东平镇护田游记——茉莉花开
仿佛也就一夜之间的事,整个村子人家都种上茉莉花。原本盆栽的花草养于庭院之间的,却大片大片地栽种到田间地头,确实是件可爱的事。盛夏时节,茉莉那洁白花朵点点缀在葱绿的叶片间,馥郁的香气弥漫了整个护田村庄。笼着花香的村子定然是世界上最美丽的乡村,那时我常这样想。“拾茉莉花了!”总有人在炎炎夏里日吆喝着。于是,大人、小孩戴上斗笠或草帽,腰间扎一只鳅篓,挎上背一个大竹篓,带着茶水,向自留地走去。说是“拾”,其实是“采摘”,农村人真够实在的,花能卖钱,一个“拾”字便能体味出花的轻盈、生活的艰辛。
拾花算是轻巧的活,像我这般半大的孩子都得去。最热的天气是茉莉开得最灿烂的时候,而那时正逢“双抢”,大人忙着收割稻谷、抢插秧苗——这时令最不能错过的。于是,放了暑假的孩子、干不了重体力活的老人就成了拾茉莉花的主力军。
我家的自留地离村子不算远,五分的田都栽上茉莉。母亲把几大畦的花伺弄得很是精神。父亲在镇子里上班,有些年景连“双抢”也请不了假。繁重的活基本上落在母亲身上,还好那年月母亲尚年轻能干,田地也不算很多,亲戚们也都在同一个村子,照应一下是常有的事。茉莉花长得并不高大,采摘时连我们都得弯下腰身才行。大人常说小孩子是没有腰的,那时我不懂这话的意思,倒是常看到帮忙采摘花的爷爷总得用手撑着腰,这才能弯下腰来伸手去摘那细小花茎。摘茉莉还得眼神好,那些隐藏在浓密的叶丛中的花你得拨开绿叶看到,否则漏了采摘到了傍晚就次第绽放了。在夏天如果花开香散了后就卖不得钱的。中午是一天中最热的时候,这时摘下的花是就最有价值的,按等级算得上一级花。拾花的少年汗水早已浸透衣裳,脸上也常常汗流满面,顺手抹一把就成了大花脸。
花是论斤两卖的。村部经常停着辆大卡车,那是外地来的收花人在收花。经秤称过的花,依等级付钱。大卡车后斗上硕大的竹篓装满了茉莉花时,太阳当空照,收花了一一付了钱,车子就绝尘而去,留一路的花香。听说他们是赶时间去给茶“印花”,迟了香气淡了,那茉莉花茶品味就差了。当然,花价总是时好时坏,几乎一天一个价。花农们最关心的就是每一天花的等级和价格,遇上好收成又能卖个好价钱,叔叔婶婶们就乐得像朵花,如果花价跌得厉害,就有了“拔了花去种瓜”、“不如种田好呢!”的说法。
初冬,农事闲了,花也开得稀了。而这时摘花得早上,秋末初冬露水渐浓,花正盛开着。夏天采的是含苞待放的花骨朵,初冬摘的是开苞怒放的花朵,看来花释放香气时间是根椐季节来调整的。那茶算得上有幸了,有花相伴,茶香花香融成一体,成了善饮者的品茗佳品。
当然,年少时的我想得要简单的多,只知道拾花是为了卖钱。种植茉莉可是增加家里的收入,我们兄妹几个学费有一部分得从中而来。夏采花苞冬摘花,看似轻松浪漫实则辛苦劳累,个中滋味至今还记忆犹新。花开花落,几度春秋,当年的拾花少年如今已是人到中年的执鞭教师。那年月一起拾茉莉花的伙伴们早已成家立业,老家我是再也没有任何田地了。现如今,家乡种茉莉花的人越来越少,取而代之的是更有经济价值的烤烟、香菇。每次忆起这段回事,脑海中总能浮现那油绿的叶片间绽放出朵朵的洁白的花苞——我又闻到那袭人的茉莉花香了。
(护田村矮松林这块地原先都种满了茉莉花,现在都改种政和白茶了)
【转载:云峰山人】
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