阳曲
【岚县土豆宴】舌尖上的土豆,百吃不厌!
出发时间
10月
行程天数
1天
人均花费
65
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> 青龙古镇阳曲游记评论
岚县土豆宴,一张走向世界的美食名片!
岚县土豆宴,位于青龙古镇中心地带,店内空气清新,环境优美,整洁卫生,是接待团体用餐、朋友聚会、生日宴会的必选用餐地点。
小店以认真选好料,用心做好菜,从健康出发,从实惠出发,赢得了客户一致好评。
优良的土豆品质和独特的土豆文化,孕育出了岚县独一无二的土豆宴,水晶饺子、黑条条、捣拿糕、烤土豆、凉夷子......地地道道的“绿色食品”。 一颗平常的土豆,在岚县人手中做成了形色俱佳、味道丰富的美食,让人赞叹不已。寻常的农家茶饭一跃摆上宾馆的大饭桌,引来八方宾客。 “美味的岚县土豆宴”,吃到人们嘴里,美到人们心里!
土豆可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,既能当蔬菜,又能当主食。土豆的配合意识极强,可以佐以各种辅料,制成别样的美味。
不烂子、土豆丝、烩菜等,在物质奇缺、生活贫乏的年代是农家餐桌上的美味,直到今天也是人们忘不了的味道,这个味道和生活的甘苦一起定格在岚县人的脑海中。
热爱土豆的当代岚县人不断汲取各家菜系之所长,在传统土豆宴的基础上与时俱进、不断创新,开发出了很多新菜品,让岚县土豆宴焕发时代特色!
2020-10-29发布 阅读量3.2千
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