民街、桂林的酒吧街、南京的夫子庙，但是不看林立的商店，抬眼望，数之不尽的牌坊的确蔚为壮观，自唐韩愈起，潮州的士大夫真的是为填补南方文化洼地贡献巨大，每个牌坊背后是文人的荣光、“皇命三赐”是道不尽的历史底蕴。

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在牌坊街内，虽然有滥竽充数的各式贡茶、烤串，但是也有许多潮州特色小吃，例如潮州三宝，不妨试一试；还有各种潮州点心，这个我建议你们一定要忍住，坚持到“皇命三赐”这个牌坊左边的胡荣泉，这里面的糖水“鸭母捻”好吃不腻、蛋黄酥入口即化、绿豆饼回香悠久，还有他的云吞，总之是数之不尽，琳琅满目。胡荣泉对面魏记的杏仁茶，解腻解乏。还有牌坊街里面的卤鹅，真是下饭送酒的一绝。十块一份的手锤牛肉丸，爽口弹牙。

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老学宫，这个收门票，建议在门口看一眼就够了，里面多是牵强附会的东西，还有就是他门口的老电影院鲜榨水果汁，虽然排队人多，但是真不建议你去试，真的不好喝，还不如益和堂。

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驸马府，随便逛逛吧，还不如前面的黄埔军校潮州分校好看。

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最后是潮州的西湖，在广东几乎每个城市都有一个西湖，这个也不例外，它就像一个你老家旁边那个湖，看不看都是这样，可能久不看了忽然回首还别有一番韵味，看多了在你的内心翻不起涟漪。

在西湖旁的老尾镇记牛杂粿，在携程、去哪儿都是推荐的吃货打卡地，排了一个小时，终于吃上了，味道一般、关键是碗不消毒，过水直接再用、后巷餐桌一股味，你们的美食就是如此的吗？

遗憾的是，人多，到处堵，等我们到韩文公祠时，已经关门了，遗憾啊，遗憾的是我知道我们绝不会再去潮州了，这一别就是永恒了。

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美食：官塘原味鱼生（如果你敢吃）、海记牛肉火锅

潮州交通不便，没有共享电动车、只有相当小众的“叮当单车”，还要定点停车，停车经常出现故障，这里的酒店很贵，不过在这里一定要住连锁的城市便捷、丽枫酒店等，千万不要住一些小酒店，因为睡一晚，你要恶心几天。

建议：正确的游玩顺序潮州（一天不住宿）——汕头（南澳岛——小公园——礐石公园——汕头大学（共两天））。