因克密普酒窖是北美首家原住民拥有及经营的酒庄，致力于各具特色的优质VQA葡萄酒酿造。该酒庄俯瞰奥索尤斯湖岸边，并且酒厂周围的葡萄园与加拿大唯一的口袋沙漠共享一个独特的生态系统。酒庄里的酿酒厂每日提供游客参观，还有品酒会。当游客在庭院里放松歇脚时，原住民风格的菜单里总有一款能和NK'MIP酒庄的葡萄酒完美搭配。