鸭肉性寒、味甘、咸；主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。烤鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。烤鸭的脂肪大部分均匀地分布在肌肉组织纹理中，这是烤鸭肉制柔嫩、味道鲜美的重要原因。烤鸭中维生素B1的含量为0.13毫克/100克，维生素B2的含量为0.21毫克/100克。

        鸭肉本身糖类含量较低，但由于在一般情况下，烤鸭与荷叶饼、甜面酱一起配着吃，面饼面酱中都含有丰富的糖类物质，荷叶饼中糖类含量为50.8克/100克，面酱中糖类含量为27.3克/100克，从而弥补了烤鸭营养价值上这一方面的缺陷。

        谁应了谁的劫，谁又变成了谁的执念。。。。看到这句话情感话，你是伤感还是感同身受？我只知道这个小伙子烤的蓝海烤鸭应了我的烤鸭劫！！

        在利津这家小县城，就有这么一家做正宗烤鸭的地方，选用北京正宗的填鸭，用果木炭烤制而成，色泽金黄，外焦里嫩，用小饼卷着葱丝，黄瓜条，蘸着他们密制的酱，来一口，他们店可以从自己平台你购优惠多多，想吃的赶快行动吧。