澳门莫义记：独家榴莲雪糕的美食传奇，每一口都是用心的故事

莫义记，位于中国澳门氹仔官也街，已有八十多年的历史。最初是一家小小的街边摊，后来发展为今天的知名老店。从最早的大菜糕开始，莫义记一直坚守手工制作，保留了传统味道，也创新出许多不同口味的大菜糕、木糠布甸、杨枝金露等小食。其中，最引人瞩目的当属猫山王榴莲雪糕。

在莫义记，猫山王榴莲雪糕可谓传奇中的传奇。这款雪糕的秘诀在于选材。他们以来自马来西亚的极品“猫山王”榴莲，汇聚了榴莲的浓郁香气，同时保持了雪糕的香滑口感。这份细腻和浓郁的滋味，已成为澳门人和世界各地游客的共同回忆。

莫义记的成功不仅在于美味，更在于坚持和执着。枝姐，第三代传人，为了保留莫义记的传统味道，每天几乎只睡2-3小时，数十年如一日，不间断地手工制作各种甜品。她的执着精神，吸引了无数支持者和认可，莫义记的美食登上了央视的《舌尖上的中国》，得到了米其林推荐，还被评定为“澳门特色老店”。

莫义记的故事，就像每一口猫山王榴莲雪糕一样，充满了浓厚的历史余韵。这不仅仅是一家甜品店，更是一段回忆和坚守的传奇。当您来到澳门，不妨一尝这份独特的味道，感受那份传统手艺的珍贵。莫义记，用生命在创造神话，用味道传承澳门文化。