Innpix测评: Spago餐厅自助早餐@新加坡滨海湾金沙酒店
出发时间
1月
行程天数
2天
人均花费
1.5千
和谁出行
情侣
如果景色对于你来说比食物本身更重要,那Spago绝对是你的首选。不然的话,滨海湾金沙酒店里有比它更好的自助早餐选择。
01概览
· 早餐价格: 53新币(含税和服务费)约270元
· 早餐供应时间:早上7:00至10:30
· 推荐食物:菠菜班尼迪克蛋、蔬菜炒米粉、燕麦片
当第一次入住滨海湾金沙酒店的时候,我们就想着一定要去试一下Spago餐厅的自助早餐。Spago位于金沙酒店的顶楼57层,不仅坐拥无敌美景,还顶着名厨Wolfgang Puck的名气,这怎能错过!试过以后,我们的感觉是,如果你是冲着名气和美景来的,那必须一试。如果你所看重的是食物本身,我们建议去酒店其他两个同等价位的自助早餐餐厅——Adrift 或Rise。Spago的自助早餐选择有限,虽也不乏值得推荐的早餐单品,但比不上Adrift和Rise餐厅来的多。如果你已经下定决心要去Spago吃早餐的话,那一定要趁早。由于早餐区不大,晚去的客人通常需要排队哦。另外,如果怕晒的话,我们推荐坐在靠近无边游泳池的那一侧,可以躲避早晨炙热的阳光。
· 更新日期: 2019年1月
02美式美食
自助吧上的食物选择不多,但我们欣喜地看到,现做区里除了有蛋类食物外还包括不少其他早餐单品。我们点了班尼迪克蛋,里面夹着菠菜,蛋黄呈半熟流质状,底下的英式玛芬包带着香浓的黄油味,整道菜的味道恰到好处,确实也没有什么可以抱怨的地方。欧姆蛋(Omelette)的水分对于我们来说有点多,里边的馅料倒是很足,包括培根和熏三文鱼。
自助吧上的食物质素不错,但选择不多。猪肉培根吃上去脆脆的,烤土豆很入味,软软的。相比之下,鸡肉肠就一般般,但比起粉末状干干的西式炒蛋来说还是好很多。
03亚洲美食
现做区里也有供应一些亚洲菜。椰浆饭就是其中之一,我们很喜欢它浓郁的椰子饭香味,Sambal辣椒酱比一般的要甜一些,旁边的炸鸡鲜美。然而,马来鸡汤米粉(Bee Hoon Soto)里面的鸡丝吃起来就有点太干了,汤头太辣以至于盖过了这道菜本身该有的味道,有点喧宾夺主。
于其选择鸡汤米粉,我们建议不如选择自助吧上的蔬菜炒米粉,酱油炒出了米粉的香味和甜味。和边上的胡椒鸡,是一个不错的搭配。浓香蔬菜(vegetable lemak)也很好吃,蔬菜口感很软,带有奶油味,但不太辣。
我们不推荐烧卖和虾饺,虽然吃起来还是比其他酒店自助餐里的要好些。至于其他的,蔬菜炒饭和炒杂疏的味道有点淡,鸡肉叉烧包的面皮有点干。鸡肉蔬菜汤的汤头很厚,味道偏甜,里边的鸡丝也有点干。
04甜食
吃完了主食,如果你还想来点甜点的话,强烈推荐燕麦片。虽然很不起眼,但它的味道非常棒,水果和蜂蜜带来了淡淡的甜味,上面的蓝莓和曲奇碎削增添了口感。我们觉得它是整个自助早餐中最棒的单品哦!
现做区里的香蕉油条(Banana fritters )也很不错,切开外面脆脆的油条,里边是略带甜味的软香蕉。虽然我们认为自助区里的薄煎饼(Pancake)可以更松软些,但配上枫浆后还是很不错的。至于糕点区,我们推荐肉桂提子玛芬蛋糕,同类型的蓝莓和巧克力玛芬蛋糕相比之下有点干。巧克力可颂包里边的巧克力也很不错,面皮就可以更松脆些。
没有了里边的巧克力,我们觉得普通可颂包和其他丹麦包都不值得一试。法式吐司想法不错,三文治面包里夹着香蕉片和巧克力,但吃起来却又硬又干,令人失望不已。
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