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诗酒泸州善水江阳太上头!无人能醒着离开,只因蜀中江南的景物迷人
泸州

诗酒泸州善水江阳太上头!无人能醒着离开,只因蜀中江南的景物迷人

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12

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2

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一座城,两江水。川南滨江小城,因水而活色生香,它地处世界黄金酿酒带上,孕育了百年醉美泸州老窖,缔造了千年中华白酒史。它就是中国酒城,醉美泸州。穿过峥嵘的蜀道一路向南,在长江与沱江的交汇之处,有一座低调的“古城”,静卧江畔了2000多年。谈及城市名字,许多人对这座小城既熟悉又陌生。它旧时称为江阳,如今唤作泸州,又有酒城、江城的别称。因水之善,浸润着这座城的一草一木,一砖一瓦。走进“酒城之心”江阳,发现了八处好玩又有趣的宝藏旅行地,既有诗和远方,也有酒有故事。

泸州古称江阳城,今有江阳区。“江阳”意为向阳之地。虽然如今城市更名,但是江阳区却是泸州的中心。千百年的文化传承,滋长了多姿多彩的江阳区。一把分水油纸伞,道尽蜀中江南的诗情画意。一片张坝桂圆林,书写江城两岸秀美风光。一瓶泸州老窖令人上头,没有人能醒着离开,唯有沉醉其中。一座东门口城楼,谱写繁华都市里的灵魂栖息地。一台泸州河川剧表演,演绎千年古郡诗酒泸州的文脉气质。

【善水江阳,诗酒泸州】


泸州老窖博物馆

都说“泸州老窖是你能品味的历史”。酒城泸州,因泸州老窖而美名远扬。泸州老窖蝉联五届中国名酒,被称之为中国白酒行业的“黄埔军校”。1573国宝窖池群酿造美酒遍招云外客,食客们能获得味蕾上的享受,皆因宝藏窖池数百年酿造工艺的传承。

“天之美禄 浓香圣地”高屋建瓴、言简意赅道明泸州老窖“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”的酒业地位。

在2004年,国际博物馆协会的年度主题词为“博物馆与非物质文化遗产”,泸州老窖酒传统酿制技艺作为首批中国非物质文化遗产,被很好地展示于泸州老窖博物馆内。

来到酒城泸州,当然要去泸州老窖博物馆逛逛。看看泸州白酒文化的发展历程,了解白酒的制作工艺,再品一品泸州老窖,方知泸州老窖博的美名,实至名归。百年老窖,千年传承。泸州老窖,酒城人的骄傲。

乾坤酒堡

中国白酒的灵魂之作,就是泸州老窖。香醇绵香额泸州老窖,美名远扬。泸州美酒的乾坤,就在泸州老窖。

烟波浩瀚,山色长青,江河千古,美酒佳肴。浩瀚的长江奔腾而上,蜿蜒的沱江穿城而过,在两江相拥的地方,空气湿润,酒香弥漫,成就了酒城泸州的佳酿——泸州老窖。

2000多年的酿酒历史,在川南的沃土之上,孕育了令人泸州引以为傲的泸州老窖。

随时时代变革,潮流递进。泸州老窖开创了一座国内外一流的展陈艺术手段。在时尚典雅的乾坤酒堡,可以沉浸式的了解酒城泸州的白酒文化。


这座泸州老窖乾坤酒堡位于泸州市江阳区黄舣镇酒业集中北部,占地100000平方米,地上三层,地下两层,是目前国内最大的地下酒堡。洞里乾坤大,酒中日月长,取名“乾坤”,可谓酒道之精髓。

参观乾坤酒堡,被里面精美的装饰群吸引。富丽堂皇的宫殿,既有展出泸州老窖的酒文化,也有陈列具有特色的油纸伞、桂圆、荔枝等产物。这里不仅是一座酒堡,更是一处品味泸州文化生活的胜地。

泸州沈子国酒庄旅游景区

一城江水,半城酒香。地处川南的泸州,一座有着悠久白酒文化的城市。来泸州玩,逛酒庄也是当下的新潮玩法。在泸州除了泸州老窖,还有很多“默默无闻”却香醇可口的白酒。于是,逛酒庄,闻酒香,品酒色,自然而然的成为了喜酒人的乐趣。

走进泸州沈子国酒庄旅游景区,沉浸式体验白酒文化。这是一家从外地迁徙而来的酒业,据说在泸州已有百年历史。酒庄外观为古色古香的徽派建筑,显得尤为气派。步入园区就会发现,酿造区、藏酒区……还有可以详细了解沈子国酒文化的博物馆。

在博物馆中记载了我国源远流长白酒之源、白酒之史、白酒之技、白酒之俗。酒庄最有意思的就是在水井之下,还有一个藏酒的地下存酒空间。游客们可以下到井底参观,看到一排排酒庄,上面有存放的时间。漫步其中,见证一坛美酒的诞生过程,妙趣横生。

【千年古郡,文脉流传;城市之心,蜀中江南;】


分水.伞里

曾几何时,戴望舒的《雨巷》曾触动了多少人的心,那种纯粹的美感,令人痴迷。“撑着油纸伞,独自彷徨在悠长,悠长又寂寥的雨……”泸州的油纸伞是指尖上绽放的花朵,如诗如梦。

泸州分水镇伞里,油纸伞的故乡。分水的油纸伞是国内唯一一个保留着全手工制作的非物质文化遗产。

探寻泸州油纸伞的来历,可以追溯到明代,距今已有400多年历史。分水的油纸伞于其他地方油纸伞最大的差别就是分水的油纸伞是一块一块拼接而成,而并非如同杭州油纸伞那样是完整的一块,故而对于技艺要求更高。这样制作出来的油纸伞更为结实。

据说,一把传统的油纸伞以纸为面,竹为骨,发为线,经制作伞架、网制伞边、石印伞面、糊伞、烤伞、上油、穿线等100多道工序,全部由手工完成。而成品伞有一个标准,要求条子反复撑收3000次不损坏,清水浸泡24小时不脱骨,顶五级风行走不变形。令人惊叹不已的是一种叫“满穿”的工艺。伞架穿满各色彩线,虚虚实实、五彩斑斓,如同阳光下含苞待放的花。

张坝桂圆林公园

张坝桂圆林临江而降,经过打造后的张坝桂圆林公园,有着“十里绿色长廊”的美景。它还是中国北回归线上最大最古老的桂圆林。

泸州张坝桂圆林公园是城市绿肺。这片桂圆林,四季长青,一侧是跌宕起伏和丘陵,一侧是滚滚而逝的长江水。张坝桂圆林因沱江、长江交汇冲阻,累年淤沙积石而成沿江平坝,这里生长着1.5万多株百年以上桂圆树、2000多株荔枝树、1000多株桢楠,拥有着超丰富的负氧离子。许多泸州人,都会选择在茶余饭后或者周末来张坝桂圆林休闲游玩。

探秘张坝桂圆林的由来,需要从湖广填川说起。湖北张姓人士从黄州孝感引入了第一批桂圆树,历经三百多年的岁月变迁,孕育了这一片苍翠欲滴的桂圆林。

在张坝桂圆林的茂林中,还留存着张家大院的宅院。园林中的龙吟溪、龙影长廊、树王台都值得去观赏。登楼远眺,可观滚滚长江烟波浩渺,桂圆古树绿荫连绵。

逛完张坝桂圆林,还可以去邓氏桂圆去参观。这是一家个体商户的模范代表。创业人邓女士从一个小摊贩,经过几十年的努力,开创了泸州当地赫赫有名的邓氏桂圆,致力推动泸州特产的销售。主要以桂圆干、小米酥、黄粑郎酒为主,此外还新开发家荔枝干儿,为泸州的家乡的特产增光添彩。

泸州东门口城楼

一城两江水,缔造滨江路。许多临江的城市,都会有一条“滨江路”,泸州亦是如此。滨江路是泸州人休憩的地方,也是展现泸州江岸边诗画风光的胜地。冬天是看红嘴鸥的季节,何必去远方,川南泸州的东门码头,也能看到冬日里红嘴鸥翔集于空的浪漫景象。

在美丽的泸州,当地人茶余饭后,都喜欢去泸州东门口一带的滨江路散步,吹吹江畔的微风,压压马路,悠闲的小生活日复一日。

泸州河川剧博物馆

早就听闻泸州是个“戏窝子”,来到泸州市江阳区的泸州河川剧,品赏原汁原味的地方戏剧,其乐无穷。

寻访泸州境内的非物质文化遗产,走进泸州河川剧艺术博物馆,接受一次泸州地方戏剧的艺术洗礼。

泸州河川剧,一种以高腔特色为主的艺术表演形式,具有地域特色的川剧流派,其器乐打击在川剧界独树一帜。因泸州地处川、滇、黔、渝四省市结合部,长江横贯,四水合流,交通便利,物产丰富。各地之间来往频繁,故而泸州河川剧的内容丰富多彩。

泸州的川剧,最早可上溯到汉代巫师们的唱唱跳跳,唐代以后“信者众多”,巫师开始装扮百神,其表演接近戏剧。再后来由于春节娱乐活动的兴盛,逐渐形成“古蔺花灯”、“合江下河灯”,“扭扭灯”、“车车灯”等独特的地方小剧种并演进为泸州川剧的雏形。

而今在泸州河川剧博物馆,还能看到的表演有《红梅》、《班超》、《琵琶》、《金银》、《十二配》。在品味泸州美食美酒之余,看一场泸州河川剧,陶冶性情,丰富精神文化世界,妙趣横生。

【品味泸州,舌尖上的美食】


Nomo Cafe啡葉集

来到中国酒城泸州,喝一杯咖啡都要加点美酒。在泸州城里有一家时尚的咖啡店,推出了一款国窖1573为特调的咖啡。每一杯咖啡,会倒入10ml的国窖1573白酒,再加上一些奶,最后与咖啡混合,经过专业的调制,在装入古色古香的盖碗容器中,一杯国窖1573特调的咖啡就此诞生。

这家店就是泸州市 · Nomo Cafe啡葉集,典雅的环境,很适合朋友聚会闲聊。一边品咖啡,一边谈笑风生,静候时光慢慢流淌。

如果你不敢轻易尝试白酒,那就来一杯国窖1573的特调咖啡,慢品酒城泸州的城市风味,进而了解长江边酒城泸州的魅力。


泸州麻辣空间火锅

美丽的泸州城,因其他地形地貌,与重庆相类似,有山有水,地形多为丘陵地貌,故而又被称之为“蜀中小重庆”。牛油火锅起源于重庆的码头文化,而在泸州也有独属于泸州人自己的火锅品牌,它就是麻辣空间。一家清油火锅,没有牛油火锅的重口味,清油火锅更清香,不辣更注重香味。对于想吃点辣,又不想太重口味的人群,十分友好。

在泸州的佳乐金街与泸州万象汇交融的商圈,形成了泸州新的夜生活圈。在这里有各式各样的小吃,也有像麻辣空间火锅这样的本土美食品牌,本地人宴请朋友,都会来这里。随着时间流转,吃麻辣空间火锅,也成为了一种慰藉乡愁的方式。美食的满足,才能弥补心里的空缺。


中国酒城,醉美泸州,一座酿造幸福的城市。新年旅行去哪儿玩?不如来这座川南小城,品味活色生香的美酒、美食、美景,感受千年古郡独特的文脉气质。到泸州,来一趟,有酒有故事的诗意之旅。



2023-01-01发布 阅读量5.6万

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