+ 关注
不辣也难忘!德阳旅行,四天美食记录
德阳

不辣也难忘!德阳旅行,四天美食记录

出发时间

12

行程天数

4

人均花费

1.5千

和谁出行

和朋友

不得不说一个现象,现在全国各地的菜都在被川菜影响着,人们也越来越能够接受川菜的“辣”。特别是我这样经常全国各地走的人更是深有体会,也非常喜欢四川辣辣的美食。这次来德阳旅行,四天的时间吃到了当地很多美食。万万没想到,德阳美食给我的印象居然是不辣?对!不辣。

其实辣与不辣是相对的,我虽然觉得德阳美食不辣,但也有同行的小伙伴觉得很辣。来说说我的评判标准吧:首先是没有来之前预期的辣,每次来四川之前我都会做好吃辣的准备,这次在德阳却遇到了一些不以辣为特色的美食。其次是这几年我的吃辣水平应该也在显著提高,毕竟今年前一段时间还去了湖南和贵州,接受了一波辣的洗礼!那么接下来就让我来介绍介绍几天的德阳美食吧!

来德阳的第一餐是在入住的酒店——旌湖国际大酒店。可能因为它是当地商务、旅游接待数一数二的存在,所以这里的餐厅在口味上也做了融合,居然还吃到了一些甜口菜以及小米粥炖海参这种养生菜品。虽说也有一些看起来很辣的菜,但真的不算辣。

或许这顿餐并不能去代表德阳美食的口味吧!但它们家的凉菜是真的好吃,调料里面会加一些麻,口感很好。特别是一盘感觉像是“草”一样的东西,吃起来真的停不下来。最后问了服务员才知道是一种菌菇,哈哈!

后来一天,去三星堆博物馆结束,在附近又吃了一顿地道的本地宴席。这家餐厅看起来就很本地,再加上看到有承办婚宴,我想肯定算是本地正宗口味了。果不其然,上来的菜很多都是吃席的菜。比如一份小锅盔,里面是甜口的馅料;还有类似于江南八宝饭的的糯米饭,只是上面的料换了一下而已。以及肉圆、火腿放在一起烩,也比较像是江南的菜品。

当然这桌菜的川菜痕迹也很重!比如兔丁肉,那就是四川人爱吃的呀。还有香辣蟹,烧的也十分入味,想必每一位川菜厨师都是懂得如何调味的。

来四川总要吃一顿火锅,这次来德阳也不例外。我们找的火锅店是在市区人气很高的一家,但不是那种全国连锁的品牌火锅店,口味上是不会迎合外地游客的。虽然我们点的是鸳鸯锅,但是不吃辣的小伙伴在桌上会显得一点“地位”都没有,因为这里的鸳鸯锅只是在锅底的中间开了一个碗口大的空间给清汤锅底,区域十分有限。

这顿火锅我们也吃到了十分新鲜的涮菜,调味料上也没有过多的去掩饰火锅本来的味道,主要以香油和蒜泥、香菜为主。也是这一次我才知道,四川人吃火锅,蘸料里的油应该是越吃越多的?我每次吃完碗都是空空的,不知道喝了多少油进肚子!不过有香油蘸着菜吃,我是真觉得一点都不辣呢~

还有一餐是去绵竹的适合吃的大灶台。这个大灶台也太美味了,里面荤菜有鸡肉和五花肉,素菜有土豆、青辣椒等,炖得那叫一个香!在锅沿还贴了面饼,底部焦香可口,中心软糯香甜。把面饼蘸着大锅里的汤汁滚一滚,那就更好吃了。

大灶台好吃,但真的不辣啊!包括桌上上的一些凉拌菜。不知道是德阳菜真的不辣,还是我吃辣的能力提高了,欢迎本地的朋友和来过德阳的朋友评论区探讨一下呢!


2022-12-27发布 阅读量3.9千
26
11

推荐阅读

全部
亲子
和父母
和朋友
一个人
夫妻
情侣
湖南 | 寻迹桃花源,逛吃在长沙
记得之前有一篇游记提到过,和大哥的QQ聊天已经几百天未间断过,这一次又是来自QQ的提醒,我们已经成为好友

筱莲7.1千13

天府印象系列6:年画村
庚子难过!年初一直持续到现在的新冠疫情刚刚和缓,进入夏季,肆虐全国的特大洪水铺天盖地

95****6256.2千11

成都周边游 | 开车1.5小时到达“小清迈”温泉度假酒店
地址:成都德阳市绵竹土门镇麓棠村一组价格:别墅豪华房 579起(含双早,温泉)这里的

常在Xin2.6千8

一个“陋室”小院,民宿、多肉、美食与周边景点的两天
这个行程,还是有一些小的体会,有些小众的去处还是可以跟小伙伴们分享一下,微博或者朋友圈没发详细说明,

独孤虎1.4千0

2019年收官之行——四川
&

三平居8.2千12

多彩川西(八)三星堆博物馆 四川博物院
D9 三星堆博物馆 四川博物院

维叶泥泥的旅行日志7.6千12

峨眉山,乐山大佛,三星堆,初春拜谒,感受禅意诗意
四川地区的旅游,一般以成都为中心展开。我们这次先到成都,之后向南到乐山市,游览峨眉山和乐山大佛,然后

悠然见五山7.4千22

一隅天堂,冰雪世界,这里才是中国最美的冬天!
提起冬天你会想到哪个地方?是新疆的千里冰封还是西藏的万里雪飘?又或者是憧憬俄罗斯雪夜

kpcx小票3.0千10

芦德路,一曲悠扬的田园歌谣
芦德路,一曲悠扬的田园歌谣德阳市区的东北郊,有一条乡村公路接驳在一环路上。道路始于东

雨疏云淡5.7千16

川来川去(二)广汉三星堆
广汉三星堆被誉为20世纪人类最伟大的考古发现之一,它是迄今在西南地区发现的范围最大、

黄昏独坐4.7千18

川来川去(一)初见广汉
早上睡个小懒觉,十点乘高铁从沙坪坝出发,再在成都换乘一下,12.30就可

黄昏独坐3.9千14

老两口单车西北游(9)
广东的夏天,高温高湿,上蒸下煮,比较难受。现在退休了,到大西北走走,即是

天山雪莲693.6千5