美食版《大唐不夜城》来了!南宁凤岭南星空夜市美醉了
行程天数
7天
人均花费
2.7千
和谁出行
和朋友
图文/朱哥哥
美食版的《大唐不夜城》有多繁华有多美丽?
我在看南宁凤岭南星空夜市看到了,果然是垂涎三尺,动人心弦!
这是在东方之梦凤岭南星空夜市举行的“2022南宁市青秀区创意生活节”,烁霓虹迎上点点星光,夜景美醉了,各种楼台阁宇金碧辉煌,来了都不想离开。
南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、宾阳酸粉、巧二娘酸汤鱼粉还有那近年来深受欢迎的秋记生榨粉。
瑶乡的油茶、瑶家的水蒸鸡,水街的美食街完美的搬迁,念念不忘的还是那越美粽子店的粽子。
非遗焦盐烤牛肉、烤牛胸口油、烤深海大虾、五条友的烧烤、那能千杯不醉的小麦精酿人人夸。
如果腻了怎么办?
赶紧来博白红糖酸料,来它一碗鲜果独味的红糖椒盐芒果,这里用博白酱料配制的各种的酸品,一尝入味,一吃就上瘾。
俗话说,记住一座城市,先记住她的美食。
夜市这里有鲜美的海鲜,有诱人可口的甜点,还有香气扑鼻的各式烧烤,看到这里的美食,不禁让人垂涎欲滴。主办方专门邀请的都是南宁一些知名的品牌店,随便进都不会踩雷。
连续三天在东方之梦凤岭南星空夜市举行的“2022南宁市青秀区创意生活节”,精彩的歌舞表演,古风、二次元以及在美食街很多穿漂亮汉服的小姐姐,各种美食摊位琳琅满目,太多热气腾腾的宝藏美食,让这里充满了各种人间浓郁的烟火味,仿佛就是一个充满古香古色南宁美食版的《大唐不夜城》。(图文/朱哥哥)
来的时间比较早,决定先吃点东西,吃饱有力气,这样才好逛街。
那就来一碗秋记生榨粉吧,就像酸笋遇到老友粉,就像螺蛳粉遇到酸笋,那上头的酸馊味,就是生榨米粉的灵魂。
生意很好,老板和他的服务员们忙得不亦乐乎,领到粉的绝对是个老司机,他们将紫苏和酸笋以及酸豆角等配料,肆意铺得满满的。
秋记榨粉的粉质很好,很滑润,肉末也非常细腻,夹一口吃下去,味道没得说,不愧是南宁生榨粉界的当红招牌。
众所周知,南宁水街靓嘢多,夜市专门开辟了水街美食档口,一些水街的老品牌也在这里开摊设点,比如越美的粽子。
用粽叶包出来的粽子,有它独特的芳香,板栗肉、绿豆肉,肉棕里面的五花肉,肥瘦搭配,非常好吃。
酸嘢,广西人说做酸嘢排第二,就没有其他省份的人敢说第一。在广西,有着英雄难过美人关,美人难过酸野摊的说法。
广西人喜欢酸甜口味,加上是水果生产大区,而各种水果皆可以腌酸,于是,在广西各大城市都可以看见有酸嘢,成为广西各地方一个著名的小吃。
爱吃酸嘢的南宁人都喜欢吃这一款的博白红糖酸野。李记酸嘢在博白很出名,博白酸嘢酸辣爽脆,现拌现做的芒果番石榴或者杨桃,加入了博白特有的红糖,再加一点独一无二的辣椒粉,然后将食材跟配料放在一个大桶里,一起搅拌一分钟,这样的酸嘢吃起来口感脆,味道不是普通的美。
没有烧烤的夜晚是不完整的,所以烧烤就登场了。说到烧烤,恐怕没有人不知道五条友。
五条友烧烤近年来在南宁火爆一时,隐隐约约统领南宁烧烤江湖的地位。
东方之梦凤岭南星空夜市这档五条友烧烤很有特色,他有一个非常漂亮的大帐篷,热爱吃烧烤的人民群众都挤在里面,让我们很难找到位置。
经过不懈地努力和等待,我们在这五条友烧烤,找到属于我们的位置。
二话不说,首先来一桶五条友精酿,我们上的是小麦,因为大麦已经没有了,他们的精酿用的是纯天然麦芽,啤酒花等原料。浓郁的小麦香味,每一口,都能爽到感人肺腑。
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