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吹吹南澳的风,铭记旷野的味道--JOJO出品
精华
JOJO带你游世界
2017-05-23
阅读 2.2万
出发时间3月
行程天数6天
人均花费1.0万
和谁出行和朋友

如果可以,我要把这些片段记得更久一点



当1.7亿年前,澳洲大陆与亚洲版块分割而开的时候,也许就是上帝要为自己留下一片后花园,只是没料到人类文明的进步,能那么快逾越太平洋的狂风巨浪,当库克船长的船舷划过新南威尔士的海岸线时,这座狂野、纯净,毫无污染的新世界乐园正式为人类展开。

杰西卡送的爱尔兰芝士刚在嘴里化成细线,一位叫马克的德国大叔又非要我们尝一尝他拿手的小丑饼干,倔强的匈牙利老人说他家的葡萄甜过情人,凯瑟琳端来的袋鼠肉不吃完不准离开......没有什么比中央市场更能代表阿德莱德的文化符号了,这座融汇了多元文化的移民城市,用微笑为每一个游人增添暖意。

当雪白的云朵被染红双脸,当最后一抹斜阳划过焦黄的草甸,那些带着长尾巴的小精灵又开始在这蔚蓝的海岸线上活跃了起来,蓬勃的野性激荡在心中和旷野,这是一个没有围栏的动物世界,是三万年前上帝特意在太平洋上留下的狂野之地,这里是南澳大利亚,这里是袋鼠岛

阳光照耀的芭萝莎,带来了红酒世界那些响当当的名字,踏过茂密的葡萄田,与品酒师一起,用酒杯载着内心的骄傲,静心品味甘冽的雷司令,爽口的赤霞珠,和那些隐藏在橡木桶里的百年味道。

如果金斯科特没有了一位叫约翰的老人,这里将会是袋鼠岛上一座普通得没有多少游人愿意驻足的码头小镇,但就是约翰,就是他二十年如一日的坚持,让这个世界多了一道人和动物和谐亲密的风景线。

我喜欢在南澳的每一个夜晚,因为推开门,星空就在那么触手可及的地方等着,几张凳子,一瓶红酒,就能从重庆桥底下的麻辣烫聊到华盛顿白宫的新主人


关于南澳大利亚



当我第一次看到那篇袋鼠岛游记的时候,我就知道,南澳大利亚必将是我踏足澳洲大陆的第一个目的地了,驾着车,划过壮丽险峻的海岸线,广袤的雨林就在道路两旁漫无边际的展开直到视野尽头,打开车窗,风中带着雨后清新的味道,这是数万年前就存在着的古老雨林,是鸭嘴兽、树袋熊、尤金袋鼠、罗森伯格沙地巨蜥、澳棕短鼻袋狸、澳大利亚针鼹和环尾袋貂等一系列进化史上的独特生命的最后一片乐土。

不止是袋鼠岛,这里还有全澳大利亚最漂亮的葡萄酒谷--芭萝莎,无边无际的葡萄田间藏着华美的酒庄,用勃艮第杯盛满黑皮诺,在浩瀚的星空下与美好干一杯;
怎能忘了汇集了山、海、美食的花园城市阿德莱德,别错过中央市场里那些真挚笑脸与美食,在格雷尔海滩上和当地人一样嗮得黝黑,爬上阿德莱德山拥抱考拉,去德国小镇挑战一下猪蹄和啤酒。。。

一段不被打扰的完美旅行,就珍藏在南澳,等你开启。



这个南澳在哪



顾名思义,南澳州位于澳大利亚的南部,是唯一一个与澳大利亚大陆上所有州都接壤的州。首府城市是阿德莱德,从阿德莱德作为始发地可以前往州内几乎所有地区

关于签证



澳大利亚现在已经全面实行电子签证,需要在网上提交申请后,将签证所需全部材料的彩色复印件快递至签证中心,5到10个工作日,电子签证会发送至邮箱,有效期一年或两年,多次入境,单次最长停留期三个月,直接打印出来使用。

签证申请步骤:

1、在官网详细了解签证办理注意事项,官网链接:http://www.vfsglobal.cn/Australia/China/
然后下载、填写及打印1419表格(本人信息)和54表格(亲属信息)
1419表格下载链接:http://www.immi.gov.au/allforms/foreign/1419chs.pdf
54表格下载链接:http://www.immi.gov.au/allforms/pdf/54.pdf

2、交签证申请费用
如果是本人前往签证中心递交材料,可准备现金或银联卡,如果是异地快递材料递交,可在1419表格中填写信用卡相关信息,签证中心会自动扣款。

3、护照彩色复印件:最新护照的个人材料页(照片页)复印件两份。其中一份应为彩色复印件;及护照底页,以及所有贴有签证标签、盖有出入境章、或有签字的护照页的彩色复印件。

4、身份证、户口薄、结婚证(如有)的彩色复印件。
5、白底两寸照片一张,附在1419表格首页
6、银行流水原件
7、在职证明原件,说明其职位和工资收入水平;工作年限;准假许可;以及签发该证明信的人的姓名和联系方式。
8、对比官网的资料核对表:http://china.embassy.gov.au/files/bjng/Checklist-600-Tourist%20Stream-China-CN.pdf,检查以上必须材料完整性。
9、准备额外补充材料(非必须,但有助于出签),房产证、汽车行驶证、股票、社保记录、信用卡流水(原件)、往返机票酒店订单、旅行计划等。
10、快递至北京、上海、广州或成都的签证中心。
地址查询:http://www.vfsglobal.cn/Australia/China/contact_us.html#4
11、查询签证办理进度:https://www.visaservices.org.in/DIAC-China-Tracking/ChinaCN.html
12、从预留邮箱打印签证,准备出发

在国内办理登机手续和出境时,工作人员会查看签证打印件,而使用新版电子护照入境澳大利亚,可直接使用电子通道扫描通过,无需排队,老版护照则还是需要走人工通道,可能会遇到来澳目的的问询。


关于机票



从国内前往南澳大利亚,最便捷也最省钱的还是搭乘南方航空从广州直飞阿德莱德,常年3000人民币左右的往返价格,拉近了国人与澳洲这片狂野大陆的距离!
执飞的的飞机是空客330-200,这样的宽体机就是专为长途的洲际旅行设计,座位舒适不压抑,再加上南航漂亮的空姐群,精心准备的餐饮服务,十一个小时的飞行时间,我硬是没舍得睡。



关于澳大利亚的租车



租车手续:由于人民币的魅力与日俱增,澳大利亚的租车公司已经允许中国游客持(国内驾照原件)和(翻译公证件)租用车辆,租车时还需本人名下的(国际信用卡,master或visa)用预售权缴纳押金,还车后退换。
驾照翻译公证件的获取:在非常好用的携程租车版块可以免费获取的香港公证公司颁发的国际驾照小白本,亲身实践,澳大利亚,美国的租车公司和交警都承认有效性。

链接:http://car.ctrip.com/jiazhao/index


租车选择:如果是非独行者,我觉得租车应该是澳大利亚交通的首选方式,首先公共交通不便宜,其次现在携程也为大家提供了很多便宜和便利的租车选择,获取方便的同时也节约了费用。
导航app:有网络的情况下,google地图还是第一选择,虽然比起百度地图的导航功能来说还算是小学生水平。如果没有网络,推荐使用maps.me,在家提前下载好地图。
交规:澳大利亚是右舵车,靠左行,转盘是顺时针旋转,灯光在方向盘右边,雨刮在方向盘左边,不过对于老司机来说,五分钟就能适应,但还需要注意的是一些澳大利亚的特有交通标识:

南澳的地图



南澳旅游金三角

袋鼠岛景点分布图

阿德莱德景点分布图

芭萝莎酒庄分布图


关于行程规划



DAY1:从广州搭乘CZ663直飞阿德莱德,抵达机场后租车,前往酒店Majestic Roof Garden Hotel,逛阿德莱德有名又有趣的中央市场,品尝南澳各色美食,下午前往阿德莱德板球场,登上穹顶,一览城市全景,日落前乘坐阿德特有的脚踏车EcoCaddy,静静欣赏每一条特色街道,在夕阳中,你会慢慢喜欢上这座安静的花园城市。
DAY2:自然醒后,自驾车前往澳大利亚最著名的酒庄聚集地--芭萝莎,在奔富酒庄DIY属于自己的红酒、在杰克斯酒庄品酒享牛排,在沙普酒庄学习百年波特酒的历史,当红酒流过舌尖,眼前广袤的葡萄园在夕阳的余晖中美得刚刚好。
DAY3:从芭萝莎驱车前往阿德莱德山,参观乔治野生动物园,和考拉,袋鼠等一众萌物亲密接触,中午来到德国村,在百年历史的Hahndorf Inn品尝正宗的德式肘子和香肠,午餐后在阿德莱德山巅俯瞰城市,下午返回市区旁的格雷尔海滩,体验这座城市更为激情的一面,晚餐在中餐馆Citi Zen品尝红烧袋鼠尾。
DAY4:从阿德莱德市区驱车前往泽维斯海角,换乘摆渡去往袋鼠岛,在Raptor Domain Bird of Prey Show学习澳洲的鸟类和爬行动物知识,然后去微风湾用完午餐后下午来到严格保护下的海豹湾,观察澳洲海狮的生活习性,日落前来到Snelling海滩上的 LifeTime Private Retreats入住,当太阳落入地平线的那一刻,你的四周将会被一群可爱的野生动物环绕。
DAY5:昨夜的星空让人心情激荡,在一顿充满阳光的早餐之后,前往弗林德斯蔡斯国家公园,海边那群充满完美曲线的巨石会让你感叹风的创造力,不远处还有旗舰拱门,新西兰软毛海豹在崖壁上慵懒地嗮着太阳,午餐后,前往金斯科特,一位老人,花了十年时间来保护岛上的澳大利亚鹈鹕,每天14:00,鹈鹕们会聚集到此,享用老人的慷慨馈赠,欣赏完,驱车返回阿德莱德,晚餐当然要品尝下有名的Good Life Modern Organic Pizza,吃完入住海景公寓 Oaks Plaza Pier Hotel,枕着涛声沉沉睡去
DAY6:睡到自然醒,然后前往机场,乘坐南航CZ664返回广州。


第一天



日期:3月5日 第一天
今日行程: 广州--阿德莱德
交通工具:飞机,租车
住宿:阿德莱德 Majestic Roof Garden Hotel
景点: 阿德莱德中央市场(Adelaide Central Market)、阿德莱德板球场(Adelaide Oval)、Eco Caddy城市之旅。
今日概述:从广州搭乘CZ663直飞阿德莱德,抵达机场后租车,前往酒店,逛阿德莱德有名又有趣的中央市场,品尝南澳各色美食,下午前往阿德莱德板球场,登上穹顶,一览城市全景,日落前乘坐阿德特有的脚踏车EcoCaddy,静静欣赏每一条特色街道,在夕阳中,你会慢慢喜欢上这座安静的花园城市。


到达



对澳大利亚这片狂野而原始的大陆已经心心念念很久了,所以登上南航广州直飞阿德莱德的航班时,内心是激动的,还颇有些久违了的对旅行的强烈期待,那片生活着奇特生物的动物乐园对每一个渴望探索的人来说是有着巨大的吸引力。

十一个小时的飞行,到达了阿德莱德机场,利用最新的电子系统快速入境,就直奔budget的租车点,为了让旅程更多一些local的味道,我们预订的是澳大利亚的本土品牌霍顿的一辆五人座宽体suv,里程很新,手续也足够简便,提车后驶往阿德莱德市区的Majestic Roof Garden Hotel入住。

南澳的路况很好,轿车已能应付,但选择suv,还是觉得自驾该有点自驾应有的味道,也许在某条偏僻无人的海滨公路上,听听马达轰鸣的声音,还能点燃那些冷却已久的激情。

虽然是第一次的右舵驾驶,但对于老司机来说,适应起来还是很快的,只是还是免不了要闹几次雨刮来当转弯灯的笑话。

阿德莱德的市区精致而又充满条理,很容易就找到了预订的 Majestic Roof Garden Hotel ,这是一家并不奢华,但一切都觉得物有所值的安居之所,虽然早到了三个小时,但我们还是厚着脸皮上去要了房间,稍微的洗漱打理之后,阿德莱德之旅正式开启。


阿德莱德中央市场



杰西卡送的爱尔兰芝士刚在嘴里化成细线,一位叫马克的德国大叔又非要我们尝一尝他拿手的小丑饼干,倔强的匈牙利老人说他家的葡萄甜过情人,凯瑟琳端来的袋鼠肉不吃完不准离开......没有什么比中央市场更能代表阿德莱德的文化符号了,这座融汇了多元文化的移民城市,用微笑为每一个游人增添暖意。

这座1869年由德国移民创建的综合市场,汇聚了来自世界各地的移民,也汇聚了阿德莱德的精神,更带来了全世界的精致料理,美食家会到此寻觅最新鲜的食材,市民会在此采购每日的口粮,每个创业者的精心呵护,让百年之后的市场依然熙熙攘攘,热闹繁忙。

TIPS:中央市场开放时间,每周二到周六。
官网:http://www.centralmarkettour.com.au

移民城市最大的优势,就是能够汇聚了来自天南海北的各种美食,如果要找一个地方来作为了解阿德莱德的最佳起点,那中央市场就是不二之选

长达10个小时的飞行让人饥肠辘辘,深入市场的我们对一切事物都充满了好奇,无需地图,食物的香气就是我们最好的向导

Mark Gleeson是一名德国后裔,也是市场内名头最响的美食家,他和他家的甜品,是美食栏目的常客,也是我们心愿名单上的第一名,小丑饼干是这季的主打,亲切的搭讪之后,他热情地送上了饼干的甜蜜,也开启了阿德莱德的美好。

杰西卡的爱尔兰芝士珍藏了醇厚与新鲜,还有些浓得化不开的美好情谊,她们花一辈子的时间经营一个摊位,食物对于她们,不只是讨饭吃的技巧,更像是一种对生活的信仰,汇聚全部的用心,才能宽慰到自己,宽慰到生活。

中央市场的热情摊主们,给我们带来的是一个世界范围的免费试吃大会,这样的阿德莱德,在我们心里积淀下了温暖,也让我们继续开着“逛吃逛吃”的火车,肆意放纵地混吃混喝。

袋鼠肉做的火腿没有尝过吧,看着在摊位前徘徊的我们,凯瑟琳就端了这么一大盘出来,唯一的条件,不吃完不准离开

格伦是摊主里最爱笑的,十句话的对白,她笑场了七句,但我喜欢看她笑,和她售卖的草本茶一样,都超有女人味。

还要谢谢这三位来自克罗地亚的姑娘,你们送的大面包,我一定会在月亮爬上树梢前全部吃光

除了熟食与水果,海鲜也是中央市场的一大亮点

也许你不爱吃芝士,对袋鼠肉也不屑一顾,但世界顶级的南澳大利亚生蚝,轻易不要拒绝,用最酸甜的柠檬汁激发生蚝的新鲜口感,一人半打是基本配置。

市场内还有来自袋鼠岛上基因最为纯净的利古里亚蜂蜜产品,从护肤品到蜂蜜酒,应有尽有。


Adelaide Oval


在中央市场混了个饱,继续开启阿德莱德的市景文化体验之旅,接下来的目的地是阿德莱德板球场,板球,是在大洋洲非常流行的一个项目,但我们今天的目标并不在此,而是要攀登上球场之巅俯瞰全城,既挑战极限,又看风景。


TIPS:
Adelaide Oval官网:http://www.adelaideoval.com.au

阿德莱德板球场外景

登上球场光滑的穹顶,需要严格的装备,标准的服装,各种保护锁扣,一样都马虎不得,在上顶前,工作人员都会详细检查。

一切准备就绪,在白云蓝天的陪伴下,一步步沿着白色的穹顶而上,移步换景,阿德莱德这座花园城市,一点点向我们展开了他的笑颜。(为安全考虑,登顶阿德莱德板球场不能携带相机和手机)


EcoCaddy城市之旅


阿德莱德市区说大不大,说小又不小,走路太远,开车又不能随停随拍,所以一种叫EcoCaddy的脚踏车就应运而生了,这是一种由竹子制作车身,采用混合动力科技(hybrid-electric)的环保交通工具,比任何其它交通方式都要快速、环保、有魅力。只需要支付5澳币就能在中央商务区穿梭,额外添加5澳币将带你前往北阿德莱德城区。


TIPS:
官网:http://www.eco-caddy.com

从板球场下来,预约的EcoCaddy脚踏车已经来到了跟前,在城市之巅看过了全景,现在就要深入那一条条迷人的街道,去享受夕阳下的片刻时光。

我们三个人,预约了两台车,驾车的是两位刚毕业就创业的大学生,180CM的皮特和170CM的马克思,简单的介绍后我们上了车,对阿德莱德的讲述,也从此刻开始。

对家乡的热爱和骄傲,在谈话中,马克思透露了很多,他想要把阿德莱德的所有好都给我们展现出来,他想要他的EcoCaddy公司越来越强大,成为阿德莱德城市之旅中最不可错过的一环。

为了这份豪迈,在路过一间40年历史的麦当劳时,我去给每个人买了一支想念已经的甜筒,在这晚风中,和夕阳很搭。

阿德莱德中央广场步行街

每一条巷子里都藏着一份别致,静下心细细浏览

城市街头的涂鸦

与皮特和马克思告别的地方是在唐人街,这里有一连串的各色中餐馆,正值饭点,街道上都飘着家乡的味道,也许他们这样别有深意的安排是害怕我们思乡的胃,对,也只有川菜,能让我忘掉身在异乡。


第二天



日期:3月6日 第二天
今日行程:阿德莱德--芭萝莎
交通工具:租车
住宿:芭萝莎 Novotel Barossa Resort
景点: 奔富酒庄(Penfolds Barossa Valley Winery & Cellar Door)、杰卡斯酒庄(Jacob’s Creek Visitor Centre)、圣女果酒庄(St Hugo Tour & Tasting)、沙普酒庄(Seppeltsfield Wines)。
今日概述:自然醒后,自驾车前往澳大利亚最著名的酒庄聚集地--芭萝莎,在奔富酒庄DIY属于自己的红酒、在杰克斯酒庄品酒享牛排,在沙普酒庄学习百年波特酒的历史,当红酒流过舌尖,眼前广袤的葡萄园在夕阳的余晖中美得刚刚好。


虽然酒店舒适的床垫让人流连,但生物钟还是在这个不上班的日子准时的叫醒了我,推开了窗子,室外的阿德莱德安静而又清新,就索性起得床来,用一段晨跑告慰这个美好的早上。

沿着海岸线的步道,在这个安静的花园城市划上一段弧线,即使是挥洒汗水,但也开心而又满足,这是一个让人流连的城市,一个可以让人记住很久的清晨。

回房间洗漱干净,和大头一起吃了一顿安安逸逸的早餐,今天要去往芭萝莎的酒庄,体验一段纯粹的红酒文化之旅。


奔富酒庄


奔富酒庄(Penfolds Barossa)

地址:30-38 Tanunda Road Nuriootpa SA 5355
电话:+61 8 8568 8408
官网:http://www.penfolds.com.au

驾车驶入了芭萝莎,沿途经过的橡树林和葡萄田就是一道让人愉悦的风景,在这片神奇的土地上,密密麻麻汇聚了澳大利亚最优秀的酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,今天,我们就要来逐一体验。

1844年,一位来自英国的年轻医生 克里斯多佛·罗森·奔富来到澳大利亚创业,怀着对葡萄酒药用价值的期待开始耕耘起了一块葡萄田,最先种植下的是来自法国的少许葡萄藤,南澳的阳光和土壤让它们焕发了新的生命,从此,奔富的名字开始在红酒界有了一席之地。

随着奔富医生和后人的持续努力,奔富酒庄渐渐成为红酒新世界的明星产品,巅峰时,甚至垄断了整个澳大利亚的葡萄酒市场,根据当时的统计,平均每2瓶被销售的葡萄酒中就有一瓶来自Penfold,从一个小小的葡萄庄园变成了澳大利亚红酒业的龙头,奔富的制酒理念得到了全世界的认可。

进入奔富酒庄之后,我们先参观了销售部,一些颇受欢迎的高性价比产品深受中国消费者的喜爱,其实在澳洲,红酒并不是高高在上的奢侈品,它更是每个家庭在餐间的必需品,在这里,37澳元的价格就能购买到奔富2015年的色拉子。

除了销售之外,奔富酒庄还有一项DIY的调酒项目,我们今天就要穿上“白大褂”,手持试管和量杯漏斗,体验一番专业调酒师的感觉。

根据专家的指导,每个人可以根据自己对酸度、甜度和果香度的爱好,将不同种类的葡萄酒混合。调试满意后,可以把酒倒入奔富提供的专门的小酒瓶里,旋塞封口,并在瓶身酒标上印上自己的大名。要知道,这酒可是全世界独此一份。带回国与朋友分享,也别具意义。


杰卡斯酒庄


杰卡斯酒庄(Jacob's Creek Visitor Centre)

地址:Jacob's Creek Visitor Centre Rowland Flat SA 5352
电话:+61 8 8521 3000
官网:http://www.jacobscreek.com

杰卡斯是芭萝莎规模最大的葡萄园,也是澳洲的三大红酒品牌之一,建在历史悠久的杰卡斯溪畔。拥有全芭萝莎最漂亮的酒庄环境,在这里游览或者品酒,都是一次美好的体验

与杰卡斯的评酒师相会在漂亮的玻璃品酒房内,桌上已经布置好了不同年份不同产品的各色佳酿,配上奶酪、果干、熏肉、巧克力,开启了一场专业品酒师之旅。

我最喜欢的还是杰卡斯15年的色拉子,酒体中度饱满,风味馥郁,黑醋栗、浆果和橄榄的丰富果香,与橡木的雪松辛香在这款酒中很好的融合在一起,相互交织并洋溢着富有层次的芬芳,体现出强劲却又和谐平衡的美妙口感。

品酒之后,杰卡斯的二道品酒午餐也是不容错过的

前菜就丰盛得让人难忘,熏肉、鹅肝、酱菜和蒜香面包,每一样都轻松抓住你的味蕾

主菜是厚实入味的牛脊,配上澳洲特有的紫菜酱,别具风味


圣雨果酒庄


圣雨果之家(St Hugo Tour & Tasting)

地址: Barossa Valley Way 2141号
酒庄开放时间: 10:30am-4:30pm (不包括耶稣受难日和圣诞节)
餐厅开放时间:
午餐 :每日12pm-3pm
晚餐: 周五、周六和周日6:00pm开始
电话:+61 8 8115 9200
官网:www.sthugo.com

圣雨果是杰卡斯酒庄的高端品牌,致力于向资深的爱酒人士提供最佳的私酿臻品和品酒场所,所以这里也更讲究私密性

酒庄拥有圣雨果全线酒款,其中包括4种仅在圣雨果之家独家出售的 “私藏系列”,以及1925年版的加强款葡萄酒,该款酒是在品牌管理人雨果格兰普(Hugo Gramp)任职期间所酿造。

主餐厅由原始的铁矿石墙壁砌成,透过拱形窗口可以看到窗外蔓延的葡萄田。本地知名的行政主厨Mark McNamara已精心制作了四道菜或八道菜的菜单,每一道菜都取材自该地区最新鲜的原料,用以搭配独一无二的圣雨果葡萄酒,充分体现其口感。

楼下还设有私人的品酒室,可以举办二十人左右的酒会,致力于带来更精致的品酒体验。


沙普酒庄


沙普酒庄(Seppeltsfield Wines)是芭萝莎谷历史最悠久,最具代表性的酒庄之一,以其出产的百年波特酒著称。

沙普酒庄(Seppeltsfield Wines)
地址:Seppeltsfield Road Seppeltsfield SA 5355
电话:+61 8 8568 6217
官网:http://www.seppeltsfield.com.au

作为澳大利亚最早的酒庄之一,沙普酒庄的历史非常悠久。1851年,波兰移民约瑟夫·恩斯特·沙普庄来到芭萝莎谷,用所有资产购买了158亩土地用来种植烟草,但产出并不好,恰好赶上了一波淘金热的沙普发现了葡萄的种植潜力,于是在1867年,约瑟夫着手建设设施及功能完备的酒庄,经过后人不断的坚持与发展,酒庄最具代表性的帕拉茶色加强型葡萄酒(波特酒)成为了世界上唯一一款连续生产100年的年份酒。

沙普酒庄的品酒室

最初的制酒酿造设备

这就是沙普酒庄酿造于1917年的波特酒,今年开售,200澳币,限量100瓶,每瓶都有自己编号和证书,非常值得收藏

非常有幸的,还参观到了沙普最重要的财产储备--百年酒窖,前面金色的四桶是献给英国王室的,分别是威廉王子,哈里王子及威廉

图片右上方是整个酒庄中,历史最悠久的一桶藏酒,酿造于1878年,现已成为酒窖中最为重要的财产。

沙普酒庄的品酒之行,每个人还能有幸品尝到酿造于自己出生年份的那一桶波特酒,那份独特的味道只属于自己。


Barossa Chateau


芭萝莎玫瑰庄园(Barossa Chateau)

地址:1 Hermann Thumm Drive Lyndoch South Australia 5351
电话:+61 8524 4268
官网:www.barossachateau.com

玫瑰,对于一个女人来说,是一份永远都值得期待的礼物,如果一个男人花八年时间,收集了20个国家的400万朵玫瑰,你是不是会一辈子都爱上他,在芭萝莎的林道山上,一位叫Mark Greed的绅士就送给了妻子Mandy这样一份礼物,由于这份痴心,在2002年开园时,连英国女皇都到此剪彩和捧场。

由于名头太响,慕名而来的游客越来越多,女主人Mandy也就把这片庄园打造成了一片可以人人共享的观光之地,游客们可以来此游玩、拍摄、品尝美食,共享这份喜悦。

在参观完庄园之时,我们有幸碰到了女主人Mandy,在愉快的交谈之后,女主人还邀请我们到她漂亮的房子参观,并用香槟和生蚝对我们表示了热情欢迎,让人受宠若惊。

同行的鱼爷见到如此漂亮的房间也爱慕不已,客串了一把老板娘,亲自为我们送上生蚝

南澳大利亚的新鲜生蚝,配上庄园特别酿制的玫瑰香槟,这就是一顿味蕾的盛宴。

从Mandy的口中我们还得知,玫瑰庄园除了有普通客房外,就连我们参观的这间也可以作为蜜月套房出租,想像下,带着新娘,来此洒满阳光的芭萝莎谷,在唯美浪漫的玫瑰庄园一吻定情,将给人生旅途留下多么浓墨重彩的一笔。

从Mandy的房子下来,女主人又介绍了庄园玫瑰的一些衍生产品,玫瑰香槟,玫瑰精油,玫瑰香皂,让玫瑰不仅仅有观赏价值,还具有了更多的实际作用。

玫瑰庄园的餐厅

我们今晚的晚餐也在此进行,菜单由主厨决定


Novotel Resort


Novotel Barossa Resort

地址:Golf Links Road Rowland Flat SA 5352
电话:+61 8 8524 0090
官网:http://www.novotelbarossa.com.au?

今晚我们就住在风景宜人的芭萝莎谷,酒店位于一片高地之上,四周被葡萄田所环绕,漂亮的泳池让行程多了些度假的感觉。

酒店内也有自己的品酒酒吧,芭萝莎主流的葡萄酒品牌,在这里,都能见到。

房间也足够宽敞大气,实用的美式设计深得人心

房间外就是观景阳台,高尔夫球场近在咫尺,推开窗,芭萝莎尽收眼底

住在这远离城市的地方,夜虽有些安静,但在这纯净的芭萝莎,星空就是这么触手可及

也许就是那么刹那间的一次抬头,浩瀚无际的星河就会轻易地溜进你的梦里。


第三天



日期:3月7日 第三天
今日行程:芭萝莎--阿德莱德
交通工具:租车
住宿:阿德莱德 Majestic Roof Garden Hotel
景点:乔治野生动物园(Gorge Wildlife Park)、Hahndorf 德国小镇、洛夫缔山顶(Mount Lofty)、格雷尔海滩(Glenelg Beach)。
今日概述:从芭萝莎驱车前往阿德莱德山,参观乔治野生动物园,和考拉,袋鼠等一众萌物亲密接触,中午来到德国村,在百年历史的Hahndorf Inn品尝正宗的德式肘子和香肠,午餐后在阿德莱德山巅俯瞰城市,下午返回市区旁的格雷尔海滩,体验这座城市更为激情的一面,晚餐在中餐馆Citi Zen品尝红烧袋鼠尾


乔治野生动物园


乔治野生动物园(Gorge Wildlife Park)

门票:17澳币
地址:Gorge Wildlife Park 30 Redden Drive Cudlee Creek SA 5232
电话:+61 8 8389 2206
官网:http://www.gorgewildlifepark.com.au

对于澳洲的喜爱,也许一大半原因就来自于这片大陆上神奇的动物们,而想要与这群萌物亲密接触,阿德莱德山的乔治野生动物园就是不二之选了。

这里汇聚了澳洲大陆的各个种类的袋鼠,虽然面貌体征有所不同,但有一个共同的特征,就是温顺,亲近人,带着家人孩子来这里,定然能收获一段不错的欢乐时光。

在园内喂养袋鼠是每个游客最爱做的事情,但为了动物们的健康考虑,请统一到售票处购买专门的袋鼠饼干,仅仅也只需要5澳币一袋。

只需要摊开手,袋鼠君就会乖乖就范,屁颠屁颠毫无节操地跑过来

这是一种特别的袋鼠种类,叫wallaby,体型非常娇小

园内的游客大多都是带孩子来玩的当地家庭

除了袋鼠,澳洲的另一国宝也是绝不会缺席的,永远都在吃吃睡睡的考拉,我们不但可以在讲解员那里了解它们的生活习性,还可以亲自抱着它们来一张合影,唯一的担心,不要被这可爱的萌物,把心给萌化了。

不像澳洲其它的动物园,与考拉亲近的所有费用,都已经包含在门票里,无需额外付费

除了两个代表性的国宝,还有其它各个大洲的小动物也在动物园内安了家


Hahndorf 德国小镇


在阿德雷德的市郊,有个飘着浓郁异国风情的德国小镇,叫汉多夫(Hahndorf)。在19世纪澳洲政府的移民政策下,许多德国移民聚集到此,在这里展开了新生活,造就了这个充满德国历史建筑与人文特色的小镇。

古色古香的德式房屋、教堂,带您探索德国的过往秘密;而各种独具特色的趣味小店,卖着香肠,果酱,玩偶等丰富德式小物。

这也是一个非常休闲而浪漫的小镇,有好喝的德国啤酒,也有欢快的街头音乐,即使光是散步其间,也能让人心情愉悦。

更难得的是,小镇的居民对于前来的每一个游客,都用最饱满的热情表示欢迎,这是旅行中最难得,也最能增加快乐体验的地方。

除了美景,德国小镇也珍藏了地道的德国美食,在有百年历史的 Hahndorf inn,不仅有声名在外的德国香肠,还可以点一杯黑啤,享受一下多汁弹牙的德国猪脚,在这欢声笑语中,过瘾得很。

德式猪蹄和香肠的套餐

内焦里嫩的香酥猪蹄和德式土豆丸子

蜜汁烤猪排

咸香软糯的猪蹄

吃完这一顿酣畅淋漓的肉食大餐,也非常有必要抽一点时间到阿德莱德山巅俯瞰一下脚下的花园城市,你会更加喜欢上这里。


格雷尔海滩


继续驱车返回阿德莱德市区,这一次的重点,放在了海滨的格雷尔海滩,因为这里能最好的诠释出阿德莱德热情火辣的另一面。

一进到海滨区域,就遇到了一群开睡衣生日趴的可爱公主,笑声像风一样袭来,在海滩上划过一道道粉红身影,空气中都增加了丝丝甜意

天气晴好,海滩上聚集了三五好友,冲浪打球嗮太阳,就喜欢这样有海的城市,每当胸中有了壁垒,总会有个地方可以来宣泄压力

有山有海有美食,阿德莱德,就是这么一个拥有复合风景,多样元素的魅力城市,来了,就会爱上。

像莱昂纳多一样的青涩少年,下一秒,就投入了大海的怀抱


Citi Zen 粤菜馆


Citi Zen Chinese Restaurant

地址:401 King William Street Adelaide SA 5000
电话:+61 8 8212 8383
http://www.citizenrestaurant.com.au

阿德莱德的众多中餐馆,保证了在南澳的每一个海外的游子不再思乡,其中的佼佼者,就是获奖无数Citi Zen,他家的金牌菜红烧袋鼠尾也是一道只能在澳洲尝到的佳肴。

由于没有天敌,所以繁殖能力很强的野生袋鼠在澳洲的数量非常之多,甚至在某些地区已经达到了泛滥的地步,为了达到生态平衡,澳洲政府每年都会雇佣袋鼠猎人前往捕杀,为超市和市场提供大量生肉,而袋鼠肉中口感最好,也最没有膻气的就是尾巴,要做好这道菜,还得是我们华人厨师。


第四天


日期:3月8日 第四天

今日行程:阿德莱德--袋鼠岛
交通工具:租车
住宿:袋鼠岛 LifeTime Private Retreats
景点:猛禽飞鸟秀(Raptor Domain Bird of Prey Show)、海豹湾(Seal Bay
今日概述:从阿德莱德市区驱车前往泽维斯海角,换乘摆渡去往袋鼠岛,在Raptor Domain Bird of Prey Show学习澳洲的鸟类和爬行动物知识,然后去微风湾用完午餐后下午来到严格保护下的海豹湾,观察澳洲海狮的生活习性,日落前来到Snelling海滩上的 LifeTime Private Retreats入住,当太阳落入地平线的那一刻,你的四周将会被一群可爱的野生动物环绕。

今天,就是整个行程中最为期待的袋鼠岛了,这是南澳大利亚最耀眼的明星,那是一片真正的狂野之地,是一座没有围栏的动物园,让风刮过脸颊,都能嗅到一丝动物的野性。

在酒店吃过早餐之后,驱车从阿德莱德来到了泽维斯海角(Cape Jervis),将车驶上摆渡,一边欣赏海景,一边等待一场狂野的旅行。

tips:
袋鼠岛摆渡价格:
车(4至5米长):94澳元/辆(含一名司机),其余乘客,49澳元/人,(3-14岁)25澳币/人
更多信息可以到袋鼠岛轮渡官网查询:http://www.sealink.com.au/


大约四十分钟的海上行程,我们抵达了袋鼠岛的Penneshaw码头,就一秒钟,就喜欢上了岛上的原始生态,这参天环抱的大树最能俘获一颗渴望冒险的心。

慢慢的,树的尽头出现了海的蓝色,一条海滨公路就突然出现在了眼前,袋鼠岛的多样就这样跃然纸上。

公路两旁,不时会出现一个袋鼠标志,这是要控制车速,防止野生动物突然出现的提示,不要以为这是一个小概率事件,每隔大约500米,就有这样一个冤魂。

可怜的宝宝,下次过马路一定要小心了,哦,不对,下辈子。。。


猛禽猎鸟秀


猛禽猎鸟秀(Raptor Domain Bird of Prey Show)

地址:Raptor Domain58 Seal Bay Road Seal Bay SA 5223
电话:+61 8 8559 5108
网址:http://www.kangarooislandbirdsofprey.com.au

岛上的第一站,是飞禽猎鸟秀,这是一个很好的和孩子们一起了解岛上生物生活习性的机会,房间里,有各式各样的图谱,如果能静下心来细细观摩,定能收获不小。

等到了预订时间(每天有固定的场次安排,详见官网),和一众澳洲游客一起来到了表演场地,训鸟员就开始使用大召唤之术,用各种办法,召唤居住在周边的各种鸟类。
首先出场的是在2000年悉尼奥运会上担任过吉祥物的笑翠鸟,这也是澳洲最具标志性的独有鸟类。

大部分居住在这里,都是在自然生存中受了伤,或者从小就被遗弃,丧失了自我生存能力的鸟类,被送到救助中心之后,通过训鸟员的培训和帮助,以求能尽快返回自然,只是建造这样一个公益性质的机构需要大量的资金支持,所以Dave 和 Leeza Irwin就开办了这样一个寓教于乐的“飞禽烈鸟秀”,你的每一张门票可能就都是在帮助这些可爱的“小鸟”们。

一声响亮的口哨,上一秒还在树洞里睡觉的猫头鹰(夜行动物)就立马展开了翅膀,训鸟员伸出食指,稳稳降落,那动作,真是酷到爆炸。

训练有素的猫头鹰还可以飞到每位游客的膝盖上,让人们亲密接触,随着人类对大自然开发和破坏,也许有的人一辈子就这么一次机会触摸猫头鹰那细密又防水的羽毛

想要召唤天空中翱翔的白腹海雕( White-bellied sea-eagle)就不是光用口哨那么简单了,得用田鼠作为诱饵,一圈一圈的挥动,直到引起它的注意

看到了田鼠,从天空一个俯冲,最帅气的登场,迎来了观众席的一片赞叹

但这样的英姿,再过二十年,也许人类就看不到了,要知道,一只服用过鼠药的田鼠,就可能会害死这样一只稀有鸟类,它们是如此的珍稀而又脆弱,真的到了需要人类呵护的时候了。

大头和鱼爷手上的,也是澳大利亚翠鸟的另一个品种,蓝翅翠鸟(Blue-wing Kookaburras)

这是一支从小就住在救助所里的楔尾鹰(Wedge-tailed-Eagle ),名字叫做Jedda,从1992年开始就和男主人Dave相依为命,每一次Dave把它放归自然,它总是会飞回来,因为它不愿意离开从小养育它的Dave

上过无数次杂志与电视的Jedda已经成为了救助所里的明星,和它合影,也是游客们最乐于去干的事情。

最后在离开前,我们也有幸见到了开办这家动物救助所的主人 Dave 和 Leeza Irwin,也许他们把所有的积蓄和精力用来开办这样的公益机构在大部分中国人看来是一件“蠢事”,但这个世界就是因为这些愿意奉献的人,所以才有了更美好的可能!


海豹湾


海豹湾(Seal Bay)

地址:Seal Bay Conservation Park Seal Bay Road Seal Bay SA 5223
电话:+61 8 8553 4460
官网:http://www.environment.sa.gov.au/sealbay
海豹湾参观分为栈道参观和沙滩参观两种,栈道参观门票16澳币,只能远观沙滩上的海狮;沙滩参观35澳币,可以走上沙滩和海狮近距离接触(也可以免费到栈道看海景)。
沙滩参观必须有工作人员陪同,每天有固定时间安排:09:00,09:45,10:30,11:15,12:15,13:00,13:45,14:30,15:15,16:00。

从1802年,英国探险者马修·福林达斯发现袋鼠岛之后的150年间,来此偷猎新澳毛皮海狮的船只就络绎不绝,一船又一船的毛皮被运回了欧洲,出现在了一届又一届的时装周上,整个袋鼠岛都生灵涂炭,只有海豹湾因为礁石嶙峋,船只无法靠岸而成为了唯一的幸存地。

直到1954年,才在海豹湾建立了水域保护区,从此,岛上的海狮才得以保护,但整个袋鼠岛的海狮数量已经从发现时25000头减少到600头。

但有幸存就有希望,我们今天就要在管理员的带领下,去膜拜这片最后的幸存之地

在沙滩上大约一共能看到200头海狮,其余的400头都前往80KM外的深海觅食去了。要知道,海狮以龙虾和螃蟹为食,但近海的虾蟹由于被人类捕捞而所剩无几,所以海狮不得不出发前往更远的地方。成年海狮每周出海一次,在捕食期间,它们需潜水大概1000次,往返游泳3天3夜。在整个捕食过程中,海狮需时刻保持高度警惕,以避免成为鲨鱼的食物。

海狮每年的产子季在南半球夏天的12月,所以3月份前来的我们还能看到只有几个月大的萌萌的小海狮,在父母的呵护下健康成长

像海狮这样人畜无害的可爱动物,真希望能在地球上永远存活下去


有生之年私人度假酒店


有生之年私人度假酒店(LifeTime Private Retreats)

地址:LifeTime Private Retreats – Sheoaks Snelling Beach Middle River SA 5223
电话:+61 8 8559 2248
官网:http://www.life-time.com.au

当大头告诉我,在袋鼠岛预订的Villa会给我一个Surprise的时候,我就开始心存期待了,只是没想到,这一栋建在海湾上的房子,刚好长成了我想要的模样。

卧室的窗外就是整个海湾,关于景观,我不能要求得太多

这样的Villa,是我愿意老死在这的地方,梦境般的袋鼠岛,不醒来该多好

当雪白的云朵被染红双脸,当最后一抹斜阳划过焦黄的草甸,那些带着长尾巴的小精灵又开始在这蔚蓝的海岸线上活跃了起来,蓬勃的野性激荡在心中和旷野,这是一个没有围栏的动物世界,是三万年前上帝特意在太平洋上留下的狂野之地,这里是南澳大利亚,这里是袋鼠岛

不止是那漫山遍野的袋鼠,同样迷人的,还有夜晚的星空,几张凳子,一瓶红酒,就能从重庆桥底下的麻辣烫聊到华盛顿白宫的新主人


第五天



日期:3月9日 第五天
今日行程:袋鼠岛--阿德莱德
交通工具:租车
住宿:阿德莱德 Oaks Plaza Pier Hotel
景点:弗林德斯蔡斯国家公园(Flinders Chase National Park)、神奇岩石(Remarkable Rocks)、旗舰拱门(Admirals Arch)、金斯科特(Kingscote
今日概述:昨夜的星空让人心情激荡,在一顿充满阳光的早餐之后,前往弗林德斯蔡斯国家公园,海边那群充满完美曲线的巨石会让你感叹风的创造力,不远处还有旗舰拱门,新西兰软毛海豹在崖壁上慵懒地嗮着太阳,午餐后,前往金斯科特,一位老人,花了十年时间来保护岛上的澳大利亚鹈鹕,每天14:00,鹈鹕们会聚集到此,享用老人的慷慨馈赠,欣赏完,驱车返回阿德莱德,晚餐当然要品尝下有名的Good Life Modern Organic Pizza,吃完入住海景公寓 Oaks Plaza Pier Hotel,枕着涛声沉沉睡去。


弗林德斯蔡斯国家公园


弗林德斯蔡斯国家公园(Flinders Chase National Park)

地址:South Coast Road Flinders Chase SA 5223
电话:+61 8 8553 4450
官网:http://www.environment.sa.gov.au/parks/Find_a_Park/Browse_by_region/kangaroo-island/flinders-chase-national-park

这是弗林德斯蔡斯国家公园内的一条公路,广袤的雨林就在道路两旁漫无边际的展开直到视野尽头,打开车窗,风中带着雨后清新的味道,这是数万年前就存在着的古老雨林,是鸭嘴兽、树袋熊、尤金袋鼠、罗森伯格沙地巨蜥、澳棕短鼻袋狸、澳大利亚针鼹和环尾袋貂等一系列进化史上的独特生命的最后一片乐土,只愿这里,永不再遭受人类的屠騖。

这里也是全袋鼠岛,野生动物密度最高的地方,赫然就是一座没有围栏的动物园,也许踱步间一抬头就是一只考拉,一低头就藏着一只袋鼠,正用充满灵性的眼睛打量着你。

快来袋鼠岛吧,趁着还没被旅行团的长枪短炮攻占的时候,来独享这上帝的私留地


神奇岩石



告别这广袤的雨林,将车一直开到路的尽头,正对南极大陆的方向,就是弗林德斯蔡斯国家公园内最受欢迎的景点--神奇岩石(Remarkable Rocks),维基百科说,这是海风和海浪用上百万年的时间联手在袋鼠岛上精心创作的一组精美石雕。

沿着石壁攀爬而上,一步步接近,渐渐感受到这组花岗石的巨大和力量感

甚至不相信柔弱的风和浪是如何征服这世界上最坚硬的花岗岩,可如果要说是人为,但在袋鼠岛的数百次科考却从来没有找到任何人类居住过的痕迹,这巨石,就这么突兀的立在海边,也许还会那么永远神秘下去。

那零碎而富有美感的摆放规律,最能激发出人类对于未知的好奇,是大自然的巧合,还是真有神秘力量的介入,或者,这袋鼠岛真的就是上帝家的后花园。

除了奇怪的形状,岩石上还有更为奇怪的色彩,如同彩绘一般,信手洒在这雕塑的四周,不知缘由。

如果在一个更好的天气,也许会在这张“上帝的躺椅”上收获一个更美的海湾


旗舰拱门(Admirals Arch)



在距离神奇岩石不远的另一处海角,就是另一处喀斯特地貌的景点--旗舰拱门,虽然就距离几公里,但这里的风浪却大上了许多,在栈道上行走,甚至有种踹不过气的感觉

脚下白浪滔滔,而新西兰软毛海豹就居住在那些滑溜溜的崖壁之上,慵懒地睡着午觉

皮肤和崖壁一个颜色,不仔细看,甚至都发现不了它们的踪迹

顺着栈道走到底,就出现了一幕奇特的喀斯特地貌,它孤零零地存在于此,甚至与周围地貌格格不入,但却又形成了一道反差美的风景线

海水的侵蚀,溶解出了石灰岩上的大洞,洞内是碧蓝的大海和定居的新西兰海豹,洞顶悬挂着锋利的石笋,地质上的奇观,在袋鼠岛表现得凌厉尽致。


金斯科特鹈鹕保育


鹈鹕保育(Pelican Feeding)

地址:7 Esplanade Kingscote SA 5223
电话:+61 8 8553 3112
时间:每天17:00,持续40分钟
费用:5澳币/人

如果金斯科特没有了一位叫约翰的老人,这里将会是袋鼠岛上一座普普通通没有多少游人愿意驻足的普通小镇,但就是因为约翰二十年如一日的坚持,这里有了一道人和动物和谐亲密的风景线,是他用一己之力,挽救了袋鼠岛上濒临灭绝的澳大利亚鹈鹕,每天下午五点,约翰和他的小伙伴们都会相约出现在这里。

在人类踏足袋鼠岛之前,岛上的淡水湖泊中生长着一种美味的鳟鱼,当人类第一次尝到这种鲜美之后,就开始和鹈鹕争夺起这稀有资源,甚至大肆猎杀这种捕鱼能力极强的大型鸟类,鳟鱼和鹈鹕的数量都开始锐减,鳟鱼,最终灭绝,而鹈鹕,也只剩下最后残存的几只。

二十年前,约翰开始为他的先祖还债,每天会去收购市场内残留的鱼头,鱼骨和内脏,来喂养在袋鼠岛上欠缺食物的大鹈鹕,终于在今天形成了一个稳定的族群

和约翰老人道了声尊重,我们也驱车来到了袋鼠岛的机场,乘坐飞机返回阿德莱德

今天是离开阿德莱德的日子,在这样花园般的城市住久了,会产生一种无法表述的眷念,也许在另一个忙碌的清晨,我会想起中央市场的生蚝,想起格雷尔海滩上的日落,想起德国小镇的朋友,还有那些快乐悠闲的萌宝们,再见了,阿德莱德,我带走对你的思念,去温暖重庆的寒夜!


THE END

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