用脚步丈量的苏梅岛,以体育的名义游世界

2018-06-25
苏菲
阅读 4.8千
出发时间6月
行程天数4天
人均花费1.2万
和谁出行和朋友

跑步对我来说,一度是枯燥的。
读书的时候喜欢运动,却独不爱跑步。
尘封在年少记忆里的,是每天篮球队训练之前不堪回首的十圈热身,是每年必须参加的冬季长跑,还是每天都起不来床却不能不面对的晨跑打卡……
谁能想到岁月流逝、斗转星移后,我会突然迷上这项运动,
并且像痴迷糖果、花香、美好体态一样,不可自拔。

无疑,跑步是枯燥的。
特别是在旅途中,一个人踏上赛道,用双腿丈量一个完全陌生的城市。
这仿佛是一件几乎不可能完成的任务。
“享受单调、重复与痛苦!”,这句话本身似乎就是一个悖论。
但是,却成为了跑者共同的情结,成为跑步文化的基调。

于是,当我又一次的说走就走,来到泰国的苏梅岛,只为赴一个马拉松的约。
这种事情就一点儿都不奇怪,而且不难解释了!

这也是我第二次来苏梅岛了。

这个位于泰国湾西南的泰国第三大岛屿,其实算是一个群岛,周围有80个大小岛屿,但大多无人居住。20年前,苏梅岛还是一片基本与世隔绝的世外桃源 。与泰国其他的知名岛屿相比,苏梅岛保留了更多自然淳朴的气息,给人感觉依然保存着一份独立于都市之外的原始风味。
所以早在我家二妞初出世的那一年,我们就是带着她来这里度过的她的第一个一百日。
可以直飞,环境优美,酒店私密,餐饮也丰富,绝对是遛娃的圣地!

可是这一次,我们却不是因为这优美风景而来的。
除了马拉松,苏梅岛还有那么多有趣的体育项目可做。
游泳就不说了,水上瑜伽、泰拳,甚至是运动之后的SPA、烹饪课……
每一样都那么有趣,让人觉得这个体育之旅物有所值。

还有那么多的豪华酒店,每一个都让人惊艳赞叹!

还有那么多的泰式美食,
馥郁独特的各色香料,原汁原味的珍馐美餚。
就如这个烈日之下的海岛,
——那样热烈,却让人欲罢不能!

所以这一次,我给自己放了一个小假,
没有如常一般拖家带口出行,就是要来到苏梅岛,
跑一个贴近地气的马拉松,探一个有品质的运动苏梅岛。


#DAY 1 出发#

其实到苏梅岛来跑马拉松,说起来远没有想象中那么遥不可及。
毕竟从广州到这里是有直飞的。

曼谷航空的直飞航班,从广州出发,浅浅睡上一觉,
三个小时以后醒来,却是已经快要落地苏梅了!

当然,如果你不是从广州出发,香港也有每天两班的直飞航班,时间更好,性价比更高。
总之,就是一个非常容易到达的目的地啦!

深夜起航,一夜飞行,拂晓入城,天色已渐亮。

苏梅岛机场不大。莆一落地,便已感受到那浓郁的东南亚风情。

到达苏梅岛洲际酒店的时候,我已经很累了。
可想而知,半宿的候机,半宿的飞行。

天气虽然不算乐观,但是还是可以从大堂和餐厅看到美丽的海景。
据说,苏梅岛洲际算是与世隔绝的一处酒店,因为地处偏僻,应该算是离全岛最热闹的查汶海滩和机场最远的酒店了。但是,正是因为如此,如果你想静静地享受一下你的假期,这里正好!

无论如何,先来一份充满东南亚风情的早餐,开启四天三晚的苏梅岛之行。

没有想到,我和小伙伴订的别墅套间有那么大,两层的尖顶建筑,推开门以后简直就是惊喜!

一层是一间硕大的客厅。
感觉上两家人住进来都不会觉得拥挤。

光是阳台,就足够孩子们在这里奔跑撒野的了!

最爱还是中间这张按摩床,躺在那里享受落地玻璃窗外吹入的凉风,简直不要太舒适了!

底层是两间宽敞的房间,两家人一起出行完全无压力!

连洗漱用品都是泰国名牌HARNN,
我不会偷偷告诉你,走的时候我把他们统统都带走啦!

在酒店里美美地补了一觉之后,满血复活。
跑出来放个飞机看看酒店的全景。

苏梅岛洲际酒店,这个建筑于悬崖之上的美景酒店,曾被评为一生必到的1000处地方之一。

为什么说是建筑在悬崖之上,可以看图感受一下。

这些小别墅群,就是我们所住的位于悬崖之上的villa,
装潢豪华,私密性极强,不过基本没有什么海景。

在酒店里走走逛逛,仿佛走进一个无边的热带雨林。
移步换景,从海滩到建筑,再到吊桥,
这么大的一个大公园,走一两个小时都走不完。

最爱大堂旁边的这个无边泳池,可以趴在泳池边上远眺海景,视野开阔,山野、海洋尽收眼底。

若有空,还可以去前台旁边的SPA体验店里去做一个十分钟的手部SPA,所有的入住客人都可以免费体验。

用精油深度按摩之后,旅途的疲倦一扫而光!

倒时差,起床晚了错过了午饭,完全没问题。
酒店的下午茶套餐一定要试一下。

如此丰富的一份下午茶,两个人怎么吃也吃不完啊!

日落西山,在泰国的任何城市,逛逛当地夜市都是必游的项目。
而苏梅岛,一周七天,每天的当地集市都在不同地点,最好还是问一下本地人。
每天下午5点之后夜市便是潮人聚集的地方,各种吃喝玩乐应有尽有。

这一天的夜市,因为是雨后,别有一番的风景,特别美!

逛夜市,不可抗拒的是各种本地的美食。

海鲜、烧烤、糯米饭、各种水果,让我们尽情地大快朵颐吧!

相比起泰国的很多其他地方,苏梅岛的岛民们都性格朴实。
上一次我在一个小摊上买了一个冰箱贴,忘记拿找钱,那个摊主追了我好几百米,就为了归还50铢的找钱。这一次也是,摊主们都很热情地跟我打招呼,让我试吃、招呼我随意照相,就算是不买什么,她们也不恼。好友在一个小店里看上了最后一枚的耳环,店主很抱歉的说,这是她戴过的不是新品,不愿意卖给我们。但是我朋友坚持想要拿下,店主便主动说,那半价给你好了,别介意这是二手货啊!
这件事情让我朋友开心得合不拢嘴,不但买到了心仪的玩意,更是省了一小笔钱。
本地人虽然也逐渐以经商为生,却难得地保持这那一份的朴实。


#DAY 2 水上瑜伽+环岛路#

对于瑜伽,我是熟悉的。
在我的漫长瘦身之路上,跑步+瑜伽是永恒不变的好搭档。
但是,水上瑜伽却是第一次体验。

清晨,霞光将东方微微映红,
酒店的无边泳池里还没有什么早起的游客,
翠鸟在树梢上叽叽喳喳的鸣叫,
海浪声伴随着椰树婆娑,陪伴着我们开始这一天的拉伸运动。
在马拉松大赛的前夕,练一场水上瑜伽,
深度地拉伸即将要使用到的每一处肌肉、关节,
同时也锻炼加强平衡的能力。
要不怎么说,跑步与瑜伽是瘦身塑形的完美搭档呢?

一位教练,两块冲浪板,
在无固定的浮板上随波漂浮,考得全是核心的力量与平衡的能力。

从最简单的坐姿到跪姿,再到核心平衡,
最后站起来做一个完美的树式,其实水上瑜伽也挺好玩的。

而其中的关键在于,千万不要怕水,
因为如果平衡力不够,或者想要像我一样,挑战高难度动作的话,
落水的几率是很大的!

可惜小伙伴在旁边各种嘻嘻哈哈,竟然没有拍到我完美落水、激起水花一片的场景。
甚是遗憾,哈哈!

这个可以体验水上瑜伽的酒店叫做Celes Beachfront Resort,位于苏梅岛北部的湄南海滩。相比起热闹的查汶海滩和拉迈海滩,这个区域人不多,但是吃饭、购物都还算很方便,是合适全家出行的选择。
沙滩海风椰林树影,慵懒地沙滩日光浴或者海滩的彻夜狂欢,这里拥有全岛知名夜市与不夜酒吧!
穿行过酒店园林式的小道,又了解了周边所有关于方位与夜生活的概念之后,我们瞬间决定搬到这里来住!

这个二层的小楼,便是我这一天的住处。

房间是简约时尚风格的,简单白色的墙体颜色与布置,是我喜欢的干练感觉。

窗外的绿树成荫,即便没有海景,也给人带来愉悦的心情。

最赞就是这个玻璃屋顶的露天淋浴室,既解放天性亲近自然,又保证了私密性。
嗯,前提是不要有人在你洗澡的时候放无人机。

安顿下来之后,顶着烈日去马拉松的起点领取参赛包。

苏梅马拉松,今年是第二年举办,
恰逢今年曼谷航空50周年,整个赛事的安排还是很丰富的。

领到了我的21公里号码牌,照例是要在大布景底下打卡照。
明天的比赛,要加油咯!

来自于参赛包的所有内容,还有 曼谷 航空送的可爱运动小包包一个。

取完装备之后,听本地人的推荐,来到Bang Po附近的这家本地网红餐厅,据说在这里,落日的时候是可以看见完美夕阳的。

出品果然不错。
做得最好的应该算是这一份烧肉,肥而不腻,这么炎热的天气,吃起来也不觉得油腻。

海鲜是在 泰国 必点的。
关键在于食材的原汁原味,第一手新鲜。
说实话,在哪里吃都不会太差!


吃完饭,沿着海岸线走一走。
苏梅岛的景点不算多,大多数人来这里的玩法都是泡酒店,
但是也不妨碍大家可以环岛逛一逛。
租车、摩托是最多人选择的方式,
上次来已经都跑过了,这次主要陪我的小伙伴,
打卡几个经典位置,照几张美照。

苏梅的海,有沙滩,有巨石,也有悬崖。
地貌丰富,也确实是旅拍的好去处。
上一次过来,就看到好几处拍摄婚纱摄影的。

网红咖啡厅自然也不能错过。

这家叫做Lolamui Cafe的咖啡厅,以出品超超超好吃的椰子蛋糕而红遍Ins。
当然,颜值也是它爆红的原因之一。
慕名前来一探究竟,才知道这里的椰子蛋糕原来是要预定的。
每天限量供应,想要吃上一口网红蛋糕不容易!

“你会不会忽然的出现,在街角的咖啡店”
陈奕迅的一首歌,让我每到一个地方都特别喜欢打卡咖啡店,
那是有情怀的文艺女中年的一种对浪漫的执着。

一间安静优雅的咖啡店,也是年轻人口中的“ins风”网红店,
一般都少不了复古风格的装修,让人一进来就觉得舒适的安静。

院子里像小人国一样的七彩桌椅,孩子们一定会很喜欢。

而屋内简单的榻榻米,再加上原木色的桌椅,
有一种朴素但舒适的感觉。

这便是网红的椰子蛋糕了,是这一天的最后一块。
要说我们绝对幸运呢,在没有预定的情况下买到了全店当日的福根儿。

嗯,其实我只是拍照的,每块,就吃了那么一小口吧……

回到酒店,时间尚早,照例还是放了无人机看看全景。

在苏梅岛的度假,最美的永远还是漫长蜿蜒的海岸线。
特别是在安静绵长的沙滩旁……

Celes 酒店的另一种房型,是望海的小别墅,每一间都自带私密泳池。
但是这个私密,果然逃不过无人机视角,哈哈哈!

当然,海边的无边泳池也是超美的,就是早上做瑜伽的地方。
从泳池望出去,是一望无际的大海,静静地泡一下午,就应该把时光花在这么美好的事物上。

待到夜幕降临,华灯初上,泳池更是被染上一种梦幻一般的颜色,
晚霞把天空映的通红,成群的鸟儿沿着沙滩低空飞翔,
和不远处的帆船打着招呼。
那景象,实在太美,只有当你靠近时,才能遇见。

酒店的Sea Grille餐厅,就位于沙滩之上,
若是提前预定,还可以提供沙滩上的蜜月套餐或是烛光晚宴。

坐在唯美的沙滩上,享用一份只有你我的浪漫,这是海岛度假的必备项目吧!

两杯颜色鲜亮的鸡尾酒,开启浪漫晚宴。

相对于苏梅岛的其他网红餐厅,这家的做法更加倾向于西式。
用西餐的做法融合泰餐,食材依旧是新鲜的海产品,不同的做法带来不一样的风味。

这份牛排最是招牌。五成熟,恰好将肉汁和牛肉的鲜味锁在绵软的肉内,
咬一口浓香充满口腔,肉质弹牙却一点儿也不会觉得太韧。

及至最后的甜点,椰子冰激凌,既有 泰国 的风情,又有网红的颜值。
简直就是这完美一天的最佳点缀与收官。

对了,睡觉以前准备好明天跑步的行头, 中国 品牌特步,助我顺利完赛!
对于即将到来的跑步旅程充满了憧憬——是的,每一个当地特色的马拉松,得到的都不只是那些大众打卡式的美景,近距离地感受和探索当地人,才是作为马拉松旅者最本质的体会。

这一个比赛,将是跑者与苏梅的对话时间。
这个对话,期待它是如晨起初雾一般美好的……
晚安啦,明天就是比赛日!


#DAY 3 比赛日+泰拳#

深夜出发, 东南亚 的大多数马拉松都是在凌晨起跑。
为了避开正午炙热的阳光,也是可以理解的。

出发点很热闹,三三两两的人聚集在一起做着准备运动。相比起我参加过的许多马拉松, 苏梅岛 马拉松的人数确实不算多,毕竟苏梅马拉松今年只是第二届,而且只有半马,影响力比起那些知名赛事来说还远远不够。
不过,饮品、水果、甚至早餐,这里都是备齐的,如果需要,随时可以自行获取。

我没有跑友,也没有同伴。
跟我同行的朋友都是5KM那组的,周围也并没有看到 中国 人的面孔。
一个人站在起跑线的时候心情是很复杂的,

我跑过很多的马拉松,也走过很多的国家,
但是过去一段时间的疏于锻炼
让我对自己的跑步能力产生了大大的怀疑,
但是更多的可能还是无人陪伴的孤独。

跑步这件事情,本是一件很个人的选择,
修行也好,放空也罢,
总归是给人一个接近自己对话自己的途径。
但是当其变成竞赛,却又变成了另一个故事。
特别是当你知道身边还有别的人也在努力,
那么即使不做什么,只是无声地跑,也是一种鼓励。

扯远了,其实苏梅马拉松还蛮有趣的。
枪响之后,沿着海岸线出发,
星光和灯光都可以把情怀照亮,
嗯,确实,头五公里几乎都是在黑暗中跑过,
星光和灯光才是必需品。

从海边转过几圈之后,绕进了乡村,
在星空的照耀之下,我们开始爬坡。

苏梅岛的地形,沿海一圈都是沙滩,
岛中央是一座座的山脉,所以不管怎么跑,
只要背离海岸线通往内陆,都是上坡。

幽蓝色的夜空,渐渐地被阳光漂去颜色。
我默默地跟着大部队向前,心中鼓励自己“坚持”,
头三公里就是爬坡,
苏梅马拉松带给我的一个厉害的下马威。

但是我竟然坚持下来了,仿佛无意间跑进了一幅风景画,
原本以为的海岸线马拉松变成了乡村马拉松,
却也没什么,因为这里的乡村风光,一样也是别致的。

苏梅岛的乡村,山峦起伏
路边的田野里散落着农家小院。
我跑跑走走呼吸着带有一丝海洋气息的空气,
旁边是未经修饰的香蕉园、芒果园、稻田……

及至8公里以后,几乎全是平路,再无上坡。
让我突然有些受宠若惊。
慢慢地调匀气息,真正专注到赛事里。
周围不断有人超越我,或是我超越别人,
奔跑的人与路边的田园风光交织在一起,
让我感受到运动的酣畅与鲜活的生命力。

因为路线是回头路,所以遭遇了对面过来的冠军跑者。
每一步的奋力奔跑,都是突破自己冲向彼岸的力量。

还面对面遇到一个貌似只有十几岁的跑者。

接近折返点的时候还偶遇了一个军事基地,在海湾里停泊着挂着国旗的小军舰。

嗯,这般盛况来自于5KM的赛场,与半程无关。

整个马拉松的补给还是很足够的,每两公里都会有一个补给点,间隔着提供冰水或是运动饮料,偶尔还会有丰富的水果。 泰国本就是水果之乡,苏梅岛更是椰子和香蕉产区。本来开跑前还开玩笑说,会不会有椰子的补给,结果是没有的,不过香蕉管够!

天空渐渐亮起来,陆续看见有穿着朴素的本地人走出家门,开始一天的劳作。生活的气息瞬间扑面而来。
每次来到一个陌生的城市,如果不跑步的话,对于当地的印象大多是坐在车上获得的,又或是相机里几个经典的场景堆砌的。跑步,让我在每次的旅行中更加地接近地气,能够全方位近距离地欣赏一个目的地的美! 比如苏梅岛这样的小渔村,若不是因为跑步,我可能永远也不会跑近它。面容慈祥的老婆婆,站在店门口微笑地帮跑过的人加油打气,给人一种涓涓暖流一般的抚慰。

等跑程到了十五公里以后,回到环岛的主干道之上。
菜市场里人声鼎沸,路边的早餐店里也开始忙碌。
泰国 人的早餐,跟泰餐一样重口味,从泰面到烧烤,香味诱人,虽然并不肚饿,却还是忍不住多看了两眼。

跑跑走走拍拍,突然发现我的前后都已经没有什么跑友。
整个苏梅马拉松,参加21公里半程的不过小几百人,
没有大比赛那样浩浩荡荡的跑友相伴,
越跑越感觉到孤独,最后干脆用走的了。
同样因为参赛人数的问题,并没有封路,
后半程跟很多汽车擦肩而过,也让人不免有些感觉遗憾。

终归,还是在3小时之内“走”完了全程,一直担心的膝盖伤也没有发作,可以说是非常给力了。

拿到完赛奖牌的时候小小地骄傲了一下,
虽然已经拥有很多块的马拉松奖牌,
但是每一块都记录下为了运动为了更美好的生活努力过的汗水,
都是值得纪念的,毕竟还是与众不同的21km Finisher。

赛后的补给倒是有椰子。充分运动之后,来一个凉透心又甜丝丝的青椰子,简直就是最佳运动饮料。除了椰子,还有超级好味道的粥与糯米饭。
跑过这么多马拉松,这样的补给第一次见,倒也都是苏梅特色,泰国品质!

从某种程度上来说,跑步就如同是在另一个维度的旅行。
冲过终点固然很重要,但更重要的是,感受一路的风景,和沿途特有的味道。在看似机械的运动之中,静下心来,品评风景,感受人文。

正如村上先生所说,跑步本就是一个“难以确切形容”的事情,
而如果想要真正去理解跑步,唯一的办法只有自己穿上跑鞋,跑进辽阔天地!

来到 泰国 ,怎能不玩泰拳?
回到酒店歇了几个小时之后,又开始新的运动项目。
这一次的 苏梅岛 体育之旅,每日里的大汗淋漓,
仿佛身体里的每一个细胞都在被调动,真是太爽了!
不喜欢运动的人,根本体会不到这种酣畅淋漓。

泰拳在 泰国 是一个很特殊的存在。
你看这里的人,向来彬彬有礼,连说话都是软绵绵的,
一声“ 萨瓦 迪卡”,像湄南河水划过皮肤一样温暖。
然而温和的 泰国 却出品世界上最暴力的运动之一——泰拳。

在 好莱坞 的电影里,大部分的硬汉打戏大多以泰拳为主。
在 泰国 ,现在仍有许多人从孩提时代就开始练习泰拳,
曾经的外侮时代,泰拳是这个民族仅存的骄傲和唯一的寄托。
这是这个民族深深的文化烙印,也是行旅 泰国 的一个绝佳切入点。

别以为打泰拳就是深深胳膊甩甩腿,
真正的泰拳是一种全身运动,一堂泰拳课通常从准备活动开始就燃烧卡路里。
拉伸运动,然后再跑圈、再跳跃,几乎全身每一寸的肌肉都在半小时的准备运动中被激活。
平时不怎么参与运动的小伙伴,几乎是在准备活动中就败下阵来!

泰拳几乎是所有的体育运动中仪式感最强的了。
真正的泰拳比赛,比赛前拳手们都会举行一种古老的仪式,名叫“拜师”。
在拳馆里的体验课程,当然用不到这么复杂的仪式,
但是单单是给每个人缠上绑带再戴上拳套,
就已经让人觉得仪式感十足,有瞬间进入角色之感。

上午刚跑完的21公里,本来以为这样的强度几乎是要将人累趴下的节奏,
没想到感觉反而有点像是排酸运动。
因为充分的拉伸,反而愈加让人感觉酣畅淋漓。

结果玩到上了瘾,在老师给大家集体授课结束之后,
我还舍不得离开,自己给自己加戏,复习各种要领动作。

教练也很有耐心的一对一陪练,
在这家泰拳馆里,有不少来自于世界各地的游客,在这里长期学习。
除了因为专业,也不乏是看上这里的传承。
泰拳是一项讲究门派的活动,所有技巧、细节全部源于师承。
每一个泰拳选手出身的拳馆,在拳手的职业生涯中占据了非常重要的地位。
而这家位于 苏梅岛 的V Win Gym就曾经在这个地区赢得过不少比赛。

离开之前的这一晚,住进了湄 南海 滩之上的这一家网红酒店——Santiburi度假村。

度假村相当地大,而且安静人少,感觉像步入了闹市区里的一片净土。

度假村的面积很大,从大门口沿着小路走到大堂,再往里到最美的海滨,至少需要十几分钟。
整个度假村就像一个大花园一样,曲径通幽,既浪漫又私密。

这是我这一晚一个人的住处。
绝对私密性的小院落,大到可以开烧烤派对;
推开落地窗便是私人泳池,还可以order早餐,直接在泳池里享用。
还有三个人睡都不会嫌挤的大床,正对着窗外的泳池。

别问我这么大的房子,一个人怎么住,
反正就是超豪华体验就对了!

连洗手间都是这么窗明几净,

还特别给女性住客准备了专门的沙滩包,搭配沙滩长裙毫无压力!

晚餐位于 苏梅岛 机场的旁边,是一位当地小姐姐的隆重推荐。
结果发现果然没有推荐错,这一家,有可能是我来 泰国 这么多次感觉最好吃的一家餐厅。

海边的风光很赞,据说要是天气好,这里可以看到完美的晚霞。

鸡尾酒特调也很美,这一款叫做“苏梅天堂”,喝下去甜甜的果香,由几种不同颜色的朗姆酒和果汁调制而成,有点像著名的“Mai Tai”,却更有 泰国 的酸甜风味。

简单地放几款美食图给大家感受一下,
又有颜值又好吃的泰国菜是怎么样的!
牛肉多汁鲜嫩,海鲜新鲜甜美,
冬阴功汤酸辣开胃但是辣度非常适合,适合不太能吃辣的 中国 人,
炒粿条拌上各种香料,又入味又有嚼头,
还有超级新鲜的生拌虾,和最最有特色的芒果糯米饭,
鲜甜好吃地几乎想要吞掉自己的舌头。

好吧,我承认这一天的高强度运动,让我有些控制不住我寄己的食欲,
但是确实很好吃,大力推荐,据说曼谷也有店哦!


#烹饪课+SPA#

新的一天,被阳光与水流唤醒。
就在落地玻璃外的泳池,吸引着我一大早起来去泡了个澡,
前一天运动的疲惫一扫而光。

浑身上下舒爽之后,信步走向海滩。

你若问我天堂是什么样子,我想它大概在浩瀚蔚蓝的海洋边上吧!
细软的白沙,任海风拂面,在苏梅几天,忙忙碌碌,差点忘记了这般的休闲与享受,
在海边的散步,眼前不加滤镜的美景美人,既真实又梦幻。

其实相比起查汶和拉迈海滩,我更喜欢这家酒店所在的湄南。
没有查汶的喧嚣,拉迈的波涛汹涌,这个私密又幽静的地段,使得这里成为最理想的度假之地。
两次造访苏梅岛,我都是选择了湄南下榻。

面朝大海,耳听浪声,大自然动人的乐声,悦耳而动听。

我躺在细软的金色沙滩之上,享受着这难得的休闲时刻。
整座海滩就好似一片桃花源,没有外界的打扰,连思绪都不再纷乱。

虽说是运动主题的旅行,但是美食总是不能少的。
特别是来到泰国这个全球四大美食国度之一,吃吃吃是永恒的主题。
泰国菜就吃得多了,但是亲手做一顿泰餐,是不是更有趣呢?

找一个靠谱的泰国烹饪课堂,学习并亲手制作一顿泰餐,
而且不管做出来是怎样的黑暗料理,都要自己在午餐时统统吃掉,
你——敢吗?

泰国菜以色香味闻名,特别是对各种香料的灵活运用,才能煮出来那一锅锅酸辣鲜甜的泰式佳肴。
我们这一中午所要烹制的是一鸡两吃,沙爹鸡肉和绿咖喱鸡,都是泰菜的经典菜肴。

其实,我们总以为泰餐都是酸酸辣辣的,而实际上,泰国菜跟中国菜一样,也分为好几个派系,口味也各不一样。通常我们经常吃到的泰餐,特别是海鲜、咖喱等等,一般是指泰国南部地区附近的泰餐。所以,这一天我们学做的两味经典泰国菜都是来自于泰国南部地区。

先用椰汁和香料熬制一个沙爹酱汁。

做沙爹鸡肉这一道菜有一个神奇的步骤,就是要把切好的鸡肉放入一个保鲜袋里,然后加入一勺已经熬好的沙爹酱汁,慢慢地给鸡肉做“马杀鸡”,直至鸡肉将所有的酱汁液体都吸收了。接着再加入一勺,继续给鸡肉按摩……重复数次之后,鸡肉就会充分吸收了我们熬好的沙爹汁,彻底入味啦!

鸡肉入味以后,要用竹签将鸡肉串起来。

然后就是架在烧烤炉上烤熟啦!

看我这有板有眼地给鸡肉继续添加沙爹汁,是不是还有点大厨的模样?

这位便是我们今天的教课老师,她也是这家酒店的主厨。

每个学员还配有一位小助理。说是小助理,其实人家也是专业厨师,在这里帮忙确保我们做出来的不会是黑暗料理,哈哈,其实这样高级别的配置,根本就不可能会产生黑暗料理嘛!

第二道菜是绿咖喱鸡。
等锅热起来,绿咖喱汁的香味便飘得满屋都是。
拿一把小勺子亲自尝一下锅里咖喱汁的味道,用自己的味蕾来判断酱汁的状态,
我觉得有一个好口条才应该是一个大厨必备技能!

出锅!看我们自己做出的泰国菜!

有没有感觉色香味俱全。偷偷告诉你,超级下饭的一道菜!
自己亲手做出来的饭菜就是香!

中午饭后,艳阳高照,这个时候最适合的就是找个舒服的地方,睡一个无人打扰的觉!
那么,做一个SPA,彻底放松这几天来因为运动而有些紧张的肌肉呢?

SPA就做得多了,但是在一个纯天然的溶洞里面做SPA你又体验过没有呢?
这个自然的天堂就在苏梅岛的Royal Muang Samui Villa酒店里面,
听说现在这家溶洞SPA已经成为了 苏梅岛 的网红打卡点,
如果要去体验,必须提前预约哦!

炎炎夏日里,溶洞里别有一番的清凉。
坐在大厅里等待,就要漂亮小姐姐过来询问SPA的细节,比如需要加强按摩什么部位啊,想要使用什么精油香味啊!在泰国,我最喜欢的精油味道就是柠檬草,有一股来自青草一般的清新味道,让人有身处大自然的感觉,相当好闻,且放松。

然后就有小姐姐带着走进SPA的房间。
这是一个位于溶洞里的房间,两人一间。

其实,在泰国我们做“马杀鸡”就很多啦,特别是泰式按摩,几乎风靡全世界。
但是SPA跟按摩却稍有不同。
一般来说,SPA的手法比较轻柔,更加注重精油的使用和穴位点按的掌握,
相对于泰式按摩来说,除了身体上的放松之外,同时也能彻底舒缓精神,让身心都进入休息的状态。

在每个房间里的里面,还有一个私密的按摩池。
在SPA之前,每个人都有半个小时的时间先泡一下按摩池,再蒸一个蒸汽浴。

而这个按摩池是开天窗的。
一边让按摩器喷出的水流冲着我的后腰,一边还可以看到洞穴的顶上郁郁葱葱的植物。
只是不知道,这万一遇上下雨,要怎么办?

泡完按摩池,再蒸十分钟的蒸气浴,感觉全身的毛孔都充分打开了,

那么,就让我们开始享受这最温柔又最解乏的全身心的彻底放松吧!

朦胧之中,一个半小时的SPA按摩仿佛一下子就结束了。
身体放松之余,久绷的神经也前所未有的轻松……
嗯,是不是可以瞬间再来一个21公里?又或是再做一个产品方案?

走出溶洞SPA,天色已近晚。
细软的沙滩与湛蓝的海水,尽显泰国有品质的海岛特色。

再回看一眼我们刚才享受过SPA的溶洞,感觉有些意犹未尽。
不仅仅是对这个SPA,还有对这个运动之旅的眷恋。
我到过泰国很多次,但在同一个行程里,体验了这么多种运动、还有如此高端的酒店和有趣的课程,却是第一次。这当然跟目的地有关,毕竟苏梅岛算是泰国境内少有的高端目的地。但同时也与这次行程的主题相关。

是的,跑步是一种文化。
它看上去很简单,只要穿上鞋,走出房门,你可以开始跑。
但是,难却难在坚持,还有因为跑步,而最终对自己的更深度认识。
让跑步变成一种信仰,让运动成为我们的日常。
以运动的名义,走世界!


#苏梅岛小攻略#

关于机票:
曼谷 航空,广州直飞泰国苏梅岛的直航,每天一班。
PG882 广州 - 苏梅岛 0425-0710
PG881 苏梅岛 - 广州 2135-0205(+1)
仅需三个半小时,就可以到达这个泰国最美海岛啦!

当然,你也可以选择香港出发,时间更好性价比更高。
关键在于,乘坐曼谷航空,可以免费使用航空公司的专属休息室,超VIP享受。
如需订曼谷航空机票,请查看曼谷航空官网地址: http://www.bangkokair.com/eng 。

关于酒店的选择:
苏梅岛 上的高档酒店非常地多,几乎全球各 大连 锁品牌度假村、酒店、甚至民宿,应有尽有。
一般来说,最多游客选择的海滩就是查汶海滩(Chaweng)了。查汶是苏梅岛最大的海滩,位于岛的东部,离机场最近,也是整个苏梅岛最热闹的地段。在这里住宿的选择很多,餐饮和购物也很方便,夜生活更是灯红酒绿。但是人多便难免喧闹,如果想要一个安静的假日,这里也许就不是很合适了。
第二大海滩便是拉迈海滩(Lamai),就在查汶海滩再往南约十几公里。拉迈海滩的沙滩更加细腻,酒店也一般以清静和私密为特色。如果是安静的情侣出行,这里就是首选了。
北部的波普海滩(Bo Phut)和湄南海滩。沙滩海风椰林树影,慵懒地沙滩 日光 浴或者海滩的彻夜狂欢,这里拥有知名夜市与不夜酒吧!这个区域人不多,但是吃饭、购物都还算很方便,是全家出行的适合选择。


关于马拉松的预定:
跑步热的兴起,让所有热爱运动的人在锻炼身体之余,同时也多了一些远行的理由。
用跑步的方式重新定义旅行,意义重大。
如果其间再加上一些其他的运动体验,
将足迹参杂汗水,印刻在世界上的每一个角落,
这已经成为越来越多跑者的旅行梦想。

在实现这一梦想之前,你需要做的,只是在行程之前,登陆官网,给自己的跑步比赛报一个名。
苏梅马拉松官网地址: www.teelakow.com

跨出国门,放跑四海,让我们以跑步的名义去旅行。
就从明年的苏梅岛开始吧!



THE END

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