2023-08Bula,Fiji
出发时间
8月
行程天数
10天
和谁出行
夫妻
第一天行程,香港飞斐济Nadi
第二天行程,Port Denarau,航行到Tokoriki Island。住宿,Tokoriki Island Resort Fiji
第三天行程,度假村内活动。住宿,Tokoriki Island Resort Fiji
第四天行程,度假村内活动。住宿,Tokoriki Island Resort Fiji
第五天行程,度假村内活动。住宿,Tokoriki Island Resort Fiji
第六天行程,度假村内活动。住宿,Hilton Fiji Beach Resort and Spa
第七天行程,Coral Cats Sailing私人包船。住宿,Hilton Fiji Beach Resort and Spa
第八天行程,Nadi历史文化之旅半日游,Port Denarau。住宿,Hilton Fiji Beach Resort and Spa
第九天行程,SABRE by South Sea Sailing。住宿,Hilton Fiji Beach Resort and Spa
第十天行程,返回香港
Bula Fiji! No hurry, no worry. 逃离大城市的紧凑节奏,去追逐地球上第一缕阳光,感受壮丽的珊瑚群,热情的阳光和人,遇见美好。
因为疫情,这个本来是2020年复活节到访的地方,成为了我们在2023年的避暑地,历经三年半的担心和等待的旅途终于成行,美好仍会发生,虽迟但到,而原来的二人行也成了全家人的又一次结伴而行。
第一天的行程只有香港机场和飞行。相隔大半年,香港机场有着肉眼可见的复苏,绝大部分店铺都已经营业了,而且人流也增加了很多,一扫之前的冷清。第二次体验环亚贵宾室,当我们到达时,位置最方便的靠近1号登机口的那个已经在大排长龙,服务员建议我们转到靠近60号登机口的另一个环亚贵宾室会相对人少点。当我们到达时,尚未需要排队,但听服务员讲,即便是这家也从今天早上开始也就已经爆满。当进入之后,从服务员的表情和态度也能感受到忙碌,我们进入时,已经七八成入坐,剩下靠近栏杆边的一排位置,这家和比靠近1号登机口的相对较细,取餐区也是,不过位于楼上的空间,有更多的露天位置反而更有机场的感觉,待飞的航班差不多停满了每个登机口,可以看着这个世界恢复着联系,是一件满怀希望的事。这个贵宾室因为比较小,所以位置并没有太舒适,而且可能因为今天的人流比较多,连咖啡机都罢工了,不过提供的食物和饮品的款式基本和1号登机口的差不多。在起飞前当作一个简单的午餐也算可以的,也可能因为有点饿了,感觉热菜的出品比之前还好点,或许唯一欠缺的是工作不正常的咖啡机。休闲的时光似乎总是飞快的,在这里边吃边喝边聊天的我们,很快就渡过了一个半小时,这趟旅程的登机准备即将到来,当看到了斐济航空机尾上的图标时,我们的旅程终于开始。
斐济航空不是豪华航司,登机后普通座位上只有毛巾和腰枕这两种长途飞行的配备,不过即便是经济舱座位之间的间距也算比较宽。航司使用的A330,设施有点旧,电视屏幕也比较小,不过电影很多很新,不睡觉的话,也有大量选择。起飞后不久,便是斐济航空的招牌欢迎仪式,空乘会推着一整车的斐济水而来,要知道这是比依云矿泉水还昂贵的存在,那种震撼只是看着就已经感受到了。派完水不久就是晚餐了,虽然不算丰盛,但是各种出品都似乎带点斐济特色,味道都算可以,只是我们之前的午餐还占据着腹中的位置,饮品还有斐济的两款特色啤酒供应,我们分别选择了,作为一个不错的提前体验。晚餐之后的航班就开始进入夜航模式,机舱内的灯光都被关闭,划过太平洋的上空飞向纯净之地,而外面已经入夜的太平洋上空,有着无数星光伴随我们一路的飞行。
在距离斐济还有三小时航程时,机舱内的灯光开启,随着机上早餐的食用完毕,飞行方向前方的太平洋的海天交界之处出现了一条暗红色的光线,这是海上日出的前奏。这条光线的颜色逐渐变红,宽度也渐渐加大,线的周围,漆黑的环境变成了蓝色,所谓划破夜空的光,就是如此。太阳很快就冲出地平线,耀眼的光不可直视,本来深灰色的云层都有了金黄色的点缀。这个在飞机上看到的海上日出天边,成为了我们这段航程终点前的华美乐章,当地时间第二天早上7点左右,我们飞越了8400公里,降落到了斐济的Nadi,终于踏上了这个南太平洋岛国的土地。
入境还算顺利,为了方便,我们没有带任何食物,海关检查没有任何问题。出了机场,地接送上了人手一瓶的斐济水,之后送我们到Port Denarau Marina,我们首先前往外岛Tokoriki Island的Tokoriki Island Resort Fiji,疫情之后,船期只有一天一次,所以我们要在码头的商业区等待两个小时,虽然用过飞机上的早餐,我们还是在Mama's Pizza,吃个简单的早午餐,Pizza都是现做,但是我们选的Seafod Combo,感觉整体一般,没有从配料里吃出海鲜的鲜味,饼底也没有很薄脆。之后,我们在码头附近流连,就着美好的阳光各种拍照,虽然地接说这里的水不行,我们已经觉得美丽了。
中午12点左右,终于乘坐上前往外岛的高速双体船,Port Denarau的海水还是墨绿色,当我们接近该航程第一个停靠的外岛时,就发现海水竟然如此蔚蓝,那是如同斐济水的外包装上一样的蓝,而水清澈的程度可以从航行造成的水纹中感受得到,仅仅是这样的水质就引得船上不少人发出惊叹。
一片湛蓝的海水包裹着一个个散落的岛屿,当海水变得浅蓝,你就知道遇上了珊瑚礁或者岛屿。我们按照船的行驶路线是第三个停船的地方,当接近之时,风浪强了不少,大船都有点摇晃,而且大船不能驶进码头,只能在海中换乘小型快艇,这样的感受可以说有惊无险,因为好几个船员帮扶和关注着每个乘客的安全,这种被重视和被保护是真切感受到的。
下午两点,终于来到了Tokoriki Island Resort Fiji的大堂,这是一家只接待成人的斐济特色度假村,大部份建筑的外形和装饰都保留了斐济部落村庄房屋的风格。大部分到来的客人都是情侣,而我们作为一个家庭出行的很少,而且之前代理也没有向酒店说清楚,导致我们入住Check In时,酒店才知道,需要花费一些时间安排后续的服务。每当有一批新客人到达,酒店员工除了提供欢迎饮品和冷毛巾,还有员工集体演奏和合唱的斐济欢迎歌曲,即便听不懂歌词也能从音乐节拍中感受到欢快。
每组客人都有专属的一位工作人员帮忙处理入住,约半小时,我们终于可以入住房间。每个房间都是一个独立的别墅,由于植被茂密,从海上看都和树木混合在一起了,不易发现建筑。而住宿空间和旁边的别墅都有树木间隔开,保证每个别墅都不受旁边的影响,每个别墅都拥有后院草地和沙滩,草地上有着散落的椰子树,树上有一个吊床,草地的尽头有一条小路通往沙滩,不过草地和沙滩在每个别墅之间是相通的,不像之前我们去马尔代夫Nika那样用堤坝间隔。房间里面有室内和露天两个淋浴地方,房间到后院之间有玻璃门间隔,可以在床上就能看到园林和海景。
这里为了让大家脱离网络时代的焦虑,只在酒店大堂配备了全天的无线网络,在晚餐时间还会断网,而这里的手机网络基本处于无法连接数据的状态,再加上房间里面没有电视,每一个在这里的住客都可以最大限度的投入斐济的美景和度假的时光。每天下午三点半,大堂可以提供免费的下午茶,一杯茶一份小甜品,对着无边泳池和延伸视角下的沙滩和大海,一个下午就可以轻松消逝。我们在品尝了下午茶后,围绕着无边泳池拍照游走,又是一个半小时流逝。这家度假村不大,以大堂为中心南北两边各有18间别墅,便是全部。向我们所在房间在北边,我们向南边走了个来回,回到大堂便接近日落时间,大堂是正好对着日落方向的,金光一直洒落在酒店大堂正对的那片海上。
可惜由于天边和海水交接处的云层,没有将日落最美的部分呈现给我们。当太阳消失在地平线时,海风开始展现它的威力,吹拂之下空气显得清冽。这里每个客人入住期间都会被安排一次海边晚餐和早餐,餐桌会被放置在沙滩和无边泳池之间的木板平台之上,由火把和煤油灯提供照明,比一般的餐桌位置更接近大海,充盈着浪漫的氛围。我们选择的是全包餐,晚餐包含了三道式的西式晚餐,主菜的款式每天都会更换。我们几个人可以尝试的品种便可以覆盖更多,前菜的鲑鱼汤由椰子壳作为容器,摆盘的创意就很不错和味道也清新。另一款前菜中的牛肉也不错,有点像卤牛肉的味道,自有收获希望这种调味的食客。南瓜汤反而有点失望,柠檬的酸味几乎将所有味道都抢走了。主菜的吞拿鱼还算不错,这款鱼肉实在太难呈现为热菜,吞拿鱼特有的油脂和鱼肉的味道依旧可以品尝到。咖哩虾,虾肉很爽口,而印度式煎饼永远是咖哩最好的搭配,印度长米也是很好的搭配,粒粒分明的米饭可以将所有咖哩汁耗尽。甜品大多都包含有雪糕,朱古力梳乎厘对于我们太甜了;朗姆酒加上意大利特浓和雪糕混合的冲击有点太强烈,味道的复杂度并没有很好的体现;芝士拼盘永远是甜品中最丰盛的存在,各种味道的芝士都给得不少,大部分都可以接受,唯独是蓝芝士那种发霉的味道太浓烈,而车达芝士的咸度略高。
用罢晚餐,月光下海风中,我们在忆苦思甜间又聊了一个小时。之后大堂有斐济本地的Kava提供,除了现场制作,还有工作人员解释相关的习俗,当然今日已经有所改变,不过据说饮用Kava依然是斐济人消解一天工作疲惫的最佳社交方式。Kava是由一种本地植物的根部,入口时的味道有点像某种根茎类的中药药材,之后舌头会有一种麻痹感。夜,听着海涛拍岸的声音入睡还是很容易和舒适的。
昨天的长途飞行再加上近两小时的海上航行,导致我们都太疲惫,即便是早上海岛鸟儿的吵闹叫声也几乎无法唤醒,只是醒来才察觉它们的存在。第三天早上的云层略厚,不过蓝天依旧,阳光也能从云层的间隙穿透下来。今天的早餐延续昨晚的海边沙滩安排,简直就可以用丰盛形容,每个人都可以点一款面包和一款蛋相关的餐点,还有无限续杯的特色果蔬饮品,茶,咖啡,我们的胃在面包部分都已经满载了。当蛋类上菜的时候,我们都对其份量表示不可接受地多,特别是是英式早晨全餐的份量。Pancake上面的香蕉伴有焦糖,甜香可口,而这里做培根用的原料应该是很好的肉材,所有人都对培根中带出的肉香味赞不绝口。斐济特色蛋饼是用印度式煎饼包裹的炒蛋,也算可口的。我们整整花了两个小时才将食物基本消灭。这时的阳光从身后照向沙滩和大海,所以接下来的时间就变成了拍照时光,一张海边的餐桌,两颗椰子树,加上海天一色作为背景,就足够消磨个把小时,拍下无数照片。之后走一下早上的沙滩,早上的沙滩远比下午好,早上退潮之时没有海草的沙滩可以走得更安心,也显得更洁净。这里的沙很松散,一脚下去几乎整个脚掌都会没入沙里,沙的颗粒度不算太细,而且有些贝壳,但并没有刺脚的感觉,不过太松散的沙和太美丽的云彩都令我们没走几步就停下来不断拍照了,本来还想着沿着沙滩走回所住的房间再去享用度假村赠送的脚部按摩,结果沙滩才走了三分之一就已经接近预约时间了。
斐济的特色脚步按摩更多是通过涂抹香油的手法达到舒缓的感受,对比中式的穴位按摩,简直轻柔不知多少,而且用的椰子油也有很不错的味道和滋润感觉。然后又已经是午餐时间,选择了全包餐的我们当然是吃得很好,不过也似乎吃得太频密了,特别是这里每一餐的用餐时间和份量都不少。午餐是两道式的,包括主菜和甜点,我们大多都选择了斐济特色炸鱼薯条作为主菜,因为感觉鱼肉会比较低饱腹感,斐济海鱼的肉质对比鳕鱼还是差点,不太香滑,不过薯条有惊喜,外表非常松脆而内部却是无比软糯。甜点的热带水果拼盘则比较失色,虽然份量摆盘都不差,但估计是大部分水果还没到成熟期。雪糕的品质就比较稳定,只是温度不低,融化得比较快。
下午,我们迎来了在这里的第一次出海浮潜,乘坐快艇到达一片不远的珊瑚礁群。2017年之后的首次浮潜,差点就忘记了海水的咸,这里的海水清澈透明,即便在船上也能透过海水看到不少的珊瑚,但是珊瑚的色彩丰富度和鱼群的密集程度都有所欠缺,珊瑚都在比较深的水下,虽然体积都不小但是灰黄色的比较多,而鱼群估计因为附近浮潜的人不多,很怕人,我们在上方接近就已经快速躲藏到珊瑚之中,而且色彩比较突出的只有一款蓝色的小鱼。找了一些时间,有发现一两处海葵和小丑鱼的踪迹,体型比较大,但是色彩不算显眼,而且也都离海平面比较远,无法细看。而这里最主要影响浮潜的是海流比较喘急,不时有些水流令身体随波逐流,会比较花体力,经常需要抬头看看快艇所在的位置,以判断方向,水的静谧程度的确比不上马尔代夫。泡在海水里的时间似乎过得很快,虽然略微失望于珊瑚礁的景致,但是重新感受海的拥抱也是一种美妙。
回到度假村,继续在无边泳池中泡上一些时间,午后的阳光下,水温很舒适。不过最舒适的还是趴在躺椅上,晒在太阳下,很容易就会睡过去了。慵懒地接受阳光的照射到其被树顶遮挡,才回到房间的露天浴室洗澡,露天最大的好处是没有室内充盈的水汽,在斐济清新的空气下,呼吸得更为自然,而且不得不说,这家度假村使用的各种椰子油制成的洗涤用品都很舒服,无论味道还是质感。之后抓着太阳西下之前的时光回到无边泳池附近,已经有不少人在这等待着落日余晖中的美丽,太阳最终依旧被海天之间的一条云带遮挡了沉入海中的过程,不过夕阳西下的景致依旧是美丽的。
我们晚餐虽然忘记了预约,不过服务生还是一早准备好了我们的位置。三道式的晚餐,又是丰盛地结束一天的美妙。对比海边沙滩,餐厅室外环境,风被植被减缓了不少,灯光也相对明亮一点,不过这里都是整体比较暗淡的照明,营造浪漫气息,还有现场演奏的工作人员,不时就会响起悠扬的音乐,伴随着海浪拍打岸边的声音,形成一个舒缓的协奏曲,陪伴整个用餐的时光。斐济特色吞拿鱼汤,由椰子壳盛载,与其说是汤,不如说是鱼肉和鱼肉的汁水,满满的新鲜吞拿鱼肉塞满了整个椰子壳,吃完都快将胃填满了;蟹饼的味道不错,土豆和蟹肉的搭配很和谐。主菜的鲷鱼份量很大,不过鱼肉鲜嫩不足,伴碟的酱汁和配件的味道还不错,第一次吃到用眉豆作为伴菜的菜式。而西班牙海鲜炒饭收获最多的赞赏,新鲜的海鲜总是美味的。最失色的是咖哩牛肉,咖哩的味道较重而且辛辣,几乎完全盖住了肉香味。甜点中今天的芝士拼盘选择的大多发酵味道比较浓烈,带有更多咸香之外的味道。柠檬挞的味道酸甜,比较开胃,牛肉饼底香脆可口。晚餐过后,度假村总会安排一些活动,今晚是螃蟹爬行大赛,每个参与者需要新为自己喜爱的寄居蟹竞价,只要还有人和你竞争,价钱就会不断上升。之后会跑三次,每次第一只爬出圆形大盘的寄居蟹就是胜利者,人类总是喜欢竞赛的,不得不说今晚的气氛很热烈。输赢不一定最重要,度假的心才使得脱离尘嚣存在可能。
依旧醒来可以听到无数鸟儿的叫声,阳光和蓝天白云依旧拥抱这片被三种蓝色环绕的海岛,第四天早上的云层似乎都变薄了,碎散地飘在空中。天空的淡蓝,近岸的浅蓝,深海的湛蓝,和中间的海蓝,纯净的水造就纯粹的蓝。继续享用两道式的丰盛早餐,吐司虽然看起来烤得有点过火,但是吃起来却是外脆内,Pancake搭配的椰丝令整个产品的味道丰富了很多。不过这里用的咖啡豆偏酸,或者是轻度烘焙的,在Iced Americano之下,咖啡豆的风味被酸味抢走了大部分。休闲的度假时光,总是在餐桌上花费最多的。不一定都在品尝食物,可能更多是在空谈阔论,交换大家不同的看法,代际之间的差异或许在交流的火花之间并发全新的观点和想法,也可以减少彼此的误解。早餐过后云层反而加厚了,本来稀薄零散的云朵越来越密集,最终形成了遮挡所有的 漫天乌云,将阳光完全遮挡了,太阳只能在云层的缝隙很偶然地散发光芒。早餐后我们在无边泳池嬉戏一番,消耗一下能量,各种花式拍照将一池泳客都赶走了,虽然阳光不一定给力,但是和煦的海风总是能让人昏睡。
不久又到了午餐时间,香煎吞拿鱼反而将鲜嫩的鱼肉的外表处理得太老;牛肉生菜包,对于牛肉过熟的处理就浪费了本来美妙的食材。下午继续出海浮潜,今天的潜点和昨天不一样,相对更靠近岛的北面,也更贴近岛屿,这里珊瑚的种类和颜色都比昨天的多,鱼群的数量也略多,水质同样清澈,即便在今天没有阳光的情况下,水下的能见度依旧很高,不过鱼群依旧比较害怕,一旦我们游动导致水流波动,就会纷纷躲避,水面下的暗流有时也颇大,甚至连鱼都需要左右游动来应对水流,不过水面上的波涛比较少,相对算是比较平静的水面,所以今天可以比较自如地追赶一些鱼儿,中间遇到一条比较活跃的美丽小丑鱼,敢于和我对峙了一会才尝试游走。唯一可惜就是阳光在我们登船离开时才出现,令水下光线略暗。
从海水回到度假村,继续在泳池泡一会,降低身体上的海水咸度。而下午还有几场很小的降雨,规模小得连地面都没有全部湿透。傍晚有个Cocktail品尝会,可以免费品尝三款调酒师现场调制的酒品。My Time,是使用斐济当地水果汁制作的鸡尾酒,口感几乎被果汁的味道完全覆盖。Lost Cherry,使用椰子和草莓口味的酒精饮品制作,再加上牛奶极廉,口感很像雪芭。Red Lotus,荔枝的味道闻着就很清新,Vodka的味道基本被覆盖了,但是后味有点荔枝的酸味。
再之后我们被意料之外的日落和晚霞吸引了,本来已经被多云和降雨打消的心,在临近下午六点时又被从天边云层的缺口间发出耀眼光芒的太阳拉了回来,而且岛上空的厚厚云层,也突然消散了一些,为晚霞提供了很好的机会,虽然海天连接处的云带依旧存在,无法看到太阳入海的景致,但是当没入地平线后的太阳光折射到空中时,天和海都被染成了粉红色,虽然时间不过十分钟,但是视觉所现本就是一直变换的。
当大部分的红霞褪去,晚餐的时间又到来了。前菜中的天妇罗虾,虾肉新鲜弹牙,材料的新鲜程度基本没有什么可以挑剔的。主菜中的咖哩羊肉,羊肉粒太细,虽然是为了更好搭配印度煎饼的食用,但是就失去了肉的口感;烤牛里脊肉得到了大家一致的好评,肉质的鲜甜味道很好地得到体现,即便使用的是没有油脂的里脊肉,也不会出现菜做得过火导致的难以下咽。甜品中的香蕉太妃糖派,本来以为会很甜,结果整体吃起来又不会,太妃糖的甜很好地被上层的香蕉馅中和了。香蕉梳乎厘也算不错,香蕉口味和蛋白的组合比较新颖。又一个美好的日子在吃吃喝喝之间来到尾声,珍惜相聚的时光,真爱美好的事物,拥抱世界的多样,一切都是最好的安排。
可能因为斐济的空气太甜,人都变得嗜睡,昨夜我们睡了超过十小时,才被今早的闹铃吵醒,第五天,打开门又是一个阳光明媚的早上,从后花园的门口看出去就是椰林树影,蓝天白云,在湛蓝的海面上停泊着几艘白色的快艇,诗情画意,犹如上帝画师在大自然的画布上留下几笔不同的蓝色,再点缀几个白点,美不胜收,忍不住先走到沙滩拍了几张,才去享受早餐。作为热带的斐济,水果好像不是盛产的,多天以来水果盘的质量都不太理想。今天尝尝甜菜根和甜番薯做的早餐,煮熟的甜菜根似乎比平常作为冷盘的时候好吃,因为少了生鲜蔬菜带的青涩味道。Long Black虽然依旧体现着咖啡豆的酸味,不过反而可以将豆的风味带出来,有点余韵。早餐后,我们换一下玩法,去爬一下背后的小山,上山的小路旁有一座教堂,即便没有十字架和圣像,入内也可以感受到宁静祥和。小山不高,登顶不过十来分钟,不过路有点陡,也有点滑,幸好沿路有绳子可以辅助,不过估计很少人会前来,所以连绳子上都是蚂蚁横行。到达山上有个小小的凉亭,从这里可以有不同的角度看看这个美丽的小岛,发现我们度假村所在的沙滩,的确比较美丽,另一边的沙滩都是滩涂和沙滩混合的。从高处还可以看到昨天浮潜的潜点,从高处看一大片的珊瑚礁清晰可见,也由于海水的清澈,即便从山上看下去,都能看到水下礁石变化造成的海水颜色差异和珊瑚礁的清晰轮廓。
下山之后,又接近午餐时间了,今天的几份主菜都有点偏咸,特别是蒜香虾,虾仁应该已经预处理过,但是烹制的时候又添加了调味;煎吞拿鱼添加的黑椒也是略咸,而且过熟的表面失去了鱼肉的美好口感;Tacos的玉米饼底不是香脆的那种,略微失望。甜品部分依旧保持水平,百香果挞酸甜中和合理,甚至略微偏甜,百香果的酸味被压制得很好,但是依旧可以感受到味道;杏仁拿破仑的酥皮很香脆;解构香蕉朱古力蛋糕,对于我们而言太甜,但是可以感受到所使用的朱古力的纯正。
午餐之后,继续浮潜,延续昨天的天气,午后云层反而增多了,也是基本将太阳隐藏了。今天又是一个新的潜点,这个岛上有两家度假村,另一个是Sheraton品牌的,其实两者之间只隔着一个小悬崖,不过Tokoriki Island Resort Fiji面向正西,Sheraton Resort & Spa Tokoriki Island则向西南,远处的景致被其他小岛遮挡了一些。今天的潜点就在Sheraton对开的海面,水质依旧清澈,水下能见度很高,这里当靠近Sheraton沙滩时,珊瑚礁变得比较浅,容易碰到脚,需要游到外海一点的珊瑚礁边缘,这个潜点的珊瑚礁颜色略少,这里有些地方是鱼群喜欢聚集的地方,如果在那里,就可以感受到迎面而来由一群体型较小的鱼儿组成的鱼群,由于鱼群的存在相对没那么怕人,但是单独的鱼还是比较胆小,可惜鱼群没有太多色彩鲜艳的,斑马鱼群较多。随着时间推移,乌云反而更多了,而且海水的波浪也比较大了,经常推得身体去往水流的方向,不时需要调整方向,甚至要迎着水流前进,结束这次在Tokoriki Island Resort旅程最后一次的浮潜,还是有点不舍的,虽然珊瑚礁并未惊艳,但是水质的确清澈,宛如透明。
浮潜归来,照旧在无边泳池划下水,之后在旁边的躺椅上吹着海风听着海涛休息。今天度假村有制作斐济人最爱吃的传统食品LOVO,原料包括芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块的猪肉等。原料腌制后用香蕉叶包裹好放入挖好的坑里用土填实盖压,然后在表面覆盖蕉叶和木头,再在表面烧火,烘烤数小时至熟。我们看了取出食物的过程,工人耐着高温徒手将上面承载泥土的布移走,当泥土慢慢被移走,蕉叶露出来的时候,被包裹着的食物开始透露出诱人的香气,之后间隔一段时间其香气都还萦绕不散。因为这四溢的香气和斐济人对于这款菜品的重视,之后的晚餐,我们就点了LOVO五花肉,肉质本身甜味被很好的包裹着,而口感又不会因为长时间的烘烤而变得过熟,而且肥瘦之间还保留着不同层次的味道。今天前菜中的牛面肉,肉质细嫩,只是略咸;鱿鱼就完全没有口感,居然肉都是软绵的;另外两款吞拿鱼制作的前菜继续保持着水平,主要是吞拿鱼肉本身的质量很稳定,特别是斐济本地的特色菜Kokota,一个用椰子壳承载着饱含椰子奶和吞拿鱼块的汤品,成了我每餐必点的前菜。主菜中的红酒炖羊肉,虽然炖煮已经将肉做得很软糯,但还是保持着羊肉特有的味道;香草烤鸡,肉还算嫩滑,不过肉本身的味道不算太突出。甜品的香梨巧克力挞,由于巧克力浓烈的味道,所以并没有多少梨的清甜,不过有梨果肉在里面,降低了全是巧克力带来的甜腻;芝士蛋糕的饼底做得太厚,不过芝士味道还算香浓;斐济雪糕在雪糕面用焦糖做成类似沙粒的样子和口感,和软滑的雪糕形成了对比。晚餐过后,今夜是这次在该度假村的最后一夜,大家都暂时没有回房间休息的意愿,我们就一起玩了一盘大富翁,将欢乐和笑声回荡在这座美丽的小岛。
不知是不是感伤我们的离开,第六天早上没有了过去几天的明媚阳光,还下起了几滴雨水,雨水打在叶子上的声音和海涛轻拍珊瑚礁石的声音汇集在一起,又是另一种悦耳之声。早餐的菜单我们已经熟悉了,所以今天点餐比较快,也因为今天早上就需要退房了。早餐果盘里面的热带水果成熟度依旧没有改善,估计只能等到这里的夏天才会变好;不过其他出品水平依据不差,特别是甜菜头和甜番薯搭配的菜式,这样的熟食组合似乎比较少有。不过今天蔬菜汁是苷荀加姜,我们比较难以接受这样的搭配。
退房之后,我们继续躺在无边泳池边缘,看着潮起潮落,听着涛声拍岸,这里沙滩对外的地方充满了海草,当海水褪去,茂密的海草甚至露出海面,从岸上看去,犹如一片又一片的草地。我们的预订已经包含了最后一天的午餐,所以即便今天午后便要上船回到Nadi,我们的午餐还是不能遗漏的,即便这里的服务员都知道我们需要赶船,依旧慢慢悠悠,并和我们说时间足够的,反而显得只有我们在着急。午餐的主菜又有了变化,咖哩鸡腿搭配了棕榈树芯做的沙拉,我们是冲着沙拉点的,不过使用的棕榈树心份量很少,有点失望了,鸡腿配咖哩也算是标配,而且配上青柠,有助口感变得清新一些,只是肉的调味略咸。牛面肉和培根搭配的汉堡,有两款味道浓烈的食材,加上一个煎得香脆一个炖得糜烂,放在一个小汉堡里面,如果可以一口一个,必然口感更丰富。甜品又有新款式,Churros外脆内松,搭配醇厚的巧克力酱,却并没有感觉太甜;木瓜船,将传统的香蕉船雪糕换成了小半个木瓜承载三款不同口味的雪糕,又一个新鲜的搭配,木瓜的清甜果糖减低了雪糕带来的甜腻。
用过午餐,我们这次在Tokoriki Island Resort的旅程就真的到达了尾声,服务生在为我们演唱欢送歌曲时,真的有一丝感动和温暖,这里的服务生希望客人能有回家的感觉,服务生大多能说出我们的名字,特别是餐厅的服务生,每次都特别为我们安排座椅;而且从这里大部分的服务生的对话和接触,都能感受到他们发自内心的欢乐和希望带给客人的喜悦,差不多这里希望得到的要求,都会被响应,也都会被关心,所以来到这里的大部分客人都只需要悠闲地享受这里慵懒的气息,贴心的服务,美丽的景致,可口的食物,还有温暖的人心。
经过一个小时的航行回到了Port Denarau Marina,之后转到Hilton Fiji Beach Resort and Spa继续我们的斐济旅途,不得不说,看过了外岛的海水,这里的水完全无法相比,外岛的各种不同蓝,到这里成了深绿色。Hilton整个度假村不小而且是狭长的,有免费的电瓶车穿梭在酒店各主要设施,不过办理入住的人挺多,花费了一些时间等待,当房间和行李都安排妥当之后,我们便步向了酒店的沙滩。这个狭长的沙滩,沙都是深色的,乃至黑色的,水和沙的质量都无法和外岛相比,不过这里视野很开阔,除了一个小岛,几乎可以说是看着一望无垠的大海,当我们踏上沙滩时,一整天被云层遮挡的太阳终于找到了露面的机会,随着太阳的出现,厚实的云层也开始慢慢消减,特别是海天连接处,云带几乎消失殆尽。随着太阳西下,海面的金光渐渐变成了橙色,当太阳接触到水面之时,海天交接处开始被染成红色,晚霞在不经意间出现了,接着天空中的云越来越多地被染成红色,一直蔓延到另一边的天边,红色充满整个天空,进而映照在水面之上,壮丽的日落和红霞,居然在这一整天的乌云密布之后呈现了。我们一直看着晚霞和天空中的红色慢慢消散,才依依不舍地离开海边。
之后我们步行前往位于Port Denarau的Grills Restaurant And Bar,沿途有较宽阔的人行道和照明的路灯,而且全是平路,很容易行走。这家出品的烤鸡味道和质量都不错,鸡肉基本保持了嫩滑的口感,即使是鸡胸部分也不会太柴,不过鸡胸肉不太入味,其他部位都不错,晚餐后按着来时的路回到酒店,似乎路途更近了一些。
第七天早上阳光重新回到了这个美丽的地方。海岛的天气真的变换莫测,晴天阴天在一个上午或者一夜之间就可以完全切换。这家Hilton区分了家庭区和成人区,包括餐厅和泳池,我们选择了成人区的餐厅用早餐,少了小朋友的吵闹,自然可以更宁静地享用餐食,这里提供自助早餐,品种比较普通,不过有提供几种鲜果汁和几种蛋类,质量还算可以,特别是热带水果的质量很好,木瓜尤为清甜。今天约了Coral Cats Sailing的海上巡游一日,但是接送的车过了约定的时间都没有出现,我们一直尝试联系船公司未果,直到过了约定时间一小时后才联系上公司的其中一个职员,并被告知今天没有预约出海的客人。我们当时直接愣住了,船公司说他们的预约系统上没有找到我们的预约记录,他们今天没有出海巡游的船,只能明天安排,还说我们没有到柜台Chenck In。由于已经过了取消明天行程的时限,我们只好留在酒店在各个泳池和躺椅间流连,在近乎万里无云的阳光下,于艳阳和泳池之间切换着。
十一点左右,之前处理我订单的职员终于联系上了,最终船公司承认自己的失误,并提供了一个半天私人快艇出海浮潜和海上观赏日落的选项,同时提供了一定的折扣,并且增加了一位船员会专门陪我们浮潜,令我们在这个阳光灿烂的下午不需要还是停留在酒店泳池边上,也算是对他们早上失约的一些补偿。下午一点半,我们到达码头并购买了一些啤酒和食物,便坐上了我们专享的快艇,私人包船会提供冰块协助冷藏各种酒水。午后阳光下,我们再次航向Nadi的外海,船员为我们安排了三个浮潜点,而且每一次都有船员在海中协助和引导我们浮潜。今天风和日丽,即便是快艇在海上飞驰,也没有太多的颠簸,只有快艇本身的上下抖动,从船头看向天空和海面,何等惬意。
经过约30分钟的航行,到达在Malamala Beach Club所在岛屿外围的第一个潜点,这里的海水很平静,珊瑚数量和鱼群还算多,鱼也不算太怕人,有一些鱼群会出现在我们附近,可惜水质没有我们之前所在的Tokoriki Island清澈,阳光照射到水中可以看到似乎有一些微小的颗粒漂浮着,不过我们还算满意,毕竟在平静的水流中才能让我们所有人都可以体验浮潜的快乐。第二个潜点感觉是在茫茫大海的中央,其实海底有一大片离海平面很近的珊瑚礁,只有当船停在上面才能看到下方的礁石,可惜这里的水质比较差,比较多漂浮的海草,水中的能见度也比较低,不过这里有一层一层的扇型珊瑚,犹如从海里步出海平面的楼梯。第三个潜点在Malolo Lailai Island外围,这里的水很浅,不过海草较多,这里的珊瑚礁部分是人工培育的,有些用于培育珊瑚的铁架上还留在水底,这里有着大量的鱼群,而且由于水浅,鱼群很容易在不同种类之间穿插,这里的鱼群可能由于数据多,基本不怕人了,我们游到鱼群之中时,也只是稍微避开位置而已。三个潜点各有特色,的确让我们感受到了几款不一样斐济水下世界。
结束第三个潜点时,我们开始回程,返回Nadi,由于海水潮汐的变化,海面的波浪大了一些,这时快艇的抖动幅度增大了。回到Nadi附近,水面也平静了一些,太阳这时也逐渐西下,船员特意停下船让我们观赏海上日落,还配合我们的要求,不断调整船头的方向让我们拍照。最后还直接送我们回到所在酒店的沙滩,减少我们湿漉漉的身体在失去太阳温暖的傍晚受寒的机会。一番冲洗加整理,已是晚上八点,我们没有前往码头区的餐厅,在酒店内的Nuku Restaurant and Bar享用晚餐,这里出品的份量还可以。我们只点了三个主菜就五个人都吃不完,一条烧海鱼,延续西厨做全鱼的一贯低品质,虽然有椰子奶作为酱汁,鱼肉依旧被处理得太老;海鲜意大利面居然有点辣,不过意面的做得很好。海鲜拼盘组合里面的炸物做得过火了,而且Kokoda里面的吞拿鱼肉熟的,汤汁的酸味也调得太重。
阳光,蓝天,白云,在早上继续照耀和拥抱这个美丽的地方,第八天上午我们去感受一下Nadi市区和斐济的本土文化。用过酒店的自助早餐,我们开始前往Nadi镇,今天的司机兼导游非常健谈,全程基本没有停息地介绍一些斐济的历史或者本地信息,而且去到每一个地方,还有当地的导赏帮我们介绍景点内的具体的内容。首先我们参观了印度教的寺庙Sri Siva Subramaniya Swami Temple,据说是南太平洋地区最大的印度教庙宇,虽然之前的工作去了几次印度,但是并未进入过印度教寺庙参观,所以对于各种印度神话也没有多少了解,这次算是轻微了解一下。之后前往位于Queens Rd的免税店,这条路是Nadi镇最主要的道路,基本上所有商业,餐厅,酒吧,都在这条路上;而Jack's of Fiji似乎在比较大的游客聚集地都有分店,在这里贩卖一些有斐济本地特色的制品。之后来到机场附近的Namaka Mini Market,这是一个农产品市场,可以感受一下当地蔬果的物价水平,另外可以看到制作KAVA的原材料。之后进入一条名为Viseisei的本地村落,其实里面绝大部分的房子都不是斐济原住民的房屋样式了,只有这里的Jone Wesle Church旁边的村长之家还保留着传统民居的挑高拱顶并使用棕榈叶和椰树叶作为房顶,据说每十年就需要全个外墙和屋顶重新修整;而这个村庄据说是欧洲航海家首次发现斐济时登陆的地方,其实我们并没能从这个村庄看到太多原住民的特色了。
最后我们前往Garden of the Sleeping Giant,花园坐落在两座类似躺睡的巨人的山脚连接处,这里有 30 至 40 种美丽的亚洲兰花和卡特兰杂交品种,而这些品种是已故加拿大演员Raymond Burr 从1977年开始收集的私人收藏,除此之后还可以在本土植物和原生植被的树影婆娑间逃避一下阳光的直射,游园结束之时还有一杯热带水果制作的混合果汁饮品,消解一下暑热。
下午稍微休息,本来准备避开最热的时间,结果出来的时候发现天都被云层完全占据,没有太阳的位置了。我们沿着沙滩走到了Sofitel Fiji Restore and Spa,感受一下不同的酒店风格,之后前往码头享用晚餐。Sails每天使用的海鲜据说都是由自己的渔船在当地捕获的,所以我们只尝试了海鲜拼盘,各种海鲜都很新鲜,但是龙虾的口感略差,肉质没有爽口的感觉,略感失望,不过这里的服务真的很好,骨盘,洗手的清水,在我们就餐期间更换了多次,也能从服务员每次的交流中感受到他们的关切。
阳光,蓝天,似乎是这里最不缺少的,第九天又是一个明媚的早上,云带只在海天交接处,阳光和蓝天霸占了整个中空。在这阳光灿烂的日子当然是再次出海巡游,我们因为留恋美味的早餐,错过了前往Port Denarau Marina的穿梭巴士,而且因为ATM机的问题,而未能取出现金,但是我们得到了热心的斐济人帮助,包括帮我们寻找车辆的酒店前台和完全没有收取我们搭乘Taxi到码头的费用的司机,才不至于让我们错过今天这么美好的时光。今天的South Sea Sailing使用的双体船是该游船公司最新的一艘,设备齐全,船体也比较大,全天的行程都在船上,价格已经包含了全程都会提供的软饮料,出海之后,船会航向Malolo Island,在这段时间里,船员会组织欢迎仪式,提供饮料和早餐,介绍船员和行程,之后会有一段时间让乘客静静享受海上航行乐趣,当然这个时候很多人会用来享受酒精。在即将到达浮潜点前,船员会介绍相关注意事项和准备相关装备,这个浮潜点是一片海水退潮时才会出现的沙洲,很多船都会停留在这里进行各种水上运动。船刚刚到达时,整片沙洲都还藏在海水之下,当我们准备好下水时,我们还以为这里只是水不深,才会呈现出不同的海水颜色。这里的珊瑚礁是人工培育的,种类和颜色相对单一,只有很少呈现为其他颜色,而且由于水很浅,很容易就会触碰到珊瑚,但是这里的鱼群密度很大,虽然大部分鱼群的体型都比较小,但是几乎都不怕浮潜的人们,不会像在斐济外岛的几次浮潜,那些鱼都很害羞。
当大部分乘客都去了潜水或者进行其他水上活动时,船员就要忙碌于准备午餐。有船员在Paddle Board上引导和观察着参与浮潜的人们,当我们浮潜到被船员唤回时,沙洲已经露出来一部分,船上大部分人都已经在沙洲上休憩,我们经过珊瑚礁时已经很贴近漂浮的身体了。我们在沙洲上向四周随意拍照和观景,似乎怎么看都是美丽了,远处的海岛和海水因为深浅不同而带来的变幻的蓝,映衬着天空的蓝,还有近处的帆船点点,又怎会不漂亮呢?沙洲周围还发现了不少海星,当我们还沉浸在照相之时,船上的午餐已经准备好了。
午餐时间有供应酒精饮品,当然要继续品尝斐济的两款特色啤酒,食物的质量也算可以接受,毕竟船上设施和食材不可能和餐厅相比,各种冷盘都算中规中矩,热菜当我们取食物时已经有点冷了,烤猪肉算是不错,香脆可口,也能吃到肉本身的味道。午餐过后,可以继续浮潜或者水上活动,这时沙洲的面积已经扩大很多,连海草都有不少露出了水面。由于潜点没变而且退潮导致珊瑚礁太贴近水面,我们放弃了第二次浮潜,留在船上吹吹风,聊聊天,喝喝酒,沉浸在午后的惬意时光。约下午两点半,船开始了回程的航行,回程的中后段,海浪起伏变大了,船轻微有些摇晃,不过整体还是平稳的,这样的情景很容易让人入睡,特别是在船头被阳光包裹着的人们。回到Port Denarau Marina约两个小时的航行,船上还有下午茶点和欢送仪式,一天的航行下来,吃吃喝喝,看海观鱼,休休闲闲地结束这次斐济之旅的最后一天。傍晚我们梳洗完毕才重新前往Port Denarau用晚餐,我们选择了斐济传统风味的餐厅Nadina Authentic Fijian Restaurant,这家餐厅的出品很慢,我们主要是冲着KOVU去的,这道菜的肉类是用含有椰奶的斐济特色酱汁制作,外层还有蕉叶包裹,不过蕉叶的香味不太突出,酱汁的味道和咖哩有点类似不过因为有比较多的椰奶而没有多少辣味,反而搭配的斐济食材更有特色,看起来像粗壮的山药,但是吃起来又有点土豆而糯米混合的口感。我们知道几个主菜都比较慢,所以点了青口做前菜,结果前菜也用了快一小时才上桌,搭配的蒜香面包很不错,特别是刚烤好的时候,边角位置香脆,中间略脆也有香味,让人不由多吃两块。泥蟹是新鲜的,不过肉不算饱满,反而椰奶咖哩的酱汁味道更好,和一般的泰式咖哩有着不一样的味道。羊腿肉中规中矩,只是肉炖得太烂了,和中间的骨头已经完全骨肉分离。
第十天的凌晨和这个世界第一缕阳光升起的地方分别,本来一切都很美满的行程被管理混乱的Hilton带来了一些不快,我们提前一天预约的早餐盒居然说我们没有在傍晚提交,所以没有提供,而且相关服务员的态度很傲慢,说完一句就不理我们了,后来找到另一个服务员才搭理我们,并说去检查相关预订,但是过了十分钟都没有响应,由于我们的送机车辆已经到达,所以我们只能空手离开。回程的斐济航空执飞航班的清洁做得一般,另外当天的配餐也比较一般,没有什么特色食物。
不过我们在斐济遇到的大部分人都能从他们的内心感受到欢乐和美好,特别是世代生长在斐济的人们,也许除了良好的自然环境,乐观的心态,与自然相处,协助有需要的人,才是他们没有严重疾病的原因吧,一切可能并不能复制。一如斐济旅游局所讲的标语,In Fiji, happiness comes naturally。
所谓Fiji Time,并不只是一切变得缓慢,而是感受这个地方生活的状态,真的很享受这里近乎断网的几天时光,我们今日的生活和世界已经被电子产品几乎完全支配,我们已经无法脱离这样的现实,但是希望我们还有一些完全私人的时光,可以静思,回想,展望,共处,留给自己的大脑一点属于自己或者家人的活动时间,不是一切都只是追赶着,或者被驱赶着。当然一切回到工作状态就会被现实击败,但人总是需要停息一下,留给自己,爱人,家人。Vinaka Fiji,Moce Fiji。
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