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[原创] 我的家-在东北

[原创] 我的家-在东北

118****891
出发时间10月
行程天数5天
人均花费4.0千
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"我地家在东北,松花江上啊啊,那里有满山遍野大豆高粱..."每当耳边响起这首熟悉的旋律,不仅想起小沈阳那浓浓的东北话,生活中的一幕幕。现在,就让我说给你听。。。


中国东北地区,简称中国东北、东北、东北地区或东北三省,狭义上指东北三省,狭义上指今天的东三省(黑龙江省、吉林省、辽宁省),广义上则包括了东三省和旧东三省的管辖范围,也就是今天的内蒙古东五盟市,(呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市、兴安市、锡林郭勒盟)。


关东,俗称东北。位于山海关以东以北,东北人,大部分都是闯关东的后代。

在那个饥荒的年代,这群人类的斯巴达勇士,毅然的踏上了这片黑土地。虽说这里有着棒打狍子瓢舀鱼的富饶,却也是清朝那会儿的宁古塔苦寒之地。正是老一辈冒着和狼抢地盘,和黑瞎子抢苞米的精神,才开辟了这今日的东北。

在东北,我们睡地是大火炕,坐的地马爬犁。穿地是靰鞡鞋,叼地是大烟袋。吃地是野山参,喝地是粮食酒。玩地是嘎拉哈,唱地是二人转。。。

在东北,有一种床,叫火炕,一家老少睡在一起,炕头是要留给家里长辈的 ,这也是最早满族人的民居方式,若你来到我们这,进门不先给茶喝,而是让你拖鞋上炕头,而这,这是最尊贵的礼仪。

在东北,所有孩子都玩过一种叫尜的玩具,在冰雪覆盖路面上、结冰的湖面上,手中挥舞着小短鞭,无处不是我们的乐园。

在东北,我们的房顶都是三角型的,我们这里雪大,只有这样的设计,才不会被大雪压坍塌。人类的智慧,都是从一点一滴中体现的,能生活在这片冬季长达近半年的地方,都是值得敬畏的。

在东北,我们的四季分明,漫长的冬季使得所有的作物都是一年一季,水果蔬菜更是季节性特别强,山林中的浆果成了我们的最爱。

我们自小吃到大的红浆果,今时今日才知道这个叫蔓越莓,营养成分特别高。

这种长在溪间滩涂林间的硬木,春季满树飘香的花朵,夏季又结出了密实的果子,这就是大自然。

草莓,是这里少有的所谓水果了,不像西瓜、苹果那样,6月份就可以吃到地产的,亚布力石头河子那的大地草莓,更是当地知名。

在东北,我们喜欢把水果冻起来吃,也许这样可以吃的更久,也许这样味道更好,也许是因为这里火炕太热。。。总之太多的理由,坐在火炕上,暖上几个冻梨、冻柿子,吃上一口,软软的,满满的汁水,又有一股凉爽直冲喉咙。。。

在东北,文化历史源远流长,这里是金朝的发源地。在东北,这里物质富饶,是我国重要的木材、矿产生产基地,蕴藏着丰富的野生动植物资源。

在东北,冰河树挂,冰雕雪塑,蔚为奇观,这里的雪乡更是世界摄影爱好者的梦想之地。

(这种 可爱的二货,只有养在这里,才能有范儿吧)

在东北,有珍贵威武的东北虎,这林中的山大王,浑身散发着它的风采,游走在白山黑水之间。虽然现在不能去山林间寻找东北虎的踪迹,东北虎林园 内却依旧可以一饱眼福。

还有那,楚楚可人的“傻狍子”,也许这也是东北人的性格体现,既有说一不二的火辣,也有大方火热的实在。

在东北,我们的土地是黑黝黝的,这里不仅水绕山环、沃野千里,而且拥有一块世界三大黄金玉米带,大豆,水稻,高粱,玉米不是在数量上居首,就是在产量上全国第一,中国的粮食近一半是产自这里。

在东北,天气寒冷,冬季基本在-20至-30°,所以这里的树木生长期缓慢,加上厚厚的积雪,很少生病虫害。大小兴安岭就环绕着这里,人民大会堂的梁柱就来自于这里。

在东北,东北菜讲究吃的豪爽,吃的过瘾,所以色香味中的色几乎入不得厅堂。在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。

东北以肉食为主,又喜欢冬贮和冷冻食品,制作酸菜和大酱更是这里的特色,这些都是是东北地区人们饮食文化的聪明创造

在东北,有太多太多的儿时乐趣,有太多太多的民俗风情,随着城市的改变,很多已经渐渐远去。。。现在来这里,在 亚布力滑雪场、双峰雪乡太阳岛风景区,以及一些当地乡村才可以找回那东北最原始的味道。

寂静的夜晚,走在中央大街上,那些欧式建筑,被绚丽的灯光,装饰的是那么美丽。熙熙攘攘的人群,穿梭在这繁华的都市中。

无论我们走多远,都不会忘记我们的家乡,忘不了家乡的人,家乡的山,家乡的的水,这就是东北.....

THE END

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