初遇玉门关| 品汉餐，回味汉关记忆

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军需粮仓【河仓城】

游览完古代军需粮仓“河仓城”后，不知不觉的也到了吃午饭的时候，本来想着这荒凉的边塞应该没有什么美食的，就在和朋友午饭怎么解决的时候，突然听到有旅友们说“ 美酒夜光杯...”，顿时就想来顿有酒有肉的美味午餐。

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闻着香味，我们来到这个名叫“玉馔堂”的餐厅，里面的装修还算可以，就在我们感慨两千多年历史遗迹的时候，我们低头看到地面上的玻璃，玻璃下面是用石拼接的丝绸之路，我不禁感慨到这位装修者的用心良苦。

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葡萄美酒“玉”汉餐

就在我们准备开吃时，突然就见一位身着汉服的中年男子手持酒杯走过来，难道有彩蛋吗？或许是这样的。

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葡萄美酒敬友人

“我们一起饮了这杯葡萄酒”汉服男子开口讲话了，我才知道，这是今天的研学老师。畅饮完这杯美酒，因为好奇就请教老师这杯子是什么材质，才知道这就是用当地祁连山的墨玉制作而成的夜光杯，或许有人和我一样想是不是因为晚上会发光才会叫它夜光杯，其实并不是，因为在光的照射下是晶莹剔透、熠熠生辉的，因此才叫它夜光杯。

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葡萄美酒配汉餐

这个汉餐真心很不错哎，尤其是听完老师讲述汉代的餐饮文化，让我更加觉得这个汉餐吃的真的超有价值。

我们吃汉餐的餐具是胡杨木制的和这里的大环境非常相配，汉餐里有主食（粟米、大米），有三个配菜（西芹、苜蓿、菌类、胡萝卜等食材），鲜美羊肉汤、还有一份煎牛肉、水果拼盘。

我也现学现卖一下，其实这些都是有依据的，就拿牛肉来说，或许在现代的社会吃这些食材都很普遍，但是在汉代的时候有着巨大的贫富差距，每个阶层得吃身份相应的食物，在汉代牛是农耕社会的主要生产工具，因此杀牛是死罪，也只有皇帝才可以吃牛肉，大夫及以上级别的高官才可以吃羊肉，玉门关的工作人员拿古代皇帝的待遇招待我们，让我们倍感尊重，不过这牛肉真的超级好吃，我平时都不怎么吃荤的人，突然发现了新大陆一样，至于那些配菜，也是因为张骞出使西域后代回来的，这份汉餐相当有内涵。

想要了解更多的汉代文化，还需要各位小伙伴们亲自来体验一下。

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研学老师从汉代坐座位次序，食材、社会地位、汉代厨房、汉代烹饪技术等全方位讲述了汉代的餐饮文化，让我有长见识了。这顿汉餐不仅填饱了肚子，也增长了我的知识。各位小伙伴来一定不要错过这场文化盛宴哦！因为它色、香、味、灵魂俱全。