美食版《大唐不夜城》来了！南宁凤岭南星空夜市美醉了

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图文／朱哥哥

美食版的《大唐不夜城》有多繁华有多美丽？

我在看南宁凤岭南星空夜市看到了，果然是垂涎三尺，动人心弦！

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这是在东方之梦凤岭南星空夜市举行的“2022南宁市青秀区创意生活节”，烁霓虹迎上点点星光，夜景美醉了，各种楼台阁宇金碧辉煌，来了都不想离开。

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南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、宾阳酸粉、巧二娘酸汤鱼粉还有那近年来深受欢迎的秋记生榨粉。

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瑶乡的油茶、瑶家的水蒸鸡，水街的美食街完美的搬迁，念念不忘的还是那越美粽子店的粽子。

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非遗焦盐烤牛肉、烤牛胸口油、烤深海大虾、五条友的烧烤、那能千杯不醉的小麦精酿人人夸。

如果腻了怎么办？

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赶紧来博白红糖酸料，来它一碗鲜果独味的红糖椒盐芒果，这里用博白酱料配制的各种的酸品，一尝入味，一吃就上瘾。

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俗话说，记住一座城市，先记住她的美食。

夜市这里有鲜美的海鲜，有诱人可口的甜点，还有香气扑鼻的各式烧烤，看到这里的美食，不禁让人垂涎欲滴。主办方专门邀请的都是南宁一些知名的品牌店，随便进都不会踩雷。

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连续三天在东方之梦凤岭南星空夜市举行的“2022南宁市青秀区创意生活节”，精彩的歌舞表演，古风、二次元以及在美食街很多穿漂亮汉服的小姐姐，各种美食摊位琳琅满目，太多热气腾腾的宝藏美食，让这里充满了各种人间浓郁的烟火味，仿佛就是一个充满古香古色南宁美食版的《大唐不夜城》。（图文／朱哥哥）

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来的时间比较早，决定先吃点东西，吃饱有力气，这样才好逛街。

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那就来一碗秋记生榨粉吧，就像酸笋遇到老友粉，就像螺蛳粉遇到酸笋，那上头的酸馊味，就是生榨米粉的灵魂。

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生意很好，老板和他的服务员们忙得不亦乐乎，领到粉的绝对是个老司机，他们将紫苏和酸笋以及酸豆角等配料，肆意铺得满满的。

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秋记榨粉的粉质很好，很滑润，肉末也非常细腻，夹一口吃下去，味道没得说，不愧是南宁生榨粉界的当红招牌。

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众所周知，南宁水街靓嘢多，夜市专门开辟了水街美食档口，一些水街的老品牌也在这里开摊设点，比如越美的粽子。

用粽叶包出来的粽子，有它独特的芳香，板栗肉、绿豆肉，肉棕里面的五花肉，肥瘦搭配，非常好吃。

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酸嘢，广西人说做酸嘢排第二，就没有其他省份的人敢说第一。在广西，有着英雄难过美人关，美人难过酸野摊的说法。

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广西人喜欢酸甜口味，加上是水果生产大区，而各种水果皆可以腌酸，于是，在广西各大城市都可以看见有酸嘢，成为广西各地方一个著名的小吃。

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爱吃酸嘢的南宁人都喜欢吃这一款的博白红糖酸野。李记酸嘢在博白很出名，博白酸嘢酸辣爽脆，现拌现做的芒果番石榴或者杨桃，加入了博白特有的红糖，再加一点独一无二的辣椒粉，然后将食材跟配料放在一个大桶里，一起搅拌一分钟，这样的酸嘢吃起来口感脆，味道不是普通的美。

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没有烧烤的夜晚是不完整的，所以烧烤就登场了。说到烧烤，恐怕没有人不知道五条友。

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五条友烧烤近年来在南宁火爆一时，隐隐约约统领南宁烧烤江湖的地位。

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东方之梦凤岭南星空夜市这档五条友烧烤很有特色，他有一个非常漂亮的大帐篷，热爱吃烧烤的人民群众都挤在里面，让我们很难找到位置。

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经过不懈地努力和等待，我们在这五条友烧烤，找到属于我们的位置。

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二话不说，首先来一桶五条友精酿，我们上的是小麦，因为大麦已经没有了，他们的精酿用的是纯天然麦芽，啤酒花等原料。浓郁的小麦香味，每一口，都能爽到感人肺腑。

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