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济源,你是我慢慢读懂的诗行,你是我的人间四月天
济源

济源,你是我慢慢读懂的诗行,你是我的人间四月天

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4

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3

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3.0千

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四月:春风沉醉,再次远行


四月,这个季节,最令人入迷的是风中拂面而来的花香,一切显得恰如其分。总觉得,某些旅程是注定的任务,在心里早就种下了一颗种子,以时间和心念灌溉,逐渐形成果实。此刻,我要做的,不过是略作准备,买好一张启程远行的车票。

四月,最美的期待,是不经意遇见你的瞬间。我该怎样向别人提起你呢,在山峦与浮云之间,你就像是一位素面女子,不用雕饰,清新自然,已然胜过万种风情。

青山叠翠的 九里 沟,山水交融的小浪底,古老悠远的济渎庙,千峰林立的 黄河三峡 ,你带我领略了多种极致之美。 济源 ,你是我远行的意义,你是我的人间四月天。


济源:愚公故里,济水之源

春花秋月何时了,往事知多少? 中国 八大古都里, 河南 便占了一半,无论是 洛阳 还是 开封 ,它们就像一卷生动逼真的史诗,久负盛名,令人向往。

其实,在 洛阳 不远的地方,还有一座小城,它是愚公的故里,也是我心念已久的地方。穿越时光的隧道,夕阳渐远的瞬间,让人忘记朝夕的更迭,历史,已然幻化成一道城市的风景。

这里有雄浑壮观,千峰林立的 黄河三峡 。那桀骜不驯的 黄河 ,从 青海 的巴颜喀拉山奔腾而下,一路浩浩荡荡,到了这里却换了模样,变得温柔婉约,清丽妩媚起来。

它就像一位不谙世事的小家碧玉,静处一方,隐鳞藏彩,待你发现它,走进它。穿行于此,山水一色,碧绿如镜,既有 桂林漓江 的神韵,又不失北 方山 水的阳刚。

这里有港湾交错,山水交融的小浪底。千百年来,历代王朝为征服 黄河 ,耗尽银两,方法用尽,却无法从根本上治理水害,直到有了小浪底,真正使“悬河不悬, 黄河 不黄”成为现实。

小浪底,不是 江南 ,胜似 江南 。走近九曲桥,一潭青碧的湖水,近有曲折蜿蜒的河湾,远有烟色浩淼的湖面,让人既惊又叹,原来 黄河 水还可以这般清澈。

这里有红墙碧瓦,气象宏伟的济渎庙。历经千年的风雨,斑驳的红漆、层叠的屋檐,这里的一砖一瓦都敲击着我的心弦,历史的厚重感弥漫在每一处角落。

这里有山清水秀,猕猴众多的五 龙口 。山不在高,有猴则名,景不在多,有猴则灵。五 龙口 是名副其实的 中国 猴山,这里生活着3800余只太行猕猴,各个双眼皮,大眼睛,形体俊美,聪明可爱。

这里有五彩斑斓,群峰壁立的小沟背。清新的空气、高山森林、山涧彩石,共同组成了秀美的小沟背风光。行走其间,群峰壁立,沟壑葱笼,巨大的五色石,千姿百态,不愧是 中国 女娲神话之乡。

四月的阳光,明媚而不灼人,山风拂面,透着丝丝凉意。换上一身衣裳,我成了另一个时代里的人,就让清风吹送这古老入怀,静静地体验时光倒流的感觉, 济源 ,你是绮丽缥缈的一个梦境,我愿沉醉其中,不问归期。


小浪底:不是江南,胜似江南


碧波荡漾的小浪底水库,不仅连通着 济源 和 洛阳 ,水域西部还连接到 三门峡 水库,地跨黄 河南 北两岸,南连崤山,西接汾渭盆地,东临华北平原,北衔太行和王屋二山。

小浪底具备了防洪、防凌、发电、排沙等多项功能,特别是每年的七月份,一年一度的调水调沙,气势磅礴,雄伟壮观,堪与钱塘潮媲美。现在的季节,虽无法感受到惊心动魄的一幕,但那长近两千米的大坝,依旧令我欣喜若狂。

在大坝背后,还藏有一处生态公园,这里佳木成林,鸟语花香,曲径通幽,回廊信步,近有曲折蜿蜒的河湾,远有烟色浩淼的湖面,宛如置身 江南 水乡。

“月牙湖”三桥映月,湖心岛亭榭生辉,一步一景,景景不同。这里的水是墨绿色的,一改我对 黄河 水的认知,轻风拂过水面,绿波参差而动,似一曲婉转悠扬的歌谣。

如果说, 壶口瀑布 是 黄河 的壮丽乐章,那么,小浪底就是 黄河 的诗画情怀。在绝美的画卷中行走,心中载满无限温暖的阳光。

夕 阳西 下,小桥流水,在悠悠的蓝天下,经过阳光的渲染,洋溢出一股 江南 水乡般的清新秀丽来。阳光洒在水面上闪烁着一片碎金,整个水面像一块翡翠,那湿润的气息迎面而来,一下子便醉了心肺。

小浪底之风光,开阔之中见自然,见生态,也见人文。无论是雄浑,还是精美;无论是外放,还是内敛;无论是刚劲,还是妩媚,每一种都有着说不出的迷人。


济渎庙:千年古刹,济水之源

济源 因济水发源于此而得名。古时,济水独流入海,与长江、 黄河 、淮河并称“四渎”,为天下名川大江的代表,同五岳独尊的 泰山 一样,受到历代帝王的隆重祭祀。

济渎庙距今已有1800多年历史,有我国北方古建筑博物馆的美誉。斑驳的红漆、层叠的屋檐,历史的厚重感弥漫在庙宇的每一个角落,让人觉着庄严肃穆。

当地流传着“不到济渎庙,不算到 济源 ”的说法,我特意起了个早,在大批游客没有抵达前,来看这座保留有隋唐遗风的古刹。

老人早早地前来晨练,若无旁人地练着太极。济渎庙内朱门重重,庭院深深,古柏参天,碑碣林立,绿水环绕,曲径通幽,亭台楼榭,交相生辉,不仅是古代祭祀胜地,更是典型的北方古典园林。

步入山门,一条中轴线上,依次分布着清源门、临渊门、寝宫等主体建筑,东西两侧分别有御香殿、玉皇殿等建筑。前有济渎庙,后有 北海 祠,东有御香院,西有天庆宫,整体格局严谨,巧妙别致。

庙内有东汉时栽植的柏树,相传王母娘娘在天上看到济水源头美景,高兴之际竟然将口中桃核吐于此处,其吸收济水精气,长成参天古柏。

这里的另一瑰宝是保存完好的40多通碑碣石刻,自唐、五代、宋、金、元、明、清直到民国各个时期,跨越了千年的历史,具有极高的文物价值。

济渎庙整个平面形状像一只大乌龟趴在地上,坐北朝南,南部甬道略偏微偏向东南,蕴含着“金龟卧地”、“金龟探海”的寓意。

其平面布局呈“甲”字形,围墙极为独特,呈前方后圆,象征着“天圆地方”, 这与古时皇帝在圆形天坛祭天,在方形坛上祭地是一致的,体现了古人对宇宙世界的基本认识。

据 济源 县志记载, 济源 古时被称为百泉之城,共有97眼泉,济渎庙就建在济水的 东源 之上。如今,庙后院的龙池,水量依旧丰富,四周景色怡人,池中泉水终年不绝。

穿行在殿宇亭台间,听源头水流之声,看古老建筑亭阁交辉。清风徐来,古柏摇曳,生机盎然,庙宇静寂无声,恍惚间,一切还似当年的模样。


五龙口:山清水秀,猕猴王国


人杰地灵的 济源 ,还是猕猴的王国,在五 龙口 景区生活着3800余只太行猕猴,是我们国内较大的猕猴群居地。

太行猕猴属于灵长目猴科,是国家二级保护动物,它们各个双眼皮,大眼睛,形体俊美,善于攀援、模仿性强,及其聪明。

刚走进景区,就看到很多只猴子,它们调皮可爱,攀跃自如,能与游人同嬉善处,令人捧腹大笑,乐而忘归。

调皮的小家伙们只要看到你有吃的,就会蜂拥而上,前来觅食,不过这里的猴子不像 峨眉山 那么霸道,还是很友善的,你看那小眼神,一包花生就能俘获它们的心。

听导游说,每隔三年,这里的猕猴们就会上演一场猴王争夺赛。比赛中猕猴都是拼命厮打,无计不施的,因为最终的胜利者能成为猴王。

为使游客能更方便的饱览山顶的自然风光,景区还修建了五 龙口 观光电梯,电梯直插云霄,往返仅需2分钟。另外,在西游记主题公园,不仅可以看到西游趣味表演,还可以与成千上百只野生猕猴嬉戏。

因为来的时间比较晚,所以我没有前往山顶,只是想和猕猴们嬉戏一番,便在山下停留了许久。导游说,这个时间,很多猴子去山上睡觉了,还有一些,需要我们慢慢找寻。

猕猴臂长,跳跃能力强,我看到一只小猕猴从树上一跃而起,瞬间跳到另一颗树上。在腾空的过程中,它们将长长的手臂伸出,落下的一瞬间,紧紧抓住树枝,并全身紧贴上去。

猕猴中有些独来独往,有些则是夫妻相伴,一只帮另一只梳理毛发或互相依偎,看上去相亲相爱,很有爱的感觉。

当然,妈妈带着孩子的猕猴也有很多,孩子依偎在妈妈的怀中取暖,或趴在母猴的背上,共享天伦,多么温馨的画面。

在一处角落,我看到一位正在喂奶的母猴,小宝宝刚出生没多久,眼睛还未睁开,母亲一边喂奶,一边警惕地观察着周围,从动物身上,亦能看出母爱的伟大。

当然,这里的猕猴,经过训练,还可以表演很多精彩的节目,像走纲丝绳、骑自行车、打篮球等。惊险、滑稽、夸张的杂耍表演是孩子们的最爱。


王屋山:愚公移山,感天动地


“面对着王屋与太行,凭着是一身肝胆,无路难呀开路更难,所以后来人为你感叹。”小时候不仅听过愚公移山的故事,也唱过关于它的歌曲,却一直没有机会来愚公故事的发源地—— 济源 。

据 中国 最早的地理志《禹贡》记载,"以其山形若王者之屋",故称王屋也,寓言故事"愚公移山"就发生在这里,这个四月,我终于有机会一睹它的真容。

王屋山是一座以道教文化为特色的道教圣地,道教是 中国 土生土长的宗教,它是以黄帝、老子学派思想为基础的"黄老道"发展而来,带有浓厚的汉民族思想和信仰特色。

走进景区,便见石碑上雕刻的《上阳台帖》,其是李白自咏四言诗,不仅概括了王屋山高耸峻拔之势和源远流长之水,亦通过赞颂司马承祯的作品,抒发了对其的仰慕之情。

该作品是李白唯一传世的书法真迹,亦是国家一级文物中的“国宝”,被称为“一级甲”,真迹现收藏于 北京 故宫博物院内。


愚公移山红色教育基地

王屋山气候宜人,四季分明,春 天山 花烂漫,夏日群山叠翠,秋季万山红遍,隆冬银装素裹。在这个山脚下,还有一处以愚公精神为主题的红色教育基地。

《列子·汤问》里那个名叫愚公的老人,他敢想敢干,挖山不止,和子子孙孙敢为人先,挖出了一种不屈不挠的精神,那便是愚公移山的精神,也是中华民族奋斗不息,战斗不止的精神!

基地以“紧扣时代脉搏,弘扬愚公精神”为宗旨,以《愚公移山》故事为依托,历经数十位专家十几个月的精心打磨,最大限度的还原了愚公时代山民的生活场景。

时光仿佛一下回到了从前,只有身临其境,才更能感受到愚公开山之艰辛、精神之伟大。他迎难而上,排除万难,心中始终有一个信念,从未想过放弃。

最后,他的精神感动了上天,天帝命令大力神夸娥氏的两个儿子背走了那两座山,愚公也实现了自己的愿望。建国以来,“愚公移山”的精神一直被传承和发扬,其不屈不挠的精神,值得我们每个人学习。


古银杏和不老泉

王屋山下有一颗古银杏,已有2000多年的历史了。这颗千年银杏树高45.7米,周长将近9.5米,3个成年人都无法将其抱住,是我们国家五大银杏树之一,有着“活化石”之称。

千百年来,这棵银杏树吸日月之精华,蕴王屋山之灵气,当地人把这棵千年银杏树当做神明,对它顶礼膜拜,上面挂满了祈福的黄色绸带,寄托了人们的美好愿望。

距离银杏树不远处有一口“不老泉”,泉水清凉可口,涓涓细流常年不断。古树古泉朝夕相伴,历经漫漫岁月,被人赋予爱情永恒的象征,是最好的海誓山盟的地方。


阳台宫


王屋山的阳台宫,干百年来一直是修真悟道之圣地,诸多高道名士曾于此修行,它是古代四方香客朝拜天坛山必到之处,历代香火鼎盛。

现存的阳台宫依山而建,布局严谨,三进院落错落有致,前有三清大殿,后有玉皇阁,旁列廊庑,西有道院,占地十余亩,环境清幽、气象肃穆。当我站在阳台宫的时候,便已感受到了什么是道,什么是清静,什么是自然。

殿后的三檐三层琉璃玉皇阁是 河南 省最高大的古阁,高近20米,五踩 云龙 斗拱参差层叠,云带缠绕,规模宏伟, 石柱 通身浮雕 云龙丹凤 、花鸟禽兽及神仙人物故事,体现了明代精湛的艺术风格。

宫内还有数株古柏, 树龄均在千年以上,其中两株古柏状似 云龙丹凤 , 故称龙柏和凤柏,它们共同见证了这座古老道院的辉煌与沧桑。 


王屋老街


青砖,灰瓦,石板路,木栅门,第一眼见到王屋老街便爱上了。这里充满了年代感,留有着岁月的沧桑。漫步王屋老街,曲折的小巷,淙淙的清流,似向旅人们诉说着那些久远而深厚的故事。

站在王屋山景区的五行广场,往西边望去,绿树红花,灰瓦青砖,门楼掩映,一座座明清风格的老宅星罗棋布于向阳坡地。这里,便是王屋老街了。

入东门,“妙应”二字刻在一塔式构筑边上,内嵌一石刻画像,慈眉善目,羽衣飘飘,栩栩如生。往后面走,能看到很多传统院落,山风从沟谷中徐徐而来,巷子变得婉转而生动,置身其中,沉醉不知归处!

换上一身古装,我亦成了故事里的人,穿越时光的隧道,回到了另一个时代里。行走在这老街老巷,山风拂面,透着丝丝凉意、阵阵清爽。

岁月悠悠,时光荏苒,那些记忆中的味道,依然可以在王屋老街寻觅到。这里有两条别具匠心的小巷,两面都是商铺,访便每间店铺,尝遍各色小吃,或品茗饮茶,或琴棋书画,时光也会变得缓慢下来。

撑把油纸伞,走在青石板路铺成的小巷,这里没有 江南 烟雨,我也不是戴望舒笔下的那位结着愁怨的姑娘。此刻,只想轻轻地闭上眼睛,让清风吹送这古老入怀,静静地体验时光倒流,岁月轮回的玄妙。

行走在老街,始终有种莫名的感动,仿佛这里有一股地老天荒的气息,洗涤着心底的喧嚣与浮躁,它不断地提醒我:生命不是耗费与使用,而是要慢下来,享受这个过程。

这一方庭院,甚是喜欢。想着黄昏的时候,可以在树下乘凉,或邀约好友前来小聚,迎面嗅闻凉风阵阵,一定惬意非常。

街巷里的风,永远不急不缓地吹着,古老的屋檐下,岁月和风雨磨损了当年的风光,而我,只想在一个宁静的午后,坐在一处角落,不言不语,看着光影移动。


小有洞天养生谷


小有洞天养生谷是一家极具特色的民宿,其藏匿于王屋山中,优雅宁静,青山环绕、与世隔绝,静谧悠然。

推门,便见一方庭院,清脆的风铃声传来,回归乡野,亲近自然,这不就是我们一直期盼的生活么

午后,煮上一壶茶,静享时光的流逝,逃离都市,寻找诗和远方,民宿为在大都市生活的我们搭建了一个理想国,也为那些不敢逃离北上广的人们实现了一次隐居梦。

也许,生活的美丽就在于转山转水处,那最终的相遇吧。主人把自己对于乡村、对于自然的情怀寄托于此,亦把理想中的生活安置于此。

对于每一处细节的用心,入住之后便能感受到。窗外是村落,鸟语花香,犹如陶渊明笔下的世外 桃源,逃离了都市的汽车尾气,这才是我想要的简单生活。

清晨,当第一缕晨曦从窗帘间的缝隙中偷溜进屋子里,鸟儿们在树梢跳跃欢唱,那仙境一般的云雾渐渐在晨光中显露真容。

我内心深处向往的生活,大抵不过如此:将日子过成诗,以最简单的方式,享受最难得的纯粹与惬意。


那些年小镇


那些年小镇的老兵工酒店,是一座建在三线兵工厂上的文创酒店, 太行山 蜿蜒起伏八百余里,在此由山脉落成了平原。

曾汇聚着全国精英的军工厂,今天已成为了历史,只留下空荡的厂房、礼堂、住宅楼、澡堂、食堂、邮局和一代人满满的回忆。

在 济源 文旅集团的规划下,老旧的厂房被改造成了一处特色小镇:那些年小镇,首期竣工的小镇模板就是一所名为“老兵工”的民宿酒店。

穿过一座石桥,就是酒店的大堂,这一整面用弹药箱堆砌成的墙令人震惊的同时,又让人心生敬畏,一下子将我的思绪拉回了战争年代。

古老的卡带机,收音机,还有小时候经常坐的凤凰牌自行车,这些老物件被摆放在酒店的不同角落,看到它们,觉得十分亲切。

酒店一楼的餐厅是由澡堂改造而成的,弹药箱垒成的隔断将走廊与就餐区隔分开。在走廊的一侧,有个陈列柜,摆放着那个年代的一些电器和日常用品。

酒店客房以白墙配上实木饰面,地面用的是老木地板,陈设部分以原木配黑色金属、黄铜等极具工业风的材料为主,细节处彰显舒适。

最有意思的要属客房内的摆设了,一对军装瓷娃娃、一部拨盘电话、一盏墨绿色的台灯,台灯下发摆着一份1967年5月份的解放日报,泛黄的纸面和极具年代感的版面设计,都让人的思绪忍不住飘回那个年代。

老兵工酒店的室内设计,突破传统的以空间为主的方式,而是以历史记忆为线索,带动整个空间。承载历史的老物件,舒适的酒店设施,这里即是酒店,也是个博物馆。

库吧是酒店的娱乐区,里面是当下很火的洞穴风。这里可以开展小型的聚会,喝酒,唱歌,甚至还有烧烤,特别适合周末约三五好友,前来小聚。


小沟背:彩石山谷,女娲之乡


小沟背景区是 中国 女娲神话之乡,为女娲补天,女娲造人等中华创世神话的源发地。清新的空气、高山森林、山涧彩石,共同组成了秀美的小沟背风光。

走进景区,群峰壁立,沟壑葱笼,巨大的五色石,千姿百态点缀其间,让人有一种时间凝固的错觉。这里是一片独特的地域,充满了未知与神奇。

在王屋山由海变山过程中,小沟背形成了罕见的火山熔岩上覆盖海相沉积岩的地质奇观,满沟的五色石千姿百态点缀其间,大的如楼宇,小的似鸟卵,被形象地称为“彩石谷”。

清澈的溪流在墨绿色的火山基岩上奔腾跳跃,巨石相间,潭瀑相连,新修的悬空栈 道因 山就势,造型别致的各种小桥,朴实典雅,构成一道亮丽的风景线。

在小沟背,随处都透着翠绿的美,让人身心陶醉。这里有高山峡谷,也有原始森林,像是遗落在人间的天堂,又似班得瑞乐曲中的“仙境”,不用寻其芳踪,芳踪自来。


黄河三峡:青山绿水,雄伟壮阔


黄河三峡 是小浪底与王屋山所孕育的精华,也是我国北方少有的山水景观,完全可以和长江 三峡 媲美。

桀骜不驯的 黄河 ,从 青海 的巴颜喀拉山奔腾而下,一路浩浩荡荡,到了这里却换了模样,变得温柔婉约,清丽妩媚起来。

黄河三峡 群峰竞秀、山水交融,三条峡谷各有千秋。

孤山峡鬼斧神工、群峰竞秀;龙凤峡九曲十折、峡深谷幽;八里峡,峭壁如削、雄伟壮观,号称“万里黄河 第一峡”。

这里山水交融、港湾交错、高峡 平湖 、奇峰林立,构成一幅北方少有的 江南 之美、水乡之秀的壮丽画卷。既有南国山水的柔媚与婉约,又不失北 方山 水的雄健与阳刚,可谓集南北山水之大成。

它就像一位不谙世事的小家碧玉,静处一方,隐鳞藏彩,待你发现它,走进它。

穿行于此,山水一色,碧绿如镜,仿佛进入了连绵不断的画卷,真是“舟行碧波上,人在画中游“。

在晴朗天气下, 三峡 更是绚丽多彩,风光旖旎。彩色的山夹着蓝蓝的天,云在悠悠地飘着,与水中的碧绿互相浸润渲染,交相辉映,真乃“人间仙境”。

青山夹岸,此情此景,似在梦中出现过,不由得想起郭沫若的诗句:“万山磅礴水浊莽,山环水抱争萦纡。”

黄河三峡 的八里峡是最长的,两岸悬崖峭壁,气势非常壮观。游览 黄河三峡 的最佳方式是乘船,我来到码头,便惊呆了。

这里的游船相当大,上下分三层,可以站在甲板上欣赏壮美的 三峡 风光。水绕青山山绕水,船在青山顶上行,湖面不时有鸟儿从水面滑过,贴水而行,留下了一道道粼粼的波纹。

黄河三峡 它们形态不一,各具特色,它们之间,水倒映着山,山环绕着水,形成了仙境般的奇景。这里的一山、一水,一物,如诗如画,令人心驰神往。

黄河三峡 的玻璃吊桥是中原地区首座横跨 黄河 的玻璃桥,也是 黄河三峡 新的标志性建筑,350余米的玻璃吊桥横跨 黄河 两岸,如一道彩虹,又象一条巨龙,既雄伟壮观又风姿绰约。

吊桥的两边横梁是用十个厚的方刚做成的,玻璃是三公分厚的,双层夹胶,比银行的防弹玻璃还要牢固,一平方米最大受力达350公斤。

为了保护,游客上吊桥需要穿鞋套,站在吊桥上,吹着习习河风,脚底下是万丈深渊,相当刺激,恐高的童鞋肯定会尖叫不止。

这是 黄河三峡新建 成的景点,玻璃桥非常壮观漂亮,体验感很强,为了安全考虑,景区还实行了限流。站在桥上,看着 三峡 游船从桥下穿过,感觉十分奇妙。

流连于峡谷,一股余韵不绝的诗意顿时填满胸襟,不禁让人感叹,山水悠悠,如梦似幻,这幅山水画面已印刻在了我心底,永远也拂之不去……


攻略:


1.概况


济源 是 河南 省直管市,因济水发源地而得名。这里是愚公移山故事的发源地,上古时期是夏少康的都城“原”,战国至两汉时期 济源 因“轵邑”富庶而闻名。

济源 市地处 河南西北 部 太行山 南麓,与 山西 省毗邻,属暖热带季风气候。总的特点是:四季分明,干旱或半干旱季节明显。春季气温回升快,夏日炎热,光照充足,秋季秋高气爽,冬季寒冷,干燥少雪。

济源 为中原历史名城,风光旖旎,历史文化源远流长,旅游资源十分丰富,最佳旅游时间是春季。


2.交通


济源 离 洛阳 很近,车程大约两小时, 洛阳 现在已经开通了各地的高铁,另外, 洛阳 也有北郊机场,全国各地前往都很方便。


3.美食

豫鄂汇名宴,专业鱼宴

提起 济源 美食,实在是多到令人眼花缭乱。其中,以 黄河 鲤鱼为招牌的 黄河 鱼宴一定要品尝一下,这里推荐豫鄂汇名宴的专业鱼宴。锦鲤化龙、红烧 黄河 鲤鱼王、 黄河 鲤鱼焙面,鲤鱼刺身,真可谓大开眼界,色香味俱全。


老兵工酒店,精致地方菜


济源 美食品种丰富、口味独特,在老兵工酒店,我品尝到了相当精致的地方菜。每道菜都像是一件艺术品,令人不忍下筷。即便是最普通的一碗面疙瘩,都是如此美味,这真是一场”舌尖上的诱惑“。


济源特色,不尝后悔


要说 济源 最有特色的美食,就不能不提土馍,它被 中国 饭店协会评为“ 中国 十大山地美食”。因为它的颜色像土,所以叫土馍,外型有点像黄豆。但其铁、钙、锌、钾的含量都很高,清香可香,外酥里软,具有醒脾健胃,助消化之功效。

另外锅盔牙也是 济源 的特色小吃。它外形酷似织布梭,有点像我们平日里吃的肉夹馍,用发酵的小麦面粉团擀开、抹油、撒盐和调料后,制成中间厚四周薄的椭圆形饼坯,放入炉中烤成两面焦黄色,然后顺长平分,其外观色泽焦黄,口感酥焦,内里饼瓤层层油盐调料相间,绵软可口,香味扑鼻。

邱军焖罐也堪称“ 济源 一绝”。焖罐源于汉代,是一种陶器,把它当做煲汤的器具,放入不同的食材,经过几小时的文火焖制,滋补营养,汤味鲜美,值得一尝。


2019-08-20发布 阅读量5.3千

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