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见过这么炫的天下第一关吗?山海关访古美食之旅,逛古城听长城的故事
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见过这么炫的天下第一关吗?山海关访古美食之旅,逛古城听长城的故事

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作为中华文明的符号之一,雄伟的长城是必打卡的旅游目的地,地处山海之间的天下第一关无疑是长城沿线的精华所在。十多年前曾经路过这里,抽出半天时间慕名而来,匆匆游览了老龙头和古城。第二次来到山海关特意放慢了脚步,两天的行程不仅加深了印象,也让我更详细地领略到这座边关古城的独特魅力。

天下第一关,长城情景光影秀

在很多人印象里,到山海关是旅游线路里一个走马观花的景点或是到北戴河度假顺便看看,能玩水的夏天是旅游旺季。其实山海关不仅适合夏季游览,四季风景皆可赏,更适合慢慢品味。我选择秋季到访还有一个重要的原因就是来看一场情景光影秀。下火车步行十多分钟就到了景区,游客中心门前已经打出了光影秀的招牌。

傍晚时分,在古城里看到东方亮起一道道光柱直冲天空,光影秀演出已经在准备了,于是走过去排队入场。广场上人头攒动非常热闹,好不容易才找到一个适合拍摄的位置,一场精彩的演绎开始了。

这是一场历史文化与现代科技的结合,精美绚丽的图像投影在天下第一关城门楼上。《山海雄关》、《英雄往事》两个篇章,展示了“天下第一关”的今来古往。天地混沌宇宙洪荒,人类繁衍文明曙光,宋元明清,秦汉隋唐,一段段金戈铁马的历史荡气回肠,一曲曲爱恨情仇的故事感慨惆怅。承载着保家国的决心,寄托着对和平的向往。

长城是御敌的前线,更是沟通的桥梁,农耕与游牧文明在此交融,东西方思想在这里碰撞。带着皮毛珍奇的驼队经过长城进入中原,满载丝绸瓷器的商旅走出关门奔向远方,勇闯关东的家家户户离开边城去往北大荒……春去秋来,寒来暑往,经历了几番兴衰荣辱,见证了多少岁月沧桑。长城依然,化身中华文明的符号,印在了每个国人的心上。

第三篇章《关里关外》,生动地展示了这座边关城市的地域民俗。作为沟通往来的必经之路,关里关外不同民族、不同习俗的人们来来往往,江南的精致细腻,北国的粗犷豪放,丰富多样的风情融合交汇,山海关和她的名字一样,大气包容,胸怀宽广。

第四篇章《万里长城》,集中展示了长城的雄伟壮丽。万里长城万里风光,一幅幅精美绝伦的画面伴随着梦幻般的光影效果,观众们看得心潮澎湃。波涛滚滚乾坤大,星宿煌煌日月光。大好河山让壮心升华,激起豪情万丈。作为万里长城龙首的天下第一关在此氛围的烘托下更显雄伟,气吞山河,壮丽辉煌。

第五篇章名为《大观世界》。中华文明是开放包容的文明,纵观三千多年的历史,长城没有成为闭关锁国的壁垒,却一直作为来往沟通的纽带。走出长城,走向世界,文明在融合中传承,文化在交流中发扬。过去的“关”是保家卫国,如今的“观” 是面向全球。不去观世界,哪有世界观。山海关不仅观山海,更是观世界的一扇大门,走进来精彩无限,走出去天宽地广。

看过精彩绝伦的长城情景光影秀,激动的心情久久不能平静。在城门下准备了很多互动项目,零距离感受沉浸空间光影带来的奇幻之旅。灯光跟随动作变换着亮度和色调,光影效果下跳动的砖块摆出各种不同的形状,通往城楼的路上,灯光照出梦幻般的空间感,仿佛走进了时光隧道。

登上城楼“天下第一关”这块长5米高1.5米的巨大匾额近在眼前,目测每个字有一米以上大小,相传为明成化年间进士、山海关人萧显所题,楷书字体浑厚有力,成为经典的书法名作,也是山海关的标志。站在城楼上可以俯瞰古城全貌,在灯光夜色下更显魅力。

山海关古城,日游夜游都精彩

看过光影秀从镇东门到迎恩门,自东向西夜游山海关古城。城中心有一座钟鼓楼,四面门洞上分别写着“迎旭”、“朝京”、“通海”、“观峦”。钟鼓楼以东为“东大街”;钟鼓楼以西是“西大街”;钟鼓楼以南叫“南大街”;钟鼓楼以北称“北大街”。

不同于大城池的钟鼓楼分立,这里不仅钟鼓楼合二为一,还与文昌殿同体,成为一座罕见的三合一多功能建筑。钟鼓楼自明洪武年间徐达建关城时修建,后来几经损毁修复,在周围低矮的建筑中显得高大突出。站在钟鼓楼上,看车水马龙来来往往,晨钟暮鼓之间,感受时光流逝。

山海关作为出关入关的必经之路,贸易往来频繁,为了护送货物平安抵达,镖局应运而生。古城里的镇远镖局是这一行业的代表之一。当时主营业务有山海关至奉天、热河、赤峰、山西和口外等几条商道,兴旺时曾雇佣镖师多达50余人。能开镖局必定不是等闲之辈,不仅武艺高强,还要有雄厚的背景实力和关系网,深谙黑白两道。在古城里,流传着很多武师们行侠仗义的故事,也形成了习武尚武的风气。在抵抗八国联军和抗日救国的战斗中,来自镖局的志士们挺身而出,英勇善战,留下了很多英雄的事迹。

夜色掩去了繁杂,古城的夜晚少了几分喧嚣,多了几分宁静。一轮明月当空,灯光勾勒出建筑的轮廓,古香古色的街道更显深沉厚重。走在街道上,仿佛穿越几百年,目睹英雄美人的邂逅,聆听爱恨情仇的故事。

白天游览古城,则是另一番景象。作为“两京锁钥无双地,万里长城第一关”之称的山海关古城,街道上商铺云集,琳琅满目,还有骆驼、马匹显示着这是一座商贸繁荣、物流发达的地方。

中鼓楼旁边的这组雕塑形象地再现了闯关东的情景,拖家带口背井离乡,推着独轮车带着全部行李家当,走出山海关去开辟未知的新生活。这里的风俗习惯和特产小吃也融合了东北与河北的特点,让我这位来自关外的游客毫无陌生感,和在东北一样感受到亲切和热情。

西大街上的田公馆建于1920年,虽然不及关城六百年久远,却也有百年历史。三层砖石结构,拱形高门,落地长窗的德式建筑在古城里显得风格迥异,这里是山海关第一中学(田氏中学)的创建者、北洋二十四位上将之一田中玉将军旧宅。

古城里的单车很方便,还有电动助力。骑上几圈一个多小时就能逛遍古城主要街道,古城迎恩门下还有乾隆皇帝曾经下榻过的承恩驿。各种博物馆,纪念馆、艺术馆遍布古城,可参观的内容非常丰富。

山海关古城东西南北四座主城门的门楼各具特色,东门的镇东楼,西门迎恩楼,南门望洋楼,北门威远楼,骑车可以很快绕城一周,一睹四座门楼的风采。古城里开了很多客栈民宿,美食小吃花样繁多,非常方便。

山海关古城有一座王家大院,也是山海关民俗博物馆。典型明清四合院,三个套院,18个展厅通过实物展品和图文介绍,展现了曾经富甲一方的王氏家族的生活场景。王氏家族兴盛于清代咸丰年间,到了光绪时已成为占据山海关“半壁江山”的富商巨贾,因此被称为山海关“南半城”、“万里长城第一家”。

关于王家的历史,还有很多传奇的故事。王家原来居于山西,清代为逃避战乱跋山涉水举家动迁,到山海关时已经疲惫不堪。遇到仙人指路在一座破庙里过夜,梦里三位仙人请他帮当地人打井解决吃水遥远的困难,惊醒后按照仙人指示连夜挖掘,掘地九尺人不见水,但性情憨厚的王家人没有放弃,继续挖掘果然打出了水源。王家人于是决定定居于此,靠吃苦耐劳和诚信经营从小买卖到边贸到钱庄,生意越做越大。发家致富后的王家人乐善好施,一个风雪交加的夜晚,门外来了三个乞丐,王家人热情地把他们请到家中给他们做饭吃饱,乞丐们要求安排睡觉,王家人想到外面天寒地冻,便答应了。次日早上,仆人送饭时发现客人已经走了,家里物品分毫未少,床上却多了三尊金佛。从此王家开始烧香拜佛以答谢佛祖,当地人因此称王家主人为“王三佛”。

走进王家大院,大到床铺家具小到针头线脑,从金银首饰到衣裳布匹、烛台灯火、床橱柜桌、枕箱被帐、冠巾鞋袜、铜盆器皿、瓷器杯盘梳洗用具到珠宝珍玩、文房四宝,精致丰富的展示让我们仿佛回到了明清时代的民间生活。从餐具、服饰、瓷器到饮食文化、婚俗礼仪在这里全面展示,让我们领略到传统文明和家文化的博大精深。

“恸哭六军俱缟素,冲冠一怒为红颜”。吴三桂与陈圆圆的故事在民间广为流传。相传吴三桂在镇守山海关时,曾经与一代佳人陈圆圆在王家大院里小住过几日,王家大院的陈圆圆厅展示了这段故事。大明王朝没能等到吴三桂的援兵就被李自成灭亡,当吴三桂在驰援京城的路上听说陈圆圆被李自成部下占有,一怒之下改变了向李自成投降的想法,转而投降满清,引清兵入山海关,送去了一个惊天超级大礼包。

总兵府是山海关关城的总指挥部,从明万历46年(公元1618年)设山海关总兵一职开始,共历23任总兵,兵部尚书袁崇焕、名将熊廷弼、孙承宗、洪承畴、祖大寿、吴三桂等等都曾在这里留下足迹,众多历史大事在这里发生。总兵府中间为衙署,由南至北为府前街、牌坊、影壁、大门、仪门、戒石坊、大堂、23任总兵祠堂等建筑,北侧为二堂、三堂文物保护遗址,遗址两侧为6座明末著名战役纪念馆。总兵府周边还有十二生肖太岁院、大悲院、孔庙、关帝庙等人文建筑,形成了山海关古城一处集中的建筑群。

自古尽道关城险,天险要隘在角山

登上号称万里长城第一山的角山长城,才能体会到长城“山界万重横翠黛,海当三面涌银涛”的气势。角山长城位于山海关古城以北约3公里,系燕山余脉。角山海拔519米,是关城以北山峦屏障的最高峰,也是长城从老龙头开始,经过山海关城向北跨越的第一座山峰,因此被称为"万里长城第一山"。

角山长城大门很有特点,仿明代古城堡建筑形式,远远看去呈现一个“山”字形状。角山长城建于明洪武初年,由大将军徐达主持修建,嘉靖、隆庆、万历年间又建了敌台、烽火台。长城随山就势,就地取材,共有敌台、战台5座,关隘一座,城墙外侧高峻,内侧低矮,便于防守作战。

角山长城有一座旱门关,是山海关十大关隘之一,地势险要。旱门关建于明代初年,有城楼、城台两部分,毁于清代后废弃。现在在城墙上还能看到被砌塞的门洞。

角山长城是高山长城的典型代表之作,结构多样,易守难攻,随着山势,城墙的高度宽度因地制宜变化,最矮的地方不足一米,最窄的地方不足三米,在山势最陡峭的地方还有利用悬崖峭壁不砌砖石的“山险墙”。而平缓的地方有十多米高,宽达5米以上。

据《临榆县志》记载:“角山,距城北六里,脉自边外滦河之北,迄通而东,至建昌之南为大横岭,分支南下,起伏转折,至山海关北顿起高峰,横开列障,南临大海,长城枕之,控哉甸,界辽沈,关城之重镇。”角山长城凭借地势天险,成为山海关城防体系中的重要环节。

经历了几百年的风霜雨雪,角山长城受到了严重的损毁,80年代,在“爱我中华,修我长城”的号召下,角山长城得到了很好的修复,得以再现雄风。在长城上和旁边修建了攀登步梯,方便游客攀登。登高望远,山海关古城尽收眼底,天气好的时候还能看到大海,感受山海之间的风景。

山海关附近的墩台共有两类,一种是骑墙墩台,称之为敌台;一种是在城墙内外高峰之上的单独墩台,也就是烟墩、烽火台。角山长城前面东山之巅有一座镇虏台,下部为一实体台没有门窗。上部建楼橹,四周有垛口,起到瞭望和放烟火通报敌情的作用。作战时战士用绳梯软梯爬上台,然后上台抽梯。台顶上的石门下有两根伸出的石条,就是当时用软梯上下人使用的。

明代烟墩放火与汉唐制度大体相同,但略有改进。除了燃烟点火之外还要放炮。燃烟点火时,加上硫磺、硝石助燃。据明成化二年(1466年)法令的规定: “今边候举放烽炮,若见敌一、二人至百余人,举放一烽一炮,五百人二烽二炮,千人以上三烽三炮,五千以上四烽四炮,万人以上五烽五炮。”

角山敌台建在悬崖峭壁之上,据说这种跨墙敌台是戚继光任蓟镇总兵时大量修筑的。敌台高耸,地势险要,需要攀登一段直上直下的铁梯,很多游客走到这里望而却步。翻过敌台,前方还有一段长城通向更高的山顶。在角山长城还有一座栖贤寺,明代时,书法家萧显、兵部左侍郎詹荣、监察御史郑己等都曾寄居于此潜心求学,还修建了魁星阁,这里因此被誉为“山海关文化的摇篮”,给边关长城增添了几分诗书的味道。

住在山海关,合院山海间

出门旅行住宿是非常重要的环节,休息好才能玩得更好。我们住在在迎恩门附近一处三进小院,前面就是乾隆皇帝曾下榻的承恩驿。古朴的四合院端庄典雅,布置得精致美观,仔细看每一进院子又有各自不同的风格。没有夸张耀眼的奢侈,低调深沉又不失大气,内敛含蓄却富有内涵,走在院子里,眼里心里都觉得舒服,传统中国人的家,应该就是这个样子。

主人给这座院子取名“合院”,仔细品品,内有深意。“合”有包容的意思,在传统文化里是古圣先贤们追求的至高境界,不偏倚,不违背,合适、合拍、合格、合作、符合、配合、结合、联合,都是向好发展的开端。“合”还有聚会的意思,亲朋好友在这样的环境里聚会,共处一院相聚,回到房间又有各自的私密空间,张合有度,收放自如。

在最深一进院子里有一条长长的空间,两旁栽植了松树和竹子,看到这让我不禁想起了孩子们在院子里玩耍的场景,跳格、跳绳、打沙包、推铁环……这里的空间刚刚好。

合院内部是典型的中式风格,堂屋庄重典雅,是会客品茶的场所,独立的书房充满书香雅韵。这样的住所,能让心静下来,用心品味,生活有滋有味。合院还提供古装,可以穿汉服旗袍在这里拍古风。

古典的大床,金黄的色彩颇有皇家风范,同伴们戏称为卧龙床。舒适的零压床垫上美美的睡一觉,养足精神继续山海关的旅行。

食在山海关,好吃不贵

对于一个吃货来说,到一个地方品尝当地美食是头等要务。合院的烧烤宵夜令人难忘,假日酒店金玉满堂的午餐更是回味无穷。一杯樱桃酒,一桌特色菜为我们接风,开启了山海关美食之旅。

燃烧着火焰的雪花牛肋骨,云雾缥缈的坚果酥皮虾,吃不出茄子味的琉璃茄盒,喷香的菊花锅,味道纯正的烤鸭一套138,一大盘滑嫩椒麻鱼才48,超高的性价比让我们有点难以置信,直到看到账单才确定。主食罩饼本不是本地美食,因为在山海关,取名过关罩饼,经过改良之后,让石家庄来的朋友也连称好吃。

饕餮大餐之后,地方小吃也是要品尝的,在王家大院附近有一家四条包子,因坐落在四条街而得名。从1958年开业至今,始终严格选用原材料,保持着传统的做法,多年一贯的味道,成了当地的一家老字号。一份包子,一盘香肠,几碟小菜,一瓶长城汽水,我的山海关之旅在美味中画上了圆满的句号。

两天的行程丰富而充实,快乐的时光总是那么短暂,如果再给我一天,还想再看看老龙头,孟姜女庙,逐一参观古城的每座博物馆……好景不能一次看完,且留作下次重游的念想。底蕴深厚的古城,炫目震撼的光影秀,巍峨雄伟的角山长城,悠久的历史,美丽的传说,精彩的故事,诱人的美食,山海关之旅毫无疑问,是一次超棒的体验。


2020-10-08发布 阅读量1.1万

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