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随着新成昆铁路的全线贯通

动车开进大凉山后

成昆线上这座“养在深闺”的宝藏小城

再也藏不住了

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今年春节

越西县举办的第二届

“非遗·国潮”新春嘉年华系列活动

更是吸引了一大批游客朋友前来

文昌文化主题巡游

天皇寺庙会、文艺惠民演出

摘草莓、坐小火车

……

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不知不觉春节假期已结束

许多小伙伴都已收拾好行囊准备返程

离开之前

你是否遇到这样一个难题？

“越西这么多好吃好玩的，带什么回去好呢？”

今天小越越

为大家准备了一份“返程套餐”

快来打包带走！

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在越西，春赏百花秋望月，夏享凉风冬观雪，一年四季都有独特的美景。

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草长莺飞、柳色青青、群花盛放……越西的春天，有一种明媚的温柔。

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夏日的越西，满目葱茏，万物并秀，全境皆是“20℃避暑圣地”，一不留神就掉进了绿野仙踪的神奇秘境。

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每当层林尽染，叠翠流金，便是越西的秋来了，崇山峻岭仿佛被大自然打翻的调色盘，直击心灵。

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雾色苍茫，万物归藏，漫天飞舞的雪花将越西勾勒成了另一副模样，似淡雅的水墨画，凝固了岁月，惊艳了时光。

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现在，就把越西这些四季美景，通通打包带走吧！

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在越西，流行的本地小吃、独有的特色菜品、土生土长的新鲜蔬果，都代表着这里的地道风味。

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或许，你也产生过将这些越西风味打包带走的念头，但是你知道哪些最合适吗？小越越都替大家筛选过啦，直接抄答案↓↓↓

Part.

1

特色菜品

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家喻户晓的九大碗，是越西最古老、最传统、最具特色的美食之一，由“五荤四素”组成，色香味俱佳。

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名声在外的坨坨肉，是一道营养丰富的彝家传统美食，麻辣鲜糯、肉香多汁、肥而不腻。

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越西的烤乳猪，色泽红润、形态完整，皮酥肉嫩、入囗奇香。

Part.

2

特色小吃

香糯带甜、入口即化的越西干糕，以优质粳米和红糖为材料，是无数越西人的“乡味”。

锅边洋芋是越西小孩都爱的特色小吃，炸好的洋芋蘸一下加了木姜子、折耳根的糊海椒面，外酥里软！

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卷粉，乳白色的粉皮包入豆芽、酱汁、花生粉、辣椒油、芝麻油、花椒油等多种馅料，再加几颗花生米，卷成圆筒食用，一口下去超满足！

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3

特色水果

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越西苹果素以色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适中，细脆津纯而闻名，深受大家的喜爱。

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津轻、巨森、红露、华硕、鲁丽、嘎拉……各个品种口味略有不同，想打包哪种都可以！

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慢熬风花，细炖雪月，尝一颗鲜果，藏旧年，盼春来……春节最适合打包的越西水果，冬草莓一定占有一席之地！

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香草莓、水蜜桃、章姖、粉玉、黑珍珠……无论是口感、色泽还是外形，都是一级棒哦！

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当然，越西的农副产品也相当丰富，越西豆腐乳、越西苦荞茶、越西萝卜干、核桃、大红袍贡椒……都非常适合打包带走。

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越西，取山水之灵秀，揽江河之开阔，这片富饶的土地，有彝、汉、藏、回等10多个民族。

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在两千多年的历史积淀过程中，智慧的越西先民在这里开创了灿烂辉煌的文化，也留下了宝贵的非物质文化遗产。

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彝族刺绣、彝族银饰、彝族漆器、尔苏刺绣……无疑是浩若烟海的越西文化宝库中一颗颗璀璨夺目的“明珠”。

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这些越西人引以为傲的“指尖艺术”，在源远流长的文化历史中也占有着举足轻重的地位。

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返程之时，就把这些有温度、有意义、有文化的非遗特产打包带走吧！

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“少年期待远方，成年思念故乡。”年少时的我们总希望跨过山和大海，去寻找心灵的栖息之地。

但从故乡到他乡的漂泊中，时光总会告诉我们，故乡才是灵魂的归宿。

前面几份“返程套餐”都是为游客朋友准备的，最后一份“返程套餐”是小越越送给越西游子们的，是来自越西的牵挂。

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奔波在远方的游子们，你们有多久没有见过故乡的春夏秋？又有多久没有穿梭在故乡的大街小巷？

相信在春节假期里，小伙伴们也看到了越西的蜕变，天更蓝了，水更清了，路更宽了，景更美了。

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特别是越西高铁站的通车，不仅拉近了越西与远方的距离，也拉近了游子与家乡之间的距离。以后记得坐高铁“常回家看看”！

在万物皆可打包的时代

越西又有何不可？

今年春节假期结束

就把这份专属越西的“返程套餐”

通通打包带走