半城烟火半城仙——泉州特种兵两日游

      读书的时候对泉州的认知停留在地图册，著名的侨乡。

      真正认识泉州是2021年7月25日，“泉州  宋元中国的世界海洋商贸中心”成功列入《世界遗产名录》。作为宋元中国与世界的对话窗口，泉州曾是宋元时期的“东方第一大港”，无数东西方商船日夜往来，写下泉州商贸繁荣的壮丽华章，也为泉州留下厚重的历史文化、包容并蓄的气度和“半城烟火半城仙”的生活气息。

      2024年3月9日周六，D3309次7:35分从广州东站始发，是最早一趟去泉州的动车，杭深线的票很紧张，大家需要提前预定。

       12:12分到达泉州站，出站感觉比广州还要冷些。

      民宿提前在携程预定，位置在西街开元寺附近，打车到开元寺门口。

      民宿：SlowHouse烟火之上(西街店)。位置极佳，西街菜市场附近，去开元寺和西街步行5分钟。民宿入口比较小，里面别有洞天，出发前加了微信，告诉如何快速抵达和行程安排，到店后给了手绘地图非常好用。房间有个阳台，可以看到东西塔，晚上灯光也很漂亮，很热闹也不是很吵，环境不错。酒店没有早餐，给了旁边花生汤的券，可以抵5元，离张林阿山姜母鸭很近，我们就选择打包回民宿吃，不用排一个小时的队。

      办完入住，大概13点多，出门吃午饭，步行到新华路的张林阿山姜母鸭，拿号还需要等56桌，至少要一个多小时，询问之后果断打包，可以即刻带走。加了小份的鸭杂和鸭肠、一份鸭血糍粑，一共174元。

      排队应该是桌子不够，一排排的姜母鸭煲已经好多都熟了，所以民宿在附近，建议还是打包更省时。

      姜母鸭酱汁浓郁，特有姜的香味，很远的地方就能闻到。鸭胗、鸭肠、糯米鸭血，用和姜母鸭同样的配方卤制而成，味道和姜母鸭是一样的。软糯的口感配上油香四溢的味道。

      赶紧回民宿开吃，两个人吃一只鸭感觉太饱了，以至于晚饭到22点才吃。

        休息之后，先打卡第一站，开元寺。

        开元寺位于福建省泉州市鲤城区西街，是中国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创于唐初垂拱二年（686年），初名莲花道场，开元二十六年（738年）更名开元寺，是宋元时期泉州规模最大、官方地位最突出的佛教寺院。

        开元寺布局，中轴线自南而北依次有：紫云屏、山门（天王殿）、拜亭、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、泉州佛教博物馆（弘一法师纪念馆）、准提禅院；西翼有安养院、功德堂、水陆寺；大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置镇国塔、仁寿塔两石塔，俗称东西塔。

        我们是从开元寺的西门进去的。无需门票，也不用提前预约。

       进门之后先看的就是西塔。

        西为“仁寿塔”，始建于五代梁贞明二年（916年），初为七级木塔，称“无量寿塔”。今石塔为南宋绍定元年（1228年）至嘉熙元年（1237年）重建，高44.06米。

       东为“镇国塔”，始建于唐咸通六年（865年），今石塔为南宋嘉熙二年（1238年）至淳佑十年（1250年）间重建，高48.24米。

        开元寺双塔是中国最高的一对石塔，经明万历年间泉州八级地震以及多次台风的考验，仍屹立不倒。双塔塔身浮雕精美。

        大雄宝殿又称紫云大殿，是开元寺主体建筑，大雄宝殿始建于唐朝垂拱二年（686年），现存建筑物是明代崇祯十年（1637年）遗物，前檐重檐下横匾书“桑莲法界”四字。殿内减柱造，共有86根大石柱，承托抬梁式木构架，号称“百柱殿”。殿内斗拱共76朵，分布在周圈和前槽，其中明、次、梢间各有补间铺作两朵，尽间仅一朵。斗栱上雕有有“飞天乐伎”二十四尊，集佛教妙音鸟、基督教天使和中国飞天造型于一身，雕刻精美。

         因为有佛像，所以没有拍照，从网上找了一张照片仅供参考。

        大雄宝殿后面的，建在中轴线的第二台阶上。甘露戒坛始建于宋，明末重建，重檐八角攒尖顶，四周环廊，占地645平方米。坛有五级，最高一层供奉明代卢舍那佛坐像木雕。开元寺甘露戒坛与北京戒台寺、杭州昭庆寺并称中国三大戒檀。

          还参观了泉州佛教博物馆（弘一法师纪念馆），对弘一法师有了比较全面的了解。弘一法师是中国新文化运动的前驱，卓越的艺术家、教育家、思想家、革新家，是中国传统文化与佛教文化相结合的优秀代表，是中国近现代佛教史上最杰出的一位高僧，又是国际上声誉甚高的知名人士，是“二十文章惊海内”的大师，集诗、词、书、画、篆刻、音乐、戏剧、文学于一身，在多个领域，开中华灿烂文化艺术之先河。

        从正门出来后就是西街。开元寺的山门与天王殿合二为一，山门上悬挂的“紫云”二字。

        西街是泉州比较早开发的街道和区域，早在宋朝，它就已经象征了泉州的繁荣，它还是泉州市区保存得很完整的古街区，保留着大量具有历史原貌的建筑。现在西街一到节假日真的人满为患，不过临街店面很多泉州美食值得一试。

       亚佛润饼皮老店算是泉州西街的一个元素，这家老字号店面简陋，却上过《舌尖上的中国》。当地UP主推荐的，8元一个。甜口的，包着胡萝卜、花生、白砂糖，不怎么吃得惯。

          在路边买了一份炸醋肉。感觉就是带酸味的小酥肉，炸的有点干，没有很惊艳，倒是第二天放在面线糊里的醋肉真的YYDS！

        步行到西街钟楼后，转到中山路骑楼街。

         路过基督教泉南堂。

        打卡一杯，壶见奶茶（福建的谐音）。我们选了桃桃小红袍，很好喝，里面的珍珠有马蹄，茶叶大省的茶果然名不虚传，强烈推荐。只可惜本来还想买一杯观音功夫白，确实喝不下了，下次去泉州一定要补上。

        本来想着走到涂门街，查了一下大多都是17点就不让进门了。纠结着要不要夜爬清源山，看看老君造像。刚好清源山17:30分后就可以免门票，当地人也推荐晚上可以去清源山喝茶。应该是夏天避暑的好地方，不过我们来的时间不对，实在是太冷了，只能放弃，遗憾留着下次再来泉州。

        打了一个小白，回民宿。

        这里说说泉州老城区的小白车，真的非常好用。价格2元一人，两种方法：方法一、招手即停，小白车没有固定路线，招手即停，与顺风车性质有点相似，乘客上车前跟司机说好目的地司机会判断是否顺路，如果不顺路乘客需要寻找下一辆车或者采用方法二，上车后随时可以下车；方法二：小程序预约，WX小程序搜索“小白约租”，选择好人数、起点终点后即可付费下单，司机接单后会通过电话联系你，后续在约好的地方上车就好，很容易操作。

        中午姜武鸭吃的太饱了，就决定先去看场电影。出门发现名宿对面的教堂（泉西堂）在亮着灯。

      步行到培元中学对面开元盛世商场的万达影城，老谋子的《第二十条》，不得不说雷佳音的演技真的是天花板，无论是和马丽拌嘴，还是吃半管芥末拌面，“封神”之作。

        22点多电影散场，打卡春哥铁板烧。

        去的有点晚，青菜类的都没有了。等了20分钟上菜，考的焦焦的，辣椒肥肠和五花肉很好吃，鱿鱼也不错，不过油比较大，感觉应该过油油炸了一下。加两瓶啤酒114元。

        晚上10点不算太喧闹的西街更有感觉。

         回酒店泡个澡睡觉。

        起床后满血复活，开始新的一天。

        民宿没有早餐，不过给了对面的张记石磨花生乳早餐劵，每张可以抵扣5元。计划吃面线糊，就打包了两杯花生乳。花生的味道很浓厚，满嘴的满足感，可惜不能尝尝其他的食物。

        简单收拾了一下后，打小白去水门国仔面线糊（水门巷店）。右边点餐，面线糊3元，然后就是琳琅满目的配料表。

        我选的是螺片+海蛎+醋肉，老婆选的是皮蛋卷+香肠+猪肚，多点了一份油条，一共54元。比上次在厦门吃的好吃太多了，一定要点油条，来泉州一定要尝一尝的店。

          吃完早餐，先去新门街的天主教堂。泉州天主教堂位于泉州市鲤城区许厝埕19号，也称花巷天主教堂，是泉州唯一的天主教堂，外墙是粉红色，典型的歌特式建筑。可惜当天是礼拜日，从门口偷偷看了一下，里面坐满了虔诚的教徒，怕打扰到他们就没怎么靠近。

        出来后，穿过花巷，准备去文庙。

        花巷又是感受泉州市井烟火气的圣地，多姿多彩的洋楼、百年历史的照相馆、华侨献出家宅成立的女子学校、还有开出院墙的炮仗花、巨型走马灯，都承载着泉州千年的历史和人文积淀。

        穿过中山路，就到了今天第二个打卡点，府文庙。

        泉州府文庙是中国东南现存规模最大，包含宋、元、明、清四个朝代建筑形式于一体的孔庙古建筑群。整体建筑坐北朝南，主体建筑贯穿于南北中轴线上，有大成门、金声门、玉振门、东西庑、大成殿等，皆保留着宋代石质建筑基础、台基等。建筑木构件为清代按原貌复建。

        出来府文庙之后，沿着涂门街，到达清净寺。

        清净寺，又称艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋大中祥符二年（公元1009年）。门票3元，是这次泉州之行众多寺庙中唯一收费的。

         清净寺再往前走50米，就到了关岳庙。

        关岳庙是泉州香火最旺盛的寺庙，没有之一！我们是3月10日二月初一过来的，上面是别人拍的关岳庙，下面是我们去的时候的。真的是挤都挤不进去，堪比春运时期的广州火车站。

        网上都是关岳庙的求签最灵验的，好不容易挤进去后，求签的人估计得有一二百人。我们用电子金炉给儿子求了升学签，明年中考之后去还愿。

        从关岳庙出来，准备走回去到承天寺。

        泉州承天寺又名月台寺，初建于南唐，名为“南禅寺”，北宋年间赐名“承天寺”，历尽千年，屡修屡废，素称“闽南甲刹”。寺院入口门上悬挂着“月台”二字，两侧是弘一法师所写对联“有无量自在，入不二法门”。

        走过山门，是一条冗长的东西向甬道，巨大的榕树下，耸立着七座石塔，名为七佛塔。甬道尽头，墙上“泉南佛国”四个大字，为明代四大书法家之一的张瑞图所写。

        承天寺旁边的小巷里，排队买了两个芋头饼。芋泥香香的用料很扎实，芝士的更好吃，可惜凉了味道会打折扣，要不真的想多买些回广州。

         排队的时候，在旁边的彩票站买了5注福利彩票，看看有没有计划回泉州领奖的。

         准备喝个四果汤就回酒店退房，选了府文庙旁边的秉正堂。

         一味知闽南，甜在秉正堂。虽说是四果汤，不过我们选择了豪华版，石花膏可以加5种小料，选择了芋泥、小芋圆、草莓干，红豆。石花膏是一种食用海藻，本身没有什么味道，不过配了糖水和小料后，喝起来很清爽，可以想象夏天喝一碗四果汤，冰冰甜甜的，很是惬意。

         回到民宿退房，还有几个小时的时间，就选择逛一下泉州非物质文化遗传馆。其他还有一个泉州海外交通史博物馆我也想去，时间不够，只能二选一。

        在泉州非遗博物馆里，你可以欣赏到众多宝贵“非遗”展品。泉州非遗博物馆拥有非物质文化遗产项目36项，实物展示22项，包括泉州彩扎、泉州花灯、德化瓷雕、惠安石雕、漆线雕、卢山国佛雕、锡雕、大呈布雕、李尧宝刻纸、永春纸织画、江加走木偶头雕刻、林存忠纸扎、晋江泥金线画、惠女服饰、浔埔女习俗、金苍绣、永春漆篮、泉州竹编、石狮通草画、惠安木雕、戏剧脸谱和泉港福船等。

         逛完博物馆之后，在马路对面的小区一楼，涂门牛肉东吃了一点午餐。两个人选了一个30元的套餐加一份牛肉粳。咸饭拌有胡萝卜丝和青菜，牛排也很入味，宝藏小店。

        打车到泉州站，搭乘D2307次泉州-深圳北站，泉州15:58分开车，到达深圳北站后，转乘高铁再回广州南站。

        泉州，一座至少要来一次的城市！泉州，一座岂能只来一次的城市！