+ 关注
会理古城让你来了还想来,古城美食让你垂涎欲滴。
会理

会理古城让你来了还想来,古城美食让你垂涎欲滴。

在四川西南部有一个与云南省禄劝县隔江相望的小县城,这里四季如春,气候宜人,人们赞誉称它为“小春城”。它就是凉山彝族自治州所辖17个县市的会理县。2011年被国家列为历史文化名城, 成为中国第118个、四川省第8个、凉山彝族自治州第1个国家历史文化名城。2015年评定为国家4A级旅游景区。

从西昌出发沿国道108线一路向南,翻越道道山梁、绕行座座村庄,3个小时行程180公里左右可到达这座古老而又年轻的城市。一到会理古城,视野开阔起来,这样的坝子在凉山来说实属少有。多山、峡谷的凉山多数县城都建于滑坡、断裂带上,自然灾害十分频繁,危及百姓安全。想要找一块如此大的平地,还真是办不到。而会理古城是在一个平原上建起来的县城,平稳而宽阔,让人一下就喜欢上了。

会理县,因川原并会、政平颂理而得名。历来是川滇两省交界的军事和经济重镇,是川滇两省商旅物资的集散地,古代南方丝绸之路从县境南北贯通达100多公里,而会理县城是这条古道的重要驿站,素有川滇锁钥的美誉。走进古城,历史的沧桑感扑面而来。城墙虽有整饬,但岁月的年轮已经在这里留下了深深的印迹。垛子上有残缺的砖块,墙城根上有塌陷的窟窿。城墙有四方,东、南、西、北各有城门进出。在古城中游玩可知原来的会理县城并不是很大,城门之间说说笑笑20分钟就能走完。

如今的古城被扩展了不少,四道城门已经被围在城中,不是历史意义上的进出之门,而成为游人观赏会理县城的景观平台,已是一景。井字形的街道沿城墙而建,由步行街、商业街、美食街组成,商铺和民宅相融一处,都觉方便。这里的百姓幸福指数极高,有的世世代代在此生息繁衍没再迁移;游客来此也是好评如潮,说气候、环境、民风、美食都是宜居的理想之地,甚至起了动心来会理买房久居的念头

如果你是节气来会理,那你就会在不经意间赴一场宴会,会找到儿时那激动人心的场面。端午节和冬至,会理都要在古城东城巷里举办坝坝宴。端午节是吃药膳,冬至吃羊肉汤锅。300张大桌沿城门一字排开,红桌布铺面上,一口铜制火锅置放中间,各种药膳、羊肉沿火锅摆满一桌。3000人同时开饭,这场景蔚为壮观,可收录进吉尼斯世界纪录大全。这是会理人的传统,更是一种文化的传承。会理的美食不是一、两次坝坝宴就能厘清楚、道的明,它的一道道精美的菜肴已经渗透到每家每户的灶台间、餐桌上。现如今又将这些佳肴摆上了街边,让前来游玩的游客可一饱口福。资格的美食摊还是在老街上的巷子里,一个不起眼门面、几张木制板凳,食客却围了不少,这就是地道的特色美食。

来会理这几道特色小吃是必须要去品尝的:羊肉粉、砂锅粉、鸡丝饵块、抓酥包子、熨斗粑、卷粉、葱葱卷(簿片)、油茶稀豆粉等。会理古城不仅历史长久,美食诱人,而且它还是一个红色革命基地。1935年5月12日,中共政治局在会理县城郊铁厂举行扩大会议,史称会理会议。会理会议是长征中一次重要的会议,它统一了中央红军的战略思想,进一步巩固了遵义会议的成果,是遵义会议精神的延续。


2023-12-20发布 阅读量50

推荐阅读

全部
亲子
和父母
和朋友
一个人
夫妻
情侣
三日玩转 日本宫城治愈秋色

elena04146.4千21

相约丽江,我们一起听歌,看雪,游湖,品食,烤太阳!
关于国庆假期去哪里纠结了很久,朋友说特别想去云南看看,于是就决定去云南了。所有的东西都是提前一个月就

YoYo_4W2F7U8U7.3千12

100元逛魔都闵行篇:从知识殿堂到霓虹街上
大家好,我是魔都爱吃喝玩乐的十一,我们又见面了

魔都爱吃喝玩乐的十一2.1千0

周末惠州双月湾自驾游记

双月湾预订中心3.2千3

广州花城广场
广州花城广场,位于广州新中轴线上,是广州的“城市客厅”。

神采飞扬zdy5.8千7

福游记|72时福州吹海风指南

刘鲸鱼1.5万25

黄山两日经典游
在携程浏览了黄山的旅游攻略后,我对此次黄山之行就有了个清晰的规划。黄山莲花峰和天都峰

夜寂静寒声碎4.0千9

游普陀山观音法界,宿舟山朱家尖途安小院民宿客栈,聆听梵音入睡
这里有世界三大渔港之一的沈家门渔港,早在清朝中期就已有”小上海””活水码头”之美誉;

幺幺肆民宿酒店农家院乐旅游住宿攻略3.2千12

江浙沪周边亲子游攻略|边玩边学习的宝藏乐园
冬季带着娃出去玩!比起坐在教室里学知识,带孩子游学更可以探索不一样的世界。所以建议安吉这家田园主题亲

乐比君5.0千9

依山而建,广东韶关丹霞山泊宿马府庭院客栈,处处渗透着古典韵味
丹霞山的秋季是一个晴朗美丽的季节,特别适合摄影爱好者拍摄大片。有人说,慢才能品出生活

幺幺肆民宿酒店农家院乐旅游住宿攻略4.5千11

腾冲北海观鸟季:这样的视觉盛宴你准备好了吗?
时值初冬,北海湿地褪去了些许色彩,由清新绿色一点点变为浪漫黄色,斜斜的暖阳、金色的浮毯,冬日的色彩总

腾冲文旅4.1千7

吴强:《光影四九城》之十九钟鼓楼下
始建于元代钟鼓楼坐落在北京南北中轴线北端的一组古代建筑,两楼气势雄伟,巍峨壮观。在元

津门网1.9千5

云游四海(1423)重游南疆之十八:金胡杨景区
2020年10月24日,在莎车的浙商酒店吃过早餐,我们出发去泽普金胡杨景区,这是个5

云游四海翁5.9千11

遇见福州,醉滨海之清风,享山间之明月
福州最新自驾路线来袭近日和朋友去 福州 自驾玩了一趟,整理出一篇最新 福州 五日游自

阿拖拖晓君1.1万18

广东清远森波拉,一个建在远古森林里的山水世界,还拥有火山遗址下的温泉
作为一个生活在广东的外地人,如果你想要充分的融入当地人的生活那就要彻底了解他们的生活

Rikki大叔4.1万18

中国哪里的火锅最好吃?这5个地方名气响亮,你的家乡上榜了吗?
要说冬天跟什么美食最配,相信很多人的答案一定是:火锅。不管是在外约上三五好友饱食一顿,还是在家聚餐,

私享世界5.8千11

阳朔山水甲桂林——我的阳朔实用旅行攻略
人常言道“桂林山水甲天下”,乃知“阳朔山水甲桂林”。去桂林,怎么可以忘却阳朔这一方净

天未亮出发6.3千21

崖州三亚,抹灭了初冬的一丝寒冷
盼啊盼,终于盼到了自己的三亚行,我都不知道想去三亚想了多少回,所以呀,心中有所想,只

影画丹丹1.0万17

起舞弄清影,何似在人间——武当金顶冬游记
第一次来去匆匆,只登了金顶就下山了

西门庆大3.7千4

周末游之海口,品味当地网红美味海鲜攻略
在路上的时光,让我们开拓眼界,心态平和。也许,行走的意义,就在于繁华看今后,心灵的自由。而我们如此执

在水一方055.2千9

杭州周边游|建德江南秘境二日游攻略
去过很多次杭州,不得不说,杭州就像 一个无穷的宝藏,每一次来杭州都会有惊喜,10月初和朋友自驾前往的七

大侠V57.5千11

深秋在安徽(结束篇)

北京麦子6.8千21

清远|巧克力王国五彩缤纷的“巨型摩天轮”,仿佛有种回到童年的感觉
在高速路上路过英德的英红镇,远远就看到一个五彩缤纷的“巨型摩天轮”。这里是个好地方,巧克力王国在英红

LOHAS湾区1.2万12

【周末去寻欢】和我在平遥的街头走一走
注意啦,距离平遥古城工作日免票还有30天啦,所有来平遥古城的朋友在工作日都是可以免费去景点哟,携带身份

小可爱探店8.8千6

烟雨三江,绮丽归来!
WENCHUAN烟雨三江每个人的心中都有一片净土,这里能给人带来无限的自然与亲近,舒

带你去远方看风景5.6千11

冬天打卡杭城,可以这么玩:游览杭州三湖,享洲际旗下酒店美食与美居
冬天的杭州,别有一番风味;西湖边上层林尽染,枯萎的荷叶宛如水墨画,偶尔赶上夕阳染红天

潘昶永6.0千11

孩子们的火星之旅
最近亚健康状态,坐久了腿发软,电脑看久了脖子它也会酸。数字时代貌似把生活节奏加快,也

筛子市彭于晏5.0千13

皖东南最大的度假山庄:田园别墅颇具特色,江浙沪度假后花园!
皖东南是指安徽芜湖、马鞍山、宣城和铜陵这四个地级市为中心的片区,在这个片区有个最大度

山野幽居4.5千10

看粉黛 泡温泉
趁着天气还未转凉,我和我的一群好友们计划着出去旅旅游,听朋友说亳州的粉黛乱子草开了,

筛子市彭于晏1100

相约十二月,巴山大峡谷玩雪全攻略
南方人对于雪的执念从未停止,一个四川人一生中下雪的次数屈指可数,那种铺天盖地、席卷而

巴山耍雪5.7千17