余秋雨写的那篇散文《乡关何处》，其中有一段是这么说的：“我终于成为一个基本上不大会说余姚话的人，只有在农历五月杨梅上市季节，上海的水果摊把一切杨梅都标作余姚杨梅在出售的时候，我会稍稍停步，用内行的眼光打量一下杨梅的成色，脑海中浮现出上林湖的水光云影，但一转眼，我又汇入了街市间雨点般的脚步。故乡，就这样被我丢失了。故乡，就这样把我丢失了……”。

而余秋雨的故乡余姚县桥头镇，就是今天的慈溪。杨梅就这样，成了余秋雨心中关于故乡的意象。也成了我们在草莓季过后，舌尖上萦绕不去的惦念。慈溪是杨梅的故乡，每年六月就有一场杨梅盛事，因此杨梅季去一次慈溪，也成了江南六月最有仪式感的事情。

那么，来到慈溪，除了采摘、品尝杨梅还能有什么其他玩法？上周我们在慈溪总共逗留了50小时，三天两夜，来看看我们这50小时都玩了些什么吧！

雪梨酱，多平台签约旅行家、达人／华盖创意签约摄影师／旅游博主／视频自媒体。

微博：Shirley雪梨酱

未经许可，所有图文视频均谢绝转载。

约拍、约稿、其他合作麻烦微信联系并注明来意，谢谢！

DAY 1 上海——余姚北高铁站——打车前往达蓬山大酒店温泉南墅——酒店晚餐

DAY 2 方家河头——兰屿山庄午餐——杨梅园采摘——入住湖岸雅院——酒店晚餐

DAY 3 鸣鹤古镇——古镇银号客栈午餐——上林湖越窑博物馆——余姚北高铁站——上海

作为一个以瓷器扬名的国度，我们自己却鲜少了解中国瓷器的鼻祖──越窑青瓷。它是最古老的瓷窑，持续了千年，并以青碧透亮的釉色影响后世的审美。巅峰时期的秘色瓷更为它镀上一层传奇色彩。

而风光旖旎、瓷片如碎玉铺地的上林湖畔，一直是中外陶瓷研究者心中的“圣地”。浙江是瓷器的故乡，有“一部陶瓷史，半部在浙江”之说。慈溪上林湖越窑博物馆堪称世界上最大的青瓷“露天博物馆”，作为目前发现的烧造年代久远、规模最大、窑场分布最集中的青瓷窑址群，是中国陶瓷史上最重要的遗址之一。

景点分为博物馆和窑址两部分，我们先参观的是博物馆。没想到慈溪能有这样具有现代设计感的博物馆，凌厉简约的线条交错延伸，让人眼前一亮。博物馆有三个展厅，分别展现母亲瓷、越窑青瓷最辉煌的时期以及海上丝绸之路有关的青瓷文化。

第一展厅的地面有大面积的有机玻璃，下方是密密麻麻的瓷器碎片，第一时间给人全方位的代入感；让人想起了自己不仅身处博物馆，更是一处越窑遗址。

来参观上林湖越窑遗址，一定要了解一下这里的秘色瓷。 “秘色”一词在历史中最早的余韵，来自于晚唐诗人陆龟蒙的《秘色越器》：九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遗杯。五代各种史书记载吴越王多次向后唐、后晋进贡越窑秘色瓷器，是越窑青瓷中能达到如玉似冰效果的极品。据考证，越窑就是今日我们所处的浙江上林湖越窑。

十一世纪中期后，秘色瓷就不再在任何史料上见载，其后漫长的岁月都无人识得真面目。只剩下“秘色”这个中国陶瓷史上最神秘最高贵的符号，仍遗留在历史记载中，让人憧憬怅惘。它像陶瓷界的一代宗师，功成身退后，留下世人念念不忘的“月染春水”与“千峰翠色”。

三楼一个展厅里一个沉船最让人印象深刻，在一海底装满青瓷的沉船虽然已被海水腐蚀，但船上的瓷器依然整齐地在船舱里，仿佛时间永远定格在了几百、上千年前。让人当年想起了海上丝绸之路的风云激荡。

出博物馆，一路水光潋滟，山色秀丽，步行10分钟就可以来到在越窑博物馆附近的荷花芯窑址。这里不仅可以看到唐代的龙窑遗址，还能看到复原后的龙窑，整个窑的体型、宽度、长度，都是按遗址之前的文献资料复原的。复原的龙窑，既展现了千年前的龙窑的雏形，也让我们有了一个立体直观的了解。千百年过去，唐宋时期用废品堆砌的筑匣钵墙，盛放原料的贮泥池、上釉的釉料缸、至今还堆放在原来的地方，生动地呈现出越窑完整的作业图景。

这里的窑火，从东汉晚期开始，历经六朝、隋、唐、五代、北宋，直到南宋初年才停止了燃烧。风流总被雨打风吹去，窑火熄灭后的千年，沧海桑田，越窑的主窑场被隐藏了起来。经过一次次的考古发掘，通过揭露的晚唐、五代、北宋时期丰富的地层堆积，唐宋时期越窑制瓷大作坊的“真面目”得以展现。

北宋文人、时任余姚知县谢景初曾用“山水有奇秀”“翠巘围四垠”的诗句赞美上林湖的美景，今天，我们何其幸运，能够与千年前的先人，共享这片山川湖水……

在慈溪的两晚，我们分别在两家酒店落脚。他们虽然同属达蓬山大酒店，但是风格大相径庭，我们收获了两种截然不同的体验。第一晚，我们感受的是中式院落的古朴与大气。

达蓬山大酒店的温泉南墅，每个院落按数字划分，院落里都有客房若干，每间客房都有一个非常诗意的名字。我入住的这间是五号院的白驹。对，就是白驹过隙的那个白驹，是不是很有意境？飞檐翘角，古木参天间掩映着古意十足亭台楼阁，让人感觉入住的不是酒店，而是某个江南古典园林的某间厢房。

内部100平+的空间大气宽敞，摆放的均是质感典雅的中式家私，屏风边的红灯笼影影绰绰，显靠在柔软的贵妃榻上，就想听一曲《游园惊梦》才觉得应景。

6尺的中式立柱大床，可享5星级的美梦。夜晚，听着夏日里的夜雨入眠，想起了蒋捷的那句“一任阶前点滴到天明”放到这样的环境下，才能感觉出其奥义。

虽然外表古朴，但是房间的硬件却是与国际五星接轨的。卫生间干湿分离，坐便器是智能的，洗浴用品也来自大牌欧舒丹。而软件服务也值得称道，夏天蚊子多，管家贴心地送来了花露水与蚊香；我的鼠标没电了，管家二话不说送来了电池。

透过房间内的木格窗，就可以看到院子里的景致，怎么看都看不厌。这里太适合全家一起过来度假，然后包下一整个院子。每个院子都有私汤，只需要提前半小时叫服务员过来布置，便能足不出户，享受来自达蓬山的温泉水了。

酒店的公共区域也是小桥流水，垂柳依依；白天在酒店里随意走走，仿佛外界的喧嚣早已与我无关。

从温泉南墅的白驹到湖岸雅院的水上花，其实只隔了一条马路。却从古朴的东方穿越到了现代的西方。湖岸雅院共有三种房型，新中式的寒烟翠，欧式的水上花（我们入住的），以及美式风格的火烈鸟。

湖岸雅院是旧楼改建的，虽然外观不起眼，但是内部的设计却让我刮目相看，这里的风格更符合年轻人的审美。水上花有着清新明媚的欧式风格，以鸢尾花为主打元素，让人住着如沐春风。客房超大卫生间与衣帽间区域的设计，让整间房的bigger level up！

水上花是湖景房，有个大阳台，阳台上有按摩浴缸，可以一边泡澡一边欣赏烟波浩渺的湖景，这是入住湖岸雅院最惬意的事了。

种草时间：

酒店的性价比非常高，还附赠达蓬山温泉、环湖游乐园和山上仙佛谷的门票，并且听说将来慈溪的免费景点也会越来越多。因此这里非常适合带全家一起来，老人可以去泡温泉，小孩可以去酒店门口的游乐园玩耍，方家河头古村也只有十分钟的开车时间。这里的景点没有大城市那么密集，玩起来也很轻松。卸下都市带来的疲惫，这里的一切都是度假该有的样子。

【方家河头，宁波最后的古村落】

达蓬山脚下隐匿着不少古村，名气最响亮的当属方家河头古村。明代以前，此地已显现村落雏形。嘉靖年间，方氏始祖章云从河南迁徙迁于此后，子孙繁衍，名声鹊起，方姓成了河头大族。它三面被灵绪山环抱，地势南高北低，溪涧环村流泻，地下水脉畅盈，遍村古木成荫，踏入“河头”之境，山水之灵气萦人。

往里走才发现河头古村和其它一些古村不同之处。村中主要街道有曾经的古道经过，房屋沿着山坡蜿蜒而上颇有层次感，有点小山城的味道。雨后的工作日，这里鲜有游人，亦没有商业气息。信步走在石板路上，仿佛只听到时光的回想。老街、古树、老院落、老井……“老”是河头村的一个基本气质，树老叶新，井老水清，老街只是耆旧而不至于破败，灰墙里黑瓦下，还住着上年纪的老人们，时间，仿佛在这里静止了。

或许古村魅力就是一份绿意的包裹、一份静谧的古朴，还有古树和明清民居与溪水相伴。徒步其中，寻一个遥想怀古的旧梦。河头古村保存完好的建筑有清代宅院"刺史第"，方氏中祠等。河头之"头"在于源头，古村之内但见河流、池塘、古井比比皆是。绿竹猗猗，溪涧绕村而行，水流之声不绝于耳，充满山野灵气。

河头村的古道更是久负盛名，四通八达的岭道，幽篁古道比比皆是。夹岙岭、仙霞岭和兰屿等明代开凿的越山古道统称为桃花岭古道，成为了这里时间刻盘上停止的历史痕迹。桃花岭古道有宁波"茶马古道"之称，岭道两边山坡环境幽雅。“树草青青，蝶舞蜂飞，万枝丹彩，独占春色”山中过半之云雾缭绕，珠湿衣襟，一路风光独好。

一棵棵伫立在村口的古树历经百年风雨却依然生机盎然，时光就在枝桠间随风轻摇。它们用层层绿荫，默默守护这个古韵绵长的村落。众多古树中最独特的要数眼前两棵盘根错节、相依相偎的大樟树，宛若一对亲密无间的情人，鸳鸯古樟由此而得名。当地流传着一句话："鸳鸯樟下走一走，夫妻恩爱到白头"。

方家河头村古建筑之多几乎到了三步一洋房、五步一老宅的地步。错落有致的掩映在绿树之中，娓娓诉说着河头村的历史沧桑。

绣球花开无尽夏，无所谓闹市与幽巷。雨水氤氲下，依旧姹紫嫣红，一簇挨着一簇自顾自绚烂着。俨然成了黛瓦白墙古村落里最靓丽的一抹色彩。

【鸣鹤古镇，鹤皋风景赛姑苏】

位于慈溪的鸣鹤古镇，鲜为人知。习惯了乌镇、西塘的人流如织，来到鸣鹤的你可能会有些不适应这里的安静，但只有人迹稀少，无人打扰时，才能真正咂摸出属于古镇的魅力。古镇、湖泊、寺庙结合，你能泛舟于湖面，也能安静地坐在茶馆。高墙深院，曲弄幽巷，另有一番江南水乡的婉约秀气，于是便有了‘鹤皋风景赛姑苏’”的美誉。来之前，看到网上关于鸣鹤古镇的介绍，脑海自然而然地勾勒出一副鸣鹤古镇的画卷：厚重兼具江南水乡秀丽特色的院墙，墙边角落不是冒出头的各种花花草草，巷子间悠闲的行人、宠物，偶有自行车铃铛声响起，声音回荡，更显幽静；一条蜿蜒的小河在小镇间盘旋，河上拱桥处处，两岸杨柳依依……….

鸣鹤古镇在唐玄宗李隆基开元年间开始兴建，到了唐宪宗李纯元和年间（806-820年），始成规模。虞氏后裔虞九皋，字鸣鹤，中进士，可惜不久英年早逝，家乡为纪念他，当地就以“鸣鹤”而名。鸣鹤，与鹤无关，至今已有1200年左右。

踏进古镇入口的牌楼，左手边既是寺如其名的千年古刹金仙寺，始建于南朝梁代。寺院山门正对着白洋湖，湖中心的七座塔带了一点西湖的神韵，因此晚清诗人姚燮曾在此留下“空水了无翳，天色浮之莹。一碧曳山远，薄岚含渐暝”的诗句。寺旁道路蜿蜒曲折至远方不知名处。四野一片寂静，浑厚的钟声悠悠地传来，回荡在每一个角落。倦飞的鸟儿穿过湖面，穿过钟声，各归其巢。

进入古镇内部，这里不寂寥，也不过分喧嚣。主路上行人三三两两，轻声细语，但是一旦拐进幽静小巷，周遭立刻安静下来。古镇恰似不施粉黛的女子，和穿越了千年时空的痕迹，自有一分清秀的灵气，如养在深闺人未识。这里总能遇见一两条惫懒的家犬，横卧在巷头巷尾，懒洋洋地晒着太阳，游人行走时，连眼皮都未曾抬过，让我们一度以为它们已不属于这个世界。

鸣鹤古镇的小巷狭窄、深邃，抬头望天，总觉自己犹如困在巷底的人儿。巷子两侧高大的墙顶看起来那么遥远，鳞次栉比的马头墙在蓝天白云映衬下犹显精致，但巷底的景就少了几分淡然，多了一些生活气息。斑驳的墙面记录了历史的沉底。古镇偶有未曾关闭的院门，从门口驻足凝视，但见满院的花草，一院的寂静与舒适。

一路走来，发觉古镇有许多贩卖年糕、年糕饺、老鼠糖球类食物，有些顾客还需排队。再一网上搜索，方知鸣鹤古镇年糕小有名气，游人至此，皆会大快朵颐。

慈溪银号客栈原为沈氏大屋改建，位于银号弄，清代双层多进院落，气势宏伟，门头隽朗优雅，砖雕门楼上书云渚分华四字。老宅建筑共三进，每进五间，呈狭长型。此大屋据传说是沈氏先人曾在北京开银楼，积财后捐官，故可在此建五马山墙大屋。

迈入厅堂，一股厚重的历史沧桑感迎面而来，给人的感觉不像一个客栈，更像是一个传承着文化的故居。在这里可以看到马头墙、天井，水缸里的金鱼正无忧无虑的嬉戏。

穿街走巷近半个小时，一条小河终于出现在眼前，古镇标志性的小桥流水属性，终于徐徐展开。河两岸游人不多，河上相隔不远既横跨一小桥，小桥石砖砌成，造型有着江南水乡独有的秀气，桥上还雕刻着6对小狮子。倚栏而立，放目远眺，柳树凉亭、古宅后院有闲人在垂钓，亦有游人驻足围观。

河对岸可见国医馆，三进院落宅子，坐落在正街。位于观海卫鸣鹤古镇风景区两百多年的崇敬堂内，被小桥、流水、古宅、古镇小吃包围的国医馆非常有韵味。

行走在青石板街上，看着周边斑驳的墙上留下好看的日影、小河静静的拥抱着太阳；听着擦肩而过的乡亲寒暄交谈，市集里喧闹的叫卖声，这一切组合在一起，就是鸣鹤的味道，真实的烟火人间。

【夏天泡温泉，反套路解暑】

在人们的印象中，只能在冬天泡温泉，如果夏天也去泡温泉，第一反应就是：热！其实，夏天泡温泉是一种非常好的解暑降温的活动。体内的热量通过温泉水的热力被释放出来，全身就像吃了薄荷糖，可以完全消除体内的暑热。尤其在慈溪达蓬山这样地热丰富，植被良好的地方，非常适宜以泡温泉为主题来避暑休闲。泡过温泉，再沐浴在山风中，欣赏满目的秀色，这个夏季一定过得清凉无比了。

达蓬山大酒店的温泉依旧遵循中国古典园林制式，有限的空间内，形状不一的泡池浓缩在自然美景里，密蔽花树作为掩隔，阡陌巧借，廊径通幽，形成深邃融洽、隐而不喧的“秘汤”温泉池群，虽由人作、宛若天成。白天松柏呼应，阳光斑驳透入;夜晚，温泉云雾弥漫蒸腾，抬头星光点点，仿佛置身仙境中。

比起房间内的私汤，酒店温泉池的种类更全面，全园共有鱼疗池、艾叶池、花瓣池、名木汤池、精油池等22个露天泡池可供任意选择，总有一款适合你。

【夏至杨梅满山红，杨梅之乡的年度盛事】

慈溪是杨梅的故乡，每年六月就有一场杨梅盛事。如果这时去慈溪不采一次杨梅，那就真的辜负了这天时地利。杨梅园通常在半山腰上，即使细雨霏霏，我们也兴致勃勃地撑着伞拾阶而上。雨后梅园的六月，空气中飘荡着杨梅的气息，杨梅树硕果累累，沁着水珠愈发显得晶莹诱人。

来杨梅园采摘，可以像我们一样挎着箩筐，自己动手采摘新鲜杨梅，然后把自己的“劳动成果”带回家与亲朋好友分享，采摘的同时也可以吃到饱；也可以直接购买梅农已经包装好的成品，那种是经过专业梅农精挑细选的，因此比自己动手稍贵一些。

慈溪杨梅历史悠久，人工栽培已有1300余年，野生杨梅更有7000余年历史，宋代大文豪苏东坡就曾夸过它："闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅"。慈溪的杨梅通常个头不大，但是汁水丰盈，甜到极致又泛着微酸，当真是杨梅中的极品。

忽然觉得，满山的杨梅树，因了这些红果，才不寂寞，一年一年的用心孕育，只为了那短短半月的相伴。而这满树的红果，因了这些绿树的庇护，才会如此惹人唇齿间的向往。而我们，因有了对杨梅的渴望，才有如此美好的聚会和回忆。

【年糕饺制作，体味他人的童年味道】

年糕、年糕饺绝对是鸣鹤古镇的主打特色小吃。在鸣鹤古镇，有很多年糕手工作坊。随便走进一家，看着师傅们手法娴熟地揉搓整形着年糕团子，不一会儿，一条条年糕就新鲜出炉。纯手工制作的年糕软糯弹牙，浓浓的米香味不断刺激你的唾液腺。游人至此，皆会大快朵颐。按耐不住嘴中馋虫，随大溜购买品尝，发觉年糕确实软糯不黏牙，嚼后回甘，舌尖、齿间香甜残留，很是不错。

年糕饺倒是第一次听说，但在这里却是家喻户晓的美食。可以在店铺里尝试DIY制作，并现做现尝，绝对是来鸣鹤古镇的限量版体验。拿起一片年糕饼，包入自己想要的馅料，荠菜香干馅、咸菜笋或者是甜口的白糖芝麻…咬上一口还温热的年糕团，是最简单却令人满足的美味。

慈溪虽然是一座小城，但是却有着一腔热忱的待客之道；五花八门的美食，总是让人流连忘返。

【达蓬山大酒店的中餐厅】

这是我们来到慈溪吃的第一顿正餐。因为隶属宁波，餐桌上总上不了各类做法的河鲜海鲜，由于食材新鲜，当地人又善于烹饪这类料理，光是鱼就能整出108种做法不带重样，让在座的我们大快朵颐。尤其爱上了上海已经很难吃到的醉蟹糊，带着不少蟹膏，咸香四溢，别有风味。

久违的海瓜子，再次诠释了什么叫浓缩就是精华，真的就像嗑瓜子一样，吃一口就停不下来。

艾青饼是慈溪一带的特色点心，热的时候软软糯糯，冷的时候又富有嚼劲。淡淡艾草味清香扑鼻，微甜而不腻，喜欢吃甜的也可以蘸一下小碟子里的红糖。

【兰屿农庄】

距离方家河头很近，上午游玩结束正好过来用午餐。因一幢别墅而得名，能沿路进到兰屿这片已经属于有缘人，所以到达兰屿休闲农庄的时候有种世外桃源的感觉，装修得古色古香有韵味，除了餐饮还有客房，在这个有山有水的地方小住一阵也很惬意吧。

农家乐自然以农家菜为主，有着农家菜的一贯特色，那就是新鲜、实诚。菜品口味很地道，以当地水产为主，混搭地方特色菜，既解馋又能猎奇。上午逛古村损耗了些体力，淋了些雨又有些凉，热羹热菜下肚后觉得回血不少，加上老板娘热情大方，一餐饭吃得大家觉得满足又妥帖。

【湖岸雅院的中餐厅】

一场雨，原定的户外海鲜派对被搬进了室内的餐厅。但是依旧有气球啤酒小龙虾，也依旧有不减的热情。老友重聚总有说不完的话，绝对不会受到天气的影响。位上西餐的布置与宁波特色的海鲜竟然产生了奇妙的化学反应，结合在一起毫无违和感。

一人一锅小海鲜，鱼虾蟹贝样样俱全，不怕吃不饱，就怕吃不下。海鲜不放一滴油，也不放任何佐料，就放在眼前这口锅上慢慢炙烤，吃的就是那份原汁原味的鲜甜。绝对能过足海鲜瘾，又不用担心发胖，吹爆慈溪的美食文化。当然，在大家一人消灭了这样一锅海鲜以后，依然有十足的战斗力去拿两轮麻辣小龙虾，可见大众对小龙虾的真爱才是无以复加。

【鸣鹤古镇的银号客栈餐厅】

在曾经的银号里用餐是一种什么体验？银号之于鸣鹤古镇，既是景点又是客栈，当然有客栈就有餐厅。青花瓷纹样的杯盘碗盏无一不在诉说江南水乡的柔婉风情。比起大酒店里的餐厅，这里没有纷繁复杂的海鲜，也没有高手莫测的料理手法，一切都走的质朴无华路线，比起农家乐又多了一丝丝文艺。对于美食，有时候也该将就浮华落尽见真淳这个理儿。

臭豆腐让人想起了儿时放学后，弄堂口小摊的烟火气，江南最不缺的小吃想必就是臭豆腐了。在银号，唤醒你味蕾中的家乡土菜记忆。

交通：

铁路比较省心省力，坐高铁到余姚北站，出站后打一辆车直达达蓬山大酒店。车程大约1小时，车资130元左右，人多拼车就更实惠了。

如果是上海方向去往达蓬山，自驾则是最快速的交通方式。直接走杭州湾跨海大桥，省去了从杭州那里绕路耽误的时间。2个小时的车程是周末游非常理想的时间距离。

景点信息：

【方家河头】

1.公交：乘坐201路至达蓬山旅游区站下车

乘坐378路至龙山公交中心站下车

乘坐332路至方家河头村站下车

2.自驾：

宁波方向：G329慈溪方向—湖滨路—灵范公路—灵范南路—景点

慈溪城区：G329宁波方向—湖滨路—灵范公路—灵范南路—景点

门票：免费

开放时间：全体

【紫缘杨梅观光园】

交通：建议打车或自驾。杨梅园位于慈溪市龙山镇潘岙村，导航搜索“紫缘杨梅观光园”即可获得路线。

入园采摘价格：30元／人（园内吃到饱，无时间限制）采完带走15元／斤

注意事项：山上蚊子很多，注意防蚊，建议穿长袖长裤。另外杨梅汁染到衣服上很难清洗，尽量避免穿浅色的衣服过去采摘

【鸣鹤古镇】

地址：宁波市慈溪市三兴桥东路

交通：乘坐公交至“鸣鹤车站”站、鸣兴站下，步行即可到达。

门票：免费

开放时间：全天

【上林湖越窑博物馆】

交通：乘坐慈溪公交203、205路至游源站下车即可到达

门票：免费

开放时间：5月——10月 8:30——17:00（16:30停止入场）

11月——4月 8:30——16:30（16:00停止入场）