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东京游不容错过的美食圣地——筑地
东京

东京游不容错过的美食圣地——筑地

出发时间

7

行程天数

1

人均花费

180

和谁出行

一个人

如果您计划前往东京旅游,并且想尝尽当地美食的话,那么筑地是您不二的选择。

在2018年10月,虽然筑地市场由于丰洲市场的开业而关门了。但筑地市场外周边市场却并没有受到此影响,至今还保持着以前欣欣向荣的景象。

这里就是筑地场外市场,由于每日客流量非常高,在通行上会有些不便,所以会给人一种杂乱无章的感觉。如果出行时运气不佳碰上下雨,行人间雨伞的碰撞就会犹如家常便饭。

这一带的商店街基本都以海鲜为主。如果您对海鲜情有独钟,那么这里简直就是天堂。

抵达这里后,最初推荐您品尝的是金枪鱼排。把厚切的金枪鱼经食盐调味后,由火焰枪烹饪处理,看似简单的步骤,却最大程度的突出了食材本身的新鲜美味,让人欲罢不能。犹如烤串一般的吃法看似非常奢侈,但价格却异常便宜,每串仅为500日元。

紧接着不得不说的是火烤海胆。虽然海胆没有经过人工调味,但海胆内海水天然的咸味已完全渗透之食材内,仅仅把海胆用火焰枪进行烹饪后,海胆的味道就非常棒了。其价格为700日元。

接下来 是今天的主菜:寿司。我选择了一家挂满了日本明星的寿司店,似乎是一家名店。

“价格似乎有点贵啊!”刊登在菜单上的是价格为3240日元的彦兵寿司。“难得来一次筑地,如果不吃一次寿司,那不白来了?!“纠结了5分钟后,我最终决定点一份。

经过10分钟的等待,3240日元的寿司终于上桌了!

嗯?!这就是3240日元的寿司?怎么看上去似乎很普通呢。。。。但是,在寿司入口的那一刻,我瞬间就体验到了它的与众不同之处。 经过一阵狼吞虎咽后,我瞬间把寿司一扫而空。筑地——竟有如此美味!

吃饱喝足后我走出了寿司店,外面正巧开始下起雨来。我一眼望见门口的金枪鱼残骸,它正是我刚才下肚的寿司的原材料。我心中默默的与金枪鱼头进行告别,心满意足的离开了筑地。

更多精彩日本游记请关注公众号游拍东瀛


2019-08-06发布 阅读量3.7千

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