其实，四川除了慵懒又“巴适”的成都外，还有个“千佛之乡”，这里同样舒适又安逸，而且石刻故事丰富如柬埔寨的吴哥……对，它就是安岳，如同地名一般，是一座充满无限魅力的安居小城。安岳风光旖旎，美食景点众多。是中国柠檬之乡、中国石刻之乡，一起来安岳品唐风宋韵，闻百年柠香！

安岳县是目前中国已知的中国古代佛教造像遗址最集中的县，目前已发现历代石窟造像200处，造像10万余尊，其中尤以唐代造像的宏伟和宋代造像的精美著称于世，在中国石刻艺术史上具有上承云冈、龙门，下启大足石刻的特殊地位。2000年被文化部授予“中国石刻之乡“称号。



（壹）安岳美景---圆觉洞

安岳石刻众多，要说开发得最好也最方便的，要数位于安岳的圆觉洞。虽名圆觉洞，但听说它其实是一座山石刻的总称。圆觉洞来源于其中一个石窟的名字。曾经匆匆来过一次圆觉洞。几年后再访，门票降了两块钱，只要28块，实在欣喜。第一波入园，尚无其他游客。悄悄爬上扶手近距离的欣赏了石刻幸运的体验到了清早鸟语花香的宁静，非常值得。洞虽小，却像一颗种子，影响着周围和后来的石刻。几十公里外的石羊镇，同时期凿刻的华严洞，就能找到圆觉洞的影子。连菩萨的排列都和圆觉洞相差无几。



圆觉洞的古代石刻，主要分布在云居山的南北两面。原谅我分不清楚方位。反正跟着直觉走，首先看到的是一座高8米的舍利塔。这是一座直接造型在山体峭壁上的晚唐石刻，风化严重。晨光下的侧影，让我恍如回到了敦煌。这些菩萨都是有名有姓。最值得细品的圆觉洞果然名不虚传，安岳圆觉洞不但在采光、排水上有巧妙设计，洞中还多了一位问佛的菩萨！这不仅是佛经的超越，更是思想的超越。



那种感觉，实在美好。讲真，这段山壁的造像的确精彩。先是净瓶手观音，再是圆觉洞、释迦摩尼像和莲花手观音。三尊大佛凿于不同的年代，都是北宋的文物。当然，你看文字是很难体会到现场才有的震撼。石窟就是一个教室，里面有佛有菩萨，所问所答，尽在经中，也全凭参观者想象。安岳的圆觉洞由北宋僧人了月主持建造。洞窟正中三佛，左右两边各是六尊菩萨。雕刻技艺精湛，叹为观止。



（贰）安岳美味---周礼伤心凉粉

伤心凉粉起源于清朝，是四川的汉族客家特色小吃之一，最早从内江客家人传入。伤心凉粉来源有两种说法：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉特别辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。



伤心凉粉被评为客家名小吃。现代客家人制作伤心凉粉采用原始工艺，将豌豆磨成浆，制成黄亮的粉，往往半夜起床操劳，磨得伤心。入口细嫩化渣的豌豆粉，配上海椒、花椒等佐料，麻得嘴巴翘、麻得舌头木，额头出汗，眼泪直流，让人吃得好“伤心”，俗称“伤心凉粉”。



凉粉有两种，主料是黄豆做的米黄色的凉粉，还有一种是豌豆做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑，黄色豌豆凉粉更多了绵绵的味道。佐料主要有：红油，特辣辣椒油，盐，醋，姜蒜，葱花，鸡精等13种。“平均一碗凉粉大概13种以上的调料，吃凉粉就吃口味，就是吃它的品种，吃它里头的这个调料。”有人说是因为辣椒太辣了，吃的时候会辣哭，别人看见了还以为有什么伤心事。另一种说法是跟客家人有关，是客家人在四川的时候，思念家乡的凉粉，所以创造出来的。



虽然一碗小小的凉粉是几元钱的小吃，但是让很多吃过它四川人赞不绝口，流连忘返，更是让在外的川人想念不已！因为它的味道确实够麻辣，在吃的时候会掉眼泪，会冒汗。冒烟，出汗，掉眼泪，鼻涕直流。一般的外地人还直说吃了会麻晕过去~~而且接受不了那么辣的还吃一口要喝一口水才行。喜欢辣的川人就不怕，一想起就流口水呢！



（叁）安岳特色街区---中央时代广场

来到安岳中央时代广场，这里有高楼大厦、车水马龙，也有寻常巷陌、柴米油盐。当人们告别一天的忙碌，属于自己的生活终于随着夜色拉开帷幕。今天，请跟随我的镜头去感受夜色下的安岳有怎样独特的魅力。



这里也有孩子们最爱的娱乐项目，家长孩子可以一起乘坐的碰碰车，还有那行进中挂着彩灯的小火车，让小朋友们嬉笑声不断，一些手工制作的干花、气球，也吸引着消费者的目光。快来打卡吧！晚上8点多，来到中央时代广场，沿着笔直的秦九韶路北段，琳琅满目的小商店和各色小吃让人目不暇接，红绿灯切换之间，斑马线上熙熙攘攘的人流和车流也在涌动着，喝杯奶茶、逛逛小店，居民在这里可以感受到夜景与夜购的灵魂碰撞。



此时此刻，在中央时代广场，安岳的夜景“好戏”才刚刚上演。这里有打着羽毛球其乐融融的一大家子，也有踏着滑板，不断尝试新花样的男生女生，还有坚持夜跑的运动者，处处都是人间烟火气。从安岳中央时代广场生活的点点滴滴中;从绘画、音乐、电影等各种艺术行为中吸取灵感，激发创意，随意中带有特质的服饰搭配让女性由心而发的展现摩登气质。其“成熟中散发青春魅力、优雅中蕴涵时尚气息”的独特时装文化，让时装更快乐。



万顷柠海碧浪，满城飘香，“打卡”中国柠檬之乡，体验大快朵颐的幸福时光；石窟星罗棋布，精美绝伦，漫步在中国石刻之乡，尽览千年时光……快来安岳打卡吧！