云南美食大盘点，去了一定要吃一次的美食~

阳光明媚的云南让每个人都梦想着“风花雪月”。舌尖上的美味佳肴，独特的民俗风情，迷人的风景和人文情怀。我想每个被云南渗透的人都不会忘记这个地方，因为它美丽生动，美丽无比。

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第一站当然是昆明，乘飞机到达后办理登机手续。如果时间允许，您可以去位于昆明市中心的昆明标志“金马碧鸡坊，品尝当地小吃，感受“春城”的味道！

我们可以在第二站去大理，游览大理古城、龙泉、洋人街、月亮宫等国，也可乘坐洱海游轮前往洱海三岛之一的南诏风情岛访问观音像。

第三站是我们前往丽江的旅程。丽江古城和当地的住宿条件值得我们去体验。在丽江旅行之后，我要回昆明，准备走回去的路！当然，沿途还有很多美丽有趣的地方，比如国家文化博物馆、玻璃栈道、花海、双廊等等。

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当地美食也多种多样，被称为“舌尖上的云南”。你舌尖上的云南，一个旅游胜地，看看当地的美食你就情不自禁了。

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过桥米线

许多省份出售大米，但云南过桥米线必须最正宗，富含油和热，非常美味。

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汽锅鸡

我记得去年《向往的生活》汽锅鸡被点名了。汽锅鸡历史悠久，可以追溯到两千多年前。经历了这样的风波，它仍然有着不可动摇的声誉。

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饵块

饵块是云南著名的特色小吃，也是常见的传统食品。此外，云南十八怪还有一个奇怪的现象：烧米饼的毒饵。主要原料是白米和糯米。生产工艺也很简单。煮熟的白米用鱼饵块机压碎，然后油炸煮熟，最好搭配不同的食材。

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大理砂锅鱼

这是一道非常好吃的菜。它不仅美味，而且营养丰富。砂锅鱼的锅和鱼有严格的限制。锅是当地的优质砂锅，而鱼则是从当地海域捕获的鱼。可以说它具有云南的特点。白嫩的鱼肉配上精致的食材，真是令人垂涎欲滴。上菜时，可以看到一个大砂锅，汤在锅里滚着，砂锅里的鱼很好吃，配上红辣椒和青菜，让人垂涎欲滴。

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云南生皮

这是云南白人的传统菜肴。当地白族群众过年过节有客人时，他们会用凉拌的方法制作生皮，作为一道特色名菜招待客人。这也是一种具有地方特色的食物，只有到了当地才能品尝到。

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