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葡萄牙穿越古老年代的浪漫国度~

葡萄牙穿越古老年代的浪漫国度~

典藏
BoBo Kow
行程天数8天



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百年的古老电车在狭窄老街中穿梭,古老的建筑散发着岁月残留的气息,这里处处都是百年以上的老建筑,用的依然是古老的升降机就像旧电影里有专人操作的铁笼升降机。当我置身于葡萄牙,这个位于欧洲大陆的西南尽头国度,让我有一种宛如穿越时空回到了古老年代的错觉。
葡萄牙是我进入欧洲大陆的大门,把葡萄牙列入这次欧洲之旅的目的地之一的原因很简单,因为我想看古老电车在老城中穿梭的场景,另一个原因是波尔图老城的一张照片把我带到了葡萄牙。


机票

去欧洲是临时决定,习惯了每次出游都是到skyscanner.com查询机票,因为这个网站能够比较几乎所有飞往目的地的航班价格和时间。我是从吉隆坡飞里斯本然后从土耳其回吉隆坡,最后选了KLM 在荷兰阿姆斯特丹中转的机票每人约 3400马币,比起直航省了几百块钱。

住宿

欧洲的住宿不便宜,最低都要约50欧元。这一趟出门约2个半月,全程下来酒店费用就占了预算的一半。。

里斯本住宿:
Great Room City Center G03 -Master ,4晚 94欧元
学生公寓,照片看起来不错但真实情况很脏,晚上很吵。

波尔图住宿:
Sunny River View Room Porto Heart , 3 晚70欧元
女主人很友善,房子很干净,窗外就能看见漂亮的景色,每天早上叫醒你的不是闹钟而是海鸥!可惜主人已经不出租房间了。



其它

签证:马来西亚公民免签


货币:葡萄牙使用欧元,我们只带了几百欧元出发用完了再用银行卡到ATM 取钱,大部分自动取款机都能接受银联卡。


路线


Day 1 : 阿姆斯特丹 - 里斯本

Day 2 : 里斯本

Day 3 : 里斯本 - 贝伦区

Day 4 : 里斯本 - 卡斯凯什

Day 5 : 里斯本 - 辛特拉

Day 6 : 里斯本 - 波尔图

Day 7 : 波尔图

Day 8 : 波尔图

Day 9 : 波尔图 - 马德里



景点预告片


里斯本

贝伦区

卡斯凯什

辛特拉

波尔图


我把里斯本作为葡萄牙的第一站因为我相信这里是葡萄牙的灵魂所在。里斯本是欧洲最美的首都之一,纵横交错的电车轨线 ,宏伟绚美的教堂,充满葡萄牙特色的波浪图案广场,山上的城堡等,都值得花上一天的时间用双脚去探索去感受葡萄牙昔日的辉煌。这里的物价比起欧洲其他城市来得低,少于10欧元就能在地道的餐厅点上一份两人都吃不完的猪排。几欧元到超市就能买上一瓶不错的红酒,火腿,水果和零食,在这里消费不会有压力,正好那个让我慢慢适应 1:4.2的兑换率。

搭上从阿姆斯特丹出发的班机,7:15pm 我们降落在里斯本里斯本机场。和民宿的负责人沟通上出来问题,我们要去的地铁站也因某些原因暂时关闭,各种不顺的事情使我们到达民宿时已经是10:00pm 。时差再加上前一晚夜机,搞得我们像行尸走肉,洗了个澡就倒头大睡。

第二天一早就被五脏庙吵醒了,晚餐没吃肚子好饿啊!洗漱后马上到楼下去找吃。民宿不在市中心,附近逛了一圈只发现了两三家看起来是吃早餐的地方。走了进去里面店面不大里面只有3-4张小桌子,几乎都坐满了当地的安娣安哥,每个人的桌上都放了一杯咖啡和吃着一片糕点。点了两杯特浓咖啡和一粒葡挞,店员向我推荐了另一种想椰挞的甜点。到外面的坐了下来,满怀欢喜的一口咬下真正属于葡萄牙的葡挞!好失望啊。。。甜得一塌糊涂。。。又冷又硬。。。为嘛不是平时吃的那种口感。。。。。。。??!?

是的,葡萄牙的葡挞大都是这样,这是我们不愿意接受葡萄牙葡挞不比马来西亚的好吃,每天到不同的店买葡挞得到的结论。

Pastelaria 是糕点店的意思,在这里到处都能看见这种小店,也是当地人吃早餐和喝咖啡的地方

国家先贤祠 (National Pantheon of Santa Engracia)这里是葡萄牙多位重要人物最后的安息地。宏伟庄严的巴洛克风格建筑,于1682开始兴建,断断续续花了进200年的时间才完成。国家先贤祠原为罗马天主教圣恩格拉西娅教堂(Igreja de Santa Engrácia)1966年才被改成国家先贤祠。

国家先贤祠附近的民宅外墙粉刷成各种颜色非常抢眼

里斯本狭窄的老街绝对考验驾驶技术

这教堂很漂亮,可是忘了名字

里斯本拥有欧洲最古老的电车,老电车起源于 1872 年,当欧洲大部分的城市开始停用电车时,里斯本也停运了大部分电车线路,最终保留下了 5 条线路和大约 60辆老电车。现在都成了里斯本最美的一道风景。到这了旅游时也可以选择这种非一般的交通工具,它的线路几乎涵盖了老城区所有的景点,搭着古老电车感受一下穿越时空的旅行吧。

光复广场 (Praça dos Restauradores)是葡萄牙在经过西班牙60年统治后独立而建

广场中央的碑竖

Baixa区的商店,这里的建筑很有澳门的感觉

Rossio 火车站坐落于里斯本老城区,是一座非常优雅的特色的建筑,这里有开往辛特拉的火车

现代设计博物馆(Museu do Design e da Moda)

罗西奥广场都是里斯本绝对的中心,这里是里斯本的交通枢纽,地铁 Rossio站和多路公交都经过这里。里斯本的老城区面积不大,大部分旅行者可以从这里可以步行到里斯本的各大游客必游区。这里可以眺望到山上的圣乔治城堡(Castelo de São Jorge)。

圣多明我教堂(Igreja de São Domingos)是葡萄牙里斯本的一座罗马天主教教堂,大地震和一场毁灭性的大火彻底摧毁了教堂的内部,包括镀金祭坛,珍贵的绘画作品的雄伟教堂,现在外观和内部都很简朴,仍显得非常美丽。

Arco da Rua Augusta奥古斯塔街凯旋门

商业广场(Praça do Comércio)葡萄牙首都里斯本的一个广场,是毁于1755年大地震的里韦拉宫遗址。这里有很多露天的咖啡座,旁边是葡萄牙的两条大河之一的特茹河

4月25日大桥(Ponte 25 de Abril)和美国旧金山的金门大桥是由同一家公司承建,横跨在特茹河上,把里斯本和阿尔马德连接起来。每年的12月在里斯本都会举办一场国际马拉松比赛,而起点就在桥上

里斯本主教堂(Sé de Lisboa)坐落在里斯本最古老的城区Alfama(阿法玛)地区,前身是一座清真寺,1147年葡萄牙开国国王D·Afonso Henriques赶走摩尔人后下令改建,成为里斯本最早的教堂。这里也经受过多次地震的考验,多次部分毁坏,但都得到了重修。

圣乔治城堡(Castelo de São Jorge)建于5世纪是里斯本最重要的古迹之一,同在阿法玛地区也是里斯本最古老的建筑之一。城堡建在阿法玛地区的最高点,至今堡内仍保留有一个名为圣十字(Santa Cruz)的小区。堡内的观景台是俯瞰里斯本市区及特茹河(Rio Tejo)的绝佳地点,更是观赏日落的极佳选择。另外这里还曾经是孤儿院(Casa Pia)的旧址,该孤儿院被葡萄牙当地电视台爆出史上最大虐童性丑闻。

从城堡可以俯瞰整个里斯本老城区


里斯本市内交通


里斯本机场距市中心仅有 7 公里,可以选择三种方式到达市中心:


地铁 1.4 欧元,运营时间 06:30~ 01:00。
大巴 3.5 欧元,每二十分钟一班, 07:00~23:00。
出租车到市中心约 15 分钟,花费 10 欧元
(价格可能有更改,以实际情况为准)

里斯本市区主要有四个火车站 :

Oriente 火车站: 南部的火车停靠。
到达方式:地铁红线 Oriente 线
Santa Apolonia 火车站: 北部的火车停靠。
到达方式:地铁蓝线 Santa Apolonia
Rossio 火车站: Sintra 的火车停靠。
到达方式:地铁绿线 Rossio 站
Cais do Sodre 火车站:Cascais 的火车停靠。
到达方式:绿线 Cais do Sodre 站
电车,地铁,公交车是最便宜的交通工具,可以到达几乎所有景点,火车站,机场等。时间表和收费可以到以下网站查询:

电车、公交车网站:http://www.carris.pt/en/buslines/
地铁网站:http://www.metrolisboa.pt/eng/

游玩里斯本最好的方法就是靠双脚,在市区我们几乎不怎么搭车,景点之间的距离很靠近,走着拍着就到了。累了可以找见咖啡馆歇歇脚吃个葡挞。


这里是16世纪众多航海家启程前往世界的大门,为葡萄牙的航海历史写下了光辉的一页。这里有一座宏伟绚美的修道院,被评为世界文化遗产是葡萄牙7大奇迹之一。这里有一家据说是世界上最早的蛋挞店,从1837年开始营业至今。距离里斯本约6公里的贝伦区是一座依河而建的城市,这里的景色非常优美,从里斯本可以搭公交或火车,交通非常方便。

航海纪念碑(Padrão dos Descobrimentos)也被称为“大发现纪念碑” 是这里最具标志性的建筑之一,为纪念航海大发现创始人恩里克王子逝世 500 周年而建。碑高52米,内有7层,可以登上最高处去欣赏周围的景色和海港的景色。

4月25日大桥的另一端是大基督像Cristo Rei

杰罗尼姆斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)是我在欧洲见过最精美的建筑之一。世界文化遗产也是葡萄牙 7 大奇迹之一。是葡萄牙最华丽雄伟的修道院,历时100 年才建成的伟大建筑。修道院是哥特式和文艺复兴式的完美结合。1755 年的大地震,使古都里斯本毁于一旦。由于发生在礼拜天早上,许多教徒都死在在做弥撒的教堂里,而唯独在这里祈祷的全体王室没有受到丝毫伤害,让这座修道院披上了更加神圣的光芒。

修道院的建筑细节都做得非常精致,我最喜欢的是这个拱顶走廊

百年蛋挞店(Pastel de Belém)拥有 100 多年的历史,据说是葡萄牙第一家葡挞店。每天都会有来自世界各地的游客和当地人光顾。蛋挞店面积很大,由不同的空间区域组成,墙壁上的图片则展示葡式蛋挞的历史、发展和演变。蛋挞可以堂食,也可以外卖。参观完修道院,我们也到这凑一凑热闹。在门口排了约20分钟才买到这百年蛋挞。果然口感和其他店吃的截然不同。味道,口感和马来西亚吃的差不多,甜度适中。

我们找了一家不起眼的小店吃午餐,里面坐着都是当地人。果然这是最聪明的选择,食物比起坐满游客的餐厅更美味!而且价格合理。这里的排骨做法很适合亚洲人的口味炖得非常入味!

这碟其貌不扬的马介休饭好吃的不得了,鲜美的汤汁令人难忘!


贝伦区交通

从里斯本市区到贝伦区有3种方式:


搭28路公交(Restelo方向)

乘坐开往 Cascais方向开的火车(注意有些快车不停贝伦塔站)

15路有轨电车 (Algés方向)

到达后可以步行到各个景点或搭公交。

卡斯凯什是葡萄牙第三大城市也是著名的海滨旅游胜地,距离里斯本约30公里。这里曾经是一条渔村和港口,19世纪葡萄牙国王唐.刘易斯一世把葡萄牙王室的避暑山庄搬到了这里,在这里修建了官邸和5个别墅,让卡斯凯什完全改变了渔村的面貌。卡斯凯什是007 作者Ian Lancaster Fleming写出多本007剧本的地方,Ian Lancaster Fleming是当时英国的间谍,被派到卡斯凯什执行任务为英国在二战期间收集情报。这也是吸引无数来自世界各地好奇的游客来到这里度假的原因。

卡斯凯什不大到达后可以随意的溜达,老城区里有很多餐厅和特色小店

市政厅前的黑白波浪图纹可说是葡萄牙的象征之一吧,在葡萄牙各地的广场都能看见。

The Farol de Santa Marta and the Casa de Santa Maria

这里的建筑非常有特色值得你花上半天的时间放慢脚步慢慢的欣赏

Praia do Peixe沙滩上度假的游客 ,这孕妇好性感啊~

到Cascais时幸运的遇上了由红牛公司举办的红牛飞行日大赛 。这一项非常有娱乐性的比赛,参赛者使用自制的人力飞行器进行飞比赛。参赛者都是出于娱乐来吵架比赛,他们的飞行器几乎不能飞。 红牛飞行日大赛1991年在维也纳首次举办。至今已经有32个国家陆续加入举办。大赛目前的最远飞行距离纪录是2010年7月24号在美国明尼苏达州圣保罗所创下的63.09米。

参加者一般都是几个人组成一对,设计好主题,再用纸皮,木条塑胶袋等简单地材料做出自己的飞行器,然后进行飞行距离比赛。

飞行器进入赛道

几乎所有的飞行器都是直接插入水里的

这场赛事有多受欢迎看看观众就知道!人山人海~~~

老城区的中央餐厅林立多以海鲜为主,价格也大同小异。

在欧洲啤酒当水喝是家常便饭。因为很多时候矿泉水卖的比酒还贵!

绿菜汤(Caldo Verde)是葡萄牙人的最爱,它是用白菜和土豆熬成的一种浓汤,在里斯本几乎所有餐厅都有卖

罐头沙丁鱼从小吃到大,第一次吃新鲜的就在葡萄牙。肉质细嫩我喜欢~

这是很经典的一道菜,在葡萄牙待了8天,几乎每次一点猪肉料理上来的都是这种做法


卡斯凯什交通

里斯本Cais do Sodre 火车站,有开往卡斯凯什(Cascais)的火车,几乎 10 分钟就有一班火车,周末和节假日 20 分钟一班,全程 40 分钟,票价 2.15 欧元

(价格可能有更改,以实际情况为准)
小贴士:卡斯凯什很小,安排半日游的时间就足够了。


辛特拉是一座美丽的小山城,环山围绕着多座童话般的宫殿让这座山城多了一份神秘和浪漫。古老的建筑被涮成色彩缤纷,狭窄的阶梯连接着特色小店和咖啡座。这里距离里斯本约30公里交通非常方便,绝对值得花上一天到这游玩。

市政厅

很有情调的露天咖啡座,晒着暖暖的阳光喝着不加糖的特浓本地咖啡快乐就是那么简单

最好的游玩方式是花上半天的时间漫步在斜坡小径,这样你会发现很多安静又浪漫的小角落

瓷砖也是葡萄牙的特色之一,走过很多老建筑都会看见一些非常有特色的瓷砖装饰

这里有很多历经风霜的建筑,很破很有味道

坐在楼梯上用餐也能如此有情调

这里有很多特色的餐厅多以本地料理为主。餐厅都会在门口外面的餐牌上标上价钱让游客比较价格。

辛特拉宫(Palácio Nacional de Sintra)是葡萄牙保存最完好的中世纪皇家宫殿,从15世纪初到19世纪后期一直有王室居住,也被联合国教科文组织列为世界遗产。

不想走路,可以搭观光小火车游览

又或者当一刻的王子和公主,搭上马车出巡。。。

这里的Tuk-Tuk 长得很妖艳~


辛特拉交通


火车:
里斯本的Rossio 火车站可以乘坐火车前往辛特拉 (Sintra)
周日 06:08~20:38,每 15 分钟一班火车,之后至凌晨01:08 每 30 分钟一班火车;周末每 30 分钟一班火车
票价:往返票价 4.3 欧元,单程约 39 分钟
(价格可能有更改,以实际情况为准)

到达后可以乘 434 路巴士到 Palacio de Pena 站下车,全程约 15 分钟 或 沿着马路跟随着其他游客往山上的老城走。


波尔图的一张照片把我带到了葡萄牙。这里有我在葡萄牙看过最美的风景。杜罗河(Douro)以及河两岸的古迹在不同的时刻有着不一样的景色。在当地人办的民宿呆上几天,享受着每天早上在海鸥的叫声中醒来,然后懒懒的走到窗前深深的吸一口气,这里的空气就是如此的自由完全没有时间的约束。别着急,我们今天不赶时间!

来波尔图我相信里贝拉广场(Praça da Ribeira)是所有游客必访的地方,位于圣尼各老堂区沿着杜罗河延伸,这里是世界遗产的一部分。这里曾经是繁华的商业和制造业活动的中心,1491年的一次大火把广场附近的建筑都烧毁了。现在大部分的建筑都是火灾后重建的。

说里贝拉码头周边 Cais da Ribeira 是波尔图最浪漫的地方一点都不为过,杜罗河旁依山而建的老城区有着童话般的彩色楼房。无论早上,中午或是傍晚在阳光照射下有着不一样的景色。1996年里贝拉码头到里贝拉广场这个区域被联合国教科文组织列为世界文化遗产。这里是波尔图人和游客的最爱,沿着杜罗河走时看见到处都是席地而坐,躺在岸上午睡的游客,这里的生活就是如此的悠闲。沿岸开满了餐厅,咖啡馆和酒吧,走累了可以选一家歇歇脚。

在马来西亚看见最多的是乌鸦,在葡萄牙看见最多的是海鸥

唐路易斯一世大铁桥 Ponte Dom Luísi 是波尔图标志性建筑。这座连接加亚新城和波尔图老城区的双层铁桥,是著名设计师埃菲尔的徒弟Teófilo Seyrig设计。上层是地铁D线,下层是车辆和人行道,至今仍是跨度最大的铁桥之一。站在铁桥上,两岸美丽风景一览无余。从里贝拉码头走到大桥中央时,看见有几个年轻人在桥上表演跳水。年轻人胆子就是大!

在波尔图的街上,门口,屋顶,楼梯上都会看见装着水的塑胶罐子,好奇之下坐在窗口边观察了一段时间才发现原来是当地居民为流浪猫和海鸥准备的。到傍晚还能看见大叔,大妈拎着两大袋的食物和碟子,随后而来的是流浪猫和海鸥。用来喂食的并不是他们吃剩的食物,而是特地为这些流浪猫准备的猫粮和一些肉类。不能不说欧洲人对流浪动物真的太有爱心了。

午餐来到一家民宿的餐厅,后花园摆了几张小桌子。环境清幽食物一般

在葡萄牙用餐, 服务员会给你呈上你没点的面包,莎拉和一些小吃。这些一般都不是免费的,吃了在算钱。

南瓜汤的颜色好好看

波尔图的旅游电车共有3跳线,想体验一下不一样的交通工具可以试试搭古老电车游老城区

为了省那2.5欧元我们从河边走到了山上的公园。。。

公园了有个小型的书展,人不多环境非常棒。

公园位于高处能看见杜罗河的入海口,风景非常优美

咖啡馆也是我最爱到访的到访,几乎每天都会去1-2次。葡萄牙的咖啡可算是欧洲最便宜了,一杯葡萄牙特浓咖啡最低才1欧元和上厕所一样价格。身为一个精明的消费者,到咖啡馆点一杯Espresso/Bica 然后借个洗手间是最聪明的做法。

1850年开业至今已有165年的历史。这里是游客最喜欢光顾的市场,里面除了新鲜的蔬果还贩卖当地特产

和纪念品。

这里售卖的水果种类繁多,而且价格非常便宜!

纪念品的价格也很便宜

在某个小巷里发现了一家非洲餐厅 Tia Orlanda。 服务员看起来是个非洲混血儿,人非常友善和有耐心。每一道菜都给我们讲解和叫我们吃法。餐厅的装潢也很有非洲风情,食物味道也不错,套餐含前菜,酒,主菜和甜品才8欧元。

这个和马来西亚的咖喱鸡味道很像!

辣椒,辣度真的很可以!

在欧洲,咖啡喝得更狠了。。。早上一杯,午饭后一杯,下午走累了又一杯。。。还好每次都只飞沙走奶的喝特浓咖啡。

布丁

临走前和非洲小弟合影一张留个纪念。帅吧?

牧师塔附近的公园看见满地都是落叶,乘扫街的大叔在远处偷偷的抓了玩起来了。不要怪我哈没有秋天的孩子就是这样!

波尔图行程其实2天就足够了,3天时间太过充裕,无聊起来到公园玩落叶追鸽子。。。。

I

greja dos Carmelitas 另一座巴洛克教堂

Cafe Majestic像个豪华古典的小皇宫。1921年开业,被评为全世界最美10大咖啡馆之一。据说当年J.K.罗琳就在这里写了《哈利波特与魔法石》

开业于1906年的莱罗兄弟书店Livraria Lello & Irmão被评为全球十大最美书店之一,精美的扶梯是店内最抢眼的主角。书店有特定让客人拍照的时间。想要拍照的一定要在开店前一个小时就是9点去,营业时间不能拍照。到达时已经是中午,店内挤满了慕名而来的游客,我们都是排着队挤进去的,看书的人真不多,因为里面全站满人,根本没办法好好的选书。有点担心那漂亮的木扶梯哪天会承受不住这些过量的游客。。。

牧师塔Torre Dos Clérigos是波尔图市中心的地标式建筑,它的高度也让它成为最好找的景点,从老城各个角度都能看到。当年来到波尔图的船只总是把它当做灯塔和波尔图的符号。想以360度俯瞰波尔图,可以攀爬240个阶梯到塔顶。

教士教堂Igreja Dos Clérigos 是一座巴洛克教堂兴建于1732年到1750年前后

晨光

Francezinha 特制三明治是波尔图特色三明治,用当地面包夹火腿肉、腌制肉肠和牛排或者烤肉,在肉上面盖上一层加热过的奶酪,配上一片厚厚的西红柿,浇上啤酒酱,一般会和薯条一起上 。非常重口味,本人不是很能接受


波尔图交通


飞机:波尔图机场离市中心15公里,可以选择三种方式到达市中心::

地铁:最方便经济快捷的方式,E线地铁连接机场和巨龙足球场,途经波尔图市中心,大约二十来分钟的行程。单程1.8欧元。

公交:601?602?604及夜班3M路公交均从机场出发,能将你直接送到波尔图市中心各个地点。如果不堵车,整个行程大约50分钟,单程票价1.8欧元。

出租车:到达市中心大约20分钟的车程,费用20欧元左右。21:00-次日6:00会有20%的提价。

火车:从里斯本来波尔图的长途火车都停靠在Companhã站,可以通过网络预订火车票及查询线路
网站:www.cp.pt

大巴:从里斯本到波尔图的长途大巴只需3.5小时,车费约20欧元。Rede Expresso 葡萄牙最大的城际公共交通公司,可以通过网站订票及查询。

车站地址:Rua Alexandre Herculano
到达方式:地铁Bolhão站下车,步行到达
网站:www.rede-expressos.pt

市内交通:

双脚就是你最好的交通工具,可以到达城里任何一个角落,老城不大,两天时间就能走完所有景点。

旅游电车:

共有3条线路,最推荐的是1号线,到尽头的Foz区,那里是杜罗河的入海口风景优美,那里的日落
和公园很值得推荐。单程2.5欧元,如想参观电车博物馆可买套票,一程加参观费4欧元。

运营时间:10月至次年3月10:15-18:40,4月到9月9:30-20:55;
周末及节假日:10月到3月10:45-18:45,4月到9月9:30-20:55。
网站:www.portotramcitytour.pt

(价格可能有更改,以实际情况为准)


出发里斯本之前在TripAdvisor 上找了一家最好评价的烹饪学校,预定了半天的烹饪课程。欧洲的烹饪课程价格比起泰国贵太多了,4小时的上课时间就要65欧元起。傍晚时从酒店步行到学校,当天上课的学生不多只有3人。创办人给我们讲解了葡萄牙的饮食历史和文化然后教我们品尝不同的橄榄油等。接着由Chef Pedro Pereira 教我们做菜。

学校是一家非常小的店,设备也非常简单。今天一共学习4到料理 ,有小吃,前菜,主食和甜点

葡萄牙人对橄榄油非常讲究,不同的橄榄油有不一样的用途,味道也有差别

这里的教学方式和泰国不一样,这里我们和老师一起准备食材,大家分工合作的参与整个烹饪过程。

这是葡萄牙腊肠/香肠 Chorizo, 和我们平时吃的热狗香肠是两回事。这个的口感更像腊肠。传统的吃法是先放到这个特制的只器具上用火烧一会至表皮微焦然后切片就可以食用。味道很咸但很香,配上葡萄酒味道恰到好处。

这道葡萄牙料理做法非常简单,青豆,马铃薯切片,Chorizo 先煮熟起锅前再加鸡蛋即可。

葡萄牙海鲜饭 (Arroz de Marisco )有异于西班牙海鲜饭 (Pealla) 。葡萄牙的吃起来比较湿,也有人做的像泡饭一样,米饭吸满了鲜美的汤汁让人回味无穷!到现在还对它念念不忘。西班牙的海鲜饭煮的比较干,各有千秋。

这是Farofias 今天的甜点,蛋白打发后放到用汤匙弄出一粒粒放到牛奶中用小火煮熟。然后淋上蛋黄酱,放入冰箱冷藏,吃时再撒上肉桂粉即可。这道甜点和我在马来西亚的甜点学校学的Floating island 有点像。

完成后我们会边喝酒边品尝自己做的料理。中国人说食不言寝不语,外国人则喜欢边吃饭边聊天。



THE END

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