皮尔森啤酒相当知名，与捷克卡罗维利的贝赫罗夫卡、摩拉维亚区的白酒，并称捷克的3大名酒。馆内展示缩小后的啤酒蒸酿模型，以及重现19世纪古意盎然的老酒馆摆设，还可看到各式各样酿造啤酒的用具、酒瓶、酒杯和啤酒迷的收藏品。凭票可以免费品尝一杯啤酒。

十三世纪末比尔森就开始生产啤酒，最富盛名的是比尔森的淡色啤酒，啤酒采用软质水，麦芽和酒花经过特殊选择的原料，生产出来的啤酒酒花香味浓郁，色泽较浅，泡沫好，但是苦味重，是世界最负盛名的下面发酵淡色啤酒，因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名，通常人们简称为比尔斯(Pils)。比尔森博物馆位于比尔森共和广场的东北边，博物馆的主体建筑是由15世纪的大麦仓库改建而成的。博物馆内展示的是19世纪时酒铺内不可缺少的酒具和过去酒吧内的装饰品和当时的酿酒工具等，各式各样酿造啤酒的用具、酒瓶、酒杯都有收藏。馆内还有许多从中世纪流传下来的许多藏品。这里还复古了中世纪时小酒馆的摆设，游客可以在一楼的酒吧亲口品尝著名比尔森啤酒，感受其浓郁独特的味道，让你感觉到好像似乎穿越到中世纪小镇上的小酒馆里大口喝着啤酒，再加上博物馆里点唱机一直播放着的古典音乐，真是让人有种穿越回了中世纪的感觉。 博物馆内有中午导游手册（5个欧元），但错别字多而切语法有不少的问题，不值的购买。