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三亚

蜈支洲岛一日游怎么玩?在这里邂逅最“狂野”的盛夏之味

已经数不清多少次来蜈支洲岛,每当有人问我蜈支洲岛一日游怎么玩,我都会毫不犹豫地告诉他下海去潜水,我早在去年二月份就已经在这里考取了潜水证!但如果问我这次来蜈支洲岛有什么不一样,那我一定会回答这里的美食带给我太多惊喜!

趁着去三亚开会的空档,和同事跑来蜈支洲岛玩了一天,这一天与其说是工作之余劳逸结合,倒不如说是敞开肚皮吃了一天。问我蜈支洲岛一日游怎么玩,倒不如问我蜈支洲岛一日游怎么吃。

每个海岛都是“靠海吃海”,蜈支洲岛也不例外,但在这里却可以吃出不一样的海味。

三亚遇上西雅图——疯狂海鲜烧烤

海鲜控应该都对手抓海鲜很熟悉吧,这种来自美国西雅图的狂野吃法深得吃货们的心。

疯狂海鲜保留了这种“妈见打”的手抓海鲜吃法,并在此基础上做了改良,加入帝王蟹腿、花蟹、基围虾、七彩螺、海白螺、鸡腿螺、扇贝、青口贝等新鲜海捕食材,同时装在簸箕里端上桌、铺满桌。面对如此海鲜盛宴,你会先吃哪一个?不要做选择,全都要!疯狂海鲜就是要你吃得这么过瘾!

除了海鲜花样多、够新鲜,疯狂海鲜还搭配了多种时蔬,营养均衡,清爽解腻,每一口都是独一无二的海岛风味。

食材丰富还远远不够,疯狂海鲜的吃法也很多样。撸起袖子,拿起定制小木锤,敲开帝王蟹腿,“蟹”逅多汁、肥美真正蟹肉棒。猛地吮吸一口鸡腿螺,饱满细嫩的螺肉Q弹爽滑,一口唇齿留香,再品回味无穷!

海南人的乡愁味——本岛黎苗特色公道饭

两女一男,三个成年人,中午只点了一份本岛黎苗特色公道饭,外加一人一份清补凉,吃到肚儿圆,本岛黎苗特色公道饭竟然还剩小半份,可想而知这道菜的用料有多实在了!

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之前就总听人说“公道饭”是在海南人心里的地位胜过文昌鸡、和乐蟹,说这是老一辈人传下来的饮食文化,是最地道、最淳朴的海南味。但是我来海南这么多次,确实很少见还有做公道饭的店家,这次遇到了,一定不能错过!

端上桌是满满一大盘,里边有小海白螺、文昌鸡、大黄鱼、半壳日月贝、小酥肉等各种海鲜和肉类食材,还有椰丝花生饭、糍粑、葫芦瓜炒粉丝等丰富多样的配菜,多样食材搭配毫无违和感,一口下去鲜香味美,既当菜又当饭,一碗下去超满足。

蜈支洲岛一日游怎么玩?吹吹海风,看看海景,品品美食,也是很不错的选择呢!


2022-06-01发布 阅读量1.5千
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