该游记非常精彩,将在携程旅拍平台内被推广展示

  • 包括但不限于携程及其关联公司的网站App
  • 有疑问可联系 vot@ctrip.com
去旅拍主页查看
知道了
香川县地元美食: 赞岐乌冬面

香川县地元美食: 赞岐乌冬面

旅拍
怜花凋谢
出发时间3月
行程天数10天
人均花费1.0万
和谁出行夫妻

下面是我们去过并推荐的三家赞岐乌冬面店:

1、 香川县高松市的めりけんや(Merikenya)高松駅前店http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37002284/

2、 香川县丸龟市的将八乌冬丸龟店

3、 香川县高松市的乌冬市场兵库町店

赞岐乌冬面是我们的老朋友。

之所以这么说,是因为我们在上海会经常去光顾赞岐乌冬连锁店的“丸龟制面”,我最喜欢点日式的锅捞乌冬面或竹屉乌冬面,清淡的吃法不仅可以细细品尝乌冬面的弹牙口感和清爽麦香,还能通过蘸上不同的酱料来自由调整口味。如果再加上一桶量大又香脆的天妇罗,足以让我扶着墙才能走出餐厅。

三月份的日本之旅,始于高松,终点也是在高松。就到赞岐乌冬面的发源地四国的香川县来一场小小的“赞岐乌冬面巡礼”吧!

JR高松车站对面就有一家赞岐乌冬面连锁名店“めりけんや(Merikenya)”,这是我们到日本后的第一餐,一般认为人流密集而且又是连锁店的评价不会太高,然而这家店在Tabelog上却被食客评为相当高的3.45分。


与丸龟制面相同,也是排队点餐和现场制作。我们两个人各点一份牛肉乌冬和鸣门裙带菜乌冬,先喝口汤,看起来薄薄的汤色味道却非常鲜美,粗线条的乌冬面一如既往的具有弹性而又易于咀嚼。

乌冬面的另一个特点是价格十分亲民,是庶民的美食,就连店里的天妇罗炸虾和炸鸡腿也都只有180日元,那只去骨炸鸡腿相当丰满而美味,风尘仆仆而来的我自是大饱口福。

几天后又去香川县的丸龟市,算是到了“丸龟制面”的故乡。根据我们的行程,当天中午选择去丸龟车站附近的“将八”乌冬就餐。老实说,我吃不出乌冬面之间的差别,只是感觉都相当的美味可口。这家“将八”乌冬的价格更便宜,我点的炸猪排丼+清汤乌冬的民工套餐仅仅780日元,阿雯的两尾炸虾乌冬也只要620日元。便宜、美味、饱足的将八乌冬带给我们的是,在本岛骑了一下午自行车的体力。


此外,我还推荐高松市兵库町商业街的“乌冬市场”乌冬面,这家店有着琳琅满目的各种天妇罗,还可以吃到香川县另一种地元美食“骨付鸟”。

我认为即便是为了乌冬面,也应该到四国的香川县来看看。每当想起在香川县的旅途,我的脑海中立即浮现出一座座丘陵脚下绿油油的麦田风光,然后再切换成一家家乌冬面店食客排成长龙的生活情景。


THE END

热门推荐

重点推荐
目的地
景点
美食
购物
地标
行程
问答
玩法
赞 66
评论 10
作者提到

10天  3月  ¥10000  夫妻

自由行、人文、美食、省钱、穷游、徒步、火车

      推荐阅读

      全部
      亲子
      和父母
      和朋友
      一个人
      夫妻
      情侣
      硬核干货,玩转濑户内海艺术节最全攻略,直岛丰岛小豆岛走四国小众日本之旅
      三年一度的濑户内海艺术节进入最后秋季会展。算着国庆假定了机票,开始了路漫漫的做攻略。濑户内海艺术节比

      gniyoug

      4.4千

      3

      安藤忠雄、草间弥生我来啦!三年一轮回——濑户内海艺术祭,小众日本游(高松)
      引言不知道为何,一直对于濑户内海这个名字有种莫名的喜欢,可能有点与众不同,可能在哪里

      hewii

      5.4千

      12

      2019日本必去地,错过等三年的濑户内艺术节
      如果玩腻了大城市,想换个文艺的方式旅行,那么你一定要来一次濑户内海。夹在四国和关西之

      旅行在路上7

      2.8千

      7

      日本香川县,一场有关濑户内的文艺之旅
      日本香川县,四国地区,面向濑户内海。这里海山交织,四季风光秀美,气候温和。无论是艺术

      然游手记

      1.1万

      9

      【日本】2019日本必去地,错过等三年的濑户内艺术节
      如果玩腻了大城市,想换个文艺的方式旅行,那么你一定要来一次濑户内海。夹在四国和关西之间的这片小海域充

      J调de华丽

      11.4万

      85

      日本高松 - 忙里偷闲四国自助游(426图)
      2017年1月,和小骨头结束了文莱,以及菲律宾之行后,当初为了两次入境菲律宾所办理的日签,还在手里没用(

      栩栩菲菲

      4.7千

      6

      💗包子💗纪念平成最后的夏,我在高松吹过的台风!(小豆岛+丰岛+高松)
      夏天总是一个给人无限希望的季节。有阳光、蓝天、白云,也有微风、绿叶、蝉鸣,在这样的日

      包子0v0

      4.8千

      11

      新年慢游日本四国地区
      栗林公园

      孔孔

      6.8千

      19

      【日本四国】超超超超超小众的日本四国の体验,只有会玩的人才去!
      前两天元旦假期之后,魔都天气骤降,据说冷到穿秋裤都要打抖。为什么是据说呢?因为我组童

      小腹benen

      5.1千

      9

      岁末香川高松自由行 下篇 琴平之行及鸣谢
      首先补充《中篇 高松行》遗漏的一段:高松市有2处较大的购物中心,要去Youme 购物

      牛爸牛妈和牛仔

      5.6千

      11

      岁末香川高松自由行 中篇 高松市衣食住行
      香川县位于日本四国地域,属于不怎么富裕的地区,高松是其中仅次于松山的第二大城市,市中

      牛爸牛妈和牛仔

      5.5千

      12

      岁末香川高松自由行 上篇 小豆岛、直岛出游记
      冬日岁末,手头还有为数不多的几天休假,LP正好看到一个日本香川5天4晚的自由行不错,

      牛爸牛妈和牛仔

      6.4千

      13

      艺术与自然的完美结合——日本高松直岛丰岛小豆岛六日游
      从日本回来两个多月了,终于有时间整理一下本次濑户内海之旅,如果不是回程的时候遇上台风,整个行程还是相

      lily

      6.5千

      10

      2018.9.20~24.濑户内海5日中秋艺术之旅 - 之三(栗林公园)
      第一天(2018.9.20.):上海 浦东 - 香川 高松(Takamatsu) 9C8889 8:45 - 12:00

      吹云跑的风

      5.8千

      4

      追寻你的名字 - 鸣门漩涡(琴平 高松 鸣门大桥)
      每次出去旅游总是要找一些借口,这次的由头就是过圣诞节了,就着放松的心情去到琴平、高松、鸣门,泡个温泉

      加七

      2.6千

      1

      台风过后的四国
      11SEP9C88890845上海浦东T2-1200香川高松抵达后前往案内所凭护照和

      63****639

      4.6千

      4

      濑户内海的文艺盛夏方程式
       濑户内海,是一个关键词叫做“文艺”的地方,无数的博物馆和美术馆坐落在大珠小珠落玉盘般的岛屿上,还有

      136****7280

      6.8千

      0

      梦回濑户内海——2018夏末未至之高松、小豆岛、直岛、冈山游
      写在正文前:这只是一篇游记,并非攻略,仅记录那些我到过的地点,沿途的美景、心情或感受

      sallychen1980

      8.9千

      0

      我和我自己的影子——坂上之云的四国山阴十日游
      旅行有时候就是个缘分,5月底我在吉隆坡机场等转机去槟城的时候,顺手买了国庆去广岛往返

      墨猪涤生

      9.5千

      8

      2017 春色中的四国岛纪行(高松-严岛神社-伊予滩物语-四万十川-大步危-德岛)
      前言是的,你没看错,这篇发表于2018年的游记,写的是2017年春天的旅行。这篇游记

      小小雪2786

      1.1万

      9

      四国香川11月枫叶祭
      日本四国香川11月枫叶祭

      北陵道人

      7.7千

      0

      高松+小豆岛+关西~日本自由行11日
      写在出发前

      旭日初露

      7.1千

      9

      日本四国高松、松山摄影之旅
      草间弥生的大南瓜,直岛

      超广角

      6.9千

      2

      7天日本濑户“跳岛”
      前言:不知从何时起,我开始迷恋上了“另类”。做常人而不及的事,走常人而不及的路,大脑常

      周三浩

      6.1千

      3

      2017年底高松、小豆岛四日行
      这篇游记晚了三个月,拖延症得治!其实出行前我就向自己预约了此行的游记,一直到回来快三个

      sallychen1980

      7.5千

      9

      日本,四国,高松6天5晚,一场属于文艺小清新的艺术邂逅(直岛,小豆岛,豊岛)
      老婆大人在不打招呼的情况下,自说自话的买下了一家三口上海至日本高松的往返机票 ,不可否

      小麦

      2.0万

      15

      从濑户内海到日本海-2017年夏 冈山山阴四国十日纪行
      一个中心,两个基本点

      202****916

      1.4万

      4

      高松&鹫羽山乐园3日游
      高松(たかまつし)位于日本的四国岛东北岸港市,香川县首府,临濑户内海。上海往返高松有春

      sunrise的虹

      1.3万

      3

      香之悠,川之闲-兔兔和吱吱的高松五天玩记
      四月的时候借着岳母和兔兔都要过生日的荫头,一起去逛了次东京,转眼十月,老妈也要生日了,

      吱吱和兔兔

      1.7万

      5

      180岁的关西三人行(文后)

      F000611

      7.4千

      4