+ 关注
友友们,答应我,一定要来威远打卡古佛顶,品尝威远的羊肉汤
威远

友友们,答应我,一定要来威远打卡古佛顶,品尝威远的羊肉汤

出发时间

3

行程天数

1

人均花费

100

和谁出行

和父母

         周末带着爸妈周边一日游,打卡威远县古佛顶景区,赏新场镇油菜花,但是万万没有想到的是我被威远羊肉汤给征服了,现在想想都在流口水喃~~

      从老板的口中了解到,威远拥有200多家羊肉汤馆,威远县城内大概1公里不到就会看见大大小小的羊肉汤馆,大热天吃羊肉汤的比比皆是。我觉得威远羊肉汤有以下几点值得我推荐:

      特色一:老板特骄傲的说,威远羊肉汤是用本地黑山羊肉熬制的,现杀现熬。威远山多,本地满山跑的黑山羊养殖一年半载,肉质紧实鲜美。羊肉汤微白,汤面漂浮着点点羊油,这是从羊骨里熬出来的美味精华。香菜是必不可少的配角,既是视觉上的点缀,又是提香去腥的点睛之笔。

     特色二:威远羊肉汤可称斤两,也可论碗,有大碗、中碗、小碗。一人一碗,不够再添。(PS:偷偷告诉你,低至12元就可以吃得饱饱的哦,超级满足喃~~)

       特色三:值得一提的是,威远羊肉汤蘸料分为“干蘸”和“水蘸”。威远羊肉汤的蘸水“灵魂”是威远当地著名的七星椒,七星椒辣而不燥,口味回甘,做蘸水那叫一个巴适!鲜七星椒粒+酱油+香菜,这是水蘸,清香爽口;七星椒面+花椒面,这是干蘸,干香麻辣。一片羊肉,在蘸碟里打个滚,放入嘴中,不卡牙,有嚼劲。一片羊肉一口饭,满满的幸福!(PS:返程的时候一定要带点威远本地的七星椒回去,对于爱吃辣椒的友友们简直是绝了,超级棒!)

       特色四:你以为光是羊肉汤就完了么,错!羊肉的做法多着喃~~听老板介绍,还有火爆羊肠、酸辣羊血、回锅羊肉、粉蒸羊肉、热拌剔骨、红烧羊蹄、羊肉香肠、粉蒸羊肉等等数十个菜品,全部都好想尝一遍,可惜吃不了那么多啊呀~~经过数十秒的纠结,点了粉蒸羊肉和酸辣羊血;粉蒸羊肉,一个蒸笼蒸里一份粉蒸羊肉,酥香软糯;酸辣羊血,口感丝滑,香味四溢,超带劲。

      友友们,答应我,来威远一定要尝尝威远的羊肉汤,真的是绝绝子,超级推荐喃。哦,差点就忘了,老板告诉我,威远羊肉汤一年四季都有,还有24小时营业的喃。

2023-03-21发布 阅读量840

热门推荐

  • 重点推荐
  • 目的地
  • 景点
  • 美食
  • 购物
  • 地标
  • 文章
  • 问答
2

推荐阅读

全部
亲子
和父母
和朋友
一个人
夫妻
情侣
西塘乌镇,过一个年味浓浓的大年~还不快来收藏!
赏民俗,品年味,过大年就要有浓郁的年味儿~

养一颗樱桃6.0千20

风花雪月 奇景美食 去富山发现一切可能
打开日本地图,富山县正好位于日本本岛的中心位置。在地图上可以清晰可见,得天独厚的富山湾将日本海的天然

黑米粒 Hmily_Song21.8万12

林新民:金山岭长城的故事
我家乡的金山岭长城是万里长城线上最精华的地段,其景色之优美,建筑之多样,都堪称典型。

津门网4.8千11

宋道君:醉美峨眉
在中国西部四川盆地的西南部,耸立着一个城以山名,山扬名城的如画城市。这就是位于东经1

津门网4.9千12

厦门深度游丨10年旅居厦门汇总超全2021年旅游攻略(超多人少景好宝藏地)
对于一个厦门生活了近10年的摄影师,这些年把厦门大大小小的景点走了好多好多遍,在捕捉厦门美好风景的同时

摄影师花生7.0千8

史上最嗨玩法,扎堆教你如何“攻占”年轻人的狂欢不夜城(p≧w≦q)
嘘~安静!扎堆要宣布一件重大新闻!

扎堆堆子1.2万0

春节去哪玩?精选Top5 广州必玩必吃网红打卡点
新春假期将至,今年春节不出外,留在广州打卡好玩好吃的地方!小敏精选了其中几个,都是拍照能惊艳朋友圈的

元气少女郭小敏1.1万18

三亚,来了又不想离开的城市,遇见冬天里的小确幸
序言三亚,去了好多好多次,特别是去年疫情的影响下,原本打算去东南亚旅游的全部都换成了

唐伯虎20129.3万25

打卡世界暖都西双版纳,避寒旅居圣地3日游
当北国大部分寒流来袭大雪纷飞的时候,地处祖国边陲的西双版纳依旧暖风和煦,鲜花盛开,绿

乐玩日志3.2万22

说走就走的看海之旅,三天两夜海口寒假游

高冷小公举83.6千9

海口2日春节游, 冬日邂逅海口的美食美景
我向往高山草原,也向往碧海蓝天;我向往雪山经幡,也向往椰树沙滩。生命太短,世界太大,我想慢慢的看完感

高冷小公举82.9千6

浙江有个地处三省交界古镇,曾是兵家常争之地,如今却“被遗忘”
说到古镇,我想还能多朋友会想到江南水乡那般柔情似水的古镇吧。作为一个土生土长在浙江长

陈美辉说3.3千9

赏花、戏鸭、看大戏——诸葛古镇
今年冬天雪都还没下几场

夏日雪人2.8千6

贵州七自由行
这是一篇迟到两年的游记,有些细节可能记不清了,但是这并不代表我的心已经平静了,一个喜

天涯海角20853.4千16

蓉城冬日,别样的魅力,吃货耍家的天堂
冬天最令人触景生情,思绪还在秋天里,只一瞬间,冬来了。成都 的冬,似乎在慢生活中,那

YoYo_7J7I3S2X8.9千17

哪一年,我在浙江江郎山看秋色 ▏江山市自驾游实用攻略 ▏冬游苏、浙、皖实用攻略 ▏【2020年】
我在浙江江山市江郎山看秋色 ▏浙江江山市江郎山自驾游实用攻略 ▏冬游苏、浙、皖实用攻

青岛老哥自驾游中国🇨🇳3.3千2

成都,带不走的只有你!
成都,一个来了就不想走的地方一个去了就不想离开的天府之国—— 成都 ,这座有着300

YoYo_7J7I3S2X5.2千12

最美之地 ‖ 拉萨以西才是西藏,给我一个不去的理由
世界那么大,跟我去看看

旅行达人老三2.8千0

杭州建德情侣打卡全攻略,留杭过年怎么玩,看这一篇就够了!

五六七Lily7.2千12

南风古灶430年古榕树,为龙窑挡过炸弹,灶火越旺枝叶越茂盛
走进佛山南风古灶,映入眼帘的便是南风灶、高灶两条保存完好、窑火长旺的传统柴烧龙窑和南风灶窑尾一棵绿荫

张艺摄影5.5千12

北京10家最值得一游的公园(小田木作品)

小田木1.2万12

建德网红地大盘点!情侣出游一定要去这几个地方!
一定要和你的爱的人一起去建德,因为这里真的很小众又浪漫。

五六七Lily4.5千9

春节横店过大年——穿越时空的体验
如果仔细统计曾经在横店影视城取过景的电影、电视剧、综艺……可能会得出一个占比非常高的数字。作为国内著

后素影像3.1万11

浙江旅游:自驾江南游绍兴行(图)
浙江省绍兴地处长江三角洲南翼,浙江省中北部杭甬之间,是中国历史文化名城之一,也是著名

冯赣勇4.9千11

上海著名佛寺--真如寺
真如寺位于上海普陀区真如镇街道兰溪路399号,占地近20亩,建筑面积1370平方米,

彪标1.2万22

实拍西部最大灯饰城,距重庆主城100公里都能火,为何迎龙却凉了
前几天客厅的灯坏了,想到之前在重庆大学培训的时候有两个同学在西部国际灯饰城做生意,决

渝帆4.3千11

川渝深度自助游攻略,超详细
目的地:成都、重庆游玩时间:7月31日~8月8日(8月8号没玩,是早上的飞机)天气:

YoYo_7J7I3S2X6.5千12

宽窄人文之旅
如果你来到了成都,你就一定不要错过这个景点——宽窄巷子。宽窄巷子虽说是宽窄巷子,却是

YoYo_7J7I3S2X2140

地道四川味——我的成都美食之旅
如果你来到了成都,你就一定不要错过这个景点——宽窄巷子。宽窄巷子虽说是宽窄巷子,却是

YoYo_7J7I3S2X8.3千18

记录成都行的点点滴滴,值得珍藏
说实话,来到成都最主要的目的就是吃遍成都的各种特色美食,即使不能吃遍这里所有的美味,

YoYo_7J7I3S2X4.3千11