潮州潮安五天四夜深度游，带你看看不一样的潮安，保证让你大开眼界！-潮州游记攻略【携程攻略】

说到潮州，大家的第一反应就是那儿有好多美食，其实潮州不仅有美食，还历史悠久，底蕴深厚，人杰地灵，文化兴盛，艺术丰富，山水秀美，精彩纷呈。

潮州地区在新旧石器时代就有古人类居住，夏商周时期已被载入史籍，秦朝设立郡县，开始有了行政建制，至今已有2235年，在这漫长的历史中，岁月变幻沧海桑田，这片土地上发展出了灿烂的文化，引人入胜。

潮安区是潮州市所辖二区一县之一，是潮州的主要区域，潮文化的发祥地，古代潮州治所大多设在潮安，因此潮安汇聚了潮州文化的精华，是中国十佳特色文化旅游名区之一，很值得深入游览方。

潮州市潮安区文化广电旅游体育局组织了“乘高铁游潮安”高铁沿线媒体潮安采风行，我有幸能参加，进行一次五天四夜潮安深度游，相比走马观花，深度游正是我喜欢的旅游方式，满怀期待踏上旅途，这就跟我一起来饱览大美潮安吧！

从厦门站坐动车，只需一个半小时就能抵达潮汕站，真是太便捷了，难怪厦门人那么爱去潮汕玩。

DAY1

第一站：从熙公祠

从熙公祠位于潮安区彩塘镇金一村，建于清光绪年间，是一座典型的府第式祠堂，传统的潮州古建筑风格，耗时十四年建成，集泥、木、石、嵌瓷工艺之大成，将各种技艺发挥到了极致，被誉为晚晴潮州民间建筑的瑰宝。

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建筑整体大气庄重，古朴端正，岁月感扑面而来，让人肃然起敬。

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建筑主体由石材制成，地板、墙壁、石柱、门楼，平滑处打磨的光亮入镜，细节处雕刻的精美非凡，如此的精益求精，让人叹为观止。

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四幅青石挂屏，分别是士农工商、渔樵耕读、鱼虫花鸟、百鸟朝凤，独特的镂空雕刻技艺，工艺难度极大，有“一条石牛绳气死三个打石师傅”的典故。结构立体层次分明，栩栩如生惟妙惟肖，真是精妙绝伦。

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潮州人的这种不屈不挠追求极致永不放弃的精神令人敬佩，我想这也是潮州人遍布世界事业有成的原因吧。

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第二站：太安堂

太安堂位于潮安区沙溪镇，是一家中医药老字号，创始于明代，近年来做大做强，修建了这座麒麟阁，雄伟巍峨，大气磅礴，十分震撼。

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园区古色古香，金碧辉煌，是很棒的网红打卡地，尤其适合汉服小姐姐来拍照，真是太美了！

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麒麟阁外观是五层，内部有九层，每层有不同的主题，逐层游览，兴致盎然。

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旁边还有个太安堂非遗博物院，占地广阔，设计的如同园林一般，美轮美奂。博物院展示了很多中医药的知识，让人对自古流传至今的中医药无比自豪骄傲。

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晚上入住太安堂豪生酒店，位于潮安区沙溪镇东山湖，设施不错，服务热情，宾至如归。

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DAY2

第一站：大吴泥塑

大吴泥塑是潮州潮安独特的传统泥塑技艺，起源于南宋，至今已有七百多年历史，与天津“泥人张”、无锡“惠山泥人”并称为我国三大泥塑，2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。制作有挖泥、炼泥、捏塑、烧坯、彩绘五大环节，采用雕、塑、捏、贴、刻、印、彩等技法，匠心独具。

大吴村位于潮安区浮洋镇，明清时期几乎家家有作坊，人人会泥塑，现在也有不少国家级、省级非遗传承人泥塑大师，将这个传统艺术发扬光大。

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村里还有个大吴泥塑博物馆，介绍了大吴泥塑的历史渊源，展示了很多经典作品。

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泥塑作品题材丰富多样，传统戏剧、民间传说、小说故事、生活内容等都可以选用，人物活灵活现，艺术风格写实又大胆，很有想象力和创造力，时不时让人忍俊不禁会心一笑，果然扎根民间，才有如此强大的生命力。

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第二站：郭少俊木雕艺术馆

木雕也是潮州大名鼎鼎的非遗民间艺术，古时以祠堂、庙宇、传统民居的构件装饰以及家具、神器等的雕刻装饰为主，随着现代社会的发展和一代代潮州木雕艺人的不断研究创新，其用途也更加广阔，兼具现代家居装饰及工艺品收藏功能，深受人们喜爱和推崇。潮州木雕以其工艺精细，珑玲剔透，雍容华贵而闻名于世，独具一格雅俗共赏。手工制作，独特的镂空工艺让人拍案叫绝，多层立体结构巧夺天工。

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郭少俊木雕艺术馆位于潮安区龙湖镇后郭村凤颜路，是潮州木雕及广东省工艺美术大师、潮州木雕非遗代表性传承人郭少俊的木雕艺术馆，集探索、创新、传承、陈列、研学为一体。

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一进门就木香扑鼻，原来是樟木的香味，师傅们正在全神贯注聚精会神的雕刻着木雕。

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艺术馆陈列着不少郭少俊老师的代表作，逐一仔细品鉴，果然是神乎其技，惊为天人！

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第三站：龙湖古寨

龙湖古寨位于潮安区龙湖镇，始建于1000多年前的南宋，历经千年风雨却风采依旧，至今仍保存着100多座古建筑，堪称“潮汕古建筑博览”。

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龙湖古寨整体布局结构十分讲究，其先人按照九宫八卦而建，形成了“三街六巷”的工整格局，因其地形及建筑风格与古时潮州府很相似，故有 “小潮州城”之称。

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方伯第是刘子兴故居，始建于明朝中期，百年前重建。有两进大门，一进大门为进士第显示主人科举功名，二进大门为方伯第显示主人官阶，这种设计极为罕见。总占地面积1642平方米，集中西建筑风格于一体，很有欣赏性。

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尊师重教蔚然成风是龙湖古寨延续千年的重要原因之一，众多文人名士出身于此，历代科举进士、举人达53人，寨内府第祠堂、题词碑记、书斋学田林立，独特的人文气息和饱经沧桑的棕墙青瓦让人仿佛穿越回数百年前。

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龙湖古寨入选广东十大最美古村落，素有“潮居典范，祠第千家，书香万代”的美誉，真是一个宝藏古迹！

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第四站：牛肉火锅

来潮州怎能不吃著名的牛肉火锅！

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将牛不同部位的肉分别命名，口感滋味各不相同，但都很好吃，涮烫10秒左右就熟了，那细嫩的口感浓郁的肉香，赞不绝口！

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还有粿条、饺子等特色小吃，好吃的停不下来！

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第五站：扬航食品

这是潮安一家做食品的老字号企业，口碑优秀。

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潮安糕饼味道浓郁厚重，馅料大胆丰富，咸甜皆有。老婆饼、朥饼、五仁饼、双烹饼、豆沙饼、腐乳饼、葱饼、宝斗饼等经典糕饼驰名全国。这么多美味的潮州特色点心，必须带回家跟亲朋好友分享！

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第六站：潮州刺绣文化研学游基地

潮州刺绣是中国四大名绣中粤绣的重要派系，有着鲜明的潮州传统文化背景和深厚的文化底蕴。潮绣技艺始于唐代，题材广泛，凹凸有致，针法繁多，纹理清晰，金银线镶，托地垫高，色彩浓艳，尤以富有浮雕效果的垫高绣法独步于刺绣领域。潮州刺绣馆，位于最美广东古村落之一的浮洋镇高义村，还是潮州刺绣文化研学游基地，让更多的人了解潮绣，学习潮绣，爱上潮绣，让潮绣后继有人，欣欣向荣。

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展馆中陈列着许多潮绣作品，如同一幅幅美丽的画作，或挥洒写意，或严谨工笔，美不胜收，凑近仔细看，才发现线条色彩都是用细细的丝线刺绣而成，令人赞叹不已。

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展馆中还养着鱼吗？金光闪闪悠游自在，仔细一看才发现也是一幅刺绣作品，真是让人震撼！在薄如蝉翼轻薄透光的丝绸上，绣着一条如此逼真的大鱼，立体感极强，仿佛在舒缓的游动着，令人啧啧称奇，那种感觉无以言表。

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非遗传承人潮绣大师现场演示，神情专注心灵手巧，一针一线妙到毫巅，让人观看的时候不由自主的屏住呼吸，唯恐惊扰了大师，破坏了这精美的艺术品。

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第七站：狮峰村

潮安乡村旅游资源极为丰富，位于潮安区归湖镇的“网红打卡胜地”狮峰村就是其中之一。村子始建于明代，是著名的文化村和广东省文明村镇。

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狮峰村自古以来重文兴教，小小的村落中就有2个私塾和1个盛林书院，孔子雕像在广场矗立，街道边墙壁上，都有着宣传文教的文字和壁画，人文气息浓郁。

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村子有环境优雅文艺清新的民宿，篮球场上少年们青春飞扬，精神生活丰富。

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村中有明代建筑“南宁县正堂”，清代建筑“净湖古庙”，底蕴深厚。

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最厉害的是村里有个白鹭湖，水域广阔，种着美丽的荷花，湖中还有步道蜿蜒穿过，让游人可以近距离欣赏荷花，心旷神怡。

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第八站：杨梅宴

杨梅是潮安特产之一，以杨梅入菜，极具特色。

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美食的原味中带着杨梅的酸酸甜甜，锦上添花，画龙点睛。

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晚上入住位于潮安区凤凰镇的维也纳酒店（凤凰新城店），设施新，环境好，视野开阔，景观美丽，可惜起的晚，不然还能看看日出群山呢！

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DAY3

第一站：棋盘樱花茶园

位于潮安区凤凰镇，潮安凤凰山的凤凰单丛茶大名鼎鼎，来到凤凰山上的茶园，阳光明媚，天空湛蓝，白云如同大朵的棉花糖，仿佛一伸手就能摘到，空气清新，茶香扑鼻，忍不住大口深呼吸，涤荡身心。

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茶树整整齐齐，郁郁葱葱，叶片青翠碧绿，迎风招展，园中有步道穿行于茶园，漫步园中，无比陶醉。

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第二站：潮州凤凰单丛茶博物馆

潮州凤凰单丛茶博物馆位于潮安区凤凰镇东兴村，包含茶文化主题馆、“旧物”主题馆、“宋茶”标本主题馆、单丛茶体验馆、单丛茶研学教育基地、潮文化“大家”工作室、茶文化文创中心、茶乐园等八大版块。

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博物馆由两栋上百年的潮汕古建筑修建而成，大气的古建筑跟历史悠久的凤凰单枞茶相得益彰。

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博物馆展示了凤凰单丛茶的方方面面，自唐代开始种植至今的历史，制茶的工艺、工具，相关的古董，凤凰单丛茶的种类香型等等，让人大开眼界。

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百闻不如一喝，美女茶艺师小姐姐现场演示潮州工夫茶，有数十道步骤，优雅从容赏心悦目，还可以亲口品尝，凤凰单丛茶果然名不虚传，沁人心脾，回味悠长。

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镇馆之宝是“宋种一号”古茶树，这棵古茶树生于南宋末年，至今已有700年左右树龄，据说这棵树是凤凰山所有凤凰单丛茶的母树，绵延数百年开枝散叶，见证了斗转星移岁月沧桑，遗憾的是前几年枯萎了，收藏在博物馆中，虽已远离生长数百年的大山，仍然枝干遒劲，令人唏嘘不已。

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第三站：凤凰山革命纪念公园

凤凰山是革命根据地老区，丹心碧血，气壮山河，拾阶而上，庄严肃穆。

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听老党员介绍了当年的那段历史，荡气回肠，感人至深。

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第四站：维也纳酒店（凤凰新城店）午餐

酒店不但住宿条件好，餐厅菜色口味也很棒。

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美味潮州菜，正宗地道。

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第五站：凤凰天池

凤凰天池位于潮安区凤凰镇凤凰山脉乌岽山东峰顶部，海拔1325米，是由古火山口形成的天然湖，传说中这里是西王母沐浴之处，令人神往，被列入“潮州新八景”之一，有“南国第一天池”美称。湖面大多时候面积广阔，波涛汹涌，不过最近干旱少雨，因此湖面小了很多，现在的湖面平滑入镜，倒映出蔚蓝的天空，也十分美丽。

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天池边绿草如茵，鲜花盛开，空气清新，远离喧嚣，是休闲游览的好地方。

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举目四眺，群峰尽收眼底，今天天气好，十分通透，一望无际，峰峦叠嶂，绵延到天边，让人心情舒畅，豁然开朗。大多数时候，山间云海缭绕，仙气飘飘，如同摩崖石刻所说，云绕峰峦，想必又是另一种美。

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景区还有太子洞、试剑石、鳄鱼石等多处景点，传说多与南宋末帝有关，故事绘声绘色，让人半信半疑，神秘感满满。

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晚上入住位于凤凰山间的乃兴石湖休闲避暑山庄，虽然是盛夏，但是山间温度比山下低不少，空气也清爽宜人，果然是避暑好地方。

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山庄依山傍水，风景秀丽，根本就是一个美丽的景区公园呀，漫步其间，曲径通幽，移步换景，美景环绕，目不暇接。

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晚餐后，来到酒店三楼凤凰单从茶体验馆，细细品尝体验潮州工夫茶，美好的夜晚。

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凤凰单丛茶有丰富的花香果香奶香，回甘隽永，果然是难得的好茶！

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DAY4

第一站：李工坑畲族村

李工坑畲族村位于潮安区文祠镇，凤凰山是畲族的发源地，世界各地的畲族人都是从凤凰山迁徙出去的。畲族人有四个姓，分别是盤蓝雷钟，凤凰山有八个畲族村，李工坑畲族村是其中之一，以雷姓为主。

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村里保留了大量畲族历史文化习俗，畲族文化展览馆中有详细的介绍，动听的畲族山歌，奇特的畲族招兵节，神秘的畲族图腾，让人大开眼界。民风淳朴，热情好客，宾至如归。关于畲族的起源还有个神奇的传说，不过村里人讳莫如深，就等你自己来探寻啦！

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村子的后山上有个祭祀台，定期举办畲族祭祖大典，远眺凤凰山最高峰，近看大片的嫩绿竹林，清风拂面，神清气爽，果然是个风水宝地。

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第二站：畲族特色菜

午餐就在李工坑畲族村的畲乡农庄品尝畲族特色菜。

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菜色独特而美味，吃遍五湖四海的媒体人们都赞不绝口。

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天然原生态，吃得到食材的原汁原味，回味无穷。

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村里出产的竹笋嫩脆可口，竹筒做的竹筒饭清香四溢，吃的好满足。

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第三站：世田红色村

位于潮安区登塘镇，四面群山环绕，地理位置险要，是重要的革命根据地，当年古大存带领红军十一军在此开辟第二军区，开展潮揭丰边根据地斗争活动。

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村里的展示厅介绍了这段可歌可泣的历史，不忘初心，牢记使命。

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第四站：广东绿太阳生态旅游度假区

绿太阳位于潮安区登塘镇，是一个大型综合性游乐度假区，有阿波罗广场、梦萨萝拉水景广场、乐翻天游乐场、绿阳湖水上活动中心、翠谷石韵等主题景区，占地3600亩，水面480亩，有山有水，风景秀美，是度假游玩的好地方。

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烈日炎炎，先到冰雪世界游玩，里面晶晶亮透心凉，有趣的动物冰雕，梦幻的城堡冰雕，还有冰雪滑道，好玩的不想出来。

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百鸟互动园可以跟美丽的鸟儿们亲密互动，鸟儿们相当热情，有的还会说话呢，让人流连忘返。

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大长腿的长颈鹿，活蹦乱跳的小鹿，霸气侧漏的母狮子，眼神阴冷的狼，很棒的动物世界。

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公狮子则是躺平了，真是给这个词最好的诠释，哈哈！

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还有好多网红景点，看的我眼花缭乱目不暇接。

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策马奔腾，彩虹滑道，玻璃天桥，精彩刺激，扶我起来我还能玩！

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第五站：象埔寨

古寨位于潮安区古巷镇古一村，南宋景定三年即公元1262年开创，距今已有近千年的历史，曾是繁忙的贸易商埠。古寨是潮州市重点文物保护单位、广东省古村落、广东省历史文化名村、中国传统村落、广东省文物保护单位。

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古寨倚象岭傍山建寨，故名象埔寨。寨前广场上有“六尖四平”十座旗杆石，寓意着文武并重。古寨为方形，寨墙高厚全封闭，仅由东大门进出，防兵防盗防贼。寨中建筑严谨规整，有三街六巷七十二座厝，井然有序，仿佛一本打开的书，如皇城一般，故有“象埔寨，皇城建”的美称。古寨象形龟地，寓意吉祥如意，寨中建筑、古井等对应着龟眉、龟目、龟足、龟脐等，古人的奇思妙想，令人钦佩。

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