库克山的三文鱼养殖场是新西兰非常重要的一处三文鱼养殖基地。这里的海域被拦成了一块一块，里面饲养着成千上万的三文鱼，他们都是在纯天然的海水里养殖，因此和野生三文鱼并没有太大的差别，肉质非常的肥嫩鲜美，而且价格也不是特别贵，在这里品尝一顿三文鱼餐，真的是超级的美味过瘾

高山冰川三文鱼养殖场直销，水质可谓清纯无任何污染，三文鱼刺身才是鲜厚新鲜无比。在美景如画的南岛，这里成了不可错过的美食体验地。