马来西亚特产蜂蜜，槟城老字号

槟城德记也有售卖马来西亚特产蜂蜜

野蜂蜜的气比较强，所以一定要把瓶子站立，不要倒着或摇晃，不然会有气泡，过多的气泡会引起胀气后爆盖。

蜂蜜含有天然的糖，这是蜜蜂采集的，蜂蜜的糖体供身体所需的能量，可以在血液中代谢。

营养成分:

蜂蜜中含有微量的b族维生素，如核黄素、烟酸、叶酸、泛酸、维生素B6和维生素c。它还含有一种叫做类黄酮的抗氧化剂，它可能对人体有抗炎作用。

野蜂蜜是最好的蜂蜜。由于未加工，不含人造糖或其他添加剂。野生蜂蜜非常有效;它含有蜂王浆、蜂胶、花粉、维生素、矿物质和酶。

蜂蜜的物理特性随含水量的不同而变化，它是用来产生它的植物的种类，温度，以及它所含的特定糖的比例。新鲜的蜂蜜是一种过饱和的液体，其含糖量超过了水在常温下的溶解能力。在室温下，蜂蜜是一种过冷的液体，葡萄糖会沉淀为固体颗粒。

野生蜂蜜从不透明，因为它含有大量的蜂花粉，而且不一定是金色的。当被摇动的野蜂蜜可能变成微小的小气泡。它的花香和自然的甜味暗示着发酵。纯野蜂蜜不含异物，所以放在冰箱里可能会变稠，但不会会结成硬块。

神经衰弱者在每天睡觉前服用蜂蜜，可以促进睡眠。

蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。

调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过６０度。

饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。

用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。令人返老还童，青春永存。

蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。

饭可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。

蜂蜜加纯牛奶==对于失眠好。蜂蜜加香蕉==对于便秘好 蜂蜜+茶叶==对于咽炎好等等