
这是一份不出广州也能体验日式度假的指南
出发时间
2月
行程天数
2天
人均花费
500
和谁出行
亲子
春节快来了,家里的两个小可爱也放寒假了,春暖花开的晴朗天气,不出门走走都觉得对不起自己。
因为疫情还没有过去,我们选择了到离家近且美食出品有保证的广州日航酒店短途亲子游。


可口可乐主题房
广州日航酒店隶属于日本大仓日航酒店集团,从进入酒店大堂起,就能感受到日式的韵味格调嵌入其中。

为了给家中两个小可爱一份甜蜜的惊喜,这次我们特别预订了可口可乐主题房间。
步入我们的房间,仿佛一秒融入可口可乐的奇妙世界当中,两个小可爱喜欢得欢蹦乱跳!

无论是主卧还是浴室,映入眼帘的都是可口可乐元素。



墙面还悬挂着富有年代感的可口可乐海报,桌面陈列着可口可乐的小藏品,犹如走进了可口可乐博物馆。
经典的可口可乐抱枕与粉色樱花装饰相互碰撞,在这里拍照出片率超级高!




在可口可乐主题房肯定少不了可口可乐饮品,房内设的迷你吧内的可乐可以免费享用。
喝一口可乐,那种直冲头顶的愉悦感,仿佛连空气中都弥漫着满足的气泡。



贝拉诺自助西餐厅
广州日航酒店一楼贝拉诺自助西餐厅向来好评如潮,这次终于能品尝到了!



让味蕾穿越到日本
日本的寿司和刺身,在这里可以不限量任性吃个够!
最让作为三文鱼迷的我大呼过瘾的是,餐厅提供的是厚切的三文鱼腩!
对每一片刺身的刀工要求极为精准,肉质饱满、泛射着诱人的光茫的三文鱼腩刺身用筷子夹起细细品味,完美地感受到鱼肉的鲜甜和层次感,三文鱼独有的油脂香味使人迷醉!




噔噔噔噔!惊喜地发现,这里竟然有现做的章鱼小丸子!厨师手势熟练地把一块块章鱼肉放进面糊里,接着翻转再翻转。
新鲜出锅的小丸子,淋上沙拉酱和番茄沙司,再洒上一把木鱼花片,一口吃一个,充满幸福感!


随意吃、任性吃的海鲜
贝拉诺自助西餐厅内的多款矜贵的海鲜与刺身每天新鲜到货,不用排队也不被限制数量,随意吃、任性吃,不用客气!
必须为大家推荐罗氏虾,每只虾都很新鲜,稍微蘸点酱油与芥末,肉质的鲜味就一下子被引爆出来,虾头的虾膏才是一绝,令人如醉如痴、叹赏不已!



海鲜控千万不能错过蒜蓉粉丝蒸带子,带子肉质硕大结实,加上超多蒜蓉粉丝增香,远远地就被香气吸引住了!



肉食星人的福音
自助餐最吸引人之处就是一次能满足多个愿望,将想吃到的肉都能尽收囊中。
最受欢迎的就是烤物区了,牛仔骨、牛扒、秋刀鱼等都是现烤的,料理师傅会用心去做每一份食物,确保每一份食物都是最新鲜、最精致的。等待美味的同时,还能近距离观赏料理师傅娴熟的手艺呢!




甜品与水果
甜蜜蜜、颜值超高的甜品区必须不能错过的!
20多款高颜值甜品隆重登场,演绎出一个令人雀跃的甜蜜视觉盛宴!






水果台也值得一说,西瓜、苹果、橙子这些常年都有的水果之外,还能吃到各种冬季时令金桔、龙眼,真是惊喜!


生日惊喜
这次来品尝自助餐,恰逢是周先生的生日,餐厅还特别贴心地送上心形慕斯蛋糕,真的是既惊喜又感动啊!

弁庆日本料理铁板烧
对于日式会席料理,我个人一直挺喜欢的。
精致的摆盘、不时不吃的食材、厨师的匠心精神,每一处小细节都能通过出品味道传递到人的味蕾深处。
弁庆日本料理铁板烧餐厅的新年套餐由73岁的首席厨师长岩井先生设计,足不出国门就能品尝到正宗的日料滋味,实在是吃货的福音。
一走进弁庆日本料理铁板烧,映入眼帘的是著名武士弁庆的模型、日式和服摆设、各种各样的日本清酒,充满浓郁的东瀛风情。




丰盛的新年会席料理
前菜
新年祝贺前菜包括黑豆、蜜煮栗子、红白萝卜、伊达卷+红白鱼糕、红糯米饭,可以一次满足吃多种食材的愿望!
黑豆和蜜煮栗子口感香糯绵软,非常特别!

杂煮
轻轻地揭开碗盖,喝一口清汁关东煮,浑身都暖暖的!
烤年糕与椎茸红白糕软滑中带着韧劲,希望吃过年糕新的一年步步高升!

刺身
海鲜刺身拼盘能体现厨师们的匠心独运,摆盘很有节日喜庆感,化妆鲷、平目鱼、蓝鳍金枪鱼、三文鱼四款食材从深海新鲜直达送到。
现磨的山葵完全不呛鼻,入口尽是清香。
鱼肉刺身渗出的脂味是甘甜的,一点点在口中扩散开去,你能感到味蕾在一点点被打开。

烤物
烤物是充满视觉冲击感的三文鱼雪中南天烧,炙烤过的三文鱼隐藏在一片烤蛋白的“白雪”之中,还有几颗鱼子点缀。
将三者一起尽送口中,口感相当丰富。
伴碟的蜜橘同样有惊喜,酸酸甜甜的滋味很解腻。

蒸物
蒸物是长寿荞麦面搭配秋葵山药汁,这样的组合很有新意,而且健康养胃。

炸物
以里芋旨为主的炸物,外脆内软,入口热热的,充满冬日幸福感。

酢物
吃过了炸物,再品尝酢物北极贝苹果醋,瞬间会觉得味蕾都被打开了!
苹果与醋清新爽口,隐藏在其中的北极贝增添了不少口感层次呢!

主食
主食是京人参羊栖菜梅子拌饭,米饭温润可口,第一次觉得光是吃米饭都觉得有滋有味!
汁物
品尝日式料理时,肯定不能少一碗味僧汤。滑子菇豆腐味增汤味道不会很咸,回味还能喝出淡淡的滑子菇与豆腐的鲜香味。

最后以一碗精致的红豆沙,为今天的新年会席料理套餐画一个完美的句号。
桃李酒家
走出广州日航酒店3楼的电梯,你会惊讶地发现这里别有洞天:
镂空设计的拱门古典优雅,走廊透明的天幕将四季景色生动呈现。
中式的主题元素随处可见,古色古香的设计令中国风韵表露无遗。


烧腩仔
广东人对脆皮烧肉真的是无法抗拒:
皮脆肉香让人爱不惜口,即使深知再吃一口会变胖也在所不辞!
桃李酒家的烧腩仔也是不少熟客每次必点的菜式,烧腩仔小巧的正方体身段堪称完美,一口吃一块刚刚好!
肉皮酥脆,脂肪层里的油脂全都被烤出来了,入口丝毫无油腻感!


避风塘罗氏虾
个头大而饱满的罗氏虾,凭借虾头会爆汁的虾膏一直深深地吸引着我。
桃李酒家用避风塘的做法完全击中在座吃货的心,蒜粒干身且滴油不沾,肥美的虾肉和蟹肉充分吸收了蒜香的精华,散发着浓郁的香气,毫不夸张地说,我连虾壳都一并吃下肚子里了!


金汤五谷烧海参
五种不同的谷物杂粮以及海参与金灿灿的南瓜蓉高汤融汇在一起,口感层次相当丰富,味道更是香浓得没话说!
舀起份量十足的海参,一口咬下就能感受到满满的胶原蛋白,吃完满满的一盅,还是觉得有些意犹未尽呢!


果木脆皮烧鸡
虽然嘴里还在回味地舔着花雕焗龙虾的蟹钳,但当果木脆皮烧鸡上桌时,我还是被它皮脆油量的卖相以及诱人的香气勾走了魂。
脆皮烧鸡不仅外酥里嫩,而且火候控制得刚好,鸡肉内部还保留着肉汁。
那种果木香味居然还完全入骨,让你吃完了鸡肉后情不自禁将鸡骨继续多嚼几下!

一次过品尝了桃李酒家这么多道美食,几乎没有踩雷,每一道出品都是色香味俱全的精致粤菜代表。
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