查干湖很大，最出名的是每年冬天的捕鱼活动，电视都有转播，称得上是天下奇观。到查干湖，唯一感觉就是太大，望不到尽头的湖水。当然，大老远来一趟，这里的鱼还是要品尝一下，是不是真的美味，全凭个人的喜好。

查干湖资源多种多样，得天独厚。特别是渔业资源丰富。自辽金以来历代帝王都到查干湖“巡幸”和“渔猎”，举行“头鱼宴”和“头鹅宴”。元代至清初，这一带江流泡沼星罗棋布，银鱼穿梭，水草肥美，雁鸭栖集。沿岸林木蓊郁，田野芳草葳蕤，风景如画。是辽、金、元几代帝王巡幸游乐的渔猎之地。2007年8月1日，查干湖经国务院批准列为国家级自然保护区。而以查干湖冬捕为标志的渔猎文化也成为其文化遗产之一。