吃货推荐的绍兴菜馆

对于吃货来说，旅行的最终目的，就是寻找好吃的。 五一期间，搜了绍兴好吃的餐饮，就看到这家寻宝记，不免就产生了兴趣。离杭州最近的是柯桥古镇店，哈哈哈哈，坐着地铁，我们就去啦~

怕有很多人排队，起了个大早，十点就到了古镇，逛了逛就等着寻宝记开门，十点半进店落座点菜，全程非常丝滑。

「千刀肉蒸霉千张」是此行最推荐的菜品！很霉，很正宗。一直以为这种味道记忆将会永远停留在小时候，万万没想到，现在还能尝到这种味道的霉千张。看似很普通的千张，在千张和肉饼之间，有一层精华，点完菜之后，服务员小哥哥特地过来说了声，这个菜有点重口味。

「绍兴醉鸡」醉鸡的鸡肉很嫩，醉鸡出乎意料的好吃，装饰用的黑豆别错过，很香！这个糟卤醉的鸡，我感觉我能吃掉一整只。

 「油炸臭豆腐」推荐！妥妥又是小时候的味道。表皮炸的很脆，一口咬下去，里面的臭豆腐是细腻的口感，一点都不粗糙……哈哈哈哈，反正就是好吃！ 

「绍兴酥鱼」鱼肉很酥脆，而且每口都爆汁，虽然口味偏甜，但是不腻。

「绍兴醉虾」醉虾的味道比较甜，倒是我喜欢的口味，感觉用沼虾来做，这道菜就满分了。

 「黄酒布丁」柔滑的布丁除了甜蜜还有黄酒的香醇，二合为一，创造出独特的香气，喜爱甜食的朋友闭眼入。

「儿时酱油饭」铁餐盒很怀旧，酱油拌饭还是蛮香的。

总的来说，来寻宝记可以尝尝具有绍兴特色的菜肴