大庆杜尔伯特:冬捕盛景,冰湖腾鱼,唤醒冬日的味蕾与乡愁
行程天数
3天
冬捕的号角在寒风中回响,冰封的湖面下藏着岁月的秘密。
在黑龙江大庆市杜尔伯特蒙古族自治县,一场古老的冬捕活动正在上演。这是一场人与自然的对话,是一次对历史的追溯,也是一场唤醒冬日味蕾的盛宴。这个冬季来东北,不仅有尔滨的冰雪大世界,再距它1小时左右的大庆杜尔伯特,邂逅一场冬捕的冰雪奇缘!
杜尔伯特,黑龙江省唯一一个少数民族自治县,且境内水资源丰富。146.7公里的嫩江流经县境,160公里的乌裕尔河和双阳河也呈无尾状,流于全县境内,形成大大小小湖泊共计201处,丰富的水资源造就了发达的渔业,也成就了千百年传承的渔猎文化。不少游客不远万里来此观赏冬捕大场面!
12月27日2023黑龙江“冷水鱼.冬捕季”系列活动之中国大庆连环湖第七届冰雪渔猎那达慕活动,在杜尔伯特蒙古族自治县嘎日迪景区盛大开幕。 全国各地近万名游客齐聚连环湖畔,观冬捕盛况,赏巨网腾鱼,品美味鱼宴,体验冰雪魅力、尽享冰雪乐趣。
彩旗迎风,震天鼓声。欢快的音乐节拍响起,身着蒙古族传统民族服饰的人们,拉着蒙古族牛皮鼓,载歌载舞拉开活动序幕。
经验丰富的鱼把头祭湖醒网,渔民们豪气万丈,迈着坚实的步伐,开始冬捕第一网。大型机械绞盘孔武有力地转动起来,湖水泛花,千米巨网在冰下展开,伴随嘹亮的渔号子,渔民们奋力将大网拉出冰面的那一刻。胖头鱼、草鱼、鲫鱼、鲶鱼等各种鲜活肥胖的鱼儿撒着欢儿跃上冰面,异常壮观。
“万尾鲜鱼出玉门”的壮观景象,你不想亲自体验一下吗?
冰封的湖面上,人头攒动,在这天然大冰场里,百人马头琴表演、英姿飒爽的马队、精彩的冬泳展示、雪地风筝、冰上龙舟……一个个冰雪特色项目,让游人在活动现场充分感受到冰雪运动的独特魅力。
欣赏完美景和震撼的冬捕,活动现场,鱼羊宴香气四溢。近4米大锅,500斤左右的胖头鱼、约3吨纯净水“蒙风第一锅”熬制的鲜美鱼汤,供游客品尝,让大家充分感受到热气腾腾的杜尔伯特味道。
在冰封里的凛寒时刻,杜尔伯特的河湖正热火朝天,迎接一年一度的冬捕盛事。每年12月末至春节前的一段时间,更是东北渔民进行大规模冬季捕鱼作业的黄金时间。如果错过开幕式也没有关系,来此游玩还可以参加冬捕活动,定制参与当地的冬捕,非常有仪式感,祭祀祈福,冰镩破冰、大网织梦。每一处都承载着冬捕的秘密。
冬捕不仅仅是一种渔业生产方式,更是一种文化和情感的传承。在杜尔伯特,冬捕已经成为当地的一张名片,吸引着越来越多的游客前来感受这份独特的魅力。在这里,你可以品尝到最鲜美的鱼肉,感受到渔民们的勤劳和智慧。让我们一起走进大庆杜尔伯特的冬季捕鱼盛景,让味蕾和心灵都得到一次极致的享受。
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