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当然，如果只吃水果

那不足以体现版纳的多姿多彩

我们抵达西双版纳

是直达的景洪市

西双版纳是一个比较宽泛的概念

在它的辖区内既有广袤的原始森林

也有初灵现代化的城镇

也不乏保留了原滋原味的少数民族区域

所以不同的地方

你看到的东西不同，吃的东西也不尽相同

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还没到景洪市的时候

我也看了网上的介绍

知道她的民风淳朴，知道她的佛音袅袅

但对于现代化的程度还是预估不够

直到我们下了车

住进了现代化的民宿酒店

听到了周围不同口音的人群

才发现西双版纳

已经是中国热带的旅游门户

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寻找美食，除了有一个灵敏的鼻子

还要有一个聪明的头脑

在大街上门庭若市的摊贩

虽然不至于说大呼上当

但如果你品得多，也会知道

这其实是量贩化的商业模式

真正的有特色的民俗美食

还得靠你三寸不烂之舌以及找一个

当地伟大的向导才能略知一二

而司机，恰恰就是合适的人选

如果你舟车劳顿，抵达已是黑夜

一顿大餐足以消除你心中的不平

而湄公河夜生活美食一条街

就是你要去的地方

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第一，如果你很饿

推荐你买点水果，在来两串烧烤

这两样作为大江南北都有的菜系

西双版纳也不例外

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版纳的烧烤有什么不一样？

其实大同小异，不过味道和昆明、普洱相似

推荐的烧烤有这么几样：

烤鸡脚筋，没这样烤过吧，不过味道确实不错

综合了脚筋的Q弹，也带有鸡脚的味道

如果说吃哪儿补哪儿

那也对你的体力恢复有一定的帮助

然后是烤茄子，你得尝一尝

配上云南地区特有的酸爽，会流口水的

当然，云南的虫子，脑花等大名如雷贯耳

你想吃这里也是有的

不过最后推荐的是这样一个菜：包浆豆腐

鲜嫩爽滑，入口即化，哈哈

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其次，吃过烧烤

你还可以尝尝具有傣族特色的菜包鱼

其实你也可以先吃它

也算是尝鲜具有傣族特色的美食

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菜包鱼的特色在于它独特的傣族酱汁

你拿上一片生菜叶

挑选好你想吃的配菜丝

以及云南特有的粉丝和豆子

然后从一整条鱼上撕下一块放在上面

卷起来，就像北京烤鸭那样

往酱汁里一沾

包裹着放进嘴里

今晚，你就是最亮的傣族美食家

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然后，你要是还没吃饱

或者还没有感受到版纳的热情

没关系，我们还有菜

北有天津驴肉火烧

南有版纳毛驴汤锅

在吃过酸辣适中的烧烤之后

总得给自己的肚子加点汤料

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驴肉其实大多数人并不是很偏好

不过作为版纳美食之一

到也不可不来尝尝

不过推荐是去本地人评价的多的小店

那里的味道更加醇厚

一锅汤里

包含了驴肉，驴肚、驴血等不同的东西

跟重庆的刨猪汤类似

简单而言，就是大杂烩

不过加以特殊的香料等，一般是薄荷和香茅草

也会散发出不同的口味

一碗浓汤下肚，口中香气四溢

味道不腥，加上薄荷还有云南特色的清凉感

总体而言

是一道不可多得的美味

食至最后，没有十分饱

也八九有份

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下一期，我将带大家去品品云南最有名的菌子

以及带有其他少数民族特色的美味

美食无限，美好无界，融美旅美好旅居生活等你共同体验

我们下期见