12月16日上午，衡阳市2021乡村文化旅游节暨衡东县第五届土菜文化节开幕。湖南省政府原副省长、省政协原副主席戴道晋，衡阳市委书记秦国文，市委副书记赖馨正，市政协党组书记刘丽华等领导共同启幕，点亮衡东土菜LOGO。

秦国文宣布开幕并讲话。他表示，走进乡村才能走近乡愁，建好乡村才能留住乡愁。衡阳将深入贯彻落实习近平总书记关于文化和旅游工作重要论述精神，以此次乡村文化旅游节为契机，大力推进一村一景、一村一韵、一村一品、一村一味，努力打造衡阳乡村文化旅游升级版。

近年来，衡阳深入学习贯彻习近平总书记关于文化和旅游工作重要论述精神，始终把乡村文化旅游作为推进脱贫攻坚、乡村振兴的重要抓手，不断挖掘优越的自然禀赋、深厚的文化底蕴和独特的乡土味道，在开放融合发展中，农产品销售越来越旺、农村人居环境越变越美、农民日子越过越红火。

“中国人的根和魂都在农村。梦时回乡、梦醒成愁，这是对乡愁最贴切的表达。衡阳的乡愁，在悠然惬意的青山绿水里，在静谧唯美的田野村落里，在独具风情的民俗文化里，在韵味悠长的风味美食里。”秦国文说，衡阳将以此次乡村文化旅游节为契机，打好基础设施建设、农村环境优化、服务水平提升的组合拳，在保护与传承上下功夫，在创新与融合中闯新路，大力推进一村一景、一村一韵、一村一品、一村一味，努力打造衡阳乡村文化旅游升级版，守护你我“此心安处是吾乡”的精神家园。

秦国文表示，人生征程，初心和使命不能辜负；人生旅途，美景与美食不可错过。诚挚邀请大家常来衡阳观光旅游赏风情、投资兴业吃土菜！

活动现场，湖南省文化和旅游厅二级巡视员刘应捷为衡东土菜烹饪技艺授牌，将其纳入省级非物质文化遗产名录入选项目。衡阳市人大常委会副主任、市总工会主席谭敦龙为湘·江南温泉授牌，将其作为衡阳市劳模（职工）疗休养基地。

目前，衡东土菜产业链产值突破45亿元，产业链每年创税过亿元；在全国各地开有1100多家衡东土菜店，从业人员达12万人。

现场还举行了衡东土菜进机关、进高校、进企业、进名店和重点旅游项目战略合作签约仪式。活动还邀请《中餐厅》大厨林述巍，用衡东特色食材黄贡椒、茶油、米酒，现场制作三道美食，以供食客品鉴。

湖南省政府办公厅二级巡视员唐仁春，省农业农村厅二级巡视员杨为青，衡阳市领导段志刚、尹培国、龚学余、许云生出席。

来源：文/红网衡阳站  图/衡东宣传