北海道钏路: 鹤群飞舞球藻沉吟 古老部族的图腾神秘了阿寒湖
出发时间
9月
行程天数
7天
人均花费
8.0千
和谁出行
和朋友
北海道 岛是仅次于 本州 岛的 日本 第二大岛,而在并入 日本 之后, 北海道 从工业龙头逐渐跌落成农业基地,近年来已成为了以种植和旅游业为支柱的退化地区。但说实话,作为旅游目的地,这里确实是很不错的选择。
大多数人去 北海道 旅行,都将注意力放在 北海道 的中部和西部地区,其实,距离 札幌 300多公里的钏路,是一个极其小众却又能让人惊喜不断的地方。钏路(Kushiro くしろ) 是仅次于 札幌 市、 旭川市 与 函馆 市的第四大都市,也是道东最大的城市以及交通枢纽,有钏路JR站(钏路駅,くしろえき),有机场(たんちょう釧路空港)。就以上这些点来说,不论是地理位置,还是城市规模,在 北海道 都能单拎出来说道说道,而很多原生态旅游资源,因为尚未开发或已开发但不成规模的旅游资源,却让这座城市在旅游方面有点边缘化,但也正因为如此,钏路才更加好玩。
北海道 这片地方火山遍布,钏路境内也有一些,大片休眠式火山意味着密集的天然温泉,再加上近些年炒的火热的 北海道 冬日清爽雪景,每年都能吸引全 日本 乃至全世界的游客前来。神秘的阿寒湖和阿伊努人、世界上罕见的绿藻球、臭气熏天的硫磺山等等都让这里神秘感剧增。钏路湿地的鹤文化、有“世界三大落日之一”之称的钏路日落、阿寒湖冬之花等绝景更是吸引了越来越多的摄影人。
钏路的故事,我决定从阿寒湖讲起,以神秘的阿伊努人为始,带你进入。上文提到钏路有很多火山,喷发后休眠期的火山除了供给温泉及观赏,另一功能则是提供肥沃的火山物质,对农民的吸引力巨大,也正因为如此,这里生活着一些原始居民,尤以在 日本 有着源远文明的阿伊努族人为代表。大片的森林、体型硕大的阿寒湖等这些得天独厚的自然资源,又给了阿伊努族人更加丰盈的生活条件,定居并延续他们的文明至今。
01阿依努族 : 与神灵共生 对大自然顶礼膜拜
一部大热的 中国 电影《非诚勿扰》炒红了阿寒湖这个原本寂静的 日本 温泉小镇,一批又一批的 中国 游客特地前来寻访电影中舒淇入住的阿寒湖鹤雅鄙之座温泉酒店和葛优喝酒的四姐妹居酒屋。除了国人热衷的电影拍摄点之外,地广人稀、严酷原始的道东地区还聚集着 北海道 规模最大的原住民「阿依努部落村」。
北海道 是 日本 最北部的岛屿,并且在同纬度地区里看,气候也不算温润,冬季最低气温可达零下40℃,可谓苦寒。在这并不意味着 北海道 岛上没有原始居民居住。在大和人大规模进入 北海道 之前,统治这里的民族是阿伊努人。阿依努人的来历至今无人知晓,他们长着欧洲人的脸庞,眉骨突出、毛发浓密,与周边东亚民族的外貌特征截然不同。他们的语言属马来波利尼西亚语系, 日本 诸多地名如“ 札幌 ”“ 小樽 ”皆源于阿伊努语,目前世界上仅有爱斯基摩人 和美国印第安人还在使用该语言。他们被认为是 日本 仅存少数人的土著,现居于日本北方。
从 日本 历史来看,有鉴于 北海道 岛寒冷的气候和破碎的地形,阿伊努人很难自行进化出发达的农业文明。在这个族群的历史上,他们一直基本保持着渔猎民族的生产方式。这也意味着低下的生产力和存储能力,以及在与农业文明互动时强烈的依附性。而苦寒的气候因素,又让他们进化为体格壮硕且一身浓毛,很容易令大和人想起天狗厉鬼等神怪,所以,阿伊努族人的历史记忆中充满着被驱逐与被歧视。
北海道 现存的阿依努民族约为2万人,主要集中在平取町(二风谷)、白老町(Poroto湖)、阿寒町(阿寒湖)几个地区。如今来 北海道 钏路旅游,不可多得的文化体验就是阿依努族文化的衍生旅游产品,除了阿寒湖观光之外,阿依努部落村、阿依努木雕文化、阿依努古式舞蹈、KAMUY LUMINA沉浸式夜间灯光体验等,都是不容错过的特色风情体验。
02阿依努部落村
阿依努部落村Kotan,背靠着雄阿寒岳,入口处有一座巨大的木雕拱门,门楣及两侧是阿依努族的守护神猫头鹰木雕。目前有30来家礼品店和饮食店相对而建。阿依努人喜食鹿肉,在Kotan有阿依努特色风味店,PORONNO算是一家,店内以木制装修及木雕为主,给人以暖色调亲近感。特色招牌秘制土豆配鹿肉汤,无论何时吃,都别具风味。
阿依努人自有历史记载以来,就喜欢用凿子在剥了皮的圆木上雕刻动物,他们善于刺绣,喜爱舞蹈,流传下来的手艺反倒成为游客们最喜爱的伴手礼。族人们目前大多在阿依努部落村靠经营民艺店铺卫生,主要以售卖木雕手工艺品为主,雕刻的技艺和品质在 日本 颇具水准。木雕的主题大多为被他们视作神灵象征的猫头鹰、仙鹤、棕熊、狐狸、梅花鹿等动物。有些雕刻技术特别精湛且屡获大奖的店主会在店铺内现场表演雕刻过程,所以阿寒湖又被称为木雕的故乡。
Kotan中央广场树有图腾柱,上面雕刻着象征各种神灵的动物。在村落后面设有阿伊努生活纪念馆、民族艺术馆,供游客参观、体验阿伊努族的居住房舍、传统乐器、刺绣工艺等。
03阿依努古式舞踊
阿依努族原是狩猎民族,敬神灵,视动物为圣物。因此盛行表现动物的舞蹈,如鹤舞、雁舞、熊舞、狐舞、蛇舞、孔雀舞、鹿舞等。这些舞蹈大部分仍保留原始状态,但因地区不同在表现形式上各不相同。在祭祀的庆祝宴会或各种仪式时跳。以歌曲(UPOPO)和圆圈舞(RIMUSE)为基础,模仿动物姿态的舞蹈、仪式性的舞蹈和表示生活的动作等都和对神灵的信仰密切相关非常重要。
舞蹈主要有两类,他普卡鲁与里姆赛。他普卡鲁是根据跳舞中踏脚时发出的“他兹”呼声而得名。又称踏舞,是一种带有咒术性的舞蹈。这种形式流行于白老、近文地区,称“依唉-他普卡鲁”。里姆赛则是一种“盆舞”风格的、队形呈圆形的集体歌舞。舞时由坐歌、站歌、舞歌 3种调子伴唱,其内容多是赞美诗。有的地区又称“咳七里”、“好里叭”等。这种舞蹈是在节日的夜晚,由妇女们围成圆圈坐于屋内,中央放一盛器,边敲打节奏,边唱坐歌,舞蹈高潮时甩头发,还会竞舞。其中最有名的是熊灵祭,是送别化身成棕熊来到人类世界的神居的仪式。
如今在Kotan附近, 新建 了舞蹈剧场(依可罗中心),阿伊努族人在这里表演传统舞蹈,游客可在这里欣赏舞蹈到这种古老又神秘的舞姿。
04阿寒湖
阿依努族对 北海道 的影响很深远,在这一地区很多地名都源于阿伊努族语言。阿寒湖的“阿寒”就是出自阿依努语。追寻过往的足迹,这里还有渡边淳一的小说《魂断阿寒》。
很早以前的古阿寒湖,是一个在破火山口积水而成的巨大湖泊。而后来经过雄阿寒岳的火山活动而被分割出来的湖泊,就是现在的阿寒湖了。后来围绕着阿寒湖修建了阿寒国立公园自然保护区,公园面积有904.81平方千米之大。公园内有闻名世界的火山景致,有雄阿寒岳、雌阿寒岳和阿寒富士等火山群,其中雄阿寒岳和雌阿寒岳两座山环抱着阿寒湖,还有神秘的摩周湖和屈斜路湖等一系列湖泊以及和琴半岛、硫磺山等火山景观组成,当然还有阿依努族村落等人文景观。
作为 北海道 历史最悠久的公园,这一带的火山、湖泊与原生森林等自然景观受到关注,尤其是圆形毬藻群生地的阿寒 湖北 部,更是作为特别保护区被严格地保护着,确保原始的生态环境不被破坏,所以,当游客走到阿寒湖边观赏漂亮的湖光山色时,发出的对景观的赞叹那可真是由衷地发自内心。
如果你是冬日来赴阿寒湖之约,除了尽情享受温泉,阿寒湖的霜花可千万不能错过。冬月,阿寒湖会变成一片白色的冰湖,湖面上还会因为水蒸气长出一朵朵霜花。阿寒湖的霜花,别称冬之花,想要看到霜花其实不容易,一定要在寒冷的冬天气温零下十五度以下,并且结冰的湖面上不能积雪、无风,才有机会在清晨看到!霜花就是冰的结晶,纤细又脆弱,湖面上结满霜花时相当梦幻,是很多人到阿寒湖时可遇不可求的绝景喔!
如果你是每年二、三月份来,会遇见阿寒湖冰祭嘉年华,大型的阿寒湖冰祭嘉年华和热闹的冰上活动+烟火秀(能看见跟阿寒湖有关的象征形状烟花)会燃烧你的所有不开心,还能看见阿伊努族的火祭仪式。
05Kamuy Lumina(沉浸式夜間灯光漫步)
在 北海道 有一个口耳相传的关于阿伊努族的故事:传说很久以前人们不尊重动物灵魂,正当天神准备出手惩罚人类的无知愚蠢时,森林里的长老猫头鹰紧急派出勇士们一起挽回颓势……Kamuy Lumina,用沉浸式灯光秀的形式,将这个故事讲了出来。
Kamuy Lumina,是 加拿大 创意设计团队 Moment Factory 在 北海道 道东国家自然公园阿寒湖畔打造的多媒体夜间漫步体验。海报图跟实景图差不多,如此高还原度的海报图,也是挺少见的。
早就听说过这种沉浸式夜间灯光体验,来到阿寒湖畔,我便一直在打探这个项目。夜间营业,待 天全 黑后才能进入,票在阿寒湖旅游旺季需要预约。而我来的时候是夏秋交际,但从国内大多数游客只认冬游 北海道 的心理来说,夏秋交际算是旅游淡季。
在进入Kamuy Lumina之前,工作人员会给每人发一 根特 殊的手杖。这个手杖既是传统意义上夜晚探路的手杖,又是一盏灯和音效,以听觉带入整个故事,唯一遗憾的是,对于不懂日语及英文的游客来说,故事的叙述便成了纯音效,听不懂是妨碍沉浸式的一个大问题。
借助阿寒湖边的原生态森林,打造了夜间步道,在树林中运用灯光及声效讲述故事,让你边走边看。手杖的质感很好,也偏重,手杖头是一盏灯,既能在黑漆漆的森林当灯,又能在关键故事节点起到闪动提示作用,提示你向森林深处看去,不要错过关键剧情。
虽然由于语言的问题导致故事情节听不懂,但其实故事的脉络很清晰,光看丛林中模拟的光影及手杖上响起的或轻柔或紧张或哀伤的音乐,以及各种主线动物的鸣叫,再加上先前看了的中文版故事简介,你其实是能GET 到故事的内容。
时间刚到9月,森林中却十分寒冷,我庆幸自己从工作人员手中借了一件羽绒服。我和同行的两位伙伴拄着灯光拐杖摸索着走路,虽然步道修的比较平整,但为了营造氛围,脚底下引路的灯相隔很远且昏暗无比。整个森林中只有这三盏手杖灯的光亮,偶尔遇见转弯及黑幕遮盖,会让人误以为灯光是漂浮在半空中。现在回想起来这个感受还蛮奇妙的,走在步道上,左手边是在月光下熠熠发光的阿寒湖,右手边是深不见底的 黑森 林,鼻腔中充斥着火山硫磺的味道,模拟音效中发出的猫头鹰声及动物踩草的声音,让你真的觉得森林中正在发生着不可思议的故事。你在COS一个阿伊努人,能和动物对话,和它们一起为部族的未来战斗。
当最后一幕和平出现,森林灯光营造出鸟语花香呦呦鹿鸣之景,你会觉得冒险结束了,终于可以衣食无忧的和自然和谐共处了,感觉真好。
PS:森林夜路十分之黑,一定注意脚下,防止磕绊。
06阿寒湖球藻(Marimo)
在阿寒湖里,生长着海藻球。这种绿色的球状海藻,俗称球藻,是一种 淡水 性的由细丝状绿藻组成的物种,只分布在北半球高纬度地区的少数几个湖中,对水质、空气十分挑剔。这个罕见的、如绿色毛绒球般的植物在阿寒湖里就有生长,大小从直径1公分到30公分都有。并且它是阿寒湖的专属纪念,象征着坚定不移的爱情以及执着于幸福的努力。
如果你想一睹Marimo的魅力,只能搭乘游览船停靠在忠类岛上的绿球藻展览观察站(搭乘阿寒湖游览船环湖一周须1小时25分钟,中间会停靠一站观察站),站中有观测及展示绿藻球的玻璃缸,可以近距离看到可爱的大大小小的Marimo,此外还有很多关于海藻球的介绍及科普知识,让你对它有更多的了解:绿球藻是藻类植物的一种,在世界上不少湖里均可见到,但绿球藻真正可以繁殖的湖却不多见。那些水温较低,营养较少的湖 水里 是不适合藻类植物生长的。藻类植物生长最关键的条件是湖底必须有涡旋式水流,水的运动像沙子一样在沙子上来回推动它们,将它们雕刻成球体。所以,如果不是这种涡旋式水流的湖底,或者湖水出现不规则的扩展,湖里即使长有绿球藻,它也不会繁殖,更不会扩大。阿寒湖具备绿球藻的生长条件,因此,会长有很多绿球藻。在这种有涡旋水流的湖里,苔藓和草也会变成球形。如果把绿球藻放进水槽里,过几个月后它就会平展开来。这样,绿球藻就变成普通的藻类了。
PS:在阿寒湖看绿球藻,潜水及未按指定线路游船是被禁止的,当局担心会破坏绿球藻的栖息环境。在当地有很多商店及小卖部都能买到球藻小瓶,可以携带回国进行观赏和养殖,这小瓶子深受水族馆爱好者的欢迎,价格不贵。
球藻瓶养殖攻略:
室内光线或任何人工光源都能令Marimo正常生长。在细心饲养下,Marimo每天都会不停成长,速度为一年约5mm左右。在成长过程中,会有小枝绿藻在藻球四周长出,你只要在更换清水时付出多点爱心,将小枝藻顺藻球轻轻抚平,Marimo便会健康成长为自然的球形。当Marimo生长到约5cm直径左右,每次更换清水时,就要用手指将Marimo中的水分轻轻压出,使其能充分吸收更换的清水,避免因污水积藏而影响其生态或导致枯萎。
千万要注意的是,不要和鱼、乌龟、虾等其它水中动物一起饲养,因为是绿藻,当其它动物肚子饿的时候,小小的Marimo就有危险了!
在阿寒湖边及钏路附近,有好多球藻周边,无论是零食还是挂饰、钥匙链、画片等,都做的可爱无比,做伴手礼十分不错。
地址:阿寒湖CHURUI岛上绿球藻研究与保护活动中心。( 日本 〒085-0467 Hokkaidō, Kushiro-shi, Akanchō Akankoonsen, 1 Chome?5?20 マリモ展示観察センター)
门票:大人:400円,中小学生:240円(船票可全包)
07阿寒湖住宿攻略
阿寒湖周围有很多温泉酒店,普通的和非常之优质的温泉酒店,但即便普通,也完全可以满足普通游客舒舒适适度假的需求。
优质温泉酒店提供和式早晚饭怀石料理、各样日式浴袍、房间露台自带私汤,酒店内公共温泉、露天温泉,女士备品CPB,男士备品资生堂…
PS: 日本 的很多温泉酒店不允许单人入住,原因是高自杀率的 日本 ,防患于未然。
08硫磺山归来 人人都是行走的臭鸡蛋
上文提到,在Kamuy Lumina走夜路曾闻见硫磺味,这个味道其实来源于附近的硫磺山。
硫磺山,海拔512m的活火山。如同其名,富含硫磺,是拥有优质的矿产资源,明治时代甚至被当成制造火柴跟火药原料,以及作为获取外币的一种手段而引起人们注意。
硫磺山也属于阿寒湖国立公园,它是一座仍在活动中的活火山,不断喷射出蒸汽和硫磺的气味。不少地方的出气口已经被硫磺熏成了黄色。很多地方都会冒蒸汽,温度非常高。深秋季节,可以看到附近山体积雪较少,而雪山与一缕缕白烟的场景的确非常震撼,但因为白雪覆盖看不到原貌,有人会感到些许遗憾。
由于是自驾,负责驾驶的朋友只是全神贯注盯着谷歌地图,而车上的人各自在忙碌各自的事情,有的着急向朋友PO图,有的则一路眯着觉,唯一一位没有事做的朋友,也是在对着窗户外不断路过的风景发呆,所以完全没有人注意到车窗没有关严,当汽车驶入硫磺山的范围内,车子中开始充斥浓烈的臭鸡蛋味儿。不明就以的我们左右张望用眼神确认是不是谁在车内做了什么不可描述的事情,谁都不好意思第一个发问,一直睡着觉的那位朋友居然突然咆哮着问:“咱团队里是谁消化不良?”
当然没一会儿就解密了到底是谁“消化不良”,硫磺山“嗬叱嗬叱”地喷着黄烟和白烟,整座山弥漫着这样的烟雾,这让我们明白了“云雾缭绕”的高山并不一定是仙山,从山上下凡到人间的美女,并不一定是脚踩仙风萦绕花香,也有可能是臭鸡蛋味儿。果然,色香味俱全才能是一盘好菜,否则真的有点煞风情。
徒步向山上走了几步,缓坡山体上有一些被喷气孔喷出的小坑,都被硫磺熏成了黄色,坑里续满了水,里面的水都在沸腾,向导在旁边提示这是开水温度,千万注意别被烫到。
再往上走两步,其实景致很单一,没什么可以看到的新鲜的东西,再一个是因为气味实在难闻,多数人选择拍照后便返回,我们也是。
硫磺山算是我们速战速决的一个景区,但即便是这样,浑身上下臭臭的硫磺味萦绕了好几天,车里的味道也难散去,而且味道极易传染,这让我们几个那几天就像是一颗颗行走的臭鸡蛋。
对了,游览过程中看到有人利用火山口的地热煮鸡蛋,如果不想自己煮,可以去硫磺山山脚下的小礼品店,买煮好的温泉蛋吃,记得一定要去吃一颗,这会让你从里到外变鸡蛋变的更加彻底。
要点:
有100台左右的收费停车场。依照场地不同,硫磺味可能会很重,建议携带手帕或小毛巾。
交通方式:
室中标津机场开车约1小时10分钟
JR「川汤温泉车站」搭乘屈斜路巴士约5分钟
09深不见底的摩周湖 及标志性“摩周蓝”
敲小黑板:摩周湖(日语:ましゅうこ)是世界上仅次于 贝加尔湖 位居第二的透明湖。在 日本 ,可是国宝级的存在呢,2001年更是被列为 北海道 遗产。不过,摩周湖的名气没有 贝加尔湖 大,正因为如此,来此游览的游客才少,生态环境保护的极好。
不过,要一睹摩周湖的芳颜可不是那么容易,摩周湖终年雾气缭绕,难得看见天晴时湖面的清晰景致。在 日本 有这样的传说:“如果来到摩周湖,浓雾覆盖看不见湖面的话,情侣间的爱情会长长久久”。从这个传说中可以看出人们对爱情的期望值之大,总去用比较容易得见的场景去寓意美满爱情,如果传说是这样的:“如果来到摩周湖,看见终年雾气缭绕的摩周湖云开雾散的话,情侣间的爱情会长长久久”。那么我相信,这个地方绝对不会成为爱侣们信誓旦旦要来“锁住”爱情的地方,因为“雾之摩周湖”的咒语太难破。可是,我看到了没有雾气的摩周湖诶,按照传说寓意这该如何是好?我还是决定信我的这个“如果”说法。
不过,从另一方面来看,也正是因为难睹芳容,才吸引了更多人来测试自己的运气(深秋或者冬天晴天更易出现)。摩周湖的夜晚繁星闪烁,美妙绝伦,也吸引了大量前来参加摩周星纪行之旅的游客。
摩周湖位于 北海道 川上郡弟子屈町,四周都是悬崖峭壁,是以世界一级透明度而著称的破火山口湖,摩周湖的可见度曾经达到不可思议的41米,超过 贝加尔湖 。水清澈,几乎不含杂质,犹如湖中流淌着纯净的独特深蓝色,故又被称作“摩周蓝”。
摩周湖水不但秀丽,如若喻做人心,那可真的称得上是纯真之水了。为了保护摩周湖周边的优美自然环境,在阿寒湖国立公园内被指定为特别保护区。
运气好的话,在摩周湖附近能看见十分罕见的“太阳柱”自然奇观。在摩周湖边有一个这样的装饰,不知是否象征着“太阳柱”。
太阳柱是在一整个冬季中,只能遇见1、2次的十分罕有的现象。每年12月至3月之间,气温低于零下15度的情况下,偶尔能在日出或日落之时观赏到这一奇观。这也是 北海道 特有的自然奇观之一。
10屈斜路湖裸泡 砂汤泡脚观湖景
钏路这片地域,集中着大片休眠式火山,密集着一定数量的天然温泉。可能源于 日本 人与生俱来的对资源之强烈渴望吧,对这些大自然的赠礼,他们会尽情地享受,让自己充分融入,完全不介意旁人的眼光,尤其是游人的。
屈斜路湖有一部分温泉涌出,当地人在这种野温泉周围建起野汤池,随时随地裸泡,男女可混浴。所以在这里如果你看到裸着进野池及裸着出野池,或者裸着去旁边简易更衣室取东西的泡汤人,不要觉得大惊小怪,但提醒一句,出于礼貌,最好不要对他们举起相机。
当然对相对腼腆的本土人或者游客来说,附近建起的小木槽泡脚池或许更适合你。
神奇的是,在屈斜路湖部分湖岸地区,挖掘湖岸边的沙就会涌出温泉,这一景观被称为砂汤。
相对比的,在距刨出的沙坑一个手掌距离的湖水,却甚是凉爽。坐在湖滩上的木头板凳上,面朝屈斜路湖,光着脚丫随便在湖滩上刨几下,温泉就会填满沙坑,成为一个天然的泡脚盆,水温极其舒适。
这看着屈斜路湖的美景,脚底下暖意滋生,人间真值得啊!(请忽略我不想拍背影,只想完美呈现天然泡脚盆的心情)
砂汤是屈斜路湖著名的旅游点。
屈斜路湖位于阿寒国立公园内,是 北海道 内仅次于猿涧湖的第二大湖。它其实是 日本 最大的火口湖,它被藻琴山等群山包围,湖水呈酸性,湖内几乎没有鱼类生存,湖水非常之清澈,呈现晶莹剔透的蓝色,漂浮在湖心的中岛是 日本 最大的 淡水 湖岛,湖的名称来源于阿伊努语的“kuttyaro”,意指“湖变成河流之处”。这里也可以进行露营、快艇、风帆冲浪等水上运动、钓鱼、温泉浴等,是很受欢迎的休养地。
冬季湖面会结冰,但由于地热较高,会有一部分冰面融化,每年会有400~500只天鹅在这里休憩,想象一下,白雪茫茫,热腾腾的温泉弄得湖面上雾气缭绕,天鹅在其中栖息,仙气十足(这里就是传说中的仙境天鹅湖啦)。而冬季冰面因膨胀收缩,有时会形成长10米,高2米的断裂隆起景观,被称为“御神渡”,能否看到纯凭运气。
据记载,屈斜路湖周边自100万年以前开始就有火山活动,北侧的藻琴山就是当年火山活动产生的山峰。屈斜路湖约在3万年前火山喷发后形成,此后没有再发生足以形成破火山口的大规模喷发。在江户时代的地图及探险资料中,屈斜路湖被记载为“クスリ?トー”,在阿伊努族语中是温泉、药之湖之意。之后由于钏路川源头附近有一个名为“クッチャロ”的村庄,名称遂改为现在使用的“屈斜路湖”。
在砂汤附近,有一个Q版的大型蓝色水怪塑像(个人觉得是Q版,造型让人觉得它或许是来搞笑的),据说当年有人看见屈斜路湖中出现长相如这蓝色恐龙模样的怪物,于是”屈斜路湖水怪”的传说弥漫在这一区域,它的神秘度不亚于 尼斯 湖水怪。
水怪旁边有一个红色邮箱,是喜欢寄明信片的小伙伴的福利~
推荐:古丹温泉
特点:需要拿出勇气才能泡的原生态露天野汤
看点:露天野温泉,天鹅在侧,雪中泡汤
其他可能的交通方式:
早上乘坐弟子屈巴士来古丹温泉,晚上再坐回程的弟子屈巴士回钏路,或直接住在古丹温泉旁,第二天乘坐弟子屈巴士到JR站。只是采用这种路线的话,这一天就基本都献给了古丹温泉,去不了摩周湖和屈斜路湖等景点了。适合旅行时间充裕的朋友们。
古丹温泉不收费,可裸泡可穿泳衣,男女汤仅靠一块石头形式上隔开(哇哦),每周二有人定期打扫;不过更衣间似乎没有供暖,需要在冰天雪地里脱光光,想入仙境还得先历劫不是(提示:需要自备泳衣、毛巾、勇气)
如果想过夜,古丹温泉旁边有家丸木舟民宿,保留着 日本 唯一的少数民族阿伊努族的传统特色。早晚餐和娱乐活动另外收费,可以根据自己决定在预定时选择需要或不需要。
11徒步和琴半岛 邂逅“幽灵公主”
屈斜路 湖南 岸有一个名为和琴半岛的半岛。
和中岛相同,和琴半岛在昔日也曾是因火山形成的湖中岛屿,后随着尾札部川的冲积平原的扩大,产生了沙洲并和陆地相连成为陆连岛。
我们在抵达和琴半岛时,是初秋之际,平整的步道时而上时而下引领着你向半岛的深处走去。沿途丛林茂密,知名的不知名的植物繁盛地生长着,个别植物因为气温趋冷的原因,叶片的颜色变得斑驳起来,红黄相间,丰富了秘境探险的那种情调~
登至稍微高一些的位置,便可以透过森林向外看到屈斜路湖。
微风拂过湖面,斜照的阳光会将湖水涟漪漂成银色,丛林中窸窣的声响及鼻腔中的植物气息,有种探入了 宫崎 骏描绘的《幽灵公主》的意境中:白狼神莫娜卧在拥有低矮的大叶片植物旁边,从丛林东侧斜射进来的几缕暖阳温柔地抚摸着它的脑门,它懒懒地打了一个呵欠。
和琴半岛上生长着一些珍稀植物,如果对植物有爱好的朋友,来到这里徒步应该能发现和植物互动的一一些乐趣。很多珍稀植物的标本都在钏路湿原国立公园里有所展示。和琴半岛还是昼鸣蝉的最北生息地。1951年,“和琴昼鸣蝉发生地”成为 日本 的国家指定天然纪念物。
下图为钏路湿原国立公园里展示的上图植物标本。
在和琴半岛的徒步过程中,总共也就遇见了三五个人,但在山脚下泡野温泉及野钓的人数量远远超过上山徒步的人。虽然很想感受泡汤的感觉,但终究拉不下脸面,也只能抱着遗憾离开。这里也常见一些来海钓的人,享受着悠然自得无人打扰的时光。
如果你想骑马, 北海道 特有的小马驹,瞬间能萌翻人。
喜食胡萝卜的它们,还没有装胡萝卜的筐高~
12港口风情之钏路:秋刀鱼卷饭与胜手丼
来钏路很多天,都是在满眼极致自然景观的阿寒湖周围逛游,除了观景泡汤就是闲适地享受度假时光,但与世隔绝的世外 桃源 待久了,我们这些尘世之人,还是想去喧嚣的闹市寻欢作乐。
钏路市 区当然是最佳的选择,而且也是你无论如何都躲不过的观景地+美食集聚中心,来点多互动体验的探店、探市场,试着找出藏在集市中的当地人最爱,坐着船去看有“世界三大落日之一”之称的钏路日落,用面包片喂喂海鸥,体验来自钏路城市风情给予的温暖。
钏路在20世纪初期时还是经营水产业的小镇,所以城市是以钏路港为中心沿着海岸建设起来的,目前这里保留着当时的一些港口风貌。
如果想俯瞰钏路城市风貌,可以去米町展望台。
市区不算大,西南部面向海湾。每天清晨,太阳从东方升起,因为顺光的缘故,海湾湛蓝湛蓝的,像宝石一般。
到了黄昏,夕阳又从西边映照大海,海面又变得金灿灿。轮渡及游船鸣叫,海鸥追着船跑,这一幕景象不知吸引了多少人来发呆。
MOO 市场
除了看日落,币舞桥附近的河畔通往太平洋的一侧停着一些帆船。旁边就是渔人码头Moo。
在确定了傍晚时分登船观赏海上日落的行程之后,下午的时光便变得悠长起来,也有时间去逛一逛MOO市场。如果不愿意动弹,MOO附近还有玻璃温室EGG,是一处可在里面欣赏花卉与绿意的热带植物园。
钏路渔人码头MOO是一座河畔上的购物中心,坐落在钏路的标志—— 北海道 三 大名 桥之一的币舞桥一侧。购物中心的一楼排列着鲜鱼市场和道东钏路的特产店,二楼聚集着营售当地美食的摊位,叫做“港之屋台”。三楼是经营正宗成吉思汗烤羊肉的啤酒大厅,叫做“钏路雾之啤酒园”。
到了夏天,季节限定的“岸壁炉端”(日式烧烤) 在室外隆重登场。这是只有在“炉端发祥地”钏路才能体验到的乐趣哦!
当然,在 日本 逛市场也是非常有意思的一件事,在市场中除了寻觅食材,就是寻觅好玩的隐藏在市场中的小玩意儿。
当然,最让人充满期待的是能发现很多好玩的彩蛋。 比如 说下图这个投币“夹螃蟹机”,真的是具有浓郁大海风味儿的夹娃娃机。
螃蟹是活的,每天承受着孤单以及随时可能被夹走蒸了的风险,心理阴影面积可想而知,来张大图特写下这只螃蟹的小表情,真让人心疼。
在MOO市场一层,当地人介绍了一家秋刀鱼卷饭店。据说这家店是当地的网红点,高峰时段排队购买的队伍要排好久好久。
在 日本 ,秋刀鱼的吃法很多,但秋刀鱼卷饭可是这家店老板的独创,用秋刀鱼将米饭包裹严实烤制,再刷上秘制酱料,烤出的鱼的油脂及香味深深地渗透进饭团之中,一口咬下去,不要太幸福。
因为好吃,老板及他手艺的传承人每天卷饭卷到生无可恋,后来也是因为实在人多,每日开始限定,如果你到达这里没有吃到秋刀鱼卷饭,那就尽情闻闻这股子烤鱼香吧,毕竟混杂在腥味扑鼻的生鲜味中,它实在太特别。
如果想,可以试试去市场中的其他海鲜摊去觅食。个别海鲜摊会在摊位边搭起桌椅,售卖完全可以DIY的新鲜刺身盖饭, 日本人称之为“丼”,绝对不会让你失望。
MOO市场开放时间:一楼购物美食、二楼观光交流服务区 10:00-19:00(7月,8月 9:00-19:00)? 屋台村“港之屋台” (2楼)17:00-0:00 ?*一部分店铺提供午餐(11:30~14:00) 啤酒大厅“钏路雾之啤酒园”?(3楼)17:00-22:00? 岸壁炉端(5月中旬-10月末 17:00-22:00 5月和10月17:00-21:00)
MOO地址: 北海道 钏路市 锦町2丁目4番地
和商市场
说到“丼”就不得不提MOO市场附近的和商市场,这也是当地人最喜欢去的一家市场,这个市场里有卖各种“丼”的,钏路久负盛名的“胜手丼”就藏在这家市场里哦。
那么问题来了,到底什么是“丼”?说的通俗一点,其实“丼”就是盖饭。在这里随处可见的“牛肉丼”啊,“海老丼”啊、“海鲜丼”啊,主要你能想到的, 日本 人都能给做出“丼”。
当然,个人认为最有特点的是“丼”是海鲜类,只要你有钱,可以随意在白米饭上加上各类即点的海鲜,几百日元到到近万日元的搭配,你随便选。不过,多数人都没那么土豪,只是满足可以DIY“盖料”的乐趣,物美价廉的大份鲑鱼籽的“丼”套餐也不过合人民币70~80元。
附:买“丼”的方法:首先,先在市场內的熟菜店內买碗白飯,开始逛各家海鮮店、渔猎店,选择自己喜欢的食材添加在白飯上,选完之后,店铺內的人会将酱油淋在其上,这就制作完成咯。你的这番操作是出于保证可以自行制作一碗全是自己喜爱吃的食材的丼飯。
这就是著名的胜手丼(“胜手丼”是什么呢?其实就是自助的“海鲜丼”),招牌下面的涂鸦据说都是 日本 的名人光顾后留下的签名。
和商市场很好找,如果从JR钏路站出发,出门右转,沿着第一条路步行250米,马路对面就是那座有些微旧的白色建筑,不大。和国内动辄宏伟的市场比较,简直可怜的像个农村小集市,不过“和市商场”招牌巨大,门口有醒目公交站牌写着“和商市场”,所以,你是绝对不会错过它的。
在这附近还有隐藏美食,那就是传说中“世界上最好吃的 北海道 玉米棒”。如果来到钏路的时候正赶上玉米丰收时节,那这个味道比较朴实的口福你可不要错过了。
PS:从 北海道 是很难带回家品尝的,只能在当地大饱口福。
和商市场地址: 北海道 釧路市黒金町13-25
13邂逅钏路最美日落
看钏路的日落,很多人选择在币舞桥上等候(“币舞”一名也是源于阿伊努族的旧地名,意思是祭祀神的地方。)。币舞桥作为跨越在釧路川河口附近的一座桥,因为能够眺望世界三大夕阳之一的“钏路港夕阳”而知名。为装饰桥的美感,政府在桥上 新建 了四件全裸女性铜像雕刻作品——“道东四季之像”,以表现春、夏、秋、冬四季,此举令币舞桥声名大振,成为全 日本 的“桥红”……
在币舞桥上能够拍到美丽橘红夕阳和其景色相互交织的照片,所以更是吸引了无数摄影师来此候着夕阳。
我们选择了乘船追逐西落的太阳,整个过程都让人觉得兴奋。上船后服务员给发了面包,说是喂海鸥用。
船主要是以观光为主,但也有“观夕阳专列”,发船的时间按照四季不同的日落时间有所不同。基本上是船行驶15分钟左右,夕阳最美的样子开始初现,越往西行便靠它更近,它。夕阳逐渐染红整个海面,海鸥镀着 金边 的翅膀追着游船船尾跑,等候叼食船上人扔过来的面包……
边看海鸥,边看海,等着太阳坠入大海,看着天空变紫海面上的 灯塔 亮起,这船才鸣着笛往回行驶……
这一趟,肯定是足够你记一辈子的。但我记住的除了钏路的日落,还有钏路的海鸥。
记得之前在 济州岛 的船上也喂过海鸥,那里的海鸥跟 北海道 的海鸥喜欢的口味不太一样, 济州岛 的海鸥喜欢吃虾条, 北海道 的海鸥喜欢吃面包。而在 济州岛 ,海鸥同样也是追着船尾跑,你拿着虾条不用扔,只需举起胳膊,它们就会从你手中叼走,很是聪明。而相对的,钏路的海鸥则显得有点“笨”,它们只有个别几只会从人手中叼走面包,或者是扑着即将掉落进大海的面包,但也显得极其费劲(也有可能是面包不好叼的原因),最普遍看到的情况是它们叼食扔在海面上被海水浸泡了一下的面包,也许是也喜欢吃“丼”的原因吧。
待乘船观完日落再回到码头,已然是夜晚,令人沉醉的夕阳之余晖,也沉浸在这夜色之中。
14钏路吉祥物丹顶鹤以及湿原纪念
钏路湿原国立公园
绝对广阔的湿原,蜿蜒不息的河川,再加上红色的人工建筑,这片几乎未经加工的自然湿原,举手投足间散发着魅力,有着太多的故事。
这处深藏在 日本 北海道 的最大最美丽的湿地,现如今已经成为了钏路最受欢迎的旅游目的地之一。
红色的建筑内藏着很多秘密,各类钏路地区生长着的奇特植物、稀有动物都能在这里看到标本以及详细的讲解,上文提到的,在湿原国立公园里看到的一个植物标本,在和琴半岛徒步的时候发现了活的,这种感觉就像是在《魔兽世界》中对着标本图片寻找有生命的同款植物那般,有种奇妙的参与感,以及收集的快感。
在钏路湿原国立公园楼顶平台有一处瞭望台,这是一个可以让你大饱眼福的地方。远山近湿地,面前蜿蜒的小路穿梭在崇山峻岭当中,一个爱丽丝梦游仙境般的湿地、森林风貌,真的是百看不厌。
。
在钏路有句俗语:“天上有多少云朵,钏路湿原就有多少湖泊。”钏路湿原的湖泊犹如天上的云朵般数不胜数,湖水清澈见底,折射着耀眼的光辉。而湿原里的河流像毛细血管一般细密众多,联系着各个湖泊,再配上广袤的丛林,让这里成为一个生机勃勃的世界。而在瞭望台上(楼顶和楼里观景点都有望远镜支持)你可以将这一切尽收眼底。
广阔的湿原也是哺育众多生物的地方。湿地内生息着包括 北海道 鹿、白尾雕等在内的2000种动植物,一年四季都散发着绚丽的色彩。夏天,各种野花竞相开放,争奇斗艳,在碧水的衬托下,美不胜收;冬天到处都是白茫茫的一片,洁白无瑕,晶莹剔透,散发着别样的色彩,不仅是观雪的好地方,也是丹顶鹤的过冬之地。
远处巍峨起伏的群山层层叠叠,大自然的鬼斧神工实在是无法用言语表达。瞭望台上还有名为“探胜路”的散步路,方便游人在湿原上漫步,同时,此地也是能更清楚观察丹顶鹤的宝地。
钏路市 丹顶鹤自然公园
丹顶鹤是 日本 的天然纪念物,同时也是钏路的吉祥物。
钏路市 丹顶鹤自然公园当初设立的初衷是为了要保护有灭绝危机的丹顶鹤,后来也是在这里首次 成功 人工孵化出丹顶鹤,现在约有 20 只丹顶鹤常栖在此,一年四季均可观看到它们的身影。
在公园里,不仅可以观赏珍贵的丹顶鹤的英姿,还可近距离的观察丹顶鹤的生活,非常难得。
而在观赏丹顶鹤的铁色网上,还专门设置了一个木头制的圆形翻盖窗,大小可以允许相机的镜头伸进去,这也是给摄影人提供了便利。
除了鹤脑袋的造型板儿,还有鹤爪的,非常有意思。
钏路市 丹顶鹤自然公园里风景其实蛮好的,收拾的整齐干净,没有一丝禽类动物园一贯会有的特殊气味。步道宽阔,满眼绿色,除了看鹤,还是一个非常适合散步的地方。
在公园里,随处可见的提示标都非常有特色,漫画形式的表述,让你充分了解鹤的品类、习性及一生,这漫画属性非常具有 日本 风味儿。
不过,摄影人好像更喜欢去鹤见台,目前在鹤见台饲养的丹顶鹤约有五十只左右,游客可以远距离的观赏丹顶鹤的生活,偶尔也会见到成群的丹顶鹤一同结伴在空中飞翔,场面相当的壮观。据说湿原内可以乘坐蒸汽火车穿行,有兴趣的朋友可以去找找。
丹顶鹤在冬季时会经过阿寒湖,所以阿寒湖也特地设置了阿寒国际鹤中心,在这里进行相关工作的研究外,还设有人工饲育场,让濒临绝种的丹顶鹤可以在此温饱的度过冬天。国际鹤中心内更设有图书馆及放映室,兴趣的人可以入内参观瞭解丹顶鹤的生态,以及习性。但如果单纯从观赏丹顶鹤仙儿气十足的氛围来看,还是选择冬季去观赏比较好。
公园玩法TIPS:
1.在入口房屋内,有鹤标本可观赏。
2.除了看鹤,在入口房屋内,有各种鹤文化体验项目, 比如 手工、剪纸、折纸鹤、是非常适合小朋友、亲子等的玩耍项目。
3.园内有售卖鹤元素明信片、伴手礼的物件,很有意思,尤其推荐“鹤卵”:一种糕点,这在下文钏路零食中会有推荐。
4.每年10月至次年3月是观赏丹顶鹤的最佳时间。
钏路市丹顶鹤自然公园离机场比较近,我们也是把这里当作钏路的最后一站 ,看完丹顶鹤便上车赶赴机场。
15北海道钏路不容错过的美食、零食推荐
肉类及土豆
推荐:阿依努部落村Kotan PORONNO肉、土豆
这是一家非常温情的店,一个木头房子。店家是阿伊努族人,店内装饰全以阿伊努族人擅长的木雕进行装饰,夜晚降临,暖色调的灯光烘托着所有的温情。
在钏路,阿伊努族人爱好吃肉,寒冷的季节里一碗日式肉汤及秘制小土豆会让你浑身上下热乎乎的。
2.荞麦面
日本 的三大面食分别是拉面、乌冬(乌龙面)和荞麦面。这面食无论在 日本 的哪里,都一定是不能错过的美食。荞麦面的受欢迎程度不亚于前两位,通常荞麦面的吃法有三种,而 日本 人最喜欢的吃法是吃冷的。
荞麦冷面
煮熟后的荞麦面会先用冷水洗去面上的黏液,然后装在四角形的蒸笼或竹勺子里,装荞麦冷面的容器一般是木制或竹制的。荞麦面的酱汁则会另外装在一个叫做“荞麦猪口”的小杯子里。开吃的时候,每次用筷子夹一口面沾上酱汁食用。
荞麦汤面
将冷水冲洗后的荞麦面重新放入热水中稍稍加热,最后淋上热汤。热乎乎一大碗。因为没有吃过热的荞麦汤面,所以这次我选择的是热面。
荞麦汤面最常用的配料是长葱和七味辣椒,汤的口味吃起来像是排骨 汤加 入了葱和酱油。桌面上还放着辣椒粉,喜吃辣的朋友可以调味。
淋汁荞麦面
跟荞麦汤面不同的是,最后加上的酱汁不是热的,而是冷的,而且酱汁一开始会先另外盛在一个容器中。装淋汁荞麦面的容器开口会较大,而且比较深。另外荞麦面上还会加入黄瓜、鸡蛋丝、鱼板等,淋汁荞麦面开吃的时候,不需要跟荞麦冷面一样一小撮一小撮的沾着酱汁吃,而是直接大方地把酱汁倒在面上就可以了。
这家店在摩周湖附近,在当地非常受欢迎的一家荞麦面店,店主老两口匠心精神做了一辈子的手工荞麦面,已经储存了很多人对荞麦面的美好记忆,也有很多人跟这家面店一起长大、变老,成为了一种精神以及味觉上的依赖。
荞麦面是由荞麦种子加工制成的荞麦粉配以面粉及水制作而成的茶色面食。因为荞麦面营养丰富,日常食用对降低血脂也有一定的效用,所以十分受 日本 人喜爱。另外,为了增添风味,现在部分荞麦面在制作过程中还会添加芝麻、海苔、抹茶等材料呢。
3.回转寿司
在 日本 ,通常有两种寿司店,一种是传统寿司店,另一种就是回转寿司店。
传统寿司店,是以寿司师傅站在木质的桌台后面,当顾客想要点餐时,由寿司师傅现场制作,随即递到顾客面前。
回转寿司店,是师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在传送带上,传送带围绕餐厅的坐台而行,客人可以根据自己的喜好取用,是一种半自助式的寿司店。相较于其他寿司店来说,回转寿司店的最大优势就是价格便宜。
说起回转寿司,它诞生于55年前,由于它的出现,让寿司这一昂贵高档的美食,瞬间变成了一种让大众所能接受的美食。而你要说这回转寿司有啥特别的,不就是一条传送带解决了的问题么,但你不知道的是自动化的传送带及数据算法是在寿司店潜伏的黑科技。
回转寿司店一般是E字型布局,有了这样的布局设计可让空间最 大化 利用,国内的“呷哺呷哺”就是学的这个设计。
这种回转寿司店,可以让上百名顾客同时就餐的餐厅,需要的后厨员工则不会多于15名,所有东西均采用自动化模式,使用智能机器人进行操作,这样一来既保证了生产制作的时间,使每一份食材的重量都可非常精准……
自动化更是结合了大数据分析,当顾客走进餐厅的同时,随即将顾客的进店时间,与同行人数同时被记录在案,而所有的盘子都由电脑进行控制,无论你是自取餐食或单点,都会由电脑进行控制并自动记录,包括你吃了什么,什么时候吃的都会被一一记录下来,等用餐完毕离店时即会自动显示价格,而无视像一般的寿司店,在用餐完毕后,还要将空盘一一数过一遍之后再去结账,是不是方便快捷到不要不要的?
电脑以大数据分析进行操作,既方便又快捷,你可以在身边的电脑屏幕下单,如选择单点也会由电脑进行控制,用一条高速传送带,将美食快速直达你面前。当顾客要拿走盘子时,电脑则会进行记录,并将盖子自动解锁。
在钏路新川町就有这样一家寿司店,店面不大,位置相对偏,但深受当地人喜欢。
店里吃回转寿司还有一些表演性质的小节目来刺激食欲。 比如 在吃DIY三文鱼鱼籽寿司的时候,会击鼓喊号子,满溢的鱼籽在小小寿司上显得太过丰盛,实在是人间美味。
在这样的寿司店吃饭,效率之高真是令人惊叹。不用眼巴巴地等待着寿司师父一个个制作,不用像《寿司之神》上小野二郎的店那样各种限定。但便利性让很多人来吐槽,说失掉了看寿司师父捏寿司及等候寿司的乐趣。只能说各有千秋吧,看你喜好。
4.端炉烧
钏路名物端炉烧的店鋪“炉端炼瓦”。端炉指的是在 日本 传统的暖房设备围炉里料理食物。大家可以在座位前备好的围炉里上烤食钏路港中捕获的新鲜鱼类、当季食材,享受自己烤食的乐趣。店內也备有当地酒和当地沙瓦,不妨就一边品酒,一边品味 北海道 的海鲜美味吧。
钏路有一家炉端烧居酒屋,曾经在非诚勿扰中作为取景地出镜的“四姐妹居酒屋”如今其实已经成为了国人阿寒湖旅游必打卡料理店之一了。
除去《非诚勿扰》中的圣地光环,这家“炼瓦”是在 日本 一万多家炉端烧店中普通的一家,现实中也没有电影中出现的四姐妹,但却有热心和蔼的老板娘和老板,以及充满诚意的料理,强烈安利去这里吃夜宵哦!
火热热的烧烤吃完,来一个冰激凌十分过瘾。因为好牛奶的原因,奶油冰激凌的口感十分受大家喜爱。
5.秋刀鱼卷饭
上文提到过了,就是在MOO市场中的那家秋刀鱼卷饭。
6.冰激凌
摩周湖畔有一家纯手工冰激凌店,样式不多,口味都是基本款: 比如 奶油、香草、巧克力、香芋,最多可以拼三种口味,非常之好吃!
店门口立着这样一个杆,远看十分有趣,但也成为了这个店的标志性招牌。
零食推荐:
日本人最喜欢做精美小零食及点心了,在钏路这个地方,有几个当地风情小吃,又好玩又好吃,做伴手礼再好不过。 日本 点心都有点偏甜,甚至齁甜,最佳匹配的是黑咖啡。
1.绿藻球点心
绿色小球状物,仿球藻形的。一颗一颗的,有一个薄薄的保鲜膜这样的包装将小球紧紧包住,头上有一个收口的地方,也正是因为这个收口才能让你看出包装。
吃的时候最有趣,用牙签等尖的物体扎破塑料模,扎的一瞬间,塑料膜一下子退开,十分之好玩,我看着很多人买来扎啊扎的,一下子都能把一盒全扎开,但吃的话,速度就真有点跟不上了。乐趣也在此。
2.鹤卵
这个真的有趣了。可以算是钏路的网红伴手礼了。包装是一个长方形的白色盒子,盒子上画一只丹顶鹤,打开盒子里面装了6颗“丹顶鹤蛋”,其实就是蛋形的点心,这个点心最大的乐趣是切开吃,切开里面也是蛋的样子哦。当然吃起来不是蛋的味道。
3.钏路日落点心
封面是以钏路的日落为画面,橙色调为主。包装可以说是十分没特色了,也不精致。但创意点是放在整个钏路地区的特色为出发点,算是有创意的。点心味道可以忽略不计,因为你买它的时候也没有考虑过味道。
4.白色恋人
北海道 驰名全球的白色恋人品牌,已经席卷整个 日本 ,可以说是无处不在的白色恋人。好吃是好吃,但就是甜。做伴手礼也是不错的选择。
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