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聚集世界葡萄酒目光--宁夏贺兰山东麓
宁夏

聚集世界葡萄酒目光--宁夏贺兰山东麓

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中国葡萄酒当惊世界殊

中国是葡萄酒新世界产区,但其实很多人不知道中国葡萄酒种植已拥有很长远的历史,公元前139年汉朝的张骞奉命出陇西,沿祁连山麓使西域,联合大月氏共抗匈奴,出使西域归来带回了葡萄种子。但后来酒类的发展以白酒为重,直到清末民初,法国传教士将葡萄植株和酿酒技术带到中国,近代葡萄酒才又重新开始发展。

宁夏是国内与世界葡萄酒界接轨最为紧密的产区,昔日的戈壁,现今已是葡萄藤遍布的绿洲,黄河之水奔流不息,丰富的营养元素,为贺兰山东麓浸润出一片葡萄种植好产区,这片神奇且被眷顾的土地。

如今依靠着独特的风土条件和自然,以集群为特点涌现了许多出色的酒庄,今天带大家去探索一番宁夏的“紫色名片”

1,源石酒庄

源石酒庄,国家文化产业示范基地,酒庄以中式美学为纲,挖掘地域文化中的静态之美,修旧利废打造一座饱含中国文化的智美酒庄.天人合一的人文气质,朴实厚重的东方审美,适合国人的中国酒庄酒,重新定义了中国葡萄酒与消费者的沟通方式.


这里,应季而作,天人共酿,置身源石庄园中

倾倒一杯葡萄酒,酒液滑动在杯中

轻嗅葡萄香,体会小罐精致发酵,砾石酒窖自然陈熟

感受独到醇厚丰满,自在怡然,唇齿留香.

2,利思酒庄

岁月成就一瓶好酒,陈酿,让一切都表现的恰到好处,清澈的宝石红令人舒展,浓郁复杂的黑加仑、黑巧、奶油波浪式的层层翻滚着,单宁细腻又强劲,唇齿间尽是优雅和享受。

3,宝实酒庄

银川宝实葡萄酒庄始建于2011年,乘承“接轨国际、高端品质、家族私有、贵族尊享”的经营理念,严格按照法国传统工艺精心酿造。

从精心栽培优质葡萄与地道葡萄酒的酿造,宝实酒庄葡萄糖度明显高于别家,由于严格的限产保质,宝实酒庄每年产酒最多15吨,一年充其量总量不超过2万瓶。所以普通市面上很难见到,就连葡萄酒爱好者也很少有机会品其真味!

4,西夏王玉泉酒庄

酒庄建筑风格巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体,北面傍湖,四面葡萄园环绕,空气清新怡人,地理位置得天独厚。

5,中粮长城天赋酒庄

前生之源,后世之梦,时代交替,岁月变迁,信念可以传递,起源可以追溯...

天赋追梦人致力于打造最具规模与潜力的高品质葡萄酒产区.

长城葡萄酒全面完整布局全国五大产区:从而形成了长城天赋酒庄等为代表的国内酒庄群,造就了多样性、典型性、鲜明个性的风士长城。

6,皇蔻酒庄

走访多个酒庄,聆听每一位庄主的产业核心观点

“没有好的品质,品牌就是无源之水”皇蔻酒庄酒庄三面葡萄园环绕,坐北向南,稀有品种有机种植--小芒森,葡萄园亩产600-800公斤,已结果树龄14年。

皇蔻酒庄地下酒窖600平米,净深7米,橡木桶年桶储酒500吨,不锈钢发酵罐90个,进口橡木桶120个,拥有国内先进的,完全隔氧或微氧的,3000瓶/小时的,各种瓶型的全程数据标准化专属定制灌装线一条。

7,维加妮酒庄

维加妮酒庄位于宁夏青铜峡鸽子山产区,品牌秉承“种出一瓶宁夏好酒”的理念,在葡萄园的管理上,遵循“控肥、控水,精细限产”的核心法则.

所做的一切.只为酿造高品质的葡萄酒。

8,西鸽酒庄

宁夏贺兰山东麓产区的最南端的西鸽酒庄,万亩葡萄园,素以“酿一瓶宁夏风士的好葡萄酒”的初心,将风土的可尝可感,简单的话,却蕴含了强大的气韵,用扎实的脚步,探索着宁夏风光的无限可能.


9,红寺堡酒庄

这里,曾是一片亘古荒原,风沙肆虐,人迹罕至。

一年一场风,从春刮到冬”

曾是这里的真实写照。如今却是绿树成荫,被誉为荒漠崛起的绿洲。

10,罗山酒庄

位于自然保护区罗山脚下的红寺堡,被誉为中国葡萄酒第一镇,罗山酒庄主要打造葡萄种植,酿造,销售,住宿,餐饮,旅游观光于一体生态产业链,通过国内先进生态系统,提供优质有机葡萄酒,采用法国传统工艺优势,倾力打造“罗山”品牌葡萄酒,果香浓郁,口感柔顺,余味悠长.

11,汇达阳光--千红裕酒庄

一家以有机葡萄种植,葡萄及葡萄酒生产、加工、销售为一体的酒庄,汇达酒庄被评为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区三级酒庄,“千红裕”商标获"第十届宁夏著名商标”.


12,龙驿酒庄

龙驿酒庄坐落于贺兰山东麓的宁夏红寺堡,是国内首家且唯一一家采用陶罐酿酒的酒庄,引起了众多葡萄酒专家学者和爱好者的关注与青睐。

龙驿酒庄现种植八千亩有机葡萄园,酒庄始终坚守纯净理念,采用全程无化学介入的种植、酿酒方式,引进全套国际先进生产、罐装设备,每一个酿酒环节皆遵循精工细酿,让龙驿的每一瓶葡萄酒,都拥有醇净的品质,并获得国家有机葡萄酒认证。

13,罗兰马歌酒庄

罗兰马歌酒庄坐落于宁夏自然风景保护区-罗山脚下,位于宁夏贺兰山东麓产区的明星产区——红寺堡产区,坐拥得天独厚的风土条件,打造出一瓶又一瓶独居特色的风土佳酿!

罗兰马歌酒庄从2013年于肖家窑种植葡萄,至今已经8个年头,8年以来,庄主一直秉承着“好的葡萄是种出来的”,要把葡萄地当做家人一样,从灌水、上架、抹芽定枝、引绑、施肥、清沟、夏季修剪、除草、采摘、冬季修剪、压蔓、冬埋,严格把控每一个环节,确保葡萄酒从原料上,达到最佳的状态,正是这一年又一年的坚持,罗兰马歌酒庄才能屡次在国际葡萄酒大奖赛中获得了卓越成绩!

14,图兰朵小镇

宁夏图兰朵酒业有限公司是自治区重大项目“宁夏图兰朵葡萄酒小镇”酒业发展战略的重要承担者,秉承着〝酿酒七分靠种植、三分靠酿酒“的理念,图兰朵酒业也不断追求创新,不仅为葡萄田配备当前最先进的智慧灌溉系統,还聘请自治区顶尖团队在酿酒葡萄的种植领域,积极研发并申请专利,努力为产区为产业做出更多积极的影响。

未来,图兰朵酒庄将伴随着图兰朵葡萄酒小镇的不断发展,面向最为挑剔的懂酒客户,不断优化产品结构、提升产品品质、加大品牌传播,让更多的消费者能够体验到葡萄酒的“中国味道〞。

15,德龙酒业贺兰神酒庄

拥有十万亩葡萄产业园和领先的葡萄酒生产工艺和种植灌溉技术,对葡萄酒的种植、酒庄的管理、葡萄酒酿造严格把控,短短几年中在国际葡萄酒赛事上获得了众多大奖,也成为了国内高品质葡萄酒的典范。

贺兰神酒庄自有种植基地位于北纬38.5度,与法国波尔多产区一同处于世界黄金酿酒葡萄种植区,具备了高品质酿酒葡萄种植所需的所有气候条件。


16,贺兰红酒庄

贺兰红酒庄作为国际葡萄酒博览会永久会址,占地52916平方米,自有国际高标准酿酒葡萄种植基地6万余亩,一部电视剧《山海情》让全国人民都知道了宁夏,知道了西海固,知道了国宁镇,更了解了东西扶贫协作,了解了闽宁对口帮扶,大量游客的涌入,使更多村民从旅游接待中受益,也在潜移默化中改变着这里每一个人的思维观念和行为方式。

今天亲身来到宁夏闽宁镇,被这里的宁夏贺兰红酒庄所震撼到了,下沉式广场;改造面积 4000多平方米,为葡萄酒展示中心。酒庄代表性建筑闽宁阁共有6层,其外观采用传统的中式阁楼结构,气势恢宏,其内部除囊括了贺兰山东麓产区葡萄酒文化外,还做了中国葡萄酒文化与茶文化相融合的整体展示。

17,容园美

宁夏容园美酒庄位于宁夏贺兰山东麓甘城子核心产区,酒庄建设面积5000多平米,是一个集种植生产、接待品鉴、住宿、餐饮、观光旅游和销售为一体的酒庄。

18,贺东庄园

贺兰山东麓产区酿酒葡萄品种最多的庄园之一。

贺东庄园也是国家AAAA级景区,集合了住宿,餐饮,研学等一体化的庄园.

贺兰山东麓

宁夏,聚集着世界葡萄酒的目光…

酒是人类情感的纽带,葡萄酒是文化的使者

宁夏贺兰山东麓是世界公认最适合

种植酿酒的黄金地带,自然天成,原生原酿的环境.


2023-06-12发布 阅读量3.2千

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