吃吃吃~瑶族美食7月份开吃!
出发时间
6月
行程天数
1天
人均花费
200
和谁出行
和朋友
这不是一个传统的游记,因为我还没有去这里,但是看到了宣传,真的很棒,这种消息不能我一个人独享。所以这篇文章确实可以帮助到你,往下看吧~
连南瑶族自治县位于广东省西北部,是瑶族聚居县,同时也是广东三大少数民族自治县之一。在连绵百里的高山峻岭上,到处是瑶家村寨,瑶族风情丰盛,故连南瑶族自治县有“百里瑶山”之称。
古色古香的瑶家山寨、神秘的瑶族民俗文化、绚丽多彩的瑶族服饰、隆重盛大的“耍歌堂”、优美粗犷的长鼓舞,无不彰显着独特的排瑶文化魅力。这里是世界经典乐曲《瑶族舞曲》的故乡,境内崇山峻岭,连绵起伏,溪流回转,林木参天,山光水色美如画卷,形成“万山朝王”、“瑶山绣锦”、“板洞天湖”等著名景观,素有“广东小桂林”之称。
关键来了,7月这里是瑶族美食月,官方的说法是“2019年瑶族尝新节暨首届清远瑶王长桌宴美食月”。要理解这个美食月首先你要理解两个概念“瑶族尝新节”和“长桌宴”。
瑶族尝新节
六月初六是瑶族的尝新节,节日这天,把成熟最早的苞谷、稻谷等,摘下来做成饭食先喂给狗吃,然后全家才能进食。这是因为相传五谷是狗带来的,据说在很久以前,瑶族先民在迁徙中,因遇风浪,船被打翻,粮食全部落入海中。正当人们为将来的生活发悉时,有人惊喜地从狗尾巴上找到了几粒谷种,于是把它种在地里,精心护理,秋后收获了许多粮食,瑶族人民渡过了难关。因此为记住狗的恩德,人们自然煮成米饭先给狗吃,以示酬谢。
长桌宴是瑶族在婚庆、传统节庆以及狩猎庆功等场合的传统宴席,宴会上有瑶山土猪肉、瑶山特色腊肉、鲜美山坑鱼等美食集中亮相,一大桌瑶族农家风味的盛宴绝对是吃货们的最爱。瑶族青年热情敬酒,款待各方来宾,瑶王长桌宴是瑶家人款待贵宾最隆重、最高规格的待客礼仪。
瞧瞧去年连南尝新节的盛况。
今年7月13、14日千年瑶寨将有隆重盛大的尝新节庆贺活动。想一下,这去一趟不仅可以品尝道各色连南瑶族美食,欣赏到历经沧桑的瑶族古建筑,观赏瑶族长鼓舞、瑶族婚俗等国家级非物质文化遗产,瑶族刺绣、瑶族银饰、排瑶民歌等广东省非物质文化遗产,想想就令人激动。
当然,到时还有其他很多活动,比如篝火晚会、旅游达人带着游瑶寨、独特的“源远流长”敬酒礼.....
最后,总结一下
好吃、好玩、好看,这7月份无论如何都得去一次!
推荐阅读
旅游摄影张波6.6千11
幺幺肆民宿酒店客栈分享师3.2千6
富龙哥4.6万21
幺幺肆民宿酒店客栈分享师6.7千13
潇潇Isabel3.7千0
晨侑慢伴拍6.6千12
食色公子3.9万12
莫晚悠悠3.8万11
vivi慢生活7.1万23
文小象1.5万11
Rikki大叔4.0万18
猪唛1.1万12
大山的孩子163.3万17
渝帆4.4千9
善良酱6.1万18
漫悠旅行A1.2万24
Insipid伍Sir1.4万12
莎拉善7.8千11
背包客的笔记7.4万11
游走旅行的摄影人7.7万11
敏华爱吃爱玩1.7万11
墨墨黎爱旅行5.2千11
摄影师诗晨2.8千13
MY行走天涯DREAM1.2万20
vivi慢生活3.8万13
蒲芯大人1.3万17
晓_CKathy1.7万17
是橙子阿贤啊5.5千13
上山下海的茵茵4.7万20
ziska招招9.5万6