该游记非常精彩,将在携程旅拍平台内被推广展示

  • 包括但不限于携程及其关联公司的网站App
  • 有疑问可联系
去旅拍主页查看
知道了
日本东北饭丰町:让懒人也想做饭的乡村超市

日本东北饭丰町:让懒人也想做饭的乡村超市

美图
七月娃娃
行程天数1天

在日本东北山形县,这个曾经收过地震摧毁的世外桃源,如今又重新焕发出生命的力量。

山形县饭丰町是我到过的最美的日本农村,这里有着田园聚落的美称,一点也不夸张。

秋天的饭丰町在阳光的照耀下,充满了收获的喜悦,因为环境和乡村美景,这个村落曾经获得过一些奖项。


由于地理环境优越再加上人们生活态度积极休闲,这里的人都很健康并且长寿。

几年前这里的村民们受到电视节目的影响,突然就想到要在村子里举办民宿体验的旅行接待项目。

这个项目对于一些成长在都市的人来说充满了诱惑,也吸引了不少从外国慕名而来的游客。

亲切的照顾,原生态并且精心制作的日本乡村美食,还有耕作以及各种各样手工体验,饭丰町的魅力越来越让人向往。


我们一大早便坐车赶往饭丰町,早上的阳光明媚,甚至有点刺眼。

早晨爬山去拍饭丰町的全景,有点雾气并没有捕捉到好的图片,沿着山路下来,便一路走到饭丰町的民宿区。

虽然刚吃过早餐但看到美食仍然饥肠辘辘,这些美食都是当地的农民亲手种出来的。健康又营养。

而且经过特殊的烹调之后,美味自然不言而喻,回味起来仍然叫人垂涎三尺。


最后去了一家附近的超市,又让人大开眼界了一回。

各种各样当地的农副产品,水果也新鲜欲滴,虽然超市位于农村里面,但规划得非常好,感觉就像我们国内的大型紧扣超市一样,只是里面是售卖的都是当地的特产。

一边逛超市一边品尝美味,这种感觉实在太美好了。

大多数加工过的食品都有试吃,所以在买之前可以尝试一下味道再做买的打算。

这里的酒水也可以亲自品尝,总之,不令你满意而归,这里的服务员都无法心安理得。

在饭丰町逛乡村超市,让我这个家务白痴都有想做饭的冲动,教育意义实在不可小觑啊。


中津川山区在山形县的西南部,在饭丰山的麓下,目前共有农家民宿11家,并成立一个体验民宿的组织。据悉,中津川跟其他乡村面对的问题一样,高龄及少子化,年轻人离乡工作,至2010年为止这区人口不足400,中小学生也仅有8人。为打开困局,于是利用广阔的农地和流川溪涧,积极发展农家体验旅游,现在年访者近30万人,当中更包括台湾人。


▲饭丰町是日本东北典型的乡村


▲路边的野花


▲野菜早就为我们准备好,各自小小但超清甜的马铃薯、偏咸的圆茄子、腌丝瓜、鲜菇等,不少游客在此留上几天享受返璞归真的田园乐,除可体验采山菜、手作荞麦面、“花斗笠”DIY、溪流垂钓外,还能真正下田耕作,暂别巿区生活。

大婶在为我们准备食物

大婶的这家乡村民速,在杂志上也有登载,她自豪地向我们展示

热情的民宿主人,跟我们依依道别


老妈妈们跟我们挥手道别


【中津川饭丰町小贴士】

交通:从山形站搭电车至羽前椿站,再乘巴士50分钟可达。

房价:农民住宿,一泊两食由6,800日圆/666港元起。



我们开始逛乡村里的超市

这里的漆器工艺已经做到出神入化的地步


山形县的特产香茸,这个用来煲汤会不会很入味呢


岩手县产的松茸,其实在整个东北地区都盛产松茸


冰箱里冷藏的是山形县产的松茸,松茸是珍贵的菌类,营养价值非常高,难怪这里的人们身体都非常棒。


山形县特产山形梨,摸样可爱,口味清甜


秋天正是柿子横行霸道的季节


各种各样的加工调味品和汤料


鲜脆欲滴的蔬菜


山形县是日本大米的主要产地,日本的大米饭要细嚼慢咽,单是吃饭就能吃出很多乐趣来


新鲜的绿茶


喜欢日本料理的人一定难忘这里的酱油,饭丰町良好的环境创造出来的酱油更是得天独厚


喜欢吃菠萝的我,怎么能抵抗这个诱惑。140日元,好便宜啊


这种糕点有点像我们吃的梳化饼,不过味道肯定更好,而且里面的馅特别香甜,夹着白巧克力。

忍不住试了一块又一块。最后还是买了几盒带回去解馋


各种精心制作的糕点和小吃,充满田园风味


这里流行芋头牛肉火锅,在山形的几天里,几乎每天都吃这个,芋头跟牛肉的碰撞,可以想象吗


秋天菊花收成,日本人爱吃菊花,菊花不但用来泡茶,也用来做菜


饭丰町的美酒,东北是日本清酒产地,饭丰町生产出来的清酒香醇可口,饱含这里劳动人们亲切的感情


【后记】我觉得在东北的乡村超市里,有一种魔力,这种魔力能引导那些不善于做饭的人,想起做饭的欲望来,那些新鲜的蔬果,似乎看一眼就能想象它成为盘中美食。也许这跟超市的摆设,物品的种类繁多,包装的精致,食材的新鲜有很大的关系。从日本回来就开始折腾美食,立志要转变我的观念成为一个真正的吃货,结果回到家里懒虫又开始在身体里游曳,估计是这次体验得不够深刻罢。


更多旅行美食摄影分享,欢迎关注娃娃的微信公众号:bbe_wa

新浪微博:@七月娃娃



THE END

赞 4575
评论 23
作者提到

1天  待选

小资、美食、人文、摄影、购物

      推荐阅读

      全部
      亲子
      和父母
      和朋友
      一个人
      夫妻
      情侣
      宁静的小城湖州
      出差的原因,一路从温州、温岭、台州向北走来,到了最后一站湖州,工作忙完了,最后想还是

      梁曦文爸爸

      6.5千

      4

      好想你啦,九马画山峡谷
      春光雨露中,嫩绿从芽苞中迸出,“嗖嗖”地向上窜;脱掉厚重冬装,置身于日愈暖烘烘的气温

      九马画山超少

      3.1千

      2

      梦寐的崇明二日行计划——真的很赞的哟~~~
      1. 日程安排:5/17第一天7:30 地铁3号线中山公园站集合3号线(中山公园站↑)→(淞滨路站↓

      yooyoo7777

      1.8万

      4

      【沪藏自驾行】(1)走过四川
      前言:有这样一群人,或是因为被《天路》的歌声感动,或是因为被《藏獒》吸引,更或是因为

      秋趣

      6.1千

      5

      北京四合院里的下午茶
      想在北京消磨一个下午,或者一个晚上,有很多很多的去处,你可以坐在后海的酒吧里,也可以去

      leileisky

      8.7千

      12

      HCMC 被盗经历
      离开了一区简直是地狱. 我昨天在五区的中国城外两公里处被飞车匪中午一点光天化日之下抢走脖

      138****6772

      4.4千

      1

      上海风情小马路(1)泰康路
      上海风情小马路(1)泰康路(弄堂里的小店)早就想写一些在上海逛风情小马路的文字,恰巧刚逛

      棠棠2004

      4.1万

      21

      黄花城水长城惊险游记(去之前的网友一定要看)
      今天来到期盼已久的黄花城水长城,早上7点从北京出发,走立汤路到兴寿大桥右转,按路标指示

      p****a

      4.9千

      1

      2008湘西凤凰旅游攻略
      2007年12月26日 星期三 11:361.去凤凰前最好简单做些文化功课,给你以下几个关键词:沈从文

      w****fx

      9.2千

      1

      香港一日印象200805(二)香港游览
      香港一日印象200805(二)香港游览(1)过关,原来皇岗口岸边上新开了一个福田口岸,两个口岸

      twsck

      5.8千

      7

      香港一日印象200805(一)
      香港一日印象200805(一)(一)缘起和准备相信有很多人经常出差或者偶尔出差,会到珠海、广

      twsck

      4.7千

      0

      西南古道之旅——最后的古道
      我和阿雯乘坐下午两点的飞机,开始为期两周的旅行。五点到达昆明,刚才在上海还是雨后凉爽的

      怜花凋谢

      4.5千

      2

      北京园林行
      第二次去北京,开始还有点迷惘,不知道去哪里好,总觉得上次已经把想去的都去过了,翻了翻书

      霁秣

      3.7千

      1

      人类最后的母系社会——泸沽湖(杨二娜姆博物院篇A)
      在云南和四川边界上的小落水村,格姆女神峰下,三面环湖的小山坡上,杨二车娜姆博物馆坐落于

      爱在海上

      3.5千

      0

      桂林—漓江—阳朔—龙脊 最新客观自助心得
      时间:2008年5月19日—2008年5月23日行程:桂林—漓江—阳朔—龙脊梯田人数:3人 ·机票&总

      雪泥狐

      5.7千

      0

      怒江大峡谷及腾冲探游(十)
      D10:大理——昆明(宿质监宾馆)8:00叫早宾馆吃早餐——9:00出发——9:20车眺洱海在阳光

      1.8千

      0

      怒江大峡谷及腾冲探游(九)
      D9腾冲火山地质公园——北海温地——大理(宿大理榆南苑)腾冲是一座历史文化名城,我对它的

      2.1千

      0

      怒江大峡谷和腾冲探游(八)
      D8六库——和顺——腾冲热海(宿腾冲融和大酒店)离开六库便结束了怒江的游览,回想起怒江的

      1.8千

      0

      老年游大马--热浪岛篇--3
      我们每到一个只要能看到日出地方旅行都会找机会看日出,不管在大山上还是在大海边,总觉得日

      老年2008

      4.3千

      2

      回味昔日九寨
      DAY ONE: 6:50 TO 7:50 重庆飞九寨,等待,更衣,取行李。与包车司机会合。 8:20 TO 9:45 九

      3.1千

      0

      初夏厦门行之美食篇
      民以食为天,初到一个地方品尝下当地的食物绝对是体验当地生活的一种好方式.虽然为此我也

      老ni

      5.6千

      0

      湘西十二日
      湘西十二日6月3日 一早便出发了,此行湘西!不过,那已是二年前的一幕了.近日翻出当时游历的流

      4.7千

      0

      赏洛阳牡丹
      久闻洛阳牡丹大名,只是一直无缘观看。这次机缘巧合,返宁途中路过洛阳,且正值洛阳牡丹花展

      空谷有幽兰

      3.1千

      0

      黔行黔记之完全攻略
      选择黔东南的由来,四月初和朋友吃饭喝多了点酒,聊起来要去旅行。由于藏区现在不是很安全

      my****e23

      5.5千

      2

      贵州荔波,值得一去
      环视北纬25度的地球,除了大海、城市和荒漠外,在中国却有一处原始森林。联合国组织的专家学

      大龙猫君

      9.5千

      0

      白茶,色泽杂
      《白茶,色泽杂》 白茶当然很白,不然怎么叫白茶呢?但要说采茶妹子白,未免牵强。骄阳似火

      泥鳅师傅

      4.4千

      3

      有闲就出发(1)--巴塞罗那
      D8 1月9日(星期三):巴黎—巴塞罗那,住Euro stars Hotel Mitre EZY4281 12:05巴黎-13:45巴

      5.0千

      0

      蓬莱仙境游.长岛游
      这次旅游是家庭型的,我们的一行4人,有一位60多岁的老人和一位不到4岁的孩子。所以游玩的不

      幸福飞翔

      4.9千

      0

      08'5月黄山,宏村游
      5/20 早上4:00起的床,穿上宾馆提供的羽绒服,带上一杯香浓,热乎的奶茶,我和小萌出发去看日出.

      ella1344

      4.2千

      0

      畅游山西之完全攻略
      畅游山西之完全攻略从北京可乘1133/1136次、2602/2603次、K605/K608次列车到达大同。由于都

      4.3千

      0