南澳大利亚州浪漫春日之美食佳酿

2018-11-08
南澳大利亚旅游局
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南澳大利亚州(South Australia)的春天气候宜人,除了能饱览春意盎然的景色,美食佳酿也蕴含浓浓的春的气息。下面就由小编带你开启一场关于南澳州味蕾的春之旅吧!

01风情满溢的阿德莱德

南澳州首府阿德莱德Adelaide)多次被评为“世界宜居城市”,大街小巷规划成格状,整齐漂亮。市区内有宽阔的大道、到处散落着公园绿地以及舒适的开放空间,特别适合漫步。

入夜后的阿德莱德也别有一番风情: 不容错过的是南澳大利亚州全球旅游形象大使黄晓明曾到访的2KW屋顶酒吧餐厅( 2KW Rooftop Bar and Restaurant );

还有 Leigh Street 上的粉红月光酒吧( Pink Moon Saloon ),这里的经典大都会鸡尾酒屡获殊荣;

或是前往能俯瞰阿德莱德城市夜景的Hennessy Bar,品尝一杯用浓缩咖啡调制的马天尼;

图片来自于 @Mayfair Hotel

喜欢复古情怀的,可以在充满1950年风情的Maybe Mae酒吧点一杯麝香入味的内格罗尼。

图片来自于 @Food & Wine Collective

02花香佳酿的完美搭配

每当春日降临,菲尔半岛(Fleurieu Peninsula)的很多地方,尤其是威伦加小镇(Willunga)的大地,就会被柔和的粉色及白色覆盖。

如果来到此地赏花,那么绝对不能错过这里的葡萄酒庄。麦拿伦谷(McLaren Vale)最引人注目的是黛伦堡酒庄的黛伦堡魔方(d’Arenberg Cube)。魔方外观十分独特,五层楼高的建筑给人带来一种视觉上的错觉,如同一座魔方漂浮于葡萄园之上。

黛伦堡魔方里有全新的酒窖、餐厅、私人多功能厅,还有数量十分庞大的艺术作品。

图片来自于 @d'Arenberg Winery

游客可以在魔方内享用精致美食、优质葡萄酒,还能体会亲手调配葡萄酒的乐趣。

图片来自于 @d'Arenberg Winery

出产大量麦拿伦谷产区红酒的威拿酒庄(Wirra Wirra),尤以Church Block系列最为出名。

同时酒庄出品不少来自清凉产区阿德莱德山Adelaide Hills )的白葡萄酒。来到威拿酒庄,记得要去咖啡馆Harry’s Deli品尝一下美味的简餐。

图片来自于 @Jonathan VDK

03不容错过的春日蜜糖

春天是蜜蜂采蜜最繁忙的季节。袋鼠岛Kangaroo Island )上有全世界唯一幸存的纯种利古里亚蜜蜂(Ligurian Bees),它们所出产的有机蜂蜜美味而又健康。

图片来自于 @Masaaki-Aihara

参观袋鼠岛上的克利福德蜂蜜农场(Clifford’s Honey Farm)或是蜂蜜制品店Island Beehive,可以了解有机蜂蜜的生产过程、蜜蜂的养殖过程、以及蜂蜜的制作。

浪漫春日的南澳州,处处弥漫着温柔,携家人好友来这里邂逅,等待你们的将是独一无二的味蕾惊喜之旅。

THE END

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