中国·卓资首届熏鸡美食旅游文化节掠影

中国·卓资首届熏鸡美食旅游文化节掠影

“卓资熏鸡”国家地理标志证明商标正式面世

卓资县被命名为“内蒙古熏鸡之乡”

游客、市民们正在品尝、购买正宗的“卓资熏鸡”

图书展位前购书的市民排起长队

蒙派内画吸引市民驻足观看

百名大妈搓莜面大赛

为经营户颁授统一名号“卓资熏鸡”牌匾

摄影展上人头攒动

热闹的2017·中国·卓资首届熏鸡美食旅游文化节

品尝“舌尖”上的卓资美食，品鉴“指尖”上的卓资工艺美术精品，品味“足尖”上的诗画卓资……8月26日上午，卓资县委、政府举办的2017·中国·卓资首届熏鸡美食旅游文化节，让广大市民和各方来宾，领略了卓资的美食文化风情。

“过来看，过来尝，卓资的熏鸡45元一只、熏猪蹄20元一个”……走进由卓资县上百家熏鸡企业组成的美食展区，人头攒动、摩肩接踵，好不热闹。

每个摊位都散发着飘香的熏鸡味道，到处都是商贩们的吆喝声和顾客的讨价还价声。偌大的美食街汇集了百个美食摊位、各种熏鸡、熏兔、熏肠……锅里煮的、桌上摆的，各种美食应有尽有，色香味俱全，让人目不暇接，食客们纷纷大呼过瘾。

中午时分，大量的市民涌向美食展区，三五成群地在各美食摊前穿梭，一个个手里拿着、嘴里

吃着，尝遍各种美食。“我是从包头专门过来吃熏鸡的，这的熏鸡从制作到加工都是独特的工艺，就是好吃。”张明带着妻儿吃的还意犹未尽。

“莜面窝窝拼成的中国梦、胡萝卜汁捏成的莜面鱼鱼……”在百名大妈搓莜面大赛的现场，身着红色上衣，围着蓝地白花的大妈们，各显身手，将手里的莜面变着花样的搓出造型，引得外地游客纷纷叫好。“原来我们卓资还有这么多人会做莜面，而且还做的这么好，我们年轻人一定要将这门手艺传承下去。”25岁的马文慧感叹道。

蒙派内画、书法、绘画、笔会……当美食遇上文化，又将会产生怎样的反应，当人们品尝完美食，便被内画、精美的图画深深吸引。“我特意带着我的孩子来，就是想让他感受一下文化的力量，因为平时也没有这样的机会接触这些东西，这次搞这个活动真的非常好，希望以后年年都能搞。”赵向荣说道。

在图书的展位前，等着购买图书的居民排起了长队，借本次美食文化节的机会，许多人都购买了打折图书。“因为这次折扣比较大，我一次就买了5本书，准备利用假期好好充充电。”即将要上大学的杨晶说道。

“卓资熏鸡美食旅游文化节旨在弘扬民俗文化，用飘香的熏鸡迎接八方来宾，让大家感受文明、开放的卓资。”卓资县县长李英介绍，开幕当天便吸引了呼和浩特市、包头市等周边市区的市民前来品美食、赏文化。