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你渴望知道的关于民宿的一切,都在这里 | 惠安民宿分享会第一期
城市不可复制,民宿亦是。崇武半月湾的海岸线上,一座座精品民宿悄然诞生,她们堪称泉州民宿界的颜值担当。这里有生活,有烟火,有大海,有春暖花开。
半月湾的民宿主们,Ta们向往当地人的生活,选择在崇武开民宿。在崇武做民宿主是一种什么样的体验?Ta们给出了答案。
举牌表“理想”,观众戳“痛点”。分享会一开始,主办方用异常有趣的方式,让民宿主与观众共同互动,分享开民宿的理想与现实。
那么,就让我们走进这5位民宿主的“民宿世界”,一窥他们那“面朝大海,春暖花开”的生活。
——你们家的院子是哪家院子?
——那家院子。
——哪家院子?
——那家院子。
张姐如此诠释“那家院子”的由来,这代表着她对于当地生活的向往。在海边有一栋房子,房子旁边有个院子,能够种上自己喜爱的绿植花草,让入住的客人能够感受到“家的温馨”。
原本“那家院子”只是张姐退休生活后的一种生活方式。未曾想到,民宿的日常管理,一系列繁琐的事情常常让她分身乏术,疲惫不堪。张姐也开始思考,如何有效整合资源、科学合理分工,让自己寻回真正的“民宿生活”。
随着半月湾度假村的民宿越来越多,张姐一直与其它民宿业主探讨如何做好民宿管理,让半月湾的民宿更好地发展,共同为民宿行业营造良好的发展环境。
从理想的退休生活到奔波于半月湾民宿的宣传推广、运营管理,张姐表示这个过程非常艰辛,但她心生宽慰,乐此不疲。能够让越来越多人知道崇武,越来越多人知道半月湾民宿,一切都是值得的。
云居听海是一家融入了“酒店式”管理的民宿,“便捷”与“人情味”如何结合,是加福一直思考的问题。除了提供专业的管家服务、贴心的特色早餐以及完备的硬件设施,云居听海还有书吧、厨房等公共空间提供客人使用。目的是为了能够让客人在拥有便捷服务的同时,也能够体验属于生活的烟火气息。
作为最早的一批民宿,云居听海对于后来的民宿一直持着包容的态度,他希望到每位来崇武的游客都有一处心灵栖息的地方,每位入住过的客人都能够喜欢崇武,喜欢半月湾。不管半月湾的民宿是否会越来越多,他能够做的就是做好自己的本分,让每位入住的客人满意。
刚开始,加福希望民宿的回本速度,像潮起潮落一样快。可现在谈到这个,加福已经淡然了。经过了两年的摸索,目前云居听海已经进入稳步经营状态。虽然前期的经验不足导致资金短缺或断流,但加福在挫败中不断成长,不断收获。
向阳是归来的游子,他非常热爱自己的家乡——崇武。每个地方都有其往事,崇武拥有它的旧梦,而向阳,也拥有对家乡的梦。海隅观海别院,就是他的梦。
“人家住在潮烟里,万里涛声到枕边”的渔家情调一直是向阳所向往的生活。于是,学建筑设计的他在半月湾打造了属于自己的民宿,每日枕海而眠。公共空间的吧台便出自向阳之手,其造型为渔船的船头,极具崇武海洋特色,寓意着海隅观海别院能够在崇武扬帆起航。
向阳将皮具和木艺DIY手作体验结合到民宿中。向阳说,当大家用心制作一份作品时,便会格外珍惜它,他希望每一位客人,像向阳珍惜海隅观海别院一样,珍惜Ta们在海隅里留下的记忆,让海隅得到更多人的认同。
花小妹(江静雯)的妈妈花姐非常热衷于旅行,在旅行路上,花姐住过许多青旅和民宿,体验过许多不同地方的生活。所以,花姐也希望拥有一家属于自己的民宿,能够接待来自天南地北的朋友,一起畅谈各自的故事。
可现实却是残酷的,花姐小院的整改一点都不简单。花姐和花小妹花了2年时间设计装修,大小的事情都亲力亲为,为的是能够让花姐小院和惠安女一样精致。在完工的那一个傍晚,花姐和花小妹坐在阳台的沙发上望着大海,看潮起潮落,云卷云舒,心里边尽是满满的感动。
渐渐地,花姐小院迎来了一批又一批的客人,客人们对花姐小院赞不绝口。一切都是难忘的,装修时的汗水、整改完成的兴奋、接待第一位客人的喜悦,都是花姐小院不可磨灭的印记。
小院对于花姐一家来讲,既是她们的家,又是她们理想的寄托和实现之地。
这是一个拥有民宿情怀梦的外地青年——高忠,他特别钟情于惠安的海,于是他选择将庭泊落地在半月湾。晨曦时分,在庭泊听着阵阵涛声,睁眼便是茫茫大海,这种生活让高忠非常享受。
庭泊从无到有的过程,也让高忠颇为享受。他收集了许多具有闽南特色的老物件放进庭泊的房间里,用心布置着庭泊的每一处地方。在整个装修过程中,也遇到了难题,千辛万苦制作出的东西,却常与设计效果相差甚远,只好反复修改,不断调整。几经波折后,庭泊才终于面世。
高忠坦言光有情怀是不够的,也需要考虑到运营方面的问题。刚营业的庭泊一直在吸取经验,不仅改善硬件,还会给客人提供更多的配套服务。
因为热爱,庭泊破土而出;因为现实,庭泊需要求变和开放。希望庭泊也能如高忠所愿,像半月湾一样,能够让他的内心安定,让他享受其中。
此次的民宿交流会
不仅让我们收获很多中肯的意见
更多的是具体的反思与总结
半月湾民宿的成长
离不开崇武
离不开热爱崇武的人
更离不开众多为惠安旅游的成长
付出心血的朋友们的支持
我们终将改变潮水的方向
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