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威远无花果 品种大全
威远

威远无花果 品种大全

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威远无花果,四川省内江市威远县特产,中国国家地理标志产品。每年8、9月举办的无花果采摘节,就是“吃果果”的天堂,不仅无花果品种多,还能吃到无花果老鸭汤、无花果炖五花肉等美食,简直是吃货们不能错过的一站!根据这几年本人的“吃果果”经验,大概总结了能吃到无花果的品种,如果你来,总有那么一种口感是你喜欢的!


品种名:金傲芬(Jin-Ao-Fen)

特性:果大、口味甜蜜。果实卵圆形,成熟果实果皮金黄色,有光泽,果肉淡黄色,致密,平均单果重70~110克。此品种始果位较高,四川种植在8月底初熟。9成熟果实可溶性固形物含量20%~25%。


品种名:青皮(Qing-Pi)

特性:起源于山东威海,是我国北方栽植面积最多的品种,国际通用名有待考证。口感甜腻,果实卵圆形,成熟果实绿皮红心,口感甜腻。9成熟果实可溶性固形物含量高达22%~27%。


品种名:M121

特性:成熟果实果皮紫色、果面有若干红色点,果肉深红色、致密,口味甜蜜,平均单果重在30g左右,9成熟果实可溶性固形物含量18~21%。


品种名:亚当(Adam)

特性:果实短卵圆形,果顶圆而稍平,易开裂。鳞片红色,颈部极短,纵状果肋较明显,果皮厚,红紫色,果肉鲜红色、味甜,香气淡,单果重60-100克,9成熟果实可溶性固形物含量16%~18%。


品种名:夏娃(威远红Weiyuan-Hong)

特性:威远主栽的鲜食品种,鲜食无籽粒感,果形呈卵圆形。成熟果实果皮紫色、果肉黄色,平均单果重40~60克,口味甜蜜,9成熟果实可溶性固形物含量15%~18%。


品种名:M108

特性:成熟果实为绿皮红肉,果孔非常小,是加工和鲜食兼优品种。平均单果重70~100克,口感甜蜜,9成熟果实可溶性固形物含量18%~20%。


品种名:玛斯义.陶芬变异(Masui Dolphin Mutant)

特性:变异后主要特点是叶子呈绿白色、果实成熟后果皮黄绿相间,适合作为盆栽观赏类品种。平均单果重100~150克,口感清甜,多汁,9成熟果实可溶性固形物含量13%~15%。


品种名:波姬红(Bo-Ji-Hong)

特性:成熟果实红皮红心,平均单果重60~90克,口感清甜,多汁,9成熟果实可溶性固形物含量15%~17%。


品种名:玛斯义.陶芬(Masui Dolphin)

特性:玛斯义.陶芬在我国无花果产业中占有重要的地位,是主栽鲜食品种之一。成熟果实红皮红心,平均单果重90~120克,口感清甜,多汁,9成熟果实可溶性固形物含量13%~15%。


品种名:布兰瑞克(Brunswick)

特性:果形呈圆锥形,果梗基部常有膨大。成熟果实果皮黄色、果肉琥珀色,平均单果重40~70克,口味香甜,9成熟果实可溶性固形物含量17%~19%。


品种名:金四方1号(Brunswick Mutant)

特性:布兰瑞克的变异品种,本地研发品种。成熟果实果肉颜色变为浅红色,果实品质更佳,平均单果重40~60克,口味甜蜜,9成熟果实可溶性固形物含量17%~20%。

2023-03-22发布 阅读量4.9千

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