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全国唯一一个月饼小镇,投入资金45亿元,你知道是什么样子的吗?
合浦

全国唯一一个月饼小镇,投入资金45亿元,你知道是什么样子的吗?

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说起月饼,大家都不陌生,毕竟月饼是中秋节家家户户都要品尝的美食,但谁能想到,在广西北海的合浦,竟然藏有这么一个月饼小镇,光是听名字,就知道月饼小镇内的主题是什么了!

没错,广西北海的合浦月饼小镇是全国唯一一个以月饼文化为引爆点、体验式烘焙为主导产业,以特色小镇为模式打造的特色产业园区。目前已投入资金45亿元,为什么会把月饼小镇建在这里呢?这与合浦的历史有着很大的关系。

合浦县自古以来就是“中国大月饼美食之乡”,宋代著名文学家苏东坡客居合浦廉州古城,作下的一首《留别廉州张左藏》:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”也正是这首诗让合浦月饼流芳百世。

千百年来,古廉州月饼,原汁原味地传承至今,成为广西乃至中华的经典美食。只要在广西,提起合浦月饼,无人不赞叹一句:美味。

在月饼小镇内不仅能够深刻地了解到月饼的由来和历史考证,特别是镇内的展示馆,是中国收藏传统糕饼模最多和饼模种类最丰富的博物馆;还可以在月饼小镇内品尝合浦的特色小吃,小镇内的小吃特别的多,目前到此的游客可以全部免费品尝得到,所以你只要带着味蕾来享受美食即可。

桂花糕:桂花的香味很浓郁,冰冰凉凉的口感,非常的爽口,又不会甜,巨好吃。

还要一些饮品,比如槐花粉,槐花粉又叫槐花粒,在合浦的每个糖水摊都能看到,粉是用槐花和大米打磨成米浆做成的,糖水是由红糖煮制的。

白糍粒:白糍老表面是用糯米粉做的,而外面同样平常都是用芝麻糖做馅儿,吃起来口感糯糯的,一点都不腻。

叶麻籺:叶麻(苎麻)鲜叶过水后捣碎,混以糯米粉、粳米粉和白糖揉成籺皮,裹以芝麻、花生、白糖等内馅儿后蒸熟即成。一咬下去叶麻和芝麻的味道香溢满口,叶麻都是两个对贴着出售,象征着成双成对。

在月饼小镇了解月饼历史,欣赏园区风光,品尝特色的美食小吃,还可以进行烘焙制作体验,如果有兴趣的话,可以带着家人在这里体验一次制作月饼的过程,看着自己制作的月饼烤制成功出炉,真的太有成就感了。

好吃、好玩、好看,这就是月饼小镇,月饼小镇在保留了大部分原居民、原有建筑的基础上,融入汉朝风、海丝首港和骑楼等元素,让到此的游客不仅能感受休闲的文化、以及旅游观光,还能学习体验到知识,让每一位游客深刻的感受月饼小镇的魅力。

【门票】无需门票,免费参观


2021-10-03发布 阅读量2.4千
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